{"id":27159,"date":"2020-06-27T23:20:03","date_gmt":"2020-06-27T23:20:03","guid":{"rendered":"http:\/\/u2j.org\/cocixit\/index.php\/2020\/06\/27\/mojito-mahi-mahi-con-salsa-allananas\/"},"modified":"2020-06-27T23:20:03","modified_gmt":"2020-06-27T23:20:03","slug":"mojito-mahi-mahi-con-salsa-allananas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/it\/mojito-mahi-mahi-con-salsa-allananas\/","title":{"rendered":"Mojito Mahi Mahi con salsa all&#8217;ananas"},"content":{"rendered":"<p><\/p>\n<p>            \t\t\t<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"640\" height=\"426\" class=\"attachment-large size-large lazy wp-post-image\" alt=\"La vista dalla grande isola\" src=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/it\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/Mojito-Mahi-Mahi-con-salsa-allananas.jpg\"\/><\/p>\n<blockquote>\n<p><strong>Mojito Mahi Mahi con salsa all&#8217;ananas ~ \u00e8 il giorno della marmotta questo fine settimana.  Anche 48 giorni fino al primo giorno di primavera.  53 fino a quando visiteremo mio padre e sua moglie in Florida.  Ieri ho trovato un paio di infradito molto carini a Marshall.  E i mojitos sono il mio drink preferito &#8230; sto sicuramente canalizzando qualcosa di caldo e soleggiato qui &#8230;<\/strong><\/p>\n<\/blockquote>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-18403 lazy\" alt=\"un favoloso mahi mahi mojito tropicale con salsa all'ananas\" width=\"700\" height=\"466\" src=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/it\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/1593299996_515_Mojito-Mahi-Mahi-con-salsa-allananas.jpg\"\/><\/p>\n<p>Di solito sono un entusiasta acquirente di generi alimentari.  In ogni caso, il mio problema \u00e8 che prendo troppi oggetti luccicanti dagli scaffali e li butto comunque nel carrello.  Come l&#8217;enorme granata rosso rubino da 2 libbre seduta sul mio bancone.  Ma ieri ero completamente privo di ispirazione.  Ho vagato senza meta e alla fine mi sono ritrovato a fissare il banco del pesce, in procinto di comprare il salmone (<i>ancora<\/i>) quando un diavoletto vestito da bikini in vacanza di primavera deve essere atterrato sulla mia spalla e sussurrare un suggerimento nel mio orecchio.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter\" src=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/it\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/Mojito-Mahi-Mahi-con-salsa-allananas.JPG\" alt=\"\" width=\"640\" height=\"426\" border=\"0\"\/><\/p>\n<p>Questo denso e liscio mahi bianco mahi \u00e8 perfetto per assorbire questi sapori cubani.  Ho marinato il pesce con rum scuro, succo di lime, menta fresca, sale marino e pepe nero.  La salsa all&#8217;ananas riempie il calore di questo piatto.  Ha un pepe serrano tritato insieme a lime, menta e altro rum.  L&#8217;ananas fornisce anche quel tocco di dolcezza di cui ha bisogno ogni buon mojito.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter\" src=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/it\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/1593299999_496_Mojito-Mahi-Mahi-con-salsa-allananas.JPG\" alt=\"\" width=\"638\" height=\"640\" border=\"0\"\/><\/p>\n<p>Questa \u00e8 una ricetta veloce perch\u00e9 il pesce viene marinato solo per circa 30 minuti.  Il tempo necessario per mescolare la salsa e preriscaldare il forno.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter\" src=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/it\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/1593300000_963_Mojito-Mahi-Mahi-con-salsa-allananas.JPG\" alt=\"\" width=\"640\" height=\"426\" border=\"0\"\/><\/p>\n<p>Questa salsa si aggiunge alla crescente lista di variet\u00e0 che ho provato qui sul blog.  Sono un grande sostenitore del potere della salsa per ravvivare un piatto di quasi tutto.  Mi piace che questo abbia un sapore limitato, ma sono fantastici.  Quando ci pensi, l&#8217;ananas ha uno dei sapori pi\u00f9 esplosivi di tutti i frutti.  Aggiungi lime, menta, pepe serrano e rum e non migliorer\u00e0.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter\" src=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/it\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/1593300001_418_Mojito-Mahi-Mahi-con-salsa-allananas.JPG\" alt=\"\" width=\"499\" height=\"750\" border=\"0\"\/>  <\/p>\n<p>Mojito Mahi Mahi con salsa all&#8217;ananas<\/p>\n<p class=\"t-a-c hide-card hide-print\">  <img decoding=\"async\" class=\"photo zrdn-recipe-image\" src=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/it\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/1593299996_515_Mojito-Mahi-Mahi-con-salsa-allananas.jpg\" title=\"Mojito Mahi Mahi con Salsa de Pi\u00f1a\" alt=\"un fabuloso mojito mahi mahi tropical con salsa de pi\u00f1a\"\/><\/p>\n<p id=\"zlrecipe-ingredients\" class=\"h-4 strong\">    ingredienti<\/p>\n<ul id=\"zlrecipe-ingredients-list\">\n<p>    Mahi mahi<\/p>\n<li class=\"ingredient\">    2\/3 libbre mahi mahi<\/li>\n<li class=\"ingredient\">    1 cucchiaio di rum scuro<\/li>\n<li class=\"ingredient\">    succo di 2 lime<\/li>\n<li class=\"ingredient\">    scorza di 1 lime<\/li>\n<li class=\"ingredient\">    3 cucchiai di menta fresca tritata<\/li>\n<li class=\"ingredient\">    sale marino e pepe nero appena macinato<\/li>\n<li class=\"ingredient\">    olio d&#8217;oliva<\/li>\n<li class=\"ingredient\">    erba cipollina a fette per guarnire<\/li>\n<\/ul>\n<ul id=\"zlrecipe-ingredients-list\">\n<p>    salsa all&#8217;ananas<\/p>\n<li class=\"ingredient\">    1\/2 libbra di ananas fresco, tagliato a dadini<\/li>\n<li class=\"ingredient\">    1 pepe serrano, affettato o tritato finemente, semi e tutto (lascia i semi per meno calore)<\/li>\n<li class=\"ingredient\">    1 succo di lime<\/li>\n<li class=\"ingredient\">    1 cucchiaio di rum scuro<\/li>\n<li class=\"ingredient\">    alcune foglie di menta fresca, tagliate sottili (circa 2 cucchiai o gi\u00f9 di l\u00ec)<\/li>\n<li class=\"ingredient\">    qb sale e pepe nero appena macinato<\/li>\n<\/ul>\n<p id=\"zlrecipe-instructions\" class=\"h-4 strong\">Istruzioni<\/p>\n<ol id=\"zlrecipe-instructions-list\" class=\"instructions\">\n<li class=\"instruction\">    Impostare il forno su 400F<\/li>\n<li class=\"instruction\">    Marinare il pesce con rum, succo di lime, scorza, menta e sale e pepe.  Puoi farlo in una borsa con cerniera o un piatto coperto.  Lasciare il pesce in frigorifero per 30 minuti, girandolo una o due volte nella marinata durante quel periodo.<\/li>\n<li class=\"instruction\">    Rimuovere il pesce dalla marinata e riservare la marinata per dopo.<\/li>\n<li class=\"instruction\">    Cospargere una teglia con un po &#8216;di olio d&#8217;oliva e posizionare il pesce sopra.  Cuocere per circa 20-25 minuti fino a quando il pesce \u00e8 pronto.  Versare la marinata riservata sul pesce a met\u00e0 cottura.<\/li>\n<li class=\"instruction\">    Servire il pesce con salsa di ananas e guarnire con erba cipollina a fette e altra menta fresca e scorza di limone.  Versa anche il succo rimasto nella padella sul pesce.<\/li>\n<li class=\"instruction\">    Per preparare la salsa, mescola tutto in una piccola ciotola.  Prova e regola i condimenti.<\/li>\n<\/ol>\n<p>6.3.4<\/p>\n<p>* Ricetta da (The View from Great Island | http: \/\/theviewfromgreatisland.com) Tutte le immagini e i contenuti sono protetti da copyright.  Se vuoi usare questa ricetta, torna a questa pagina.<\/p>\n<p> <img class = \"aligncenter size-full wp-image-18404\" src = \"https:\/\/theviewfromgreatisland.com\/wp-content\/uploads\/2013\/01\/mojito-mahi-mahi-2.jpg\u201d alt=\u201dmojito mahi mahi con salsa de pi\u00f1a \"ancho =\" 652 \"altura =\" 980 \"srcset =\" https:\/\/theviewfromgreatisland.com\/wp-content\/uploads\/2013\/01\/mojito-mahi-mahi-2.jpg 652w, https : \/\/theviewfromgreatisland.com\/wp-content\/uploads\/2013\/01\/mojito-mahi-mahi-2-200\u00d7300.jpg 200w \"tama\u00f1os =\" (ancho m\u00e1ximo: 652px) 100vw, 652px\u201d\/><\/p>\n<p> <i>Ricorda, 48 giorni e oltre!<\/i><\/p>\n<p><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/it\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/Toast-e-fagioli-in-stile-Puttanesca.png\"\/><\/p>\n<h5><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Citare_in_giudizio\"><\/span>Citare in giudizio<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h5>\n<p>Ho letto ogni singolo commento e provo a rispondere al pi\u00f9 presto alle domande, quindi chiedetemi ~ e se avete preparato una ricetta, la adorer\u00f2 davvero quando tornerete e condivider\u00f2 la vostra esperienza con tutti noi.  Se ami una ricetta, provaci valutandola 5 stelle.<\/p>\n<p><\/p>\n<div id=\"ez-toc-container\" class=\"ez-toc-v2_0_88 ez-toc-wrap-center counter-hierarchy ez-toc-counter ez-toc-grey ez-toc-container-direction\">\n<div class=\"ez-toc-title-container\">\n<div class=\"ez-toc-title\" style=\"cursor:inherit\">Table of Contents<\/div>\n<span class=\"ez-toc-title-toggle\"><a href=\"#\" class=\"ez-toc-pull-right ez-toc-btn ez-toc-btn-xs ez-toc-btn-default ez-toc-toggle\" aria-label=\"Alternar tabla de contenidos\"><span class=\"ez-toc-js-icon-con\"><span class=\"\"><span class=\"eztoc-hide\" style=\"display:none;\">Toggle<\/span><span class=\"ez-toc-icon-toggle-span\"><svg style=\"fill: #999;color:#999\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" class=\"list-377408\" width=\"20px\" height=\"20px\" viewBox=\"0 0 24 24\" fill=\"none\"><path d=\"M6 6H4v2h2V6zm14 0H8v2h12V6zM4 11h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2zM4 16h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2z\" fill=\"currentColor\"><\/path><\/svg><svg style=\"fill: #999;color:#999\" class=\"arrow-unsorted-368013\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" width=\"10px\" height=\"10px\" viewBox=\"0 0 24 24\" version=\"1.2\" baseProfile=\"tiny\"><path d=\"M18.2 9.3l-6.2-6.3-6.2 6.3c-.2.2-.3.4-.3.7s.1.5.3.7c.2.2.4.3.7.3h11c.3 0 .5-.1.7-.3.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7zM5.8 14.7l6.2 6.3 6.2-6.3c.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7c-.2-.2-.4-.3-.7-.3h-11c-.3 0-.5.1-.7.3-.2.2-.3.5-.3.7s.1.5.3.7z\"\/><\/svg><\/span><\/span><\/span><\/a><\/span><\/div>\n<nav><ul class='ez-toc-list ez-toc-list-level-1 eztoc-toggle-hide-by-default' ><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-5'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-1\" href=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/it\/mojito-mahi-mahi-con-salsa-allananas\/#Citare_in_giudizio\" >Citare in giudizio<\/a><\/li><\/ul><\/nav><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Mojito Mahi Mahi con salsa all&#8217;ananas ~ \u00e8 il giorno della marmotta questo fine settimana. 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