{"id":245,"date":"2020-06-25T20:14:22","date_gmt":"2020-06-25T20:14:22","guid":{"rendered":"http:\/\/u2j.org\/cocixit\/index.php\/2020\/06\/25\/batti-il-%e2%80%8b%e2%80%8bfreddo-con-vin-brule-ricetta\/"},"modified":"2023-11-08T03:33:09","modified_gmt":"2023-11-08T03:33:09","slug":"batti-il-freddo-con-vin-brule-ricetta","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/it\/batti-il-freddo-con-vin-brule-ricetta\/","title":{"rendered":"Batti il \u200b\u200bfreddo con vin brul\u00e8 (Ricetta)"},"content":{"rendered":"<p>   Il mio vin brul\u00e8 a \u200b\u200bBruges!  <\/p>\n<p> Non c&#8217;\u00e8 niente come un <strong> bicchiere di vin brul\u00e8 tritato <\/strong> per combattere il freddo in un&#8217;aspra notte di dicembre.  Non vedo l&#8217;ora che arrivi questa sera, visto che il sole \u00e8 appena sorto negli ultimi giorni qui a Madrid (una rarit\u00e0, ne sono sicuro) e non vedo l&#8217;ora di tornare negli Stati Uniti per Natale.  Voglio avere una maratona per cuocere i biscotti, abbracciare la mia famiglia, giocare con mia nipote e sentire lo &#8220;spirito natalizio&#8221;, noto anche come espedienti di marketing di cui gli americani sono circondati in queste date. <\/p>\n<p>  Ma per ora, dovr\u00f2 farlo con una serie di biscotti che ho preparato l&#8217;altro giorno e <strong> un bicchiere di vino rosso al vapore <\/strong>.  In realt\u00e0 non \u00e8 poi cos\u00ec male &#8230;! <\/p>\n<p>  Basato sulla ricetta di Jamie Oliver (ma adattato a ci\u00f2 che aveva in casa)! <\/p>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Ingredienti\"><\/span>  Ingredienti: <span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<ul>\n<li>  1 clementina <\/li>\n<li>  4 strisce di scorza di limone <\/li>\n<li>  4 strisce di buccia di clementina <\/li>\n<li>  6 cucchiai colmi di zucchero <\/li>\n<li>  1 stecca di cannella <\/li>\n<li>  1 baccello di vaniglia, dimezzato <\/li>\n<li>  1 cucchiaino di noce moscata <\/li>\n<li>  1 bottiglia di vino rosso <\/li>\n<li>  Un&#8217;iniezione di rum o brandy (opzionale) <\/li>\n<\/ul>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"preparazione\"><\/span>  preparazione: <span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<ol>\n<li>  Spremi il succo di clementina in una casseruola e aggiungi lo zucchero e le bucce di agrumi. <\/li>\n<li>  Aggiungi le spezie e porta a ebollizione il composto, mescolando continuamente. <\/li>\n<li>  Non appena bolle, aggiungi 1\/2 tazza di vino rosso.  Lasciar sobbollire lentamente fino a ridurlo a uno sciroppo a mandorla. <\/li>\n<li>  Aggiungi il resto della bottiglia di vino, copri e, non appena \u00e8 caldo, servi.  Non bollire se non vuoi che sia <em> senza alcool <\/em> (senza alcool)! <\/li>\n<li>  Se vuoi un calcio in pi\u00f9, aggiungi un colpo o un rum o un brandy (ho aggiunto un colpo di Brugal che avevo infuso con i fagioli di vaniglia) <\/li>\n<li>  Bevi e senti il \u200b\u200bcalore! <\/li>\n<\/ol>\n<p>  Allora si. <strong> Vin brul\u00e8! <\/strong> Questa \u00e8 fondamentalmente la ricetta per sopravvivere all&#8217;inverno, affrontare la nostalgia, passare una brutta giornata &#8230; qualunque cosa tu voglia!  Non sono responsabile per quello che succede dopo averlo bevuto! <\/p>\n<p> <strong>  Cosa ti aiuta a superare le fredde giornate invernali?  Qualche ricetta speciale o tradizione natalizia? <\/strong> <\/p>\n<p><\/p>\n<div id=\"ez-toc-container\" class=\"ez-toc-v2_0_86 ez-toc-wrap-center counter-hierarchy ez-toc-counter ez-toc-grey ez-toc-container-direction\">\n<div class=\"ez-toc-title-container\">\n<div class=\"ez-toc-title\" style=\"cursor:inherit\">Table of Contents<\/div>\n<span class=\"ez-toc-title-toggle\"><a href=\"#\" class=\"ez-toc-pull-right ez-toc-btn ez-toc-btn-xs ez-toc-btn-default ez-toc-toggle\" aria-label=\"Alternar tabla de contenidos\"><span class=\"ez-toc-js-icon-con\"><span class=\"\"><span class=\"eztoc-hide\" style=\"display:none;\">Toggle<\/span><span class=\"ez-toc-icon-toggle-span\"><svg style=\"fill: #999;color:#999\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" class=\"list-377408\" width=\"20px\" height=\"20px\" viewBox=\"0 0 24 24\" fill=\"none\"><path d=\"M6 6H4v2h2V6zm14 0H8v2h12V6zM4 11h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2zM4 16h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2z\" fill=\"currentColor\"><\/path><\/svg><svg style=\"fill: #999;color:#999\" class=\"arrow-unsorted-368013\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" width=\"10px\" height=\"10px\" viewBox=\"0 0 24 24\" version=\"1.2\" baseProfile=\"tiny\"><path d=\"M18.2 9.3l-6.2-6.3-6.2 6.3c-.2.2-.3.4-.3.7s.1.5.3.7c.2.2.4.3.7.3h11c.3 0 .5-.1.7-.3.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7zM5.8 14.7l6.2 6.3 6.2-6.3c.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7c-.2-.2-.4-.3-.7-.3h-11c-.3 0-.5.1-.7.3-.2.2-.3.5-.3.7s.1.5.3.7z\"\/><\/svg><\/span><\/span><\/span><\/a><\/span><\/div>\n<nav><ul class='ez-toc-list ez-toc-list-level-1 eztoc-toggle-hide-by-default' ><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-1\" href=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/it\/batti-il-freddo-con-vin-brule-ricetta\/#Ingredienti\" >Ingredienti:<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-2\" href=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/it\/batti-il-freddo-con-vin-brule-ricetta\/#preparazione\" >preparazione:<\/a><\/li><\/ul><\/nav><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Il mio vin brul\u00e8 a \u200b\u200bBruges! 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