{"id":33586,"date":"2020-06-28T23:01:11","date_gmt":"2020-06-28T23:01:11","guid":{"rendered":"http:\/\/u2j.org\/cocixit\/index.php\/2020\/06\/28\/barrette-di-mirtilli-rossi\/"},"modified":"2020-06-28T23:01:11","modified_gmt":"2020-06-28T23:01:11","slug":"barrette-di-mirtilli-rossi","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/it\/barrette-di-mirtilli-rossi\/","title":{"rendered":"Barrette Di Mirtilli Rossi"},"content":{"rendered":"<p><\/p>\n<p>            \t\t\t<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"567\" height=\"850\" class=\"attachment-large size-large lazy wp-post-image\" alt=\"Le barrette di mirtilli hanno una densa base simile a una torta al caff\u00e8 con streusel e glassa di mandorle.  Con un'opzione senza glutine.\" src=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/wp-content\/uploads\/2019\/10\/Barras-de-arandano.jpg\"\/><\/p>\n<p> \t \t<img decoding=\"async\" alt=\"Le barrette di mirtilli rossi con glassa di mandorle e Streusel sono un piacere speciale per le vacanze.  La ricetta include un'opzione senza glutine. \"Width =\" 567 \"height =\" 850 \"class =\" aligncenter size-full wp-image-23309 lazy \"data-lazy- =\"\" src=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/wp-content\/uploads\/2019\/10\/Barras-de-arandano.jpg\"\/> <\/p>\n<p><em>Le barrette di mirtilli hanno una base densa di torta al caff\u00e8 con glassa di mandorle e streusel.  Con un&#8217;opzione senza glutine.<\/em><\/p>\n<p>Dopo il Ringraziamento, rimango sempre con una strana quantit\u00e0 di mirtilli che non si \u00e8 rivelata la mia salsa, torta o croccante di mirtilli rossi preferita.  Di solito li congelo per l&#8217;uso natalizio, ma dopo aver creato queste barrette, ora ho l&#8217;uso perfetto per i mirtilli rimanenti!<\/p>\n<p>Queste barrette di mirtilli rossi non sono le tipiche barrette di frutta ripiene di marmellata.  Sono decisamente un po &#8216;diversi.  E meglio!  Ho trovato una ricetta per la crostata di mirtilli che ero entusiasta di provare e volevo aggiungere un ripieno di streusel per renderlo pi\u00f9 speciale.  Ma a prescindere dal condimento che ho provato, l&#8217;impasto era troppo pesante perch\u00e9 potesse resistere.  Aveva senso, poich\u00e9 la ricetta non contiene alcun ingrediente, ma in realt\u00e0 ho adorato il risultato, che \u00e8 quello che condivido oggi.<\/p>\n<p>  <img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" alt=\"I Cranberry Bar sono perfetti per le vacanze e fantastici con una tazza di caff\u00e8.  La ricetta include un'opzione senza glutine.\" width=\"567\" height=\"850\" class=\"aligncenter size-full wp-image-23308 lazy\" data-lazy-=\"\" src=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/wp-content\/uploads\/2019\/10\/1571983803_697_Barras-de-arandano.jpg\"\/> <\/p>\n<p>Il giorno in cui lo fai, la base della torta \u00e8 come una densa torta al caff\u00e8.  \u00c8 davvero delizioso, ma il secondo e il terzo giorno?  Sono ancora meglio!  Diventano pi\u00f9 bagnati e ancora pi\u00f9 irresistibili, rendendoli un regalo perfetto per Natale, feste di Natale o praticamente ogni volta!  Se hai intenzione di lasciarli seduti durante la notte, ti consiglio di ghiacciare i bar il giorno del pasto, solo per sicurezza.<\/p>\n<p>La torta e la glassa sono cos\u00ec deliziose dal sapore di mandorla che si abbina sorprendentemente bene con i mirtilli.  Se non sei un grande fan dell&#8217;estratto di mandorle, puoi invece utilizzare l&#8217;estratto di vaniglia.  Anche l&#8217;estratto di arancia si abbinerebbe magnificamente ai mirtilli!<\/p>\n<p>La parte che davvero getta queste cose per me \u00e8 la ciliegina sulla torta.  Le barrette sono abbastanza dolci senza glassa, ma glassa al gusto di mandorla?  Questo ha lo scopo di migliorare tutto ci\u00f2 che tocca!  Mio marito \u00e8 un po &#8216;strano e ha detto che preferiva questi bar senza la ciliegia.  A volte non capisco.<\/p>\n<p> <img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" alt=\"Le barrette di mirtilli rossi glassa alle mandorle di Streusel sono perfette per le vacanze!  La ricetta include un'opzione senza glutine.\" width=\"567\" height=\"850\" class=\"aligncenter size-full wp-image-23310 lazy\" data-lazy-=\"\" src=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/wp-content\/uploads\/2019\/10\/1571983803_875_Barras-de-arandano.jpg\"\/> <\/p>\n<p>Per realizzare queste barrette di mirtilli rossi senza glutine, ho provato diverse miscele di farine senza glutine.  Tutto ha funzionato bene sulla porzione di torta, ma che casino era lo streusel!  Quindi mi sono rivolto a questa farina 1 a 1 cottura ed \u00e8 uscito perfettamente.<\/p>\n<p>Per altre prelibatezze natalizie senza glutine, dai un&#8217;occhiata a questi muffin ai mirtilli o ai brownies alla menta con gocce di cioccolato.  Davvero ora: la cottura senza glutine non deve significare secca e sbriciolata!<\/p>\n<h2 class=\"mv-create-ingredients-title mv-create-title-secondary\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"ingredienti\"><\/span>ingredienti<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Per_lo_streusel\"><\/span>Per lo streusel:<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<ul>\n<li> \t\t\t\t\t\t \t\t\t\t\t\t \t\t\t\t\t\t \t\t\t\t\t\t1 tazza di farina per tutti gli usi o 1 a 1 farina da forno senza glutine\t\t\t\t\t<\/li>\n<li> \t\t\t\t\t\t \t\t\t\t\t\t \t\t\t\t\t\t \t\t\t\t\t\t1\/2 tazza di zucchero semolato\t\t\t\t\t<\/li>\n<li> \t\t\t\t\t\t \t\t\t\t\t\t  \t\t\t\t\t\t \t\t\t\t\t\t 1 cucchiaino di cannella in polvere\t\t\t\t\t<\/li>\n<li> \t\t\t\t\t\t \t\t\t\t\t\t \t\t\t\t\t\t \t\t\t\t\t\t1\/8 cucchiaino di sale\t\t\t\t\t<\/li>\n<li> \t\t\t\t\t\t \t\t\t\t\t\t \t\t\t\t\t\t \t\t\t\t\t\t1\/2 tazza di burro non salato, freddo\t\t\t\t\t<\/li>\n<\/ul>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Per_la_base\"><\/span>Per la base:<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<ul>\n<li> \t\t\t\t\t\t \t\t\t\t\t\t \t\t\t\t\t\t \t\t\t\t\t\t1\/2 tazza di burro, fuso\t\t\t\t\t<\/li>\n<li> \t\t\t\t\t\t \t\t\t\t\t\t  \t\t\t\t\t\t \t\t\t\t\t\t 1 tazza di zucchero semolato\t\t\t\t\t<\/li>\n<li> \t\t\t\t\t\t \t\t\t\t\t\t \t\t\t\t\t\t \t\t\t\t\t\t2 uova grandi, a temperatura ambiente\t\t\t\t\t<\/li>\n<li> \t\t\t\t\t\t \t\t\t\t\t\t \t\t\t\t\t\t \t\t\t\t\t\t3\/4 cucchiaino di estratto di mandorle\t\t\t\t\t<\/li>\n<li> \t\t\t\t\t\t \t\t\t\t\t\t \t\t\t\t\t\t \t\t\t\t\t\t1\/4 cucchiaino di estratto di vaniglia\t\t\t\t\t<\/li>\n<li> \t\t\t\t\t\t \t\t\t\t\t\t \t\t\t\t\t\t \t\t\t\t\t\t1\/4 cucchiaino di sale\t\t\t\t\t<\/li>\n<li> \t\t\t\t\t\t \t\t\t\t\t\t \t\t\t\t\t\t \t\t\t\t\t\t1 tazza di farina per tutti gli usi o 1 a 1 farina di cottura senza glutine\t\t\t\t\t<\/li>\n<li> \t\t\t\t\t\t \t\t\t\t\t\t \t\t\t\t\t\t \t\t\t\t\t\t2 tazze di mirtilli freschi\t\t\t\t\t<\/li>\n<\/ul>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Per_la_glassa\"><\/span>Per la glassa:<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<ul>\n<li> \t\t\t\t\t\t \t\t\t\t\t\t \t\t\t\t\t\t \t\t\t\t\t\t1 tazza di zucchero a velo\t\t\t\t\t<\/li>\n<li> \t\t\t\t\t\t \t\t\t\t\t\t \t\t\t\t\t\t \t\t\t\t\t\t1 \/ 4-1 \/ 2 cucchiaino di estratto di mandorle\t\t\t\t\t<\/li>\n<li> \t\t\t\t\t\t \t\t\t\t\t\t \t\t\t\t\t\t \t\t\t\t\t\t1\/2 cucchiaino di estratto di vaniglia\t\t\t\t\t<\/li>\n<li> \t\t\t\t\t\t \t\t\t\t\t\t \t\t\t\t\t\t \t\t\t\t\t\t4-10 cucchiaini di latte\t\t\t\t\t<\/li>\n<li> \t\t\t\t\t\t \t\t\t\t\t\t \t\t\t\t\t\t \t\t\t\t\t\t1\/2 tazza di mandorle tostate a fette, opzionale\t\t\t\t\t<\/li>\n<\/ul>\n<h2 class=\"mv-create-instructions-title mv-create-title-secondary\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Istruzioni\"><\/span>Istruzioni<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<ol>\n<li>Preriscalda il forno a 350 \u00b0 F e allinea la teglia da 8 &#8220;x8&#8221; con un pezzo di carta pergamena.<\/li>\n<li>  Prepara lo streusel.  In una ciotola media, mescola insieme la farina, lo zucchero, la cannella e il sale.  Usando un frullatore o le mani, aggiungi il burro fino a quando il composto non assomiglia a briciole grossolane.  Mettere in frigorifero fino al momento dell&#8217;uso.<\/li>\n<li>In una ciotola capiente, mescola il burro fuso, lo zucchero, le uova, l&#8217;estratto di mandorla, l&#8217;estratto di vaniglia e il sale fino a quando non saranno ben amalgamati.<\/li>\n<li>Aggiungi la farina e poi i mirtilli fino a quando ben combinati.<\/li>\n<li>Metti il \u200b\u200bcucchiaio nella padella preparata e copri con lo streusel.<\/li>\n<li>Cuocere per 30-35 minuti o fino a quando il condimento non appare pi\u00f9 umido e uno stecchino inserito al centro delle barre risulta pulito.  Lascia raffreddare completamente.<\/li>\n<li>Se oggi servi i bar, prepara la glassa.  In caso contrario, attendere di congelare le barre fino al giorno di servizio.<\/li>\n<li>In una piccola ciotola, mescola insieme lo zucchero a velo, l&#8217;estratto di mandorla (usa 1\/4 di cucchiaino se non vuoi un forte aroma di mandorla), l&#8217;estratto di vaniglia e 4 cucchiaini di latte.  Aggiungi pi\u00f9 latte, se necessario, in modo che lo smalto possa essere versato ma non troppo sottile.  Spruzzare sulle barre.  Top con mandorle tostate a fette, se utilizzate.<\/li>\n<li>  Coprire e conservare a temperatura ambiente per un massimo di 3 giorni.<\/li>\n<\/ol>\n<p><strong>Questo post pu\u00f2 contenere link di affiliazione.<\/strong> Siamo partecipanti al programma associato Amazon Services LLC, un programma pubblicitario di affiliazione progettato per fornirci un mezzo per guadagnare commissioni collegandoci ad Amazon.com e ai siti affiliati.<\/p>\n<p><\/p>\n<div id=\"ez-toc-container\" class=\"ez-toc-v2_0_88 ez-toc-wrap-center counter-hierarchy ez-toc-counter ez-toc-grey ez-toc-container-direction\">\n<div class=\"ez-toc-title-container\">\n<div class=\"ez-toc-title\" style=\"cursor:inherit\">Table of Contents<\/div>\n<span class=\"ez-toc-title-toggle\"><a href=\"#\" class=\"ez-toc-pull-right ez-toc-btn ez-toc-btn-xs ez-toc-btn-default ez-toc-toggle\" aria-label=\"Alternar tabla de contenidos\"><span class=\"ez-toc-js-icon-con\"><span class=\"\"><span class=\"eztoc-hide\" style=\"display:none;\">Toggle<\/span><span class=\"ez-toc-icon-toggle-span\"><svg style=\"fill: #999;color:#999\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" class=\"list-377408\" width=\"20px\" height=\"20px\" viewBox=\"0 0 24 24\" fill=\"none\"><path d=\"M6 6H4v2h2V6zm14 0H8v2h12V6zM4 11h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2zM4 16h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2z\" fill=\"currentColor\"><\/path><\/svg><svg style=\"fill: #999;color:#999\" class=\"arrow-unsorted-368013\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" width=\"10px\" height=\"10px\" viewBox=\"0 0 24 24\" version=\"1.2\" baseProfile=\"tiny\"><path d=\"M18.2 9.3l-6.2-6.3-6.2 6.3c-.2.2-.3.4-.3.7s.1.5.3.7c.2.2.4.3.7.3h11c.3 0 .5-.1.7-.3.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7zM5.8 14.7l6.2 6.3 6.2-6.3c.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7c-.2-.2-.4-.3-.7-.3h-11c-.3 0-.5.1-.7.3-.2.2-.3.5-.3.7s.1.5.3.7z\"\/><\/svg><\/span><\/span><\/span><\/a><\/span><\/div>\n<nav><ul class='ez-toc-list ez-toc-list-level-1 eztoc-toggle-hide-by-default' ><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-1\" href=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/it\/barrette-di-mirtilli-rossi\/#ingredienti\" >ingredienti<\/a><ul class='ez-toc-list-level-3' ><li class='ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-2\" href=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/it\/barrette-di-mirtilli-rossi\/#Per_lo_streusel\" >Per lo streusel:<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-3\" href=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/it\/barrette-di-mirtilli-rossi\/#Per_la_base\" >Per la base:<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-4\" href=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/it\/barrette-di-mirtilli-rossi\/#Per_la_glassa\" >Per la glassa:<\/a><\/li><\/ul><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-5\" href=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/it\/barrette-di-mirtilli-rossi\/#Istruzioni\" >Istruzioni<\/a><\/li><\/ul><\/nav><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Le barrette di mirtilli hanno una base densa di torta al caff\u00e8 con glassa di mandorle e streusel. 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