{"id":24639,"date":"2020-06-27T17:59:03","date_gmt":"2020-06-27T17:59:03","guid":{"rendered":"http:\/\/u2j.org\/cocixit\/index.php\/2020\/06\/27\/ricetta-facile-alla-marmellata-di-mele-francese\/"},"modified":"2020-06-27T17:59:03","modified_gmt":"2020-06-27T17:59:03","slug":"ricetta-facile-alla-marmellata-di-mele-francese","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/it\/ricetta-facile-alla-marmellata-di-mele-francese\/","title":{"rendered":"Ricetta facile alla marmellata di mele francese"},"content":{"rendered":"<p><\/p>\n<p>            \t\t\t<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"653\" height=\"980\" class=\"attachment-large size-large lazy wp-post-image\" alt=\"Ricetta facile alla marmellata di mele francese\" src=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/it\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/Ricetta-facile-alla-marmellata-di-mele-francese.jpg\"\/><\/p>\n<blockquote>\n<p><strong>Questa ricetta unica di marmellata di mele francese Easy Easy \u00e8 facile da realizzare, ha un meraviglioso colore dorato, un sapore di mela fresca, una consistenza spessa e un pizzico di spezie cardamomo.<\/strong><\/p>\n<\/blockquote>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-6606 size-full lazy\" alt=\"Marmellata di stile europeo!\" width=\"653\" height=\"980\" data-pin-description=\"This unique small batch Easy French Apple Jam Recipe is simple to make, has a gorgeous golden color, a fresh apple flavor, a chunky texture, and a surprise hint of spice from the cardamom. #applejam #apples #fall #applejamrecipe #jammaking #preserving #harvest #applepreserves #cardamom #easyapplejam #homemadejam \" src=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/it\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/1593280732_514_Ricetta-facile-alla-marmellata-di-mele-francese.jpg\"\/><\/p>\n<p>Questa favolosa marmellata \u00e8 lontana dal mondo del ripieno di torta di mele, anche se potresti certamente usarla per cuocere.  \u00c8 cos\u00ec delizioso e versatile che sono sorpreso che non lo vedi pi\u00f9 spesso.  Questo \u00e8 un piccolo lotto, con solo una manciata di mele, e il processo rapido non travolger\u00e0 la tua cucina o durer\u00e0 tutto il pomeriggio.  Ne ho due pinte e lo abbiamo distribuito sul toast per tutta la settimana.  Se vuoi un vero piacere, prendi alcuni cornetti caldi per accompagnarlo.  Sto gi\u00e0 sognando dei modi per trasformarlo in qualcosa di favoloso &#8230;<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-6607 size-full lazy\" alt=\"mele per marmellata di mele\" width=\"700\" height=\"466\" data-pin-description=\"This unique small batch Easy French Apple Jam Recipe is simple to make, has a gorgeous golden color, a fresh apple flavor, a chunky texture, and a surprise hint of spice from the cardamom. #applejam #apples #fall #applejamrecipe #jammaking #preserving #harvest #applepreserves #cardamom #easyapplejam #homemadejam \" src=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/it\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/1593280733_249_Ricetta-facile-alla-marmellata-di-mele-francese.jpg\"\/><\/p>\n<p>Ci sono cos\u00ec tante mele disponibili in questo momento e puoi davvero usare qualsiasi variet\u00e0 tu voglia.  Ho mescolato Granny Smith e Honeycrisp.  Se hai mele locali, molto meglio.  Ma tieni presente che altre variet\u00e0 possono comportarsi diversamente quando vengono cotte.  I miei hanno conservato bene la loro forma e il loro colore e sono facilmente reperibili nei negozi.<\/p>\n<blockquote>\n<p><strong>SUGGERIMENTO: tutte le mele contengono molta pectina naturale, che aiuta ad addensare la marmellata durante la cottura.  Ho sicuramente usato un po &#8216;di polvere di pectina, ma puoi saltarla se non ce l&#8217;hai, potresti dover far bollire la marmellata ancora un po&#8217;.  Tuttavia, non saltare il succo di limone, perch\u00e9 aiuta a prevenire che le mele diventino marroni.<\/strong><\/p>\n<\/blockquote>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-6609 size-full lazy\" alt=\"fare marmellata di mele\" width=\"700\" height=\"466\" data-pin-description=\"This unique small batch Easy French Apple Jam Recipe is simple to make, has a gorgeous golden color, a fresh apple flavor, a chunky texture, and a surprise hint of spice from the cardamom. #applejam #apples #fall #applejamrecipe #jammaking #preserving #harvest #applepreserves #cardamom #easyapplejam #homemadejam \" src=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/it\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/1593280734_788_Ricetta-facile-alla-marmellata-di-mele-francese.jpg\"\/><\/p>\n<p>Invece di scegliere l&#8217;ovvia scelta della cannella per rendere pi\u00f9 piccante questa marmellata, ho usato dei baccelli di cardamomo, leggermente schiacciati per liberare i loro piccoli semi neri.  Il risultato \u00e8 sottile e impedisce che il sapore venga letto come &#8220;torta di mele&#8221;.  Adoro il gusto caldo del cardamomo, \u00e8 &#8220;diverso&#8221; senza essere travolgente.  Lo amo cos\u00ec tanto che ho anche un <strong>SCHEDA PI\u00d9 PINTEREST<\/strong> dedicato ad esso!  Se vuoi usare un mix di spezie autunnali come cannella, noce moscata, pimento e chiodi di garofano, sarebbe anche buono, non esagerare.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-6661 size-full lazy\" alt=\"cuocere la marmellata di mele francese\" width=\"700\" height=\"466\" data-pin-description=\"This unique small batch Easy French Apple Jam Recipe is simple to make, has a gorgeous golden color, a fresh apple flavor, a chunky texture, and a surprise hint of spice from the cardamom. #applejam #apples #fall #applejamrecipe #jammaking #preserving #harvest #applepreserves #cardamom #easyapplejam #homemadejam \" src=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/it\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/1593280735_443_Ricetta-facile-alla-marmellata-di-mele-francese.jpg\"\/><\/p>\n<p><strong>SUGGERIMENTO: se non vuoi la consistenza di tutti i baccelli nella marmellata, usa solo i piccoli semi neri.<\/strong><\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-6610 size-full lazy\" alt=\"Marmellata di mele francese, resa semplicissima alla maniera europea\" width=\"653\" height=\"980\" data-pin-description=\"This unique small batch Easy French Apple Jam Recipe is simple to make, has a gorgeous golden color, a fresh apple flavor, a chunky texture, and a surprise hint of spice from the cardamom. #applejam #apples #fall #applejamrecipe #jammaking #preserving #harvest #applepreserves #cardamom #easyapplejam #homemadejam \" src=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/it\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/1593280736_659_Ricetta-facile-alla-marmellata-di-mele-francese.jpg\"\/><\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-6611 size-full lazy\" alt=\"Marmellata di mele leggermente speziata con cardamomo\" width=\"653\" height=\"980\" data-pin-description=\"This unique small batch Easy French Apple Jam Recipe is simple to make, has a gorgeous golden color, a fresh apple flavor, a chunky texture, and a surprise hint of spice from the cardamom. #applejam #apples #fall #applejamrecipe #jammaking #preserving #harvest #applepreserves #cardamom #easyapplejam #homemadejam \" src=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/it\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/1593280737_522_Ricetta-facile-alla-marmellata-di-mele-francese.jpg\"\/><\/p>\n<p>Marmellate e gelatine fatte in casa sono fantastici regali &#8220;dalla mia cucina&#8221; durante le vacanze!  Se ami le mele in scatola assicurati di dare un&#8217;occhiata al mio <strong>UN&#8217;ORA SENZA BURRO DI MELE ZUCCHERO<\/strong>, e la mia <strong>BURRO DI MELE AL MIRTILLO<\/strong>.  Ma ho preparato marmellate, gelatine o burro con quasi tutti i frutti, quindi dai un&#8217;occhiata a tutta la mia collezione ~<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-47016 lazy\" alt=\"\" width=\"760\" height=\"150\" src=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/it\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/Marmellata-di-mirtilli-e-peperoncino.png\"\/><\/p>\n<h2 class=\"wprm-recipe-name wprm-block-text-bold\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Marmellata_di_mele\"><\/span>Marmellata di mele<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p><strong>Questa ricetta unica di marmellata di mele francese Easy Easy \u00e8 facile da realizzare, ha un meraviglioso colore dorato, un sapore di mela fresca, una consistenza spessa e un pizzico di spezie cardamomo.<\/strong><\/p>\n<p><span class=\"wprm-recipe-details-label wprm-block-text-normal wprm-recipe-time-label wprm-recipe-prep-time-label\">Tempo di preparazione <\/span><span class=\"wprm-recipe-time wprm-block-text-normal\"><span class=\"wprm-recipe-details wprm-recipe-details-minutes wprm-recipe-prep_time wprm-recipe-prep_time-minutes\">10<\/span> <span class=\"wprm-recipe-details-unit wprm-recipe-details-minutes wprm-recipe-prep_time-unit wprm-recipe-prep_timeunit-minutes\">minuti<\/span><\/span><\/p>\n<p><span class=\"wprm-recipe-details-label wprm-block-text-normal wprm-recipe-time-label wprm-recipe-cook-time-label\">\u00c8 ora di cucinare <\/span><span class=\"wprm-recipe-time wprm-block-text-normal\"><span class=\"wprm-recipe-details wprm-recipe-details-minutes wprm-recipe-cook_time wprm-recipe-cook_time-minutes\">cinquanta<\/span> <span class=\"wprm-recipe-details-unit wprm-recipe-details-minutes wprm-recipe-cook_time-unit wprm-recipe-cook_timeunit-minutes\">minuti<\/span><\/span><\/p>\n<p><span class=\"wprm-recipe-details-label wprm-block-text-normal wprm-recipe-servings-label\">prestazione <\/span><span class=\"wprm-recipe-servings wprm-recipe-details wprm-recipe-servings-82124 wprm-recipe-servings-adjustable-tooltip wprm-block-text-normal\" data-recipe=\"82124\">Due<\/span> <span class=\"wprm-recipe-servings-unit wprm-recipe-details-unit wprm-block-text-normal\">pinte<\/span><\/p>\n<ul class=\"wprm-recipe-ingredients\">\n<li class=\"wprm-recipe-ingredient\" style=\"list-style-type: disc;\"><span class=\"wprm-recipe-ingredient-name\">circa 6 mele<\/span> <span class=\"wprm-recipe-ingredient-notes wprm-recipe-ingredient-notes-faded\">Ho mescolato Granny Smith e Honeycrisp<\/span><\/li>\n<li class=\"wprm-recipe-ingredient\" style=\"list-style-type: disc;\"><span class=\"wprm-recipe-ingredient-amount\">2 1\/2<\/span> <span class=\"wprm-recipe-ingredient-unit\">tazze<\/span> <span class=\"wprm-recipe-ingredient-name\">zucchero<\/span><\/li>\n<li class=\"wprm-recipe-ingredient\" style=\"list-style-type: disc;\"><span class=\"wprm-recipe-ingredient-amount\">5 5<\/span> <span class=\"wprm-recipe-ingredient-name\">Baccelli di cardamomo<\/span> <span class=\"wprm-recipe-ingredient-notes wprm-recipe-ingredient-notes-faded\">schiacciato (usare un mattarello o un cucchiaio pesante per aprire delicatamente i baccelli)<\/span><\/li>\n<li class=\"wprm-recipe-ingredient\" style=\"list-style-type: disc;\"><span class=\"wprm-recipe-ingredient-name\">succo di 2 limoni<\/span> <span class=\"wprm-recipe-ingredient-notes wprm-recipe-ingredient-notes-faded\">diviso<\/span><\/li>\n<li class=\"wprm-recipe-ingredient\" style=\"list-style-type: disc;\"><span class=\"wprm-recipe-ingredient-amount\">Due<\/span> <span class=\"wprm-recipe-ingredient-unit\">Cucchiaio<\/span> <span class=\"wprm-recipe-ingredient-name\">polvere di pectina<\/span> <span class=\"wprm-recipe-ingredient-notes wprm-recipe-ingredient-notes-faded\">questo \u00e8 totalmente opzionale, l&#8217;inceppamento verr\u00e0 impostato senza di essa<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<ul class=\"wprm-recipe-instructions\">\n<li id=\"wprm-recipe-82124-step-0-0\" class=\"wprm-recipe-instruction\" style=\"list-style-type: decimal;\">\n<p>Riempi una grande ciotola con acqua fredda e aggiungi il succo di 1 limone.<\/p>\n<\/li>\n<li id=\"wprm-recipe-82124-step-0-1\" class=\"wprm-recipe-instruction\" style=\"list-style-type: decimal;\">\n<p>Sbucciare, core e schiacciare le mele e aggiungerle all&#8217;acqua del limone mentre si lavora.<\/p>\n<\/li>\n<li id=\"wprm-recipe-82124-step-0-2\" class=\"wprm-recipe-instruction\" style=\"list-style-type: decimal;\">\n<p>Rimuovere le mele dall&#8217;acqua (scartare l&#8217;acqua) e tagliarle a cubetti.<\/p>\n<\/li>\n<li id=\"wprm-recipe-82124-step-0-3\" class=\"wprm-recipe-instruction\" style=\"list-style-type: decimal;\">\n<p>Aggiungi le mele in una pentola dal fondo pesante, insieme allo zucchero, ai baccelli di cardamomo (e ai semi che sono trapelati), alla pectina (se utilizzata) e al succo dell&#8217;altro limone.  Mescola bene e poi fai bollire.<\/p>\n<\/li>\n<li id=\"wprm-recipe-82124-step-0-4\" class=\"wprm-recipe-instruction\" style=\"list-style-type: decimal;\">Bollire, scoperto e mescolare frequentemente, per circa 30-40 minuti fino a che non sia denso.  A met\u00e0 cottura ho usato il mio frullatore per mescolare un po &#8216;la marmellata, ma ho lasciato intatti molti pezzi di mela.  Questo \u00e8 facoltativo e dipende dalla consistenza che vuoi che abbia la marmellata e prima di tutto quanto grande o piccolo tagli le tue mele.  Se lo fai, fai molta attenzione a non schizzare, la marmellata \u00e8 molto calda.<\/li>\n<li id=\"wprm-recipe-82124-step-0-5\" class=\"wprm-recipe-instruction\" style=\"list-style-type: decimal;\">\n<p>Posizionare la marmellata finita in barattoli puliti (sterilizzati), coprire bene e lasciare raffreddare prima di refrigerare.  Si prega di consultare la nota di seguito per le opzioni di conservazione.<\/p>\n<\/li>\n<\/ul>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Fallo_tuo\"><\/span><em><strong>Fallo tuo ~<\/strong><\/em><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<ul>\n<li>Per evitare questa inceppamento, \u00e8 possibile seguire le istruzioni sul sito Web Ball\u00ae: posizionare la marmellata calda in vasetti caldi lasciando uno spazio di oltre 1\/4 di pollice.  Pulisci il bordo.  Centra il coperchio sul barattolo.  Applica la fascia fino a quando non si adatta perfettamente con la punta delle dita.  Elaborare in un contenitore di acqua bollente per 10 minuti, regolando l&#8217;altitudine.  Spegni il fuoco e rimuovi il coperchio.  Lascia raffreddare i vasetti per 5 minuti.  Rimuovere le fiale dal contenitore, non stringere nuovamente le bande se sono allentate.  Raffreddare 12 ore.  Controlla i francobolli.  Etichettare e conservare i vasetti.<\/li>\n<li>Aggiungi alcuni mirtilli per un sapore fresco o mescola le mele con le pere.<\/li>\n<li>Raddoppia o triplica il cardamomo per una deliziosa pasta da servire con formaggio e cracker.<\/li>\n<\/ul>\n<h3 style=\"text-align: center;\"> <\/h3>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-80706 size-full lazy\" alt=\"Pin di marmellata di mele.\" width=\"750\" height=\"1500\" data-pin-description=\"This unique small batch Easy French Apple Jam Recipe is simple to make, has a gorgeous golden color, a fresh apple flavor, a chunky texture, and a surprise hint of spice from the cardamom. #easy #recipe #applejam #apples #fall #applejamrecipe #jammaking #preserving #harvest #applepreserves #cardamom #easyapplejam #homemadejam \" src=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/it\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/Ricetta-facile-alla-marmellata-di-mele-francese.png\"\/><\/p>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Per_ulteriori_ispirazioni_sulle_mele_visita_la_mia_raccolta_di_ricette_sulle_mele_Qui\"><\/span>Per ulteriori ispirazioni sulle mele, visita la mia raccolta di ricette sulle mele. <strong>Qui<\/strong> ~<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-43962 lazy\" alt=\"Cosa mangiare ora: mele\" width=\"1080\" height=\"720\" src=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/it\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/1593280743_221_Ricetta-facile-alla-marmellata-di-mele-francese.png\"\/><\/p>\n<p><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/it\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/Toast-e-fagioli-in-stile-Puttanesca.png\"\/><\/p>\n<h5><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Citare_in_giudizio\"><\/span>Citare in giudizio<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h5>\n<p>Ho letto ogni singolo commento e provo a rispondere al pi\u00f9 presto alle domande, quindi chiedetemi ~ e se avete preparato una ricetta, la adorer\u00f2 davvero quando tornerete e condivider\u00f2 la vostra esperienza con tutti noi.  Se ami una ricetta, provaci valutandola 5 stelle.<\/p>\n<p><\/p>\n<div id=\"ez-toc-container\" class=\"ez-toc-v2_0_88 ez-toc-wrap-center counter-hierarchy ez-toc-counter ez-toc-grey ez-toc-container-direction\">\n<div class=\"ez-toc-title-container\">\n<div class=\"ez-toc-title\" style=\"cursor:inherit\">Table of Contents<\/div>\n<span class=\"ez-toc-title-toggle\"><a href=\"#\" class=\"ez-toc-pull-right ez-toc-btn ez-toc-btn-xs ez-toc-btn-default ez-toc-toggle\" aria-label=\"Alternar tabla de contenidos\"><span class=\"ez-toc-js-icon-con\"><span class=\"\"><span class=\"eztoc-hide\" style=\"display:none;\">Toggle<\/span><span class=\"ez-toc-icon-toggle-span\"><svg style=\"fill: #999;color:#999\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" class=\"list-377408\" width=\"20px\" height=\"20px\" viewBox=\"0 0 24 24\" fill=\"none\"><path d=\"M6 6H4v2h2V6zm14 0H8v2h12V6zM4 11h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2zM4 16h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2z\" fill=\"currentColor\"><\/path><\/svg><svg style=\"fill: #999;color:#999\" class=\"arrow-unsorted-368013\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" width=\"10px\" height=\"10px\" viewBox=\"0 0 24 24\" version=\"1.2\" baseProfile=\"tiny\"><path d=\"M18.2 9.3l-6.2-6.3-6.2 6.3c-.2.2-.3.4-.3.7s.1.5.3.7c.2.2.4.3.7.3h11c.3 0 .5-.1.7-.3.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7zM5.8 14.7l6.2 6.3 6.2-6.3c.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7c-.2-.2-.4-.3-.7-.3h-11c-.3 0-.5.1-.7.3-.2.2-.3.5-.3.7s.1.5.3.7z\"\/><\/svg><\/span><\/span><\/span><\/a><\/span><\/div>\n<nav><ul class='ez-toc-list ez-toc-list-level-1 eztoc-toggle-hide-by-default' ><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-1\" href=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/it\/ricetta-facile-alla-marmellata-di-mele-francese\/#Marmellata_di_mele\" >Marmellata di mele<\/a><ul class='ez-toc-list-level-3' ><li class='ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-2\" href=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/it\/ricetta-facile-alla-marmellata-di-mele-francese\/#Fallo_tuo\" >Fallo tuo ~<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-3\" href=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/it\/ricetta-facile-alla-marmellata-di-mele-francese\/#Per_ulteriori_ispirazioni_sulle_mele_visita_la_mia_raccolta_di_ricette_sulle_mele_Qui\" >Per ulteriori ispirazioni sulle mele, visita la mia raccolta di ricette sulle mele. Qui ~<\/a><ul class='ez-toc-list-level-5' ><li class='ez-toc-heading-level-5'><ul class='ez-toc-list-level-5' ><li class='ez-toc-heading-level-5'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-4\" href=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/it\/ricetta-facile-alla-marmellata-di-mele-francese\/#Citare_in_giudizio\" >Citare in giudizio<\/a><\/li><\/ul><\/li><\/ul><\/li><\/ul><\/li><\/ul><\/nav><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Questa ricetta unica di marmellata di mele francese Easy Easy \u00e8 facile da realizzare, ha un meraviglioso colore dorato, un sapore di mela fresca, una consistenza spessa e un pizzico di spezie cardamomo. 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