{"id":25356,"date":"2020-06-27T19:29:44","date_gmt":"2020-06-27T19:29:44","guid":{"rendered":"http:\/\/u2j.org\/cocixit\/index.php\/2020\/06\/27\/minestra-di-lenticchie-al-pomodoro-con-lattuga-e-pancetta\/"},"modified":"2020-06-27T19:29:44","modified_gmt":"2020-06-27T19:29:44","slug":"minestra-di-lenticchie-al-pomodoro-con-lattuga-e-pancetta","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/it\/minestra-di-lenticchie-al-pomodoro-con-lattuga-e-pancetta\/","title":{"rendered":"Minestra di lenticchie al pomodoro con lattuga e pancetta"},"content":{"rendered":"<p><\/p>\n<p>            \t\t\t<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"400\" height=\"600\" class=\"attachment-large size-large lazy wp-post-image\" alt=\"Minestra di lenticchie al pomodoro con lattuga e pancetta\" src=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/it\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/Minestra-di-lenticchie-al-pomodoro-con-lattuga-e-pancetta.jpg\"\/><\/p>\n<p><em>Zuppa di pomodoro e lenticchie con lattuga al bacon &#8211; Una ricca zuppa di lenticchie incontra il classico sandwich BLT!  Lenticchie salate a cottura lenta con pomodoro a dadini, spinaci e pancetta sono il comfort dell&#8217;inverno in una ciotola.<\/em><\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" data-lazyloaded=\"1\" data-placeholder-resp=\"700x500\" class=\"aligncenter size-full wp-image-2367 lazy\" alt=\"Zuppa di lattuga con pancetta al pomodoro e lenticchie - Il classico incontra il comfort in questa zuppa semplice e veloce!\" width=\"700\" height=\"500\" data-=\"\" src=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/it\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/1593286181_424_Minestra-di-lenticchie-al-pomodoro-con-lattuga-e-pancetta.jpg\"\/><\/p>\n<p>Questa ricetta \u00e8 ispirata a una zuppa che avevo quando ero uno studente alle Hawaii.  Il Museo d&#8217;Arte di Honolulu ha fatto qualcosa di simile per me e sono rimasto cos\u00ec colpito che \u00e8 rimasto con me pi\u00f9 di 8 anni dopo.  La mia versione \u00e8 persino migliore di quanto mi ricordi!  \u00c8 abbondante e abbondante grazie alle lenticchie che contengono fibre e cuoce rapidamente poich\u00e9 sono molto piccole.  Le lenticchie sono uno dei miei fagioli preferiti!<span id=\"more-2363\"\/><\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" data-lazyloaded=\"1\" data-placeholder-resp=\"500x750\" class=\"aligncenter size-full wp-image-2365 lazy\" alt=\"Zuppa di lattuga con pancetta al pomodoro e lenticchie - Il classico incontra il comfort in questa zuppa semplice e veloce!\" width=\"500\" height=\"750\" data-=\"\" src=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/it\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/1593286181_124_Minestra-di-lenticchie-al-pomodoro-con-lattuga-e-pancetta.jpg\"\/><\/p>\n<p>Parliamo BLT:<\/p>\n<p style=\"padding-left: 30px;\"><strong>secondo<\/strong> &#8211; <em>amo il bacon<\/em> e adoro quasi tutto!  Hai provato il mio <span style=\"text-decoration: underline; color: #008000;\">Involtini Di Cannella Alla Pancetta<\/span>??)<strong>L<\/strong>&#8211; Gli spinaci o il cavolo nero sono le mie verdure preferite per questa zuppa.  Tecnicamente, non penso che facciano parte della famiglia della lattuga, ma non pensavo che la lattuga romana appassita sarebbe stata cos\u00ec appetitosa!<strong>T<\/strong>&#8211; Una lattina di pomodori a dadini copre questo elemento del panino.  Puoi usare i pomodori freschi e succosi quando sono di stagione.  Ultimo ma non meno importante, ho incluso i crostini come contorno.  Non puoi avere un BLT senza <strong>crostini<\/strong>!<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" data-lazyloaded=\"1\" data-placeholder-resp=\"500x750\" class=\"aligncenter size-full wp-image-2366 lazy\" alt=\"Zuppa di lattuga con pancetta al pomodoro e lenticchie - Il classico incontra il comfort in questa zuppa semplice e veloce!\" width=\"500\" height=\"750\" data-=\"\" src=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/it\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/1593286183_831_Minestra-di-lenticchie-al-pomodoro-con-lattuga-e-pancetta.jpg\"\/><\/p>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Zuppa_di_lenticchie_con_pomodoro_e_lattuga_con_pancetta_zuppa_di_lenticchie_BLT\"><\/span>Zuppa di lenticchie con pomodoro e lattuga con pancetta (zuppa di lenticchie BLT)<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p>  <img decoding=\"async\" data-lazyloaded=\"1\" src=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/it\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/1593286183_484_Minestra-di-lenticchie-al-pomodoro-con-lattuga-e-pancetta.jpg\" class=\"mv-create-image no_pin ggnoads\" data-pin-nopin=\"true\" alt=\"Minestra di lenticchie al pomodoro con lattuga e pancetta\" data-=\"\" data-pin-media=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/it\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/1593286181_424_Minestra-di-lenticchie-al-pomodoro-con-lattuga-e-pancetta.jpg\"\/><\/p>\n<p> <em class=\"mv-create-time-label mv-create-lowercase mv-create-strong\">Prestazione: <\/em> <span class=\"mv-create-time-format mv-create-uppercase\">6<\/span><\/p>\n<p> <em class=\"mv-create-time-label mv-create-lowercase mv-create-strong\">Tempo di preparazione: <\/em> <span class=\"mv-create-time-format mv-create-uppercase\"><span class=\"mv-time-part mv-time-minutes\">10 minuti<\/span> <\/span><\/p>\n<p> <em class=\"mv-create-time-label mv-create-lowercase mv-create-strong\">\u00c8 ora di cucinare: <\/em> <span class=\"mv-create-time-format mv-create-uppercase\"><span class=\"mv-time-part mv-time-minutes\">45 minuti<\/span> <\/span><\/p>\n<p> <em class=\"mv-create-time-label mv-create-lowercase mv-create-strong\">Tempo totale: <\/em> <span class=\"mv-create-time-format mv-create-uppercase\"><span class=\"mv-time-part mv-time-minutes\">55 minuti<\/span> <\/span><\/p>\n<p>    La zuppa di lenticchie ricca e abbondante incontra il classico sandwich BLT in questa zuppa confortante!<\/p>\n<h2 class=\"mv-create-ingredients-title mv-create-title-secondary\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Gli_ingredienti\"><\/span>Gli ingredienti<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<ul>\n<li>    1\/2 lb di pancetta (circa 8 fette spesse), tagliato a dadini 1\/2 pezzi<\/li>\n<li>    1\/2 tazza di cipolla a dadini<\/li>\n<li>    1 cucchiaino di aglio tritato<\/li>\n<li>    1 lattina di pomodori a dadini (14 once), compreso il liquido<\/li>\n<li>    2 tazze di lenticchie secche<\/li>\n<li>    4 tazze di brodo di pollo<\/li>\n<li>    2 tazze d&#8217;acqua<\/li>\n<li>    4 once di foglie di spinaci (circa 3 tazze)<\/li>\n<li>    Sale pepe<\/li>\n<\/ul>\n<h2 class=\"mv-create-instructions-title mv-create-title-secondary\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Istruzioni\"><\/span>Istruzioni<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<li>In una pentola capiente, friggi la pancetta tritata fino a cottura.  Rimuovere la pancetta e scolarla, riservando 1 cucchiaio di grasso di pancetta nella pentola.  Aggiungere la cipolla e soffriggere fino a quando ammorbidito, circa 5 minuti.  Aggiungere aglio e soffriggere 1 minuto in pi\u00f9.<\/li>\n<li>Rimetti la pancetta nella pentola, i pomodori a dadini con tutto il succo, le lenticchie, il brodo di pollo e l&#8217;acqua.  Portare a ebollizione e quindi ridurre a fuoco basso.  Copri la pentola e fai sobbollire per 15-25 minuti o fino a quando le lenticchie sono morbide e cotte.<\/li>\n<li>Aggiungi gli spinaci e mescola fino ad appassire.  Condite con sale e pepe a piacere.  Servire con crostini.<\/li>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" data-lazyloaded=\"1\" data-placeholder-resp=\"109x300\" class=\"aligncenter size-medium wp-image-2380 lazy\" alt=\"Zuppa di lattuga con pancetta al pomodoro e lenticchie - Il classico incontra il comfort in questa zuppa semplice e veloce!\" width=\"109\" height=\"300\" data-=\"\" src=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/it\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/1593286184_62_Minestra-di-lenticchie-al-pomodoro-con-lattuga-e-pancetta.jpg\"\/>\n<\/p>\n<p><\/p>\n<div id=\"ez-toc-container\" class=\"ez-toc-v2_0_86 ez-toc-wrap-center counter-hierarchy ez-toc-counter ez-toc-grey ez-toc-container-direction\">\n<div class=\"ez-toc-title-container\">\n<div class=\"ez-toc-title\" style=\"cursor:inherit\">Table of Contents<\/div>\n<span class=\"ez-toc-title-toggle\"><a href=\"#\" class=\"ez-toc-pull-right ez-toc-btn ez-toc-btn-xs ez-toc-btn-default ez-toc-toggle\" aria-label=\"Alternar tabla de contenidos\"><span class=\"ez-toc-js-icon-con\"><span class=\"\"><span class=\"eztoc-hide\" style=\"display:none;\">Toggle<\/span><span class=\"ez-toc-icon-toggle-span\"><svg style=\"fill: #999;color:#999\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" class=\"list-377408\" width=\"20px\" height=\"20px\" viewBox=\"0 0 24 24\" fill=\"none\"><path d=\"M6 6H4v2h2V6zm14 0H8v2h12V6zM4 11h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2zM4 16h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2z\" fill=\"currentColor\"><\/path><\/svg><svg style=\"fill: #999;color:#999\" class=\"arrow-unsorted-368013\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" width=\"10px\" height=\"10px\" viewBox=\"0 0 24 24\" version=\"1.2\" baseProfile=\"tiny\"><path d=\"M18.2 9.3l-6.2-6.3-6.2 6.3c-.2.2-.3.4-.3.7s.1.5.3.7c.2.2.4.3.7.3h11c.3 0 .5-.1.7-.3.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7zM5.8 14.7l6.2 6.3 6.2-6.3c.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7c-.2-.2-.4-.3-.7-.3h-11c-.3 0-.5.1-.7.3-.2.2-.3.5-.3.7s.1.5.3.7z\"\/><\/svg><\/span><\/span><\/span><\/a><\/span><\/div>\n<nav><ul class='ez-toc-list ez-toc-list-level-1 eztoc-toggle-hide-by-default' ><ul class='ez-toc-list-level-3' ><li class='ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-1\" href=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/it\/minestra-di-lenticchie-al-pomodoro-con-lattuga-e-pancetta\/#Zuppa_di_lenticchie_con_pomodoro_e_lattuga_con_pancetta_zuppa_di_lenticchie_BLT\" >Zuppa di lenticchie con pomodoro e lattuga con pancetta (zuppa di lenticchie BLT)<\/a><\/li><\/ul><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-2\" href=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/it\/minestra-di-lenticchie-al-pomodoro-con-lattuga-e-pancetta\/#Gli_ingredienti\" >Gli ingredienti<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-3\" href=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/it\/minestra-di-lenticchie-al-pomodoro-con-lattuga-e-pancetta\/#Istruzioni\" >Istruzioni<\/a><\/li><\/ul><\/nav><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Zuppa di pomodoro e lenticchie con lattuga al bacon &#8211; Una ricca zuppa di lenticchie incontra il classico sandwich BLT! 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