{"id":23925,"date":"2020-06-27T16:24:52","date_gmt":"2020-06-27T16:24:52","guid":{"rendered":"http:\/\/u2j.org\/cocixit\/index.php\/2020\/06\/27\/focaccine-di-brownie-salate\/"},"modified":"2020-06-27T16:24:52","modified_gmt":"2020-06-27T16:24:52","slug":"focaccine-di-brownie-salate","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/it\/focaccine-di-brownie-salate\/","title":{"rendered":"Focaccine Di Brownie Salate"},"content":{"rendered":"<p><\/p>\n<p>            \t\t\t<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"640\" height=\"426\" class=\"attachment-large size-large lazy wp-post-image\" alt=\"La vista dalla grande isola\" src=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/it\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/Focaccine-Di-Brownie-Salate.jpg\"\/><\/p>\n<p> <img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"640\" height=\"426\" src=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/it\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/Focaccine-Di-Brownie-Salate.jpg\" class=\"attachment-full-thumb size-full-thumb wp-post-image\" alt=\"\"\/><span id=\"dpsp-post-sticky-bar-markup\" data-mobile-size=\"720\"\/><span id=\"dpsp-post-content-markup\" data-image-pin-it=\"true\"\/><\/p>\n<blockquote>\n<p><strong>Questi panini brownie salati hanno il sapore e la sensazione di un brownie, ma sono meno dolci e meno ricchi.  Penso che sia un buon impegno e un regalo speciale per una mattina d&#8217;inverno. <\/strong><\/p>\n<\/blockquote>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/it\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/Focaccine-Di-Brownie-Salate.JPG\" alt=\"\" width=\"640\" height=\"426\" border=\"0\"\/><\/p>\n<p>Innanzitutto, questi sono panini.  Colazione, brunch o focaccine all&#8217;ora del t\u00e8.  Ma sono ancora abbastanza speciali da sentirsi un po &#8216;decadenti allo stesso tempo.  Mi sono ispirato ai brownies dolci e salati di Valerie <b>une gamine in the cuisine<\/b>, uno dei miei blog preferiti per i dolci irresistibili.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/it\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/1593275090_10_Focaccine-Di-Brownie-Salate.JPG\" alt=\"\" width=\"640\" height=\"426\" border=\"0\"\/><\/p>\n<p>Questo \u00e8 un panino che si abbina meglio con una tazza di caff\u00e8 rispetto al t\u00e8.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter\" src=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/it\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/1593275091_189_Focaccine-Di-Brownie-Salate.JPG\" alt=\"\" width=\"499\" height=\"750\" border=\"0\"\/><\/p>\n<p>\u00c8 solo una scusa per mangiare i brownies a colazione?  No, non proprio.  Quindi un pochino  Forse.  Non lo so.  Lascio a te per risolverlo.<\/p>\n<p class=\"t-a-c hide-card hide-print\"> <img decoding=\"async\" class=\"photo zrdn-recipe-image\" src=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/it\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/Focaccine-Di-Brownie-Salate.jpg\" title=\"Focaccine Di Brownie Salate\" alt=\"Focaccine Di Brownie Salate\"\/><\/p>\n<p id=\"zlrecipe-ingredients\" class=\"h-4 strong\">    ingredienti<\/p>\n<ul id=\"zlrecipe-ingredients-list\">\n<li class=\"ingredient\">    2 tazze di farina<\/li>\n<li class=\"ingredient\">    1\/4 tazza di cacao amaro in polvere<\/li>\n<li class=\"ingredient\">    1 tazza di farina di mandorle<\/li>\n<li class=\"ingredient\">    1\/3 di tazza di zucchero<\/li>\n<li class=\"ingredient\">    1\/2 cucchiaino di sale<\/li>\n<li class=\"ingredient\">    1 cucchiaino di lievito in polvere<\/li>\n<li class=\"ingredient\">    1 cucchiaino di bicarbonato di sodio<\/li>\n<li class=\"ingredient\">    1 stick (1\/2 tazza) di burro non salato freddo, tagliato a pezzi<\/li>\n<li class=\"ingredient\">    1 uovo grande<\/li>\n<li class=\"ingredient\">    latticello freddo (circa 1\/2 tazza)<\/li>\n<li class=\"ingredient\">    1 cucchiaino di estratto di vaniglia<\/li>\n<li class=\"ingredient\">    cacao in polvere da cospargere<\/li>\n<li class=\"ingredient\">    sale marino<\/li>\n<\/ul>\n<p id=\"zlrecipe-instructions\" class=\"h-4 strong\">Istruzioni<\/p>\n<ol id=\"zlrecipe-instructions-list\" class=\"instructions\">\n<li class=\"instruction\">    Preriscalda il forno a 400F.<\/li>\n<li class=\"instruction\">    Setaccia gli ingredienti secchi in una ciotola per robot da cucina e pulsa per combinarli.  Quindi aggiungere il burro e l&#8217;impulso circa 20 volte fino a quando il burro non viene incorporato e la miscela ha una consistenza grossolana.<\/li>\n<li class=\"instruction\">    Rompi l&#8217;uovo in una tazza di vetro e sbattilo.  Aggiungi il latticello fino a quando non avrai un liquido da 3\/4 di tazza.  Aggiungi la vaniglia e mescola.<\/li>\n<li class=\"instruction\">    Mentre si preme il robot da cucina, versare il liquido e arrestare la macchina mentre l&#8217;impasto si unisce.<\/li>\n<li class=\"instruction\">    Trasforma l&#8217;impasto su una superficie leggermente spolverata con cacao in polvere.  Raccogli l&#8217;impasto e arrotolalo delicatamente fino a uno spessore di circa 1\/2 pollice e taglialo a panini con un tagliabiscotti.  Riforma l&#8217;impasto se necessario.<\/li>\n<li class=\"instruction\">    Posizionare i panini su una teglia o su una teglia foderati di pergamena e poi in frigorifero per raffreddare durante la pulizia, almeno 30 minuti, durante la notte.<\/li>\n<li class=\"instruction\">    Poco prima della cottura, cospargere leggermente ogni panino con sale marino o altro sale grosso.<\/li>\n<li class=\"instruction\">    Cuocere per circa 15 minuti fino a quando non sar\u00e0 sodo.  Non cuocere troppo.<\/li>\n<li class=\"instruction\">    Lascia raffreddare su una griglia.<\/li>\n<\/ol>\n<p>6.3.4<\/p>\n<p>* Ricetta da (The View from Great Island | http: \/\/theviewfromgreatisland.com) Tutte le immagini e i contenuti sono protetti da copyright.  Se vuoi usare questa ricetta, torna a questa pagina.<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/it\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/Toast-e-fagioli-in-stile-Puttanesca.png\"\/><\/p>\n<p><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Questi panini brownie salati hanno il sapore e la sensazione di un brownie, ma sono meno dolci e meno ricchi. Penso che sia un buon impegno e un regalo speciale per una mattina d&#8217;inverno. Innanzitutto, questi sono panini. Colazione, brunch o focaccine all&#8217;ora del t\u00e8. 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