{"id":30577,"date":"2020-06-28T06:55:14","date_gmt":"2020-06-28T06:55:14","guid":{"rendered":"http:\/\/u2j.org\/cocixit\/index.php\/2020\/06\/28\/gelato-per-biscotti-al-cioccolato\/"},"modified":"2020-06-28T06:55:14","modified_gmt":"2020-06-28T06:55:14","slug":"gelato-per-biscotti-al-cioccolato","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/it\/gelato-per-biscotti-al-cioccolato\/","title":{"rendered":"Gelato per biscotti al cioccolato"},"content":{"rendered":"<p><\/p>\n<p>            \t\t\t<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"678\" class=\"attachment-large size-large lazy wp-post-image\" alt=\"La vista dalla grande isola\" src=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/it\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/Gelato-per-biscotti-al-cioccolato.jpg\"\/><\/p>\n<blockquote>\n<p><strong>Chocolate Chip Cookie Dough Ice Cream ~ una base di burro e gelato di zucchero di canna con cioccolato fondente.  Se sei un fan dell&#8217;impasto dei biscotti, hai appena trovato la tua soluzione!<\/strong><\/p>\n<\/blockquote>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-77749 lazy\" alt=\"Il gelato di pasta biscotto con gocce di cioccolato viene tolto da una teglia.\" width=\"800\" height=\"1208\" data-pin-description=\"Chocolate Chip Cookie Dough Ice Cream ~ a homemade ice cream that tasted just like cookie dough! If you're a cookie dough fiend, you've found your fix! #easy #recipe #homemade #edible #chocolatechip #machine #dessert #best\" src=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/it\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/1593327307_951_Gelato-per-biscotti-al-cioccolato.jpg\"\/><\/p>\n<p>La mia missione era quella di creare un gelato che avesse lo stesso sapore di una pasta biscottata con scaglie di cioccolato, ma senza tutti quei brutti grumi e dossi nel tradizionale gelato a pasta biscottata.  La mia versione ha il sapore di pasta per biscotti dall&#8217;inizio alla fine, appena congelata, soffice, setosa e rinfrescante ~ chi lo sa? <\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Perche_la_pasta_per_biscotti_e_cosi_allettante\"><\/span>Perch\u00e9 la pasta per biscotti \u00e8 cos\u00ec allettante?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<ul>\n<li>Alcuni pensano che sia dovuto al fattore proibito: l&#8217;impasto per biscotti ha un sapore cos\u00ec buono perch\u00e9 dobbiamo sgattaiolare via.  E dai recenti avvertimenti sui possibili pericoli del consumo di farina cruda, l&#8217;impasto per biscotti \u00e8 stato doppiamente vietato.<\/li>\n<li>Ma l&#8217;impasto per biscotti soddisfa molti requisiti quando si tratta di ci\u00f2 che tenta noi umani: grasso, zucchero e un&#8217;incredibile sensazione in bocca si combinano per renderlo irresistibile. <\/li>\n<li><em>pssssst:<\/em> Nestl\u00e9 ha appena lanciato in silenzio un nuovo impasto per biscotti commestibile a base di farina trattata termicamente.  Tieni d&#8217;occhio le vasche da 15 once di Monster di Peanut Butter Chocolate Chips e Chocolate Chips nei negozi questo mese.  <\/li>\n<\/ul>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-77745 lazy\" alt=\"Gelato della pasta del biscotto di pepita di cioccolato in una padella del pane.\" width=\"800\" height=\"1208\" data-pin-description=\"Chocolate Chip Cookie Dough Ice Cream ~ a homemade ice cream that tasted just like cookie dough! If you're a cookie dough fiend, you've found your fix! #easy #recipe #homemade #edible #chocolatechip #machine #dessert #best\" src=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/it\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/1593327308_761_Gelato-per-biscotti-al-cioccolato.jpg\"\/><\/p>\n<p>Burro marrone e zucchero di canna aggiungono note tostate e caramellate a una tradizionale base di gelato cremosa.  Dato che, ad esempio, stiamo aggiungendo un intero pezzo di burro a una ricetta di gelato, ho ridotto un po &#8216;il rapporto crema-latte di una ricetta tipica di gelato per ridurre un po&#8217; la ricchezza.  Ma non commettere errori, questo gelato \u00e8 ancora cremoso, sognante e molto ricco!  Ho anche aggiunto un cucchiaio di melassa per migliorare il colore e il sapore zuccherino di questo gelato, ma puoi lasciarlo cadere se vuoi. <\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Gelato_di_pasta_biscotto_ubriaco\"><\/span>Gelato di pasta biscotto ubriaco?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>Non ho resistito all&#8217;aggiunta di un tocco di whisky per un ultimo caldo strato di sapore.  L&#8217;alcol pu\u00f2 anche abbassare il punto di fusione del tuo gelato, rendendolo un po &#8216;pi\u00f9 morbido e facile da estrarre una volta congelato.  Tuttavia, questo \u00e8 totalmente opzionale e la ricetta funzioner\u00e0 bene senza di essa.  <em>Nota: la prossima volta potrei provare a usare pi\u00f9 whisky ? Ecco alcune altre ricette di gelati ubriachi sul blog &#8230;<\/em><\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-77746 lazy\" alt=\"Una pallina di gelato di pasta biscotto al cioccolato in una padella per pane.\" width=\"800\" height=\"1208\" data-pin-description=\"Chocolate Chip Cookie Dough Ice Cream ~ a homemade ice cream that tasted just like cookie dough! If you're a cookie dough fiend, you've found your fix! #easy #recipe #homemade #edible #chocolatechip #machine #dessert #best\" src=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/it\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/1593327310_924_Gelato-per-biscotti-al-cioccolato.jpg\"\/><\/p>\n<p>La base di burro marrone e zucchero di canna \u00e8 eccellente da sola e sarebbe incredibile se avessi tutte le briciole di frutta, calzolai e torte questa estate.  Adoro come puoi vedere i piccoli granelli di burro marrone nel gelato finito.  Potrei doverlo rifare solo per servire con la mia prima torta autunnale.<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Come_preparare_il_burro_marrone\"><\/span>Come preparare il burro marrone:<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<ul>\n<li>Metti il \u200b\u200bburro in una casseruola a fuoco medio fino a scioglierlo. <\/li>\n<li>Continua a riscaldare il burro, mescolando di tanto in tanto, fino a quando i solidi del burro si separano dal burro e iniziano a dorare e caramellare.  Questo dovrebbe richiedere solo un paio di minuti circa.<\/li>\n<li>Stai cercando un ricco colore marrone e un profumo di nocciola e caramello.  Guardalo attentamente in modo che non bruci.<\/li>\n<li>Ecco fatto, hai fatto il burro marrone!<\/li>\n<\/ul>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-77747 lazy\" alt=\"Gelato della pasta del biscotto di pepita di cioccolato in un barattolo con un cucchiaio.\" width=\"800\" height=\"1208\" data-pin-description=\"Chocolate Chip Cookie Dough Ice Cream ~ a homemade ice cream that tasted just like cookie dough! If you're a cookie dough fiend, you've found your fix! #easy #recipe #homemade #edible #chocolatechip #machine #dessert #best\" src=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/it\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/1593327311_187_Gelato-per-biscotti-al-cioccolato.jpg\"\/><\/p>\n<p>Consiglio di tagliare abbastanza bene il cioccolato, poich\u00e9 grossi pezzi di cioccolato possono diventare piuttosto duri una volta congelati.  Ho usato il cioccolato fondente, ma puoi usare quello che vuoi nei tuoi biscotti.  Anche le noci tostate come le noci o le noci sarebbero fantastiche.<\/p>\n<hr\/>\n<blockquote>\n<p><em><strong>Reader Rave ~<\/strong><\/em><\/p>\n<p><strong>&#8220;Oh. Mio. Grasso. Estremo! Questo \u00e8 INCREDIBILE! Ho dovuto provare questo una volta che ho letto gli ingredienti unici. Ho aggiunto noci per un po &#8216;pi\u00f9 di noci. GRAZIE !!!&#8221; <\/strong><strong>  ~ J<\/strong><\/p>\n<\/blockquote>\n<hr\/>\n<h2 class=\"wprm-recipe-name wprm-block-text-bold\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Gelato_per_biscotti_al_cioccolato\"><\/span>Gelato per biscotti al cioccolato<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p><span style=\"display: block;\"><strong>Chocolate Chip Cookie Dough Ice Cream ~ una base di gelato al burro e zucchero di canna con cioccolato fondente.  Se sei un fan dell&#8217;impasto dei biscotti, hai appena trovato la tua soluzione!<\/strong><\/span><\/p>\n<p><span class=\"wprm-recipe-details-label wprm-block-text-normal wprm-recipe-tag-label wprm-recipe-course-label\">Corso <\/span><span class=\"wprm-recipe-course wprm-block-text-normal\">Dolce<\/span><\/p>\n<p><span class=\"wprm-recipe-details-label wprm-block-text-normal wprm-recipe-tag-label wprm-recipe-cuisine-label\">Cucina <\/span><span class=\"wprm-recipe-cuisine wprm-block-text-normal\">americano<\/span><\/p>\n<p><span class=\"wprm-recipe-details-label wprm-block-text-normal wprm-recipe-time-label wprm-recipe-prep-time-label\">Tempo di preparazione <\/span><span class=\"wprm-recipe-time wprm-block-text-normal\"><span class=\"wprm-recipe-details wprm-recipe-details-minutes wprm-recipe-prep_time wprm-recipe-prep_time-minutes\">10<\/span> <span class=\"wprm-recipe-details-unit wprm-recipe-details-minutes wprm-recipe-prep_time-unit wprm-recipe-prep_timeunit-minutes\">minuti<\/span><\/span><\/p>\n<p><span class=\"wprm-recipe-details-label wprm-block-text-normal wprm-recipe-time-label wprm-recipe-cook-time-label\">\u00c8 ora di cucinare <\/span><span class=\"wprm-recipe-time wprm-block-text-normal\"><span class=\"wprm-recipe-details wprm-recipe-details-minutes wprm-recipe-cook_time wprm-recipe-cook_time-minutes\">quindici<\/span> <span class=\"wprm-recipe-details-unit wprm-recipe-details-minutes wprm-recipe-cook_time-unit wprm-recipe-cook_timeunit-minutes\">minuti<\/span><\/span><\/p>\n<p><span class=\"wprm-recipe-details-label wprm-block-text-normal wprm-recipe-time-label wprm-recipe-custom-time-label\">tempo di raffreddamento <\/span><span class=\"wprm-recipe-time wprm-block-text-normal\"><span class=\"wprm-recipe-details wprm-recipe-details-hours wprm-recipe-custom_time wprm-recipe-custom_time-hours\">12<\/span> <span class=\"wprm-recipe-details-unit wprm-recipe-details-unit-hours wprm-recipe-custom_time-unit wprm-recipe-custom_timeunit-hours\">ore<\/span><\/span><\/p>\n<p><span class=\"wprm-recipe-details-label wprm-block-text-normal wprm-recipe-servings-label\">prestazione <\/span><span class=\"wprm-recipe-servings wprm-recipe-details wprm-recipe-servings-81028 wprm-recipe-servings-adjustable-tooltip wprm-block-text-normal\" data-recipe=\"81028\">8<\/span><\/p>\n<p><span class=\"wprm-recipe-details-label wprm-block-text-bold wprm-recipe-nutrition-label wprm-recipe-calories-label\">calorie <\/span><span class=\"wprm-recipe-details wprm-recipe-nutrition wprm-recipe-calories wprm-block-text-normal\">447<\/span><span class=\"wprm-recipe-details-unit wprm-recipe-nutrition-unit wprm-recipe-calories-unit wprm-block-text-normal\">kcal<\/span><\/p>\n<ul class=\"wprm-recipe-ingredients\">\n<li class=\"wprm-recipe-ingredient\" style=\"list-style-type: disc;\"><span class=\"wprm-recipe-ingredient-amount\">4 4<\/span> <span class=\"wprm-recipe-ingredient-name\">tuorli d&#8217;uovo<\/span><\/li>\n<li class=\"wprm-recipe-ingredient\" style=\"list-style-type: disc;\"><span class=\"wprm-recipe-ingredient-amount\">3\/4<\/span> <span class=\"wprm-recipe-ingredient-unit\">bicchiere<\/span> <span class=\"wprm-recipe-ingredient-name\">zucchero di canna scuro<\/span><\/li>\n<li class=\"wprm-recipe-ingredient\" style=\"list-style-type: disc;\"><span class=\"wprm-recipe-ingredient-amount\">1\/2<\/span> <span class=\"wprm-recipe-ingredient-unit\">cucchiaino da t\u00e8<\/span> <span class=\"wprm-recipe-ingredient-name\">sale<\/span><\/li>\n<li class=\"wprm-recipe-ingredient\" style=\"list-style-type: disc;\"><span class=\"wprm-recipe-ingredient-amount\">uno<\/span> <span class=\"wprm-recipe-ingredient-unit\">Cucchiaio<\/span> <span class=\"wprm-recipe-ingredient-name\">melassa<\/span> <span class=\"wprm-recipe-ingredient-notes wprm-recipe-ingredient-notes-faded\">Opzionale<\/span><\/li>\n<li class=\"wprm-recipe-ingredient\" style=\"list-style-type: disc;\"><span class=\"wprm-recipe-ingredient-amount\">8<\/span> <span class=\"wprm-recipe-ingredient-unit\">Cucchiaio<\/span> <span class=\"wprm-recipe-ingredient-name\">burro non salato <\/span><\/li>\n<li class=\"wprm-recipe-ingredient\" style=\"list-style-type: disc;\"><span class=\"wprm-recipe-ingredient-amount\">uno<\/span> <span class=\"wprm-recipe-ingredient-unit\">bicchiere<\/span> <span class=\"wprm-recipe-ingredient-name\">panna montata densa<\/span><\/li>\n<li class=\"wprm-recipe-ingredient\" style=\"list-style-type: disc;\"><span class=\"wprm-recipe-ingredient-amount\">Due<\/span> <span class=\"wprm-recipe-ingredient-unit\">tazze<\/span> <span class=\"wprm-recipe-ingredient-name\">latte intero<\/span><\/li>\n<li class=\"wprm-recipe-ingredient\" style=\"list-style-type: disc;\"><span class=\"wprm-recipe-ingredient-amount\">uno<\/span> <span class=\"wprm-recipe-ingredient-unit\">cucchiaino da t\u00e8<\/span> <span class=\"wprm-recipe-ingredient-name\">estratto di vaniglia<\/span><\/li>\n<li class=\"wprm-recipe-ingredient\" style=\"list-style-type: disc;\"><span class=\"wprm-recipe-ingredient-amount\">uno<\/span> <span class=\"wprm-recipe-ingredient-unit\">Cucchiaio<\/span> <span class=\"wprm-recipe-ingredient-name\">whisky<\/span> <span class=\"wprm-recipe-ingredient-notes wprm-recipe-ingredient-notes-faded\">Opzionale<\/span><\/li>\n<li class=\"wprm-recipe-ingredient\" style=\"list-style-type: disc;\"><span class=\"wprm-recipe-ingredient-amount\">3\/4<\/span> <span class=\"wprm-recipe-ingredient-unit\">bicchiere<\/span> <span class=\"wprm-recipe-ingredient-name\">cioccolato fondente tritato finemente<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<ul class=\"wprm-recipe-instructions\">\n<li id=\"wprm-recipe-81028-step-0-0\" class=\"wprm-recipe-instruction\" style=\"list-style-type: decimal;\">\n<p>Sbattere i tuorli, lo zucchero di canna, il sale e la melassa in una ciotola mediamente resistente al calore e mettere da parte.<\/p>\n<\/li>\n<li id=\"wprm-recipe-81028-step-0-1\" class=\"wprm-recipe-instruction\" style=\"list-style-type: decimal;\">\n<p>Sciogli il burro in una casseruola a fuoco medio e continua a cuocere fino a quando i solidi avranno un colore marrone scuro intenso.  Guardalo attentamente in modo che non bruci!<\/p>\n<\/li>\n<li id=\"wprm-recipe-81028-step-0-2\" class=\"wprm-recipe-instruction\" style=\"list-style-type: decimal;\">\n<p>Versare lentamente il burro marrone sulla miscela di tuorlo d&#8217;uovo, sbattendo per unire.<\/p>\n<\/li>\n<li id=\"wprm-recipe-81028-step-0-3\" class=\"wprm-recipe-instruction\" style=\"list-style-type: decimal;\">\n<p>Nella stessa casseruola che hai usato per rosolare il burro, scalda la panna e solo 1 tazza di latte (riserva il resto del latte), finch\u00e9 non sta per bollire.  Dovrebbe iniziare a circolare intorno ai bordi.<\/p>\n<\/li>\n<li id=\"wprm-recipe-81028-step-0-4\" class=\"wprm-recipe-instruction\" style=\"list-style-type: decimal;\">\n<p>Versare una piccola quantit\u00e0 della miscela di panna calda nella miscela di tuorlo d&#8217;uovo e sbattere per scaldare le uova.<\/p>\n<\/li>\n<li id=\"wprm-recipe-81028-step-0-5\" class=\"wprm-recipe-instruction\" style=\"list-style-type: decimal;\">\n<p>Versa il composto di tuorli d&#8217;uovo nella casseruola con il composto di panna, sbattendo costantemente mentre versi.<\/p>\n<\/li>\n<li id=\"wprm-recipe-81028-step-0-6\" class=\"wprm-recipe-instruction\" style=\"list-style-type: decimal;\">\n<p>Cuocere a fuoco medio, sbattendo frequentemente, fino a quando si \u00e8 leggermente addensato e copre il dorso di un cucchiaio.<\/p>\n<\/li>\n<li id=\"wprm-recipe-81028-step-0-7\" class=\"wprm-recipe-instruction\" style=\"list-style-type: decimal;\">\n<p>Versare la crema pasticcera cotta sulla restante tazza di latte, attraverso un colino, se si desidera filtrare i pezzi di uova cotte.<\/p>\n<\/li>\n<li id=\"wprm-recipe-81028-step-0-8\" class=\"wprm-recipe-instruction\" style=\"list-style-type: decimal;\">\n<p>Aggiungi l&#8217;estratto di vaniglia e il whisky e mescola per unire.<\/p>\n<\/li>\n<li id=\"wprm-recipe-81028-step-0-9\" class=\"wprm-recipe-instruction\" style=\"list-style-type: decimal;\">\n<p>Raffreddare completamente la miscela, preferibilmente durante la notte.<\/p>\n<\/li>\n<li id=\"wprm-recipe-81028-step-0-10\" class=\"wprm-recipe-instruction\" style=\"list-style-type: decimal;\">\n<p>Lavorare in una macchina per gelato secondo le istruzioni del produttore.  Aggiungi il tuo cioccolato tritato finemente alla macchina per gelato quando il gelato \u00e8 quasi finito.  Vuoi che si mescoli uniformemente, quindi aggiungilo circa un minuto prima di arrestare la macchina.<\/p>\n<\/li>\n<li id=\"wprm-recipe-81028-step-0-11\" class=\"wprm-recipe-instruction\" style=\"list-style-type: decimal;\">\n<p>Versa il tuo gelato finito in un contenitore per congelatore sicuro, aggiungi altro cioccolato tritato se lo desideri, e divertiti!  Sar\u00e0 meglio mangiarlo tra un giorno o due dopo la preparazione.<\/p>\n<\/li>\n<\/ul>\n<p><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-container\"><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-label wprm-block-text-normal\" style=\"color: #777777\">calorie <\/span><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-value\" style=\"color: #333333\">447<\/span><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-unit\" style=\"color: #333333\">kcal<\/span><\/span><span style=\"color: #777777\">    Il | <\/span><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-container\"><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-label wprm-block-text-normal\" style=\"color: #777777\">carboidrati: <\/span><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-value\" style=\"color: #333333\">38<\/span><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-unit\" style=\"color: #333333\">Sole<\/span><\/span><span style=\"color: #777777\">    Il | <\/span><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-container\"><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-label wprm-block-text-normal\" style=\"color: #777777\">Proteina: <\/span><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-value\" style=\"color: #333333\">5 5<\/span><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-unit\" style=\"color: #333333\">Sole<\/span><\/span><span style=\"color: #777777\">    Il | <\/span><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-container\"><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-label wprm-block-text-normal\" style=\"color: #777777\">Grasso: <\/span><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-value\" style=\"color: #333333\">31<\/span><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-unit\" style=\"color: #333333\">Sole<\/span><\/span><span style=\"color: #777777\">    Il | <\/span><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-container\"><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-label wprm-block-text-normal\" style=\"color: #777777\">Grassi saturi: <\/span><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-value\" style=\"color: #333333\">19<\/span><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-unit\" style=\"color: #333333\">Sole<\/span><\/span><span style=\"color: #777777\">    Il | <\/span><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-container\"><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-label wprm-block-text-normal\" style=\"color: #777777\">Colesterolo: <\/span><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-value\" style=\"color: #333333\">178<\/span><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-unit\" style=\"color: #333333\">mg<\/span><\/span><span style=\"color: #777777\">    Il | <\/span><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-container\"><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-label wprm-block-text-normal\" style=\"color: #777777\">Sodio: <\/span><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-value\" style=\"color: #333333\">207<\/span><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-unit\" style=\"color: #333333\">mg<\/span><\/span><span style=\"color: #777777\">    Il | <\/span><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-container\"><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-label wprm-block-text-normal\" style=\"color: #777777\">Potassio: <\/span><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-value\" style=\"color: #333333\">177<\/span><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-unit\" style=\"color: #333333\">mg<\/span><\/span><span style=\"color: #777777\">    Il | <\/span><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-container\"><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-label wprm-block-text-normal\" style=\"color: #777777\">Fibra: <\/span><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-value\" style=\"color: #333333\">uno<\/span><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-unit\" style=\"color: #333333\">Sole<\/span><\/span><span style=\"color: #777777\">    Il | <\/span><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-container\"><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-label wprm-block-text-normal\" style=\"color: #777777\">Zucchero: <\/span><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-value\" style=\"color: #333333\">36<\/span><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-unit\" style=\"color: #333333\">Sole<\/span><\/span><span style=\"color: #777777\">    Il | <\/span><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-container\"><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-label wprm-block-text-normal\" style=\"color: #777777\">Vitamina A: <\/span><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-value\" style=\"color: #333333\">1059<\/span><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-unit\" style=\"color: #333333\">IU<\/span><\/span><span style=\"color: #777777\">    Il | <\/span><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-container\"><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-label wprm-block-text-normal\" style=\"color: #777777\">Vitamina C: <\/span><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-value\" style=\"color: #333333\">uno<\/span><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-unit\" style=\"color: #333333\">mg<\/span><\/span><span style=\"color: #777777\">    Il | <\/span><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-container\"><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-label wprm-block-text-normal\" style=\"color: #777777\">Calcio: <\/span><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-value\" style=\"color: #333333\">145<\/span><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-unit\" style=\"color: #333333\">mg<\/span><\/span><span style=\"color: #777777\">    Il | <\/span><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-container\"><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-label wprm-block-text-normal\" style=\"color: #777777\">Ferro: <\/span><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-value\" style=\"color: #333333\">uno<\/span><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-unit\" style=\"color: #333333\">mg<\/span><\/span><\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-77836 lazy\" alt=\"\" width=\"700\" height=\"1400\" data-pin-description=\"Chocolate Chip Cookie Dough Ice Cream ~ a homemade ice cream that tasted just like cookie dough! If you're a cookie dough fiend, you've found your fix! #easy #recipe #homemade #edible #chocolatechip #machine #dessert #best\" src=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/it\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/Gelato-per-biscotti-al-cioccolato.png\"\/><\/p>\n<p><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/it\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/Toast-e-fagioli-in-stile-Puttanesca.png\"\/><\/p>\n<h5><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Citare_in_giudizio\"><\/span>Citare in giudizio<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h5>\n<p>Ho letto ogni singolo commento e provo a rispondere al pi\u00f9 presto alle domande, quindi chiedetemi ~ e se avete preparato una ricetta, la adorer\u00f2 davvero quando tornerete e condivider\u00f2 la vostra esperienza con tutti noi.  Se ami una ricetta, provaci valutandola 5 stelle.<\/p>\n<p><\/p>\n<div id=\"ez-toc-container\" class=\"ez-toc-v2_0_87 ez-toc-wrap-center counter-hierarchy ez-toc-counter ez-toc-grey ez-toc-container-direction\">\n<div class=\"ez-toc-title-container\">\n<div class=\"ez-toc-title\" style=\"cursor:inherit\">Table of Contents<\/div>\n<span class=\"ez-toc-title-toggle\"><a href=\"#\" class=\"ez-toc-pull-right ez-toc-btn ez-toc-btn-xs ez-toc-btn-default ez-toc-toggle\" aria-label=\"Alternar tabla de contenidos\"><span class=\"ez-toc-js-icon-con\"><span class=\"\"><span class=\"eztoc-hide\" style=\"display:none;\">Toggle<\/span><span class=\"ez-toc-icon-toggle-span\"><svg style=\"fill: #999;color:#999\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" class=\"list-377408\" width=\"20px\" height=\"20px\" viewBox=\"0 0 24 24\" fill=\"none\"><path d=\"M6 6H4v2h2V6zm14 0H8v2h12V6zM4 11h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2zM4 16h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2z\" fill=\"currentColor\"><\/path><\/svg><svg style=\"fill: #999;color:#999\" class=\"arrow-unsorted-368013\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" width=\"10px\" height=\"10px\" viewBox=\"0 0 24 24\" version=\"1.2\" baseProfile=\"tiny\"><path d=\"M18.2 9.3l-6.2-6.3-6.2 6.3c-.2.2-.3.4-.3.7s.1.5.3.7c.2.2.4.3.7.3h11c.3 0 .5-.1.7-.3.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7zM5.8 14.7l6.2 6.3 6.2-6.3c.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7c-.2-.2-.4-.3-.7-.3h-11c-.3 0-.5.1-.7.3-.2.2-.3.5-.3.7s.1.5.3.7z\"\/><\/svg><\/span><\/span><\/span><\/a><\/span><\/div>\n<nav><ul class='ez-toc-list ez-toc-list-level-1 eztoc-toggle-hide-by-default' ><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-1\" href=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/it\/gelato-per-biscotti-al-cioccolato\/#Perche_la_pasta_per_biscotti_e_cosi_allettante\" >Perch\u00e9 la pasta per biscotti \u00e8 cos\u00ec allettante?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-2\" href=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/it\/gelato-per-biscotti-al-cioccolato\/#Gelato_di_pasta_biscotto_ubriaco\" >Gelato di pasta biscotto ubriaco?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-3\" href=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/it\/gelato-per-biscotti-al-cioccolato\/#Come_preparare_il_burro_marrone\" >Come preparare il burro marrone:<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-4\" href=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/it\/gelato-per-biscotti-al-cioccolato\/#Gelato_per_biscotti_al_cioccolato\" >Gelato per biscotti al cioccolato<\/a><ul class='ez-toc-list-level-5' ><li class='ez-toc-heading-level-5'><ul class='ez-toc-list-level-5' ><li class='ez-toc-heading-level-5'><ul class='ez-toc-list-level-5' ><li class='ez-toc-heading-level-5'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-5\" href=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/it\/gelato-per-biscotti-al-cioccolato\/#Citare_in_giudizio\" >Citare in giudizio<\/a><\/li><\/ul><\/li><\/ul><\/li><\/ul><\/li><\/ul><\/nav><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Chocolate Chip Cookie Dough Ice Cream ~ una base di burro e gelato di zucchero di canna con cioccolato fondente. Se sei un fan dell&#8217;impasto dei biscotti, hai appena trovato la tua soluzione! La mia missione era quella di creare un gelato che avesse lo stesso sapore di una pasta biscottata con scaglie di cioccolato, &hellip;<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":30579,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[13],"tags":[374,21,483],"class_list":["post-30577","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-blog","tag-biscotti","tag-cioccolato","tag-gelato"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/30577","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/it\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/it\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/it\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=30577"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/30577\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media\/30579"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=30577"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/it\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=30577"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/it\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=30577"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}