{"id":30655,"date":"2020-06-28T07:05:23","date_gmt":"2020-06-28T07:05:23","guid":{"rendered":"http:\/\/u2j.org\/cocixit\/index.php\/2020\/06\/28\/cheesecake-di-zucca-e-spezie\/"},"modified":"2020-06-28T07:05:23","modified_gmt":"2020-06-28T07:05:23","slug":"cheesecake-di-zucca-e-spezie","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/it\/cheesecake-di-zucca-e-spezie\/","title":{"rendered":"Cheesecake di zucca e spezie"},"content":{"rendered":"<p><\/p>\n<p>            \t\t\t<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"683\" class=\"attachment-large size-large lazy wp-post-image\" alt=\"La vista dalla grande isola\" src=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/it\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/Cheesecake-di-zucca-e-spezie.jpg\"\/><\/p>\n<blockquote>\n<p><strong>La mia Cheesecake di zucca con crema di formaggio \u00e8 una ricetta di dessert sorprendentemente facile da preparare per le vacanze.  Dai una pausa a tutti dalla torta di zucca quest&#8217;anno e servi invece la cheesecake!<\/strong><\/p>\n<\/blockquote>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone wp-image-86927 size-full lazy\" alt=\"cheesecake speziato di zucca condito con panna montata\" width=\"1200\" height=\"1800\" data-pin-description=\"My Pumpkin Spice Cheesecake is an easy make ahead dessert. \u00a0Give everybody a break from pumpkin pie this holiday season and serve cheesecake instead! #easy #recipe #homemade #pumpkin #dessert #thanksgiving #pumpkinpie #gingersnap #crumbcrust #gingersnapcrust\" src=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/it\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/1593327908_566_Cheesecake-di-zucca-e-spezie.jpg\"\/><\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Questa_cheesecake_speziata_alla_zucca_ha_tutti_i_sapori_di_una_classica_torta_di_zucca_ma_in_un_accendino_cheesier_per_formare\"><\/span>Questa cheesecake speziata alla zucca ha tutti i sapori di una classica torta di zucca, ma in un <em>accendino<\/em>, <em>cheesier<\/em> per formare.<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>Ci sono persone dedicate alla torta e poi ci sono persone cheesecake durissime, e il mio obiettivo \u00e8 quello di accontentare entrambi i tipi qui!  Penso che tutti al tuo tavolo delle vacanze apprezzeranno questa deliziosa pausa con la tradizione.  Sebbene la cheesecake sia ricca, in qualche modo sembra pi\u00f9 leggera di altri dessert sulla tradizionale tavola da dessert di Natale.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone wp-image-79222 size-full lazy\" alt=\"torta di zucca con panna montata e noce moscata\" width=\"1200\" height=\"1800\" data-pin-description=\"My Pumpkin Spice Cheesecake is an easy make ahead dessert. \u00a0Give everybody a break from pumpkin pie this holiday season and serve cheesecake instead! #easy #recipe #homemade #pumpkin #dessert #thanksgiving #pumpkinpie #gingersnap #crumbcrust #gingersnapcrust\" src=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/it\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/1593327909_362_Cheesecake-di-zucca-e-spezie.jpg\"\/><\/p>\n<p>Avrei potuto spalmare la panna acida sopra la mia cheesecake, ma ho deciso di mettere un po &#8216;di panna montata leggermente zuccherata e cospargere di noce moscata grattugiata fresca, la mia spezia preferita.  Puoi mescolare la panna acida o il mascarpone nella crema spessa e frullarla per un condimento leggermente pi\u00f9 sostanzioso, se lo desideri.  Metter\u00f2 le istruzioni sulla scheda delle ricette qui sotto.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone wp-image-79205 size-full lazy\" alt=\"fette di cheesecake di zucca su piatti floreali blu\" width=\"1200\" height=\"1800\" data-pin-description=\"My Pumpkin Spice Cheesecake is an easy make ahead dessert. \u00a0Give everybody a break from pumpkin pie this holiday season and serve cheesecake instead! #easy #recipe #homemade #pumpkin #dessert #thanksgiving #pumpkinpie #gingersnap #crumbcrust #gingersnapcrust\" src=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/it\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/1593327910_8_Cheesecake-di-zucca-e-spezie.jpg\"\/><\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Il_segreto_di_una_cremosa_cheesecake_crema_di_formaggio_a_temperatura_ambiente\"><\/span>Il segreto di una cremosa cheesecake: crema di formaggio a temperatura ambiente!<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>Il fatto di preparare una cheesecake \u00e8 che pensi sempre che sar\u00e0 un grosso problema quando in realt\u00e0 \u00e8 uno dei dessert pi\u00f9 facili l\u00e0 fuori.  L&#8217;unico dettaglio pignolo \u00e8 che il tuo formaggio cremoso dovrebbe (deve essere!) A temperatura ambiente.  Pi\u00f9 \u00e8 morbido, meglio \u00e8, quindi l&#8217;impasto si mescoler\u00e0 senza problemi. <\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone wp-image-86931 size-full lazy\" alt=\"Versare il cheesecake di zucca ripieno nella padella a forma di primavera\" width=\"1200\" height=\"1800\" data-pin-description=\"My Pumpkin Spice Cheesecake is an easy make ahead dessert. \u00a0Give everybody a break from pumpkin pie this holiday season and serve cheesecake instead! #easy #recipe #homemade #pumpkin #dessert #thanksgiving #pumpkinpie #gingersnap #crumbcrust #gingersnapcrust\" src=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/it\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/1593327912_859_Cheesecake-di-zucca-e-spezie.jpg\"\/><\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Il_modo_piu_sicuro_per_portare_la_crema_di_formaggio_a_temperatura_ambiente\"><\/span>Il modo pi\u00f9 sicuro per portare la crema di formaggio a temperatura ambiente ~<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p><strong>Confessione: di solito lascio la mia crema di formaggio sul bancone durante la notte quando preparo la cheesecake il giorno successivo, ma ho imparato che questo \u00e8 un no-no &#8230;<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>La crema di formaggio \u00e8 un formaggio a pasta molle ed \u00e8 un facile bersaglio per i batteri quando il formaggio non \u00e8 refrigerato.  <\/li>\n<li>La crema di formaggio dovrebbe essere lasciata a temperatura ambiente solo per 2 ore, non tutte le sere per la crema di formaggio.<\/li>\n<li>Se tagli la tua crema di formaggio a cubetti pi\u00f9 piccoli, si ammorbidir\u00e0 pi\u00f9 velocemente sul bancone.<\/li>\n<li>Uso spesso il microonde per ammorbidire la mia crema di formaggio.  Mi piace scartare i blocchi di formaggio e metterli, in lotti da 2, su un piatto per microonde.  Li cucino nel microonde per 15 secondi e, se ne hanno bisogno, scoppiano 5 secondi fino a quando non si sentono morbidi ma non caldi o sciolti.  Assicurati di usare il formaggio immediatamente dopo questo trattamento. <\/li>\n<\/ul>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone wp-image-79216 size-full lazy\" alt=\"preparare la cheesecake alla zucca 2\" width=\"1080\" height=\"720\" data-pin-description=\"My Pumpkin Spice Cheesecake is an easy make ahead dessert. \u00a0Give everybody a break from pumpkin pie this holiday season and serve cheesecake instead! #easy #recipe #homemade #pumpkin #dessert #thanksgiving #pumpkinpie #gingersnap #crumbcrust #gingersnapcrust\" src=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/it\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/Cheesecake-di-zucca-e-spezie.png\"\/><\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone wp-image-79193 size-full lazy\" alt=\"preparare la cheesecake alla zucca\" width=\"1080\" height=\"720\" data-pin-description=\"My Pumpkin Spice Cheesecake is an easy make ahead dessert. \u00a0Give everybody a break from pumpkin pie this holiday season and serve cheesecake instead! #easy #recipe #homemade #pumpkin #dessert #thanksgiving #pumpkinpie #gingersnap #crumbcrust #gingersnapcrust\" src=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/it\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/1593327915_926_Cheesecake-di-zucca-e-spezie.png\"\/><\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Come_preparare_la_cheesecake_alla_zucca\"><\/span>Come preparare la cheesecake alla zucca ~<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<ul>\n<li>Le cheesecake, per loro stessa natura, sono i dessert ideali da preparare in anticipo perch\u00e9 hanno bisogno di rilassarsi in frigorifero durante la notte per la migliore consistenza.  <\/li>\n<li>La cheesecake pu\u00f2 essere refrigerata senza la panna montata, fino a 2 giorni di anticipo.  Dopo che la torta si \u00e8 completamente raffreddata e mentre \u00e8 ancora nella padella, avvolgetela e mettetela in frigorifero.  Fai attenzione che nessun involucro tocchi la superficie della torta.  <\/li>\n<li>Una volta decorata, la torta pu\u00f2 rimanere in frigorifero per diverse ore, scoperta.<\/li>\n<\/ul>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Come_congelare_la_Cheesecake\"><\/span>Come congelare la Cheesecake<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>Per una conservazione pi\u00f9 lunga, la cheesecake pu\u00f2 essere congelata per un massimo di un mese o due.  <\/p>\n<ul>\n<li>Lascialo raffreddare completamente a temperatura ambiente, quindi avvolgilo con cura in un involucro di plastica.  Seguilo con uno strato di foglio di alluminio.<\/li>\n<li>Assicurati di congelare la torta senza rabbocco, la aggiungerai appena prima di servire.<\/li>\n<\/ul>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone wp-image-79224 size-full lazy\" alt=\"una fetta di torta di zucca su un piatto con una forchetta\" width=\"1200\" height=\"1800\" data-pin-description=\"My Pumpkin Spice Cheesecake is an easy make ahead dessert. \u00a0Give everybody a break from pumpkin pie this holiday season and serve cheesecake instead! #easy #recipe #homemade #pumpkin #dessert #thanksgiving #pumpkinpie #gingersnap #crumbcrust #gingersnapcrust\" src=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/it\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/1593327916_260_Cheesecake-di-zucca-e-spezie.jpg\"\/><\/p>\n<p>\u00c8 la stagione dei dolci di zucca e non mancano sul blog.  Hai fatto il mio <strong>Pane alla zucca con gocce di cioccolato<\/strong>?  \u00c8 la prima ricetta di zucca che facciamo ogni anno, ricevo richieste permanenti da figlie, vicini e altri ? Mio <strong>Torta di zucca e pralina di noci<\/strong>\u00c8 anche fantastico.  Digita solo &#8220;<strong>zucca<\/strong>&#8216;Nella barra di ricerca e otterrai tutto. <\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone wp-image-79202 size-full lazy\" alt=\"cheesecake con zucca e panna montata\" width=\"1200\" height=\"1800\" data-pin-description=\"My Pumpkin Spice Cheesecake is an easy make ahead dessert. \u00a0Give everybody a break from pumpkin pie this holiday season and serve cheesecake instead! #easy #recipe #homemade #pumpkin #dessert #thanksgiving #pumpkinpie #gingersnap #crumbcrust #gingersnapcrust\" src=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/it\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/1593327917_740_Cheesecake-di-zucca-e-spezie.jpg\"\/><\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Come_prevenire_la_rottura_della_cheesecake\"><\/span>Come prevenire la rottura della cheesecake!<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>\u00c8 un incubo per tutti, ma onestamente, non \u00e8 poi cos\u00ec male, anche se la tua torta si rompe, il tuo condimento lo coprir\u00e0 molto bene.  Ma ecco i migliori consigli per prevenirlo in primo luogo:<\/p>\n<ul>\n<li>Prenditi un po &#8216;di tempo extra per coprire i lati della teglia per cheesecake con carta pergamena, questo aiuta davvero con le crepe.  Taglia una striscia lunga, spruzza leggermente lo stampo in modo che la carta aderisca e incollala.  Il motivo per cui funziona \u00e8 che mentre la torta si raffredda e si restringe, la carta le impedisce di attaccarsi ai lati della padella e creare una crepa. <\/li>\n<li>Assicurati di seguire le istruzioni della ricetta e lasciare la torta nel forno (a fuoco spento) per 2 ore.  Ci\u00f2 consente alla torta di raffreddarsi piacevolmente e lentamente e aiuta a prevenire il restringimento improvviso che crea crepe.<\/li>\n<li>Evita di cuocere troppo la cheesecake poich\u00e9 al termine sar\u00e0 leggermente traballante al centro.<\/li>\n<li>Alcuni fornai giurano cuocendo la cheesecake a bagnomaria, ma non trovo necessaria questa ricetta.<\/li>\n<\/ul>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone wp-image-86932 size-full lazy\" alt=\"prendendo un morso di una cheesecake di spezie di zucca\" width=\"1200\" height=\"1800\" data-pin-description=\"My Pumpkin Spice Cheesecake is an easy make ahead dessert. \u00a0Give everybody a break from pumpkin pie this holiday season and serve cheesecake instead! #easy #recipe #homemade #pumpkin #dessert #thanksgiving #pumpkinpie #gingersnap #crumbcrust #gingersnapcrust\" src=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/it\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/1593327919_561_Cheesecake-di-zucca-e-spezie.jpg\"\/><\/p>\n<h2 class=\"wprm-recipe-name wprm-block-text-bold\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Cheesecake_di_zucca_e_spezie\"><\/span>Cheesecake di zucca e spezie<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p><span style=\"display: block;\"><strong>My Pumpkin Spice Cheesecake condita con panna montata \u00e8 un dessert sorprendentemente facile da preparare per le vacanze.  Dai a tutti una pausa dalla torta di zucca in questo periodo festivo e servi la cheesecake!<\/strong><\/span><\/p>\n<p><span class=\"wprm-recipe-details-label wprm-block-text-normal wprm-recipe-tag-label wprm-recipe-course-label\">Corso <\/span><span class=\"wprm-recipe-course wprm-block-text-normal\">Dolce<\/span><\/p>\n<p><span class=\"wprm-recipe-details-label wprm-block-text-normal wprm-recipe-tag-label wprm-recipe-cuisine-label\">Cucina <\/span><span class=\"wprm-recipe-cuisine wprm-block-text-normal\">americano<\/span><\/p>\n<p><span class=\"wprm-recipe-details-label wprm-block-text-normal wprm-recipe-time-label wprm-recipe-prep-time-label\">Tempo di preparazione <\/span><span class=\"wprm-recipe-time wprm-block-text-normal\"><span class=\"wprm-recipe-details wprm-recipe-details-minutes wprm-recipe-prep_time wprm-recipe-prep_time-minutes\">quindici<\/span> <span class=\"wprm-recipe-details-unit wprm-recipe-details-minutes wprm-recipe-prep_time-unit wprm-recipe-prep_timeunit-minutes\">minuti<\/span><\/span><\/p>\n<p><span class=\"wprm-recipe-details-label wprm-block-text-normal wprm-recipe-time-label wprm-recipe-cook-time-label\">\u00c8 ora di cucinare <\/span><span class=\"wprm-recipe-time wprm-block-text-normal\"><span class=\"wprm-recipe-details wprm-recipe-details-hours wprm-recipe-cook_time wprm-recipe-cook_time-hours\">uno<\/span> <span class=\"wprm-recipe-details-unit wprm-recipe-details-unit-hours wprm-recipe-cook_time-unit wprm-recipe-cook_timeunit-hours\">ora<\/span><\/span><\/p>\n<p><span class=\"wprm-recipe-details-label wprm-block-text-normal wprm-recipe-time-label wprm-recipe-custom-time-label\">Pausa <\/span><span class=\"wprm-recipe-time wprm-block-text-normal\"><span class=\"wprm-recipe-details wprm-recipe-details-hours wprm-recipe-custom_time wprm-recipe-custom_time-hours\">Due<\/span> <span class=\"wprm-recipe-details-unit wprm-recipe-details-unit-hours wprm-recipe-custom_time-unit wprm-recipe-custom_timeunit-hours\">ore<\/span><\/span><\/p>\n<p><span class=\"wprm-recipe-details-label wprm-block-text-normal wprm-recipe-servings-label\">prestazione <\/span><span class=\"wprm-recipe-servings wprm-recipe-details wprm-recipe-servings-83302 wprm-recipe-servings-adjustable-tooltip wprm-block-text-normal\" data-recipe=\"83302\">12<\/span> <span class=\"wprm-recipe-servings-unit wprm-recipe-details-unit wprm-block-text-normal\">porzioni<\/span><\/p>\n<h4 class=\"wprm-recipe-group-name wprm-recipe-ingredient-group-name wprm-block-text-bold\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Corteccia\"><\/span>Corteccia<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h4>\n<ul class=\"wprm-recipe-ingredients\">\n<li class=\"wprm-recipe-ingredient\" style=\"list-style-type: disc;\"><span class=\"wprm-recipe-ingredient-amount\">1 1\/2<\/span> <span class=\"wprm-recipe-ingredient-unit\">tazze<\/span> <span class=\"wprm-recipe-ingredient-name\">briciole di zenzero<\/span><\/li>\n<li class=\"wprm-recipe-ingredient\" style=\"list-style-type: disc;\"><span class=\"wprm-recipe-ingredient-amount\">1\/4<\/span> <span class=\"wprm-recipe-ingredient-unit\">bicchiere<\/span> <span class=\"wprm-recipe-ingredient-name\">zucchero di canna<\/span><\/li>\n<li class=\"wprm-recipe-ingredient\" style=\"list-style-type: disc;\"><span class=\"wprm-recipe-ingredient-amount\">4 4<\/span> <span class=\"wprm-recipe-ingredient-unit\">Cucchiaio<\/span> <span class=\"wprm-recipe-ingredient-name\">Burro<\/span> <span class=\"wprm-recipe-ingredient-notes wprm-recipe-ingredient-notes-faded\">Fuso<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<h4 class=\"wprm-recipe-group-name wprm-recipe-ingredient-group-name wprm-block-text-bold\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Riempimento\"><\/span>Riempimento<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h4>\n<ul class=\"wprm-recipe-ingredients\">\n<li class=\"wprm-recipe-ingredient\" style=\"list-style-type: disc;\"><span class=\"wprm-recipe-ingredient-amount\">4 4<\/span> <span class=\"wprm-recipe-ingredient-name\">Confezioni da 8 once di crema di formaggio, a temperatura ambiente, non utilizzare crema di formaggio montata<\/span><\/li>\n<li class=\"wprm-recipe-ingredient\" style=\"list-style-type: disc;\"><span class=\"wprm-recipe-ingredient-amount\">uno<\/span> <span class=\"wprm-recipe-ingredient-name\">e 1\/4 tazze di zucchero semolato<\/span><\/li>\n<li class=\"wprm-recipe-ingredient\" style=\"list-style-type: disc;\"><span class=\"wprm-recipe-ingredient-amount\">uno<\/span> <span class=\"wprm-recipe-ingredient-unit\">bicchiere<\/span> <span class=\"wprm-recipe-ingredient-name\">purea di zucca in scatola<\/span><\/li>\n<li class=\"wprm-recipe-ingredient\" style=\"list-style-type: disc;\"><span class=\"wprm-recipe-ingredient-amount\">uno<\/span> <span class=\"wprm-recipe-ingredient-unit\">Cucchiaio<\/span> <span class=\"wprm-recipe-ingredient-name\">spezia della torta di zucca<\/span> <span class=\"wprm-recipe-ingredient-notes wprm-recipe-ingredient-notes-faded\">o 1 cucchiaino di zenzero, 1 cucchiaino di cannella, 1\/2 cucchiaino di pimento, 1\/2 cucchiaino di chiodi di garofano, 1\/2 cucchiaino di noce moscata<\/span><\/li>\n<li class=\"wprm-recipe-ingredient\" style=\"list-style-type: disc;\"><span class=\"wprm-recipe-ingredient-amount\">uno<\/span> <span class=\"wprm-recipe-ingredient-unit\">Cucchiaio<\/span> <span class=\"wprm-recipe-ingredient-name\">estratto di vaniglia<\/span><\/li>\n<li class=\"wprm-recipe-ingredient\" style=\"list-style-type: disc;\"><span class=\"wprm-recipe-ingredient-amount\">1\/2<\/span> <span class=\"wprm-recipe-ingredient-unit\">cucchiaino da t\u00e8<\/span> <span class=\"wprm-recipe-ingredient-name\">sale<\/span><\/li>\n<li class=\"wprm-recipe-ingredient\" style=\"list-style-type: disc;\"><span class=\"wprm-recipe-ingredient-amount\">4 4<\/span> <span class=\"wprm-recipe-ingredient-name\">uova grandi<\/span><\/li>\n<li class=\"wprm-recipe-ingredient\" style=\"list-style-type: disc;\"><span class=\"wprm-recipe-ingredient-amount\">3<\/span> <span class=\"wprm-recipe-ingredient-unit\">Cucchiaio<\/span> <span class=\"wprm-recipe-ingredient-name\">Farina per tutti gli usi<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<h4 class=\"wprm-recipe-group-name wprm-recipe-ingredient-group-name wprm-block-text-bold\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Copertina\"><\/span>Copertina<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h4>\n<ul class=\"wprm-recipe-ingredients\">\n<li class=\"wprm-recipe-ingredient\" style=\"list-style-type: disc;\"><span class=\"wprm-recipe-ingredient-amount\">uno<\/span> <span class=\"wprm-recipe-ingredient-unit\">bicchiere<\/span> <span class=\"wprm-recipe-ingredient-name\">panna montata<\/span><\/li>\n<li class=\"wprm-recipe-ingredient\" style=\"list-style-type: disc;\"><span class=\"wprm-recipe-ingredient-amount\">1\/2<\/span> <span class=\"wprm-recipe-ingredient-unit\">cucchiaino da t\u00e8<\/span> <span class=\"wprm-recipe-ingredient-name\">crema di tartaro<\/span><\/li>\n<li class=\"wprm-recipe-ingredient\" style=\"list-style-type: disc;\"><span class=\"wprm-recipe-ingredient-amount\">4 4<\/span> <span class=\"wprm-recipe-ingredient-unit\">Cucchiaio<\/span> <span class=\"wprm-recipe-ingredient-name\">zucchero a velo<\/span><\/li>\n<li class=\"wprm-recipe-ingredient\" style=\"list-style-type: disc;\"><span class=\"wprm-recipe-ingredient-amount\">1\/2<\/span> <span class=\"wprm-recipe-ingredient-unit\">cucchiaino da t\u00e8<\/span> <span class=\"wprm-recipe-ingredient-name\">vaniglia<\/span><\/li>\n<li class=\"wprm-recipe-ingredient\" style=\"list-style-type: disc;\"><span class=\"wprm-recipe-ingredient-name\">noce moscata grattugiata fresca<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<ul class=\"wprm-recipe-instructions\">\n<li id=\"wprm-recipe-83302-step-0-0\" class=\"wprm-recipe-instruction\" style=\"list-style-type: decimal;\">\n<p>Preriscalda il forno a 350F<\/p>\n<\/li>\n<li id=\"wprm-recipe-83302-step-0-1\" class=\"wprm-recipe-instruction\" style=\"list-style-type: decimal;\">Ungere leggermente una padella a forma di molla da 9 pollici. Mescolare briciole e zucchero fino a quando non sono completamente combinati senza zollette di zucchero.  Aggiungi il burro fuso e mescola fino a quando tutte le briciole non saranno uniformemente inumidite.<\/li>\n<li id=\"wprm-recipe-83302-step-0-2\" class=\"wprm-recipe-instruction\" style=\"list-style-type: decimal;\">\n<p>Premi uniformemente il composto sul fondo della padella.  Cuocere per 8 minuti, quindi lasciare raffreddare.<\/p>\n<\/li>\n<li id=\"wprm-recipe-83302-step-0-3\" class=\"wprm-recipe-instruction\" style=\"list-style-type: decimal;\">\n<p>Usando un robot da cucina o un miscelatore elettrico, mescola la crema di formaggio e lo zucchero fino a ottenere un composto omogeneo e omogeneo.  Avere il tuo formaggio a pasta molle \u00e8 essenziale o otterrai molti grumi.<\/p>\n<\/li>\n<li id=\"wprm-recipe-83302-step-0-4\" class=\"wprm-recipe-instruction\" style=\"list-style-type: decimal;\">\n<p>Mescolare la zucca, le spezie, l&#8217;estratto e il sale.<\/p>\n<\/li>\n<li id=\"wprm-recipe-83302-step-0-5\" class=\"wprm-recipe-instruction\" style=\"list-style-type: decimal;\">\n<p>Sbattere le uova, una alla volta, facendo alzare ognuna prima di aggiungere la successiva.  Raschiare i lati della ciotola, se necessario.  Piegare la farina.<\/p>\n<\/li>\n<li id=\"wprm-recipe-83302-step-0-6\" class=\"wprm-recipe-instruction\" style=\"list-style-type: decimal;\">\n<p>Metti la padella su una teglia e riempila con l&#8217;impasto.  Liscia la parte superiore.<\/p>\n<\/li>\n<li id=\"wprm-recipe-83302-step-0-7\" class=\"wprm-recipe-instruction\" style=\"list-style-type: decimal;\">\n<p>Metti la padella nel forno e abbassa il fuoco a 300F.  Cuocere per circa un&#8217;ora, quindi spegnere il fuoco, senza aprire la porta e lasciare la torta nel forno per altre 2 ore.<\/p>\n<\/li>\n<li id=\"wprm-recipe-83302-step-0-8\" class=\"wprm-recipe-instruction\" style=\"list-style-type: decimal;\">\n<p>Rimuovere la torta dal forno e lasciare raffreddare a temperatura ambiente.  Quindi avvolgere e conservare in frigorifero durante la notte.<\/p>\n<\/li>\n<li id=\"wprm-recipe-83302-step-0-9\" class=\"wprm-recipe-instruction\" style=\"list-style-type: decimal;\">\n<p>Montare la panna con la crema di tartaro, lo zucchero e l&#8217;estratto fino allo stadio massimo.  Posizionare o distribuire sulla torta e cospargere con noce moscata<\/p>\n<\/li>\n<\/ul>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-86935 size-full lazy\" alt=\"spilla cheesecake di zucca speziata\" width=\"750\" height=\"1500\" data-pin-description=\"My Pumpkin Spice Cheesecake is an easy make ahead dessert. \u00a0Give everybody a break from pumpkin pie this holiday season and serve cheesecake instead! #easy #recipe #homemade #pumpkin #dessert #thanksgiving #pumpkinpie #gingersnap #crumbcrust #gingersnapcrust\" src=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/it\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/1593327921_236_Cheesecake-di-zucca-e-spezie.png\"\/><\/p>\n<p><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/it\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/Toast-e-fagioli-in-stile-Puttanesca.png\"\/><\/p>\n<h5><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Citare_in_giudizio\"><\/span>Citare in giudizio<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h5>\n<p>Ho letto ogni singolo commento e provo a rispondere al pi\u00f9 presto alle domande, quindi chiedetemi ~ e se avete preparato una ricetta, la adorer\u00f2 davvero quando tornerete e condivider\u00f2 la vostra esperienza con tutti noi.  Se ami una ricetta, provaci valutandola 5 stelle.<\/p>\n<p><\/p>\n<div id=\"ez-toc-container\" class=\"ez-toc-v2_0_88 ez-toc-wrap-center counter-hierarchy ez-toc-counter ez-toc-grey ez-toc-container-direction\">\n<div class=\"ez-toc-title-container\">\n<div class=\"ez-toc-title\" style=\"cursor:inherit\">Table of Contents<\/div>\n<span class=\"ez-toc-title-toggle\"><a href=\"#\" class=\"ez-toc-pull-right ez-toc-btn ez-toc-btn-xs ez-toc-btn-default ez-toc-toggle\" aria-label=\"Alternar tabla de contenidos\"><span class=\"ez-toc-js-icon-con\"><span class=\"\"><span class=\"eztoc-hide\" style=\"display:none;\">Toggle<\/span><span class=\"ez-toc-icon-toggle-span\"><svg style=\"fill: #999;color:#999\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" class=\"list-377408\" width=\"20px\" height=\"20px\" viewBox=\"0 0 24 24\" fill=\"none\"><path d=\"M6 6H4v2h2V6zm14 0H8v2h12V6zM4 11h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2zM4 16h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2z\" fill=\"currentColor\"><\/path><\/svg><svg style=\"fill: #999;color:#999\" class=\"arrow-unsorted-368013\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" width=\"10px\" height=\"10px\" viewBox=\"0 0 24 24\" version=\"1.2\" baseProfile=\"tiny\"><path d=\"M18.2 9.3l-6.2-6.3-6.2 6.3c-.2.2-.3.4-.3.7s.1.5.3.7c.2.2.4.3.7.3h11c.3 0 .5-.1.7-.3.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7zM5.8 14.7l6.2 6.3 6.2-6.3c.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7c-.2-.2-.4-.3-.7-.3h-11c-.3 0-.5.1-.7.3-.2.2-.3.5-.3.7s.1.5.3.7z\"\/><\/svg><\/span><\/span><\/span><\/a><\/span><\/div>\n<nav><ul class='ez-toc-list ez-toc-list-level-1 eztoc-toggle-hide-by-default' ><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-1\" href=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/it\/cheesecake-di-zucca-e-spezie\/#Questa_cheesecake_speziata_alla_zucca_ha_tutti_i_sapori_di_una_classica_torta_di_zucca_ma_in_un_accendino_cheesier_per_formare\" >Questa cheesecake speziata alla zucca ha tutti i sapori di una classica torta di zucca, ma in un accendino, cheesier per formare.<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-2\" href=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/it\/cheesecake-di-zucca-e-spezie\/#Il_segreto_di_una_cremosa_cheesecake_crema_di_formaggio_a_temperatura_ambiente\" >Il segreto di una cremosa cheesecake: crema di formaggio a temperatura ambiente!<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-3\" href=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/it\/cheesecake-di-zucca-e-spezie\/#Il_modo_piu_sicuro_per_portare_la_crema_di_formaggio_a_temperatura_ambiente\" >Il modo pi\u00f9 sicuro per portare la crema di formaggio a temperatura ambiente ~<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-4\" href=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/it\/cheesecake-di-zucca-e-spezie\/#Come_preparare_la_cheesecake_alla_zucca\" >Come preparare la cheesecake alla zucca ~<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-5\" href=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/it\/cheesecake-di-zucca-e-spezie\/#Come_congelare_la_Cheesecake\" >Come congelare la Cheesecake<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-6\" href=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/it\/cheesecake-di-zucca-e-spezie\/#Come_prevenire_la_rottura_della_cheesecake\" >Come prevenire la rottura della cheesecake!<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-7\" href=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/it\/cheesecake-di-zucca-e-spezie\/#Cheesecake_di_zucca_e_spezie\" >Cheesecake di zucca e spezie<\/a><ul class='ez-toc-list-level-4' ><li class='ez-toc-heading-level-4'><ul class='ez-toc-list-level-4' ><li class='ez-toc-heading-level-4'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-8\" href=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/it\/cheesecake-di-zucca-e-spezie\/#Corteccia\" >Corteccia<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-4'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-9\" href=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/it\/cheesecake-di-zucca-e-spezie\/#Riempimento\" >Riempimento<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-4'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-10\" href=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/it\/cheesecake-di-zucca-e-spezie\/#Copertina\" >Copertina<\/a><ul class='ez-toc-list-level-5' ><li class='ez-toc-heading-level-5'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-11\" href=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/it\/cheesecake-di-zucca-e-spezie\/#Citare_in_giudizio\" >Citare in giudizio<\/a><\/li><\/ul><\/li><\/ul><\/li><\/ul><\/li><\/ul><\/nav><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La mia Cheesecake di zucca con crema di formaggio \u00e8 una ricetta di dessert sorprendentemente facile da preparare per le vacanze. 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