{"id":2510,"date":"2020-06-25T22:18:03","date_gmt":"2020-06-25T22:18:03","guid":{"rendered":"http:\/\/u2j.org\/cocixit\/index.php\/2020\/06\/25\/le-nostre-cantine-preferite-a-malaga\/"},"modified":"2020-06-25T22:18:03","modified_gmt":"2020-06-25T22:18:03","slug":"le-nostre-cantine-preferite-a-malaga","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/it\/le-nostre-cantine-preferite-a-malaga\/","title":{"rendered":"Le nostre cantine preferite a Malaga"},"content":{"rendered":"

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\t\t\t\"Le<\/p>\n

<\/span>Il turismo del vino \u00e8 la prossima grande novit\u00e0 e non c’\u00e8 posto migliore per viverlo che a Malaga!<\/span><\/span><\/span><\/h3>\n

La soleggiata provincia della Costa del Sol ospita una propria denominazione di origine: DO Vinos de M\u00e1laga. Sia che tu stia desiderando cose locali o semplicemente voglia provare il tocco di Malaga di variet\u00e0 classiche come il pinot nero e lo chardonnay, ci sono decine di cantine che meritano una visita. Abbiamo selezionato alcuni dei nostri preferiti in cui puoi imparare tutto sull’affascinante tradizione enologica in questa regione e persino provarli per te stesso.<\/span><\/p>\n

\"Cerchi<\/p>\n

<\/span>Azienda vinicola Joaqu\u00edn Fern\u00e1ndez<\/span><\/span><\/span><\/h2>\n

Vino biologico prodotto in un’azienda vinicola di famiglia nell’imponente citt\u00e0 di Ronda? Non dire altro! Bodegas Joaqu\u00edn Fern\u00e1ndez si dedica alla produzione dei suoi vini in modo ecologico sin dalla sua apertura nel 2002. I suoi vini biologici hanno sapori e aromi mediterranei con piante aromatiche, spezie e foglie. Le loro specialit\u00e0 sono rosa e rosso invecchiato, ma non puoi sbagliare con nessuna delle deliziose variet\u00e0 che producono in questo magico angolo di paradiso.<\/span><\/p>\n

Indirizzo<\/span><\/span><\/strong><\/em>: <\/span><\/span>Paraje los Frontones, s \/ n, Ronda<\/span><\/span><\/em><\/p>\n

\"AlcuneL’incredibile bellezza naturale di Ronda offre una confortevole regione in crescita dove vengono prodotti alcuni dei migliori vini di Malaga. Credito fotografico: Simon Lucas.<\/span><\/figure>\n

<\/span>Bodegas La Sangre de Ronda<\/span><\/span><\/span><\/h2>\n

I vecchi processi di vinificazione si combinano perfettamente con gli ultimi progressi tecnologici di Bodegas La Sangre de Ronda. Questa miscela unica di tradizione e modernit\u00e0 la rende una delle cantine pi\u00f9 esclusive di Malaga. I suoi vini sono freschi, naturali e una perfetta espressione della bellissima Ronda contenuta in un unico bicchiere rinfrescante. Assicurati di iscriverti a un tour in modo da poter esplorare sia i tranquilli vigneti che la cantina secolare!<\/span><\/p>\n

Indirizzo<\/span><\/span><\/strong><\/em>: <\/span><\/span>Gonz\u00e1lez Campos Street, 2, Ronda<\/span><\/span><\/em><\/p>\n

\"CiVigneti silenziosi e tranquilli punteggiano il paesaggio in tutta la regione di Malaga.<\/span><\/figure>\n

<\/span>Azienda vinicola Cuesta la Vi\u00f1a<\/span><\/span><\/span><\/h2>\n

Come una delle cantine pi\u00f9 esclusive di Malaga, Bodega Cuesta la Vi\u00f1a ha una posizione in cui anche i turisti pi\u00f9 difficili del vino probabilmente non hanno visitato prima. Questa straordinaria azienda vinicola fa parte di una casa del monastero del 16 \u00b0 secolo! Il contrasto tra l’architettura del monastero ben conservata e l’attrezzatura per la vinificazione particolarmente moderna lo rende una visita davvero unica. Questa premiata azienda produce una variet\u00e0 di rossi classici come il cabernet sauvignon, il merlot e molti altri, oltre a un piacevole chardonnay.<\/span><\/p>\n

Indirizzo<\/span><\/strong><\/em> : <\/span> Ctra. A-2300 Pk. 21.6 Montecorto, Ronda<\/span><\/em><\/p>\n

<\/span>Cantine della Vergine di Malaga<\/span><\/span><\/span><\/h2>\n

Senza dubbio una delle cantine pi\u00f9 antiche di Malaga, Bodegas M\u00e1laga Virgen \u00e8 famosa per la sua produzione di vini DO M\u00e1laga e DO Sierras de M\u00e1laga. Sono orgogliosi del loro meritato status di uno dei principali produttori di vini dolci e aromatizzati nella regione. Fondata alla fine del XIX secolo, questa cantina classica \u00e8 ora guidata dalla quarta e quinta generazione della stessa famiglia, che continua l’orgogliosa tradizione di produrre alcuni dei vini della pi\u00f9 alta qualit\u00e0 nella regione.<\/span><\/p>\n

Indirizzo<\/span><\/span><\/strong><\/em>: <\/span><\/span>A-92 km 132, Finca Vistahermosa, Fuente de Piedra<\/span><\/span><\/em><\/p>\n

\"AlcuneVino dolce di Malaga, tonno stagionato e gustoso formaggio locale: tapas perfette!<\/span><\/figure>\n

<\/span>Bodegas Quitapenas<\/span><\/span><\/span><\/h2>\n

Dal 1880, Bodegas Quita \u00e8 appena diventata una delle migliori cantine di Malaga. Hanno avuto secoli di pratica, anche prima della fondazione della cantina, la vinificazione era una tradizione di famiglia dal 17 \u00b0 secolo! A conduzione familiare e gestiti sin dal primo giorno, creano una deliziosa variet\u00e0 di vini dolci, secchi e spumanti provenienti da diversi vitigni. Detto questo, i suoi punti salienti sono dessert e <\/span>vini <\/span><\/em> aperitivi realizzati con uve Pedro Ximenez e Moscatel, ma non si pu\u00f2 sbagliare con tutto ci\u00f2 che producono.<\/span><\/p>\n

Indirizzo<\/span><\/span><\/strong><\/em>: <\/span><\/span>Strada Guadalmar, 12<\/span><\/span><\/em><\/p>\n

\"VisitaIl re dei vini dolci andalusi!<\/span><\/figure>\n

Dopo aver esplorato alcune delle migliori cantine di Malaga, torna in citt\u00e0 e unisciti a noi per un tour gastronomico! <\/span>Il tour delle tapas di Malaga di Insider inizia con un assaggio dell’iconico vino della regione in un’enoteca secolare. Da l\u00ec, potrai mangiare e bere nei migliori bar e ristoranti di tapas a conduzione familiare di cui la maggior parte dei turisti non ha mai sentito parlare. Conosci la scena gastronomica di Malaga e impara a mangiare come un locale!<\/span><\/strong><\/p>\n

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