{"id":24340,"date":"2020-06-27T17:20:26","date_gmt":"2020-06-27T17:20:26","guid":{"rendered":"http:\/\/u2j.org\/cocixit\/index.php\/2020\/06\/27\/mini-corn-dog-con-salsa-di-cipolle\/"},"modified":"2020-06-27T17:20:26","modified_gmt":"2020-06-27T17:20:26","slug":"mini-corn-dog-con-salsa-di-cipolle","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/it\/mini-corn-dog-con-salsa-di-cipolle\/","title":{"rendered":"Mini corn dog con salsa di cipolle"},"content":{"rendered":"<p><\/p>\n<p>            \t\t\t<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"640\" height=\"427\" class=\"attachment-large size-large lazy wp-post-image\" alt=\"La vista dalla grande isola\" src=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/it\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/Mini-corn-dog-con-salsa-di-cipolle.jpg\"\/><\/p>\n<p> <img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"640\" height=\"427\" src=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/it\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/Mini-corn-dog-con-salsa-di-cipolle.jpg\" class=\"attachment-full-thumb size-full-thumb wp-post-image\" alt=\"\"\/><span id=\"dpsp-post-sticky-bar-markup\" data-mobile-size=\"720\"\/><span id=\"dpsp-post-content-markup\" data-image-pin-it=\"true\"\/><\/p>\n<blockquote>\n<p><strong>Mini Corn Dogs con salsa di cipolle ~ come quelli che provengono da auto di strada per le strade di New York City, solo in miniatura!<\/strong><\/p>\n<\/blockquote>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter\" src=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/it\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/Mini-corn-dog-con-salsa-di-cipolle.JPG\" alt=\"\" width=\"640\" height=\"426\" border=\"0\"\/><\/p>\n<p>Cibo pi\u00f9 carino per celebrare la fine della giornata e la fine della settimana.  Dammi un mini cane di mais e una bella salsa di immersione e ti seguir\u00f2 ovunque.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter\" src=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/it\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/1593278421_129_Mini-corn-dog-con-salsa-di-cipolle.JPG\" alt=\"\" width=\"640\" height=\"426\" border=\"0\"\/><\/p>\n<p>Le salsicce affumicate vengono unite, immerse nell&#8217;impasto del pane di mais e fritte rapidamente.  Ho usato un impasto di farina perch\u00e9 ha una consistenza pi\u00f9 fine rispetto alla normale farina di mais.  In questo modo, la fodera \u00e8 abbastanza leggera, non asciutta e molto bagnata, e non travolge piccoli cuccioli.  La salsa di cipolle proviene direttamente dai tram di New York City.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter\" src=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/it\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/1593278422_184_Mini-corn-dog-con-salsa-di-cipolle.JPG\" alt=\"\" width=\"640\" height=\"426\" border=\"0\"\/><\/p>\n<p>La salsa di cipolla speziata dolce e speziata \u00e8 un classico di New York e ti consigliamo di farne abbondanti!<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-7250 lazy\" alt=\"002-001 \" ancho=\" 700 \" altura=\" 466 \"  tama=\"\" m=\"\" src=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/it\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/1593278424_504_Mini-corn-dog-con-salsa-di-cipolle.jpg\"\/><\/p>\n<p><img decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-7252 lazy\" alt=\"018-001 \" ancho=\" 700 \" altura=\" 466 \"  tama=\"\" m=\"\" src=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/it\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/1593278425_729_Mini-corn-dog-con-salsa-di-cipolle.jpg\"\/> <i>I cani di mais sono <\/i><i>adattato da New York<\/i><i>  <\/i>e la salsa di cipolle \u00e8 adattata da Food.com   <\/p>\n<p>Mini corn dog affumicate con salsa di cipolle<\/p>\n<p class=\"t-a-c hide-card hide-print\"> <img decoding=\"async\" class=\"photo zrdn-recipe-image\" src=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/it\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/Mini-corn-dog-con-salsa-di-cipolle.jpg\" title=\"Mini corn dog affumicate con salsa di cipolle\" alt=\"Mini corn dog affumicate con salsa di cipolle\"\/><\/p>\n<p id=\"zlrecipe-ingredients\" class=\"h-4 strong\">    ingredienti<\/p>\n<ul id=\"zlrecipe-ingredients-list\">\n<p>    Per i cani di mais<\/p>\n<li class=\"ingredient\">    olio vegetale (per friggere)<\/li>\n<li class=\"ingredient\">    1 confezione da 14 once di salsicce affumicate<\/li>\n<li class=\"ingredient\">    1 tazza di pasta di farina (o farina di mais normale)<\/li>\n<li class=\"ingredient\">    3\/4 tazza di farina per tutti gli usi<\/li>\n<li class=\"ingredient\">    1 cucchiaio di zucchero<\/li>\n<li class=\"ingredient\">    1 cucchiaino di sale<\/li>\n<li class=\"ingredient\">    1\/2 cucchiaino di lievito in polvere<\/li>\n<li class=\"ingredient\">    1 uovo<\/li>\n<li class=\"ingredient\">    1 1\/2 tazza di latticello (possibilmente pi\u00f9)<\/li>\n<\/ul>\n<p id=\"zlrecipe-instructions\" class=\"h-4 strong\">Istruzioni<\/p>\n<ol id=\"zlrecipe-instructions-list\" class=\"instructions\">\n<li class=\"instruction\">    Per preparare il sugo: soffriggere la cipolla per cinque minuti, fino a quando non si ammorbidisce ma non rosola.<\/li>\n<li class=\"instruction\">    Aggiungi il resto degli ingredienti e fai sobbollire.  Cuocere per circa 45 minuti, fino a quando si riduce e si addensa.<\/li>\n<li class=\"instruction\">    Raffreddare e conservare in frigorifero fino a quando necessario.<\/li>\n<li class=\"instruction\">    Per i corn dog, versare l&#8217;olio ad una profondit\u00e0 di circa 2 pollici in una casseruola.  Riscaldare a 350 \u00b0 gradi.<\/li>\n<li class=\"instruction\">    Gettare le mini salsicce su bastoncini lunghi o spiedini da cocktail, mettere da parte.<\/li>\n<li class=\"instruction\">    Sbatti gli ingredienti secchi in una ciotola<\/li>\n<li class=\"instruction\">    Sbattere l&#8217;uovo e il latticello.  Aggiungi agli ingredienti secchi e mescola bene.  Se l&#8217;impasto \u00e8 troppo denso per bagnarlo, aggiungi un po &#8216;pi\u00f9 di latticello.<\/li>\n<li class=\"instruction\">    Lavorando 2 alla volta, immergere i mini cani nell&#8217;impasto, girare completamente per coprire, quindi rimuovere l&#8217;eccesso e metterlo nell&#8217;olio caldo, incollare e tutto.  Friggere alcuni alla volta, mescolando delicatamente per assicurarsi che si dorino uniformemente.  Friggere fino a doratura in circa 2 minuti.<\/li>\n<li class=\"instruction\">    Metti i cani su una gratella o un tovagliolo di carta per scolarli mentre friggi il resto.<\/li>\n<\/ol>\n<p>6.3.4<\/p>\n<p>* Ricetta da (The View from Great Island | http: \/\/theviewfromgreatisland.com) Tutte le immagini e i contenuti sono protetti da copyright.  Se vuoi usare questa ricetta, torna a questa pagina.<\/p>\n<p><i><b>Appunti: <\/b><\/i>    Non ho avuto problemi a far incollare l&#8217;impasto ai cani, ma se lo fai, spolverare leggermente con un po &#8216;di farina o amido di mais prima.  Se ti stai chiedendo se riesci a fare una versione cotta, l&#8217;ho provato e non sono stato soddisfatto dei risultati.  Anche con un impasto pi\u00f9 spesso, fa scivolare gi\u00f9 il cane prima che possa cuocere in forno.<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/it\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/Toast-e-fagioli-in-stile-Puttanesca.png\"\/><\/p>\n<p><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Mini Corn Dogs con salsa di cipolle ~ come quelli che provengono da auto di strada per le strade di New York City, solo in miniatura! Cibo pi\u00f9 carino per celebrare la fine della giornata e la fine della settimana. 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