![\"Biscotti](\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/it\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/Biscotti-croccanti-gommosi-al-limone.jpg\"\/)
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Parla della delizia leggera, morbida e gommosa! Questi sono semplicemente pieni di sapore di limone e oltre la luce. \u00c8 come se non avessi un biscotto in mano, anche se non appena ne avrai uno spariranno abbastanza rapidamente. La ricetta originale prevedeva un mix di torte al limone e dato che ero troppo pigro per tornare al negozio ho deciso di fare il mio. Voglio dire, dai, non \u00e8 scienza missilistica. <\/p>\n
Innanzitutto, preriscaldiamo il forno a 350 \u00b0 F e avviamolo. Quindi, mescola l’uovo e 8 once di frusta a temperatura ambiente. Non ho pi\u00f9 avuto queste cose da quando ero bambino e sono incuriosito da come funzioner\u00e0 nella ricetta. La ricetta originale ha quattro ingredienti: frusta fresca, mix di torta al limone, un uovo e zucchero a velo. Sembrava abbastanza semplice e volevo vederli prendere vita da solo. <\/p>\n
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In una ciotola media, setacciare la farina, il lievito, il bicarbonato di sodio e il sale. Sbattere lo zucchero con gli ingredienti secchi e mettere da parte. Oppure, se preferisci, acquista un mix di Lemon Cake, la tua marca preferita, e mantienilo semplice. <\/p>\n
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Aggiungi la frusta fredda, l’uovo e la scorza di un limone e con un mixer, mescola bene. L’impasto sar\u00e0 SUPER denso e appiccicoso. Se stai usando un mix di torta al limone in scatola, salta la scorza di limone se preferisci. <\/p>\n
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Versare in una ciotola di zucchero a velo e arrotolare per ricoprire. <\/p>\n
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Metti lo zucchero a velo sopra l’impasto e posizionalo su una teglia foderata con un foglio di Silpat o carta pergamena. <\/p>\n
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Cuocere per 12 minuti. Togliere dal forno, lasciare raffreddare e riaffermare un po ‘. Dai un’occhiata a questi deliziosi cuscini gialli! <\/p>\n
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Sono cos\u00ec semplici, incredibilmente facili da far impazzire. E il gusto – POW! <\/p>\n
pura bont\u00e0 al limone qui. Dopo che si sono raffreddati e quando li ho tolti dalla teglia, sono rimasto perplesso da quanto leggero e quasi simile a un cuscino. <\/p>\n
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Questi si sciolgono letteralmente in bocca. Dovrai testarli pi\u00f9 volte per assicurarti di aver davvero mangiato un cookie! <\/p>\n
Lasciando da parte questi sono super gustosi, aromatizzati al limone e gommosi. <\/p>\n
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Da quando ho fatto il mix di torta da zero, sar\u00f2 onesto con te, una volta che \u00e8 stato mescolato, era bianco, ad eccezione delle macchie di limone nella pastella. Quindi, per dare quell’aspetto extra al limone, ho aggiunto 3 gocce di colorante alimentare giallo. Mangiamo con i nostri occhi e il mio voleva vedere il giallo! <\/p>\n
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Penso che abbia davvero fatto la differenza e il biscotto sembra croccante dal rivestimento di zucchero a velo. \u00c8 un grande effetto e contrasta l’acidit\u00e0 del biscotto al limone. Godere! <\/p>\n
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