{"id":31115,"date":"2020-06-28T08:04:37","date_gmt":"2020-06-28T08:04:37","guid":{"rendered":"http:\/\/u2j.org\/cocixit\/index.php\/2020\/06\/28\/polpette-di-pollo-al-limone-cinese\/"},"modified":"2020-06-28T08:04:37","modified_gmt":"2020-06-28T08:04:37","slug":"polpette-di-pollo-al-limone-cinese","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/it\/polpette-di-pollo-al-limone-cinese\/","title":{"rendered":"Polpette Di Pollo Al Limone Cinese"},"content":{"rendered":"

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\t\t\t\"Polpette<\/p>\n

A chi non piace una buona polpetta? Scambia le solite polpette di carne con salsa marinara e prova queste polpette cinesi di pollo e limone. Con un’influenza asiatica di sapori, questi sono semplicemente eccezionali e facili da preparare per la cena infrasettimanale. <\/p>\n

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Sono sopravvissuti tutti al weekend del Memorial Day e tutto il cibo che ne consegue? A volte \u00e8 facile essere eccessivamente compiaciuti, ma la celebrazione del ricordo di coloro che servono il nostro paese e ha dato tutto \u00e8 molto importante. Quindi, per facilitare la settimana, ho una buona idea per la cena! <\/p>\n

Il pollo al limone cinese \u00e8 un classico, e ho pensato che avrebbe funzionato con gli gnocchi. Le castagne d’acqua tritate contribuiscono ad aggiungere un sorprendente tocco fresco ai gnocchi di pollo e una salsa asiatica al limone condita con coriandolo tritato per un facile pasto di met\u00e0 settimana servito con riso al vapore. <\/p>\n

Uno dei miei cibi preferiti \u00e8 il mio Pollo al vapore al limone <\/strong> e questa ricetta per le polpette di pollo al limone cinese ne trae la salsa. Speravo di fare il mio preferito, ma avevo solo il pollo macinato a portata di mano e ho pensato che sarebbe stato meglio provare a incorporare la salsa nella versione al vapore, che utilizza strisce di pollo, in questa versione di polpette. <\/p>\n

Ho trovato un nuovo preferito in questa ricetta cinese di polpette di pollo al limone, i sapori qui sono molto buoni. Ho coltivato la ricetta originale nel corso degli anni e se riesci a trovare l’olio di coriandolo, usalo perch\u00e9 aggiunge davvero un po ‘di profondit\u00e0 di sapore. In questa versione, ho messo la base aromatica sulla polpetta aggiungendo salsa di ostriche, coriandolo tritato e castagne d’acqua per una consistenza leggermente croccante. <\/p>\n

Comincio con questo mettendo il pollo macinato in una ciotola e aggiungendo un uovo sbattuto, salsa di ostriche, salsa di soia, zenzero fresco, spezie cinesi e pepe bianco macinato. Usando le mani per incorporare il composto di pollo, ho scoperto che era un po ‘bagnato, quindi Panko ha fatto le briciole per salvare! <\/p>\n

Il pangrattato Panko \u00e8 un eccellente legante, ma \u00e8 ottimo per ottenere una bella crosta croccante su tutto ci\u00f2 che normalmente usi quando friggi o cuoci. Ho deciso di aggiungere un po ‘di scricchiolio e ho tritato mezza lattina di castagne d’acqua, coriandolo tritato e la scorza di mezzo limone per innalzare la polpetta al livello successivo. Ho mescolato tutto, ho rotto la mia pallina media e ho iniziato a fare gnocchi. <\/p>\n

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Mettendo una padella calda ho aggiunto l’olio e poi le polpette. Far\u00f2 rosolare le polpette ovunque. Li ho ruotati attorno alla padella per coprire e ottenere bordi croccanti. Ho preparato gli gnocchi in due lotti in modo che non affollassero la padella. Non volevo che fumassero. <\/p>\n

Nella ricetta originale, il pollo crudo viene cotto a vapore in una ciotola con questa salsa. \u00c8 fantastico! Ma dato che avevo le polpette tutte molto buone e croccanti, ho optato per la salsa separatamente, quindi ho coperto le polpette e ho fatto cuocere a fuoco lento per un po ‘. Aggiungendo il resto del coriandolo tritato sopra, l’ho servito con riso bianco al vapore ed ero in paradiso. <\/p>\n

Le polpette sono super succose e gustose dai condimenti asiatici e le castagne d’acqua aggiungono uno scricchiolio segreto. Ho preparato la crostata al limone con salsa di coriandolo, che nella ricetta originale era cotta nel vapore con il pollo crudo, separatamente. Ho coperto le polpette con loro e ho fatto sobbollire un po ‘in modo che tutti i sapori si fondano in una cena straordinaria. Tutto pronto in circa 30 minuti. Godere! <\/p>\n

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<\/span> Stampa la ricetta <\/p>\n

<\/span> Polpette Di Pollo Al Limone <\/span><\/h2>\n

Queste polpette di pollo al limone ottengono un sorprendente scricchiolio di castagne d’acqua, spezie asiatiche e cuociono a fuoco lento in una bella salsa al limone e coriandolo. <\/p>\n

Tempo di preparazione <\/span> quindici <\/span> min <\/span> <\/span> <\/p>\n

tempo di cucinare <\/span> quindici <\/span> min <\/span> <\/span> <\/p>\n

Tempo totale <\/span> 30 <\/span> min <\/span> <\/span> <\/p>\n

Dosi: <\/span> 4 <\/span> <\/p>\n

calorie: <\/span> 324 <\/span> kcal <\/span> <\/p>\n

Autore: <\/span> Kevin | Keviniscooking <\/span> <\/p>\n