{"id":25251,"date":"2020-06-27T19:16:23","date_gmt":"2020-06-27T19:16:23","guid":{"rendered":"http:\/\/u2j.org\/cocixit\/index.php\/2020\/06\/27\/frittelle-di-barbabietola-porro-e-dorato-con-yogurt-e-limone\/"},"modified":"2020-06-27T19:16:23","modified_gmt":"2020-06-27T19:16:23","slug":"frittelle-di-barbabietola-porro-e-dorato-con-yogurt-e-limone","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/it\/frittelle-di-barbabietola-porro-e-dorato-con-yogurt-e-limone\/","title":{"rendered":"Frittelle di barbabietola porro e dorato con yogurt e limone"},"content":{"rendered":"<p><\/p>\n<p>            \t\t\t<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"700\" height=\"466\" class=\"attachment-large size-large lazy wp-post-image\" alt=\"La vista dalla grande isola\" src=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/it\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/Frittelle-di-barbabietola-porro-e-dorato-con-yogurt-e-limone.jpg\"\/><\/p>\n<p> <img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"700\" height=\"466\" src=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/it\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/Frittelle-di-barbabietola-porro-e-dorato-con-yogurt-e-limone.jpg\" class=\"attachment-full-thumb size-full-thumb wp-post-image\" alt=\"Barbabietole e porri dorati 1\"\/><span id=\"dpsp-post-sticky-bar-markup\" data-mobile-size=\"720\"\/><span id=\"dpsp-post-content-markup\" data-image-pin-it=\"true\"\/><\/p>\n<blockquote>\n<p><strong>Frittelle di barbabietole da porro e dorate con yogurt e limone ~ un incrocio tra una frittella e un latke, queste torte di barbabietole dorate sono fresche e deliziose per colazione, pranzo o cena.  <\/strong><\/p>\n<\/blockquote>\n<p><img class=\"aligncenter size-full wp-image-8251 lazy\" alt=\"Frittelle di barbabietola da porro e dorato 1 \"larghezza =\" 653 \"altezza =\" 980 \"src =\" https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/wp-content\/uploads\/2019\/12\/1575832623_112_Bunuelos-de-remolacha-dorada-y-puerro -con-yogurt-e-lemon.jpg\"\/><\/p>\n<p>Ho un problema nella sezione prodotti.  Non posso resistere all&#8217;acquisto di barbabietole dorate.  Ogni volta che li vedo metto molto nel mio carrello, anche se non sono nel mio piano alimentare per la settimana.  Torno a casa e devo lottare per capire come usarli.<\/p>\n<p><img class=\"aligncenter size-full wp-image-8255 lazy\" alt=\"Barbabietole e porri dorati, 1 \"larghezza =\" 662 \"altezza =\" 980 \"src =\" https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/wp-content\/uploads\/2019\/12\/1575832623_891_Bunuelos-de-remolacha-dorada-y-puerro- con-yogurt-e-lemon.jpg\"\/><\/p>\n<p>C&#8217;\u00e8 qualche cibo che compro solo perch\u00e9 \u00e8 troppo bello per lasciarsi andare?  Fortunatamente, quando si tratta di produrre, il valore nutrizionale spesso va di pari passo con la bellezza, quindi non \u00e8 un brutto modo di scegliere il cibo.  Adoro in particolare i rossi rosati e le vivide arance delle barbabietole dorate, e quando le tagli ti sorprendono con un giallo fluorescente brillante.<\/p>\n<p><img class=\"aligncenter size-full wp-image-8256 lazy\" alt=\"Frittelle di barbabietole da porro e dorate, preparazione \"larghezza =\" 700 \"altezza =\" 466 \"src =\" https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/wp-content\/uploads\/2019\/12\/1575832623_420_Bunuelos-de-remolacha-dorada-y- porro-con-yogurt-e-lemon.jpg\"\/><\/p>\n<p>Queste frittelle sono fatte quasi come il pakora indiano, con farina di ceci e spezie, ma potresti facilmente saltare le spezie e usare la farina normale.  In tal caso, puoi condirli con erbe come prezzemolo, coriandolo o aneto.  Sebbene queste empanadas siano fritte in un po &#8216;di olio d&#8217;oliva, le considero leggere, pulite e salutari.  Usali come contorno o mangiali a colazione con le uova.<\/p>\n<p>Frittelle di barbabietola porro e dorato con yogurt e limone<\/p>\n<p class=\"t-a-c hide-card hide-print\">  <img decoding=\"async\" class=\"photo zrdn-recipe-image\" src=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/it\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/Frittelle-di-barbabietola-porro-e-dorato-con-yogurt-e-limone.jpg\" title=\"Bu\u00f1uelos de remolacha dorada y puerro con yogur y lim\u00f3n\" alt=\"Remolachas Doradas y Puerros 1\"\/><\/p>\n<p id=\"zlrecipe-ingredients\" class=\"h-4 strong\">    ingredienti<\/p>\n<ul id=\"zlrecipe-ingredients-list\">\n<li class=\"ingredient\">    3 barbabietole dorate medie, pelate e grattugiate<\/li>\n<li class=\"ingredient\">    3 porri, tagliati, puliti e tagliati a fettine sottili<\/li>\n<li class=\"ingredient\">    1\/4 tazza di farina di ceci (o utilizzare farina per tutti gli usi)<\/li>\n<li class=\"ingredient\">    1 uovo ben sbattuto<\/li>\n<li class=\"ingredient\">    1\/2 cucchiaino di cumino macinato<\/li>\n<li class=\"ingredient\">    1\/2 cucchiaino di coriandolo in polvere<\/li>\n<li class=\"ingredient\">    1\/2 cucchiaino di semi di senape gialli<\/li>\n<li class=\"ingredient\">    1 cucchiaino di sale<\/li>\n<li class=\"ingredient\">    1 cucchiaino di pepe nero appena macinato<\/li>\n<li class=\"ingredient\">    olio d&#8217;oliva per friggere<\/li>\n<\/ul>\n<ul id=\"zlrecipe-ingredients-list\">\n<p>    Per la salsa<\/p>\n<li class=\"ingredient\">    1\/2 tazza di yogurt<\/li>\n<li class=\"ingredient\">    succo di 1\/2 limone<\/li>\n<\/ul>\n<p id=\"zlrecipe-instructions\" class=\"h-4 strong\">Istruzioni<\/p>\n<ol id=\"zlrecipe-instructions-list\" class=\"instructions\">\n<li class=\"instruction\">    Mescolare le barbabietole grattugiate, il porro, l&#8217;uovo, la farina, le spezie e il sale e il pepe in una ciotola.<\/li>\n<li class=\"instruction\">    Frullare lo yogurt e il limone per preparare la salsa.<\/li>\n<li class=\"instruction\">    Rivestire il fondo di una padella di ghisa o altra padella pesante con olio d&#8217;oliva.  Quando l&#8217;olio \u00e8 caldo, metti i cucchiai della miscela di barbabietole nella padella, schiacciandolo a fette.  Dovresti sentire un forte sfrigolio quando la miscela raggiunge la padella o il tuo olio non \u00e8 abbastanza caldo.<\/li>\n<li class=\"instruction\">    Cuocere fino a quando non diventa dorato e tenero, circa 3 minuti per lato.<\/li>\n<li class=\"instruction\">    Scolare su carta assorbente e servire caldo con lo yogurt al limone.<\/li>\n<\/ol>\n<p>6.3.4<\/p>\n<p>* Ricetta da (The View from Great Island | http: \/\/theviewfromgreatisland.com) Tutte le immagini e i contenuti sono protetti da copyright.  Se vuoi usare questa ricetta, torna a questa pagina.<\/p>\n<p> <img class = \"aligncenter size-full wp-image-8261\" src = \"https:\/\/theviewfromgreatisland.com\/wp-content\/uploads\/2013\/12\/DSC_0028-0011.jpg\u201d alt=\u201dPrimeros de bu\u00f1uelos de remolacha dorada y puerro \"width =\" 700 \"height =\" 700 \"srcset =\" https:\/\/theviewfromgreatisland.com\/wp-content\/uploads\/2013\/12\/DSC_0028-0011.jpg 700w, https: \/\/ theviewfromgreatisland .com \/ wp-content \/ uploads \/ 2013\/12 \/ DSC_0028-0011-150\u00d7150.jpg 150w, https:\/\/theviewfromgreatisland.com\/wp-content\/uploads\/2013\/12\/DSC_0028-0011-300\u00d7300.jpg 300w, https : \/\/theviewfromgreatisland.com\/wp-content\/uploads\/2013\/12\/DSC_0028-0011-140\u00d7140.jpg 140w \"tama\u00f1os =\" (ancho m\u00e1ximo: 700px) 100vw, 700px\u201d\/><\/p>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"consigli_per_il_successo\"><\/span>consigli per il successo:<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<ol>\n<li>Assicurati di risciacquare bene i porri o potresti finire con una spiacevole polvere sulle tue frittelle.  Mi piace prima tagliarli e poi sciacquarli bene in un colino.  Asciugare bene prima dell&#8217;uso.<\/li>\n<li>Assicurati che il tuo olio sia caldo prima di friggere le frittelle.  L&#8217;olio caldo sfrigoler\u00e0 al contatto, lo provo facendo cadere un pizzico di barbabietole nella padella.  Se l&#8217;olio non \u00e8 abbastanza caldo, la ciambella assorbir\u00e0 l&#8217;olio e sar\u00e0 imbevuta.<\/li>\n<li>Queste frittelle si consumano meglio calde e immediate &#8230; puoi tenerle calde in un forno da 300F mentre il batch \u00e8 pronto.<\/li>\n<\/ol>\n<p><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/it\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/Toast-e-fagioli-in-stile-Puttanesca.png\"\/><\/p>\n<p><\/p>\n<div id=\"ez-toc-container\" class=\"ez-toc-v2_0_86 ez-toc-wrap-center counter-hierarchy ez-toc-counter ez-toc-grey ez-toc-container-direction\">\n<div class=\"ez-toc-title-container\">\n<div class=\"ez-toc-title\" style=\"cursor:inherit\">Table of Contents<\/div>\n<span class=\"ez-toc-title-toggle\"><a href=\"#\" class=\"ez-toc-pull-right ez-toc-btn ez-toc-btn-xs ez-toc-btn-default ez-toc-toggle\" aria-label=\"Alternar tabla de contenidos\"><span class=\"ez-toc-js-icon-con\"><span class=\"\"><span class=\"eztoc-hide\" style=\"display:none;\">Toggle<\/span><span class=\"ez-toc-icon-toggle-span\"><svg style=\"fill: #999;color:#999\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" class=\"list-377408\" width=\"20px\" height=\"20px\" viewBox=\"0 0 24 24\" fill=\"none\"><path d=\"M6 6H4v2h2V6zm14 0H8v2h12V6zM4 11h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2zM4 16h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2z\" fill=\"currentColor\"><\/path><\/svg><svg style=\"fill: #999;color:#999\" class=\"arrow-unsorted-368013\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" width=\"10px\" height=\"10px\" viewBox=\"0 0 24 24\" version=\"1.2\" baseProfile=\"tiny\"><path d=\"M18.2 9.3l-6.2-6.3-6.2 6.3c-.2.2-.3.4-.3.7s.1.5.3.7c.2.2.4.3.7.3h11c.3 0 .5-.1.7-.3.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7zM5.8 14.7l6.2 6.3 6.2-6.3c.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7c-.2-.2-.4-.3-.7-.3h-11c-.3 0-.5.1-.7.3-.2.2-.3.5-.3.7s.1.5.3.7z\"\/><\/svg><\/span><\/span><\/span><\/a><\/span><\/div>\n<nav><ul class='ez-toc-list ez-toc-list-level-1 eztoc-toggle-hide-by-default' ><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-1\" href=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/it\/frittelle-di-barbabietola-porro-e-dorato-con-yogurt-e-limone\/#consigli_per_il_successo\" >consigli per il successo:<\/a><\/li><\/ul><\/nav><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Frittelle di barbabietole da porro e dorate con yogurt e limone ~ un incrocio tra una frittella e un latke, queste torte di barbabietole dorate sono fresche e deliziose per colazione, pranzo o cena. 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