{"id":23741,"date":"2020-06-27T15:58:08","date_gmt":"2020-06-27T15:58:08","guid":{"rendered":"http:\/\/u2j.org\/cocixit\/index.php\/2020\/06\/27\/zucchine-impanate-con-birra-e-coriandolo-e-aioli-di-lime\/"},"modified":"2020-06-27T15:58:08","modified_gmt":"2020-06-27T15:58:08","slug":"zucchine-impanate-con-birra-e-coriandolo-e-aioli-di-lime","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/it\/zucchine-impanate-con-birra-e-coriandolo-e-aioli-di-lime\/","title":{"rendered":"Zucchine impanate con birra e coriandolo e aioli di lime"},"content":{"rendered":"<p><\/p>\n<p>            \t\t\t<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"640\" height=\"426\" class=\"attachment-large size-large lazy wp-post-image\" alt=\"La vista dalla grande isola\" src=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/it\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/Zucchine-impanate-con-birra-e-coriandolo-e-aioli-di-lime.jpg\"\/><\/p>\n<p> <img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"640\" height=\"426\" src=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/it\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/1593273468_245_Zucchine-impanate-con-birra-e-coriandolo-e-aioli-di-lime.jpg\" class=\"attachment-full-thumb size-full-thumb wp-post-image\" alt=\"\"\/><span id=\"dpsp-post-sticky-bar-markup\" data-mobile-size=\"720\"\/><span id=\"dpsp-post-content-markup\" data-image-pin-it=\"true\"\/><\/p>\n<blockquote>\n<p><strong>Zucchine impanate con birra e coriandolo e lime aioli ~ cosa non ti piace di questa zucchina fritta croccante e salsa piccante?  Questo \u00e8 il tuo antipasto preferito alla prossima festa, garantito!<\/strong><\/p>\n<\/blockquote>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-57032 lazy\" alt=\"Foto aerea di birra pasticciata di zucchine e una ciotola di lime e coriandolo aioli.\" width=\"652\" height=\"980\" src=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/it\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/1593273473_891_Zucchine-impanate-con-birra-e-coriandolo-e-aioli-di-lime.jpg\"\/><\/p>\n<p>Recentemente ho scoperto che posso &#8220;friggere&#8221; il cibo in appena 1\/2 pollice di olio.  E tutto ci\u00f2 che serve per fare un delizioso mix di birra \u00e8 una farina stagionata e una bottiglia di birra.  Queste due semplici realizzazioni hanno aperto un nuovo regno di gioia qui nella mia cucina.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-57028 lazy\" alt=\"Foto di zucchine tagliate a strisce grandi per zucchine pastellate con birra e lime e aioli di coriandolo.\" width=\"640\" height=\"426\" src=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/it\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/1593273475_340_Zucchine-impanate-con-birra-e-coriandolo-e-aioli-di-lime.jpg\"\/><\/p>\n<p>Ogni volta che la nostra famiglia vede verdure fritte in qualsiasi menu, le chiediamo sempre.  Patatine fritte di manioca, patate dolci fritte, zucchine fritte, melanzane, cipolle o funghi &#8230; adoriamo tutto e una buona salsa per immersione pu\u00f2 davvero metterli in cima.  Fare queste prelibatezze solo nei ristoranti di casa per capriccio \u00e8 davvero divertente.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-57030 lazy\" alt=\"Foto di zucchine infarinate per zucchine pastellate con lime e coriandolo aioli.\" width=\"640\" height=\"426\" src=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/it\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/1593273477_664_Zucchine-impanate-con-birra-e-coriandolo-e-aioli-di-lime.jpg\"\/><\/p>\n<p>L&#8217;aioli era molto facile da battere nel mini processore e una grande padella funziona bene per le zucchine.  Puoi rendere piccante la salsa aggiungendo mezzo jalape\u00f1o o un po &#8216;di pepe di Cayenna.  Naturalmente, puoi anche sperimentare tutti i tipi di altri sapori per immergere la salsa!<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-57026 lazy\" alt=\"Foto di una ciotola di zucchine avariata con birra e lime e aioli di coriandolo guarniti con una foglia di coriandolo e uno spicchio di lime.\" width=\"640\" height=\"426\" src=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/it\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/1593273482_803_Zucchine-impanate-con-birra-e-coriandolo-e-aioli-di-lime.jpg\"\/><\/p>\n<blockquote>\n<p><i><b>Suggerimento ~ <\/b><\/i>\u00c8 utile avere un termometro per controllare la temperatura dell&#8217;olio.  Se non ne hai uno, scalda l&#8217;olio a fuoco medio e controlla la temperatura con una goccia di pasta.  Dovrebbe sfrigolare al contatto e diventare dorato in 2 minuti.  Se diventa bianco o brucia, regola il calore.<\/p>\n<\/blockquote>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-57027 lazy\" alt=\"Foto di una ciotola per robot da cucina con una spatola e un po 'di coriandolo di lime ailoi lasciati all'interno. \" width=\"640\" height=\"426\" src=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/it\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/1593273485_909_Zucchine-impanate-con-birra-e-coriandolo-e-aioli-di-lime.jpg\"\/><\/p>\n<p>Quando copri le zucchine, usa una mano per tutte e quattro e una per l&#8217;impasto.  In questo modo hai sempre una mano asciutta libera.  Scuotere la farina e l&#8217;impasto in eccesso prima di continuare con i passaggi successivi.<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-57029 lazy\" alt=\"Foto aerea di birra avariata zucchine e lime e aioli di coriandolo in una ciotola. \"Larghezza =\" 640 \"altezza =\" 426\" src=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/it\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/Zucchine-impanate-con-birra-e-coriandolo-e-aioli-di-lime.jpg\"\/><\/p>\n<p>Questa zucchina in pastella di birra \u00e8 un ottimo modo per usare le zucchine se sei stufo del pane di zucchine ed \u00e8 uno spuntino estivo perfetto!<\/p>\n<p>Zucchine impanate con birra e coriandolo e aioli di lime<\/p>\n<p class=\"t-a-c hide-card hide-print\">  <img decoding=\"async\" class=\"photo zrdn-recipe-image\" src=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/it\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/1593273468_245_Zucchine-impanate-con-birra-e-coriandolo-e-aioli-di-lime.jpg\" title=\"Calabac\u00edn rebozado con cerveza y alioli de cilantro y lima\" alt=\"Calabac\u00edn rebozado con cerveza y alioli de cilantro y lima\"\/><\/p>\n<p id=\"zlrecipe-ingredients\" class=\"h-4 strong\">    ingredienti<\/p>\n<ul id=\"zlrecipe-ingredients-list\">\n<li class=\"ingredient\">    2 zucchine medie<\/li>\n<li class=\"ingredient\">    1 1\/2 tazze di farina, divisa<\/li>\n<li class=\"ingredient\">    1 cucchiaino di sale<\/li>\n<li class=\"ingredient\">    Pepe fresco<\/li>\n<li class=\"ingredient\">    1 bottiglia di birra<\/li>\n<li class=\"ingredient\">    olio vegetale per friggere<\/li>\n<\/ul>\n<p id=\"zlrecipe-instructions\" class=\"h-4 strong\">Istruzioni<\/p>\n<ol id=\"zlrecipe-instructions-list\" class=\"instructions\">\n<li class=\"instruction\">    Prepara la salsa mettendo l&#8217;aglio in un mini processore e lavoralo fino a tritare finemente.<\/li>\n<li class=\"instruction\">    Aggiungere il tuorlo, il coriandolo, il succo di lime e la scorza e procedere fino a quando il composto e il coriandolo vengono tritati finemente.<\/li>\n<li class=\"instruction\">    Mentre la macchina \u00e8 in funzione, irrorare l&#8217;olio d&#8217;oliva e procedere fino a quando la salsa non si addensa e diventa verde pallido.  Fermati una o due volte per raschiare i lati.  Aggiungi abbastanza olio in modo che la salsa abbia una consistenza di immersione.<\/li>\n<li class=\"instruction\">    Condire a piacere con sale e pepe e pi\u00f9 succo di limone se necessario.  Accantonare.<\/li>\n<li class=\"instruction\">    Tagliare le zucchine a bastoncini uniformi.<\/li>\n<li class=\"instruction\">    Metti 1\/2 tazza di farina su un piatto e riserva per dragare.<\/li>\n<li class=\"instruction\">    Metti 1 tazza di farina in una ciotola poco profonda.  Spezia con sale e pepe.<\/li>\n<li class=\"instruction\">    Mentre sbatti, versa gradualmente la birra fino a quando la pastella ha la consistenza di una pastella densa, sbattendo fino a quasi omogenea.<\/li>\n<li class=\"instruction\">    In una padella o wok, riscaldare 1\/2 pollice di olio vegetale a 350 gradi.<\/li>\n<li class=\"instruction\">    Immergi gli spicchi di zucchine nella farina e poi nell&#8217;impasto.  Assicurarsi che siano completamente ricoperti di pasta, scrollarsi di dosso l&#8217;eccesso e metterli nell&#8217;olio caldo.  Fateli in piccoli lotti in modo che l&#8217;olio rimanga caldo, friggete circa 4 o 5 alla volta.<\/li>\n<li class=\"instruction\">    Friggerli per circa 2 minuti in totale, rigirandoli.  Dovrebbero essere dorati.<\/li>\n<li class=\"instruction\">    Scolare su salviette di carta.<\/li>\n<\/ol>\n<p>6.3.4<\/p>\n<p>* Ricetta da (The View from Great Island | http: \/\/theviewfromgreatisland.com) Tutte le immagini e i contenuti sono protetti da copyright.  Se vuoi usare questa ricetta, torna a questa pagina.<\/p>\n<h3 style=\"text-align: center;\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Non_dimenticare_di_risolvere_questo_problema_Zucchine_impanate_con_birra_e_coriandolo_e_lime_aioli\"><\/span>Non dimenticare di risolvere questo problema <strong>Zucchine impanate con birra e coriandolo e lime aioli!<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p><img class = \"aligncenter wp-image-57034 size-full\" src = \"https:\/\/theviewfromgreatisland.com\/wp-content\/uploads\/2012\/01\/beer-battered-zucchini-with-cilantro-lime-aioli. jpg\u201d alt=\u201dCalabac\u00edn rebozado con cerveza con alioli de cilantro y lima ~ \u00bfqu\u00e9 no le encanta de este crujiente zucchini frito y salsa picante? \u00a1Esto va al aperitivo favorito en su pr\u00f3xima fiesta, garantizado! #beerbatter #zucchini #friedzucchini #appetizer #aioli #appetizerrecipe # \"width =\" 564 \"height =\" 1579 \"srcset =\" https:\/\/theviewfromgreatisland.com\/wp-content\/uploads\/2012\/01\/beer-battered-zucchini -with-cilantro-lime-aioli.jpg 564w, https:\/\/theviewfromgreatisland.com\/wp-content\/uploads\/2012\/01\/beer-battered-zucchini-with-cilantro-lime-aioli-107\u00d7300.jpg 107w, https : \/\/theviewfromgreatisland.com\/wp-content\/uploads\/2012\/01\/beer-battered-zucchini-with-cilantro-lime-aioli-366\u00d71024.jpg 366w \"tama\u00f1os =\" (ancho m\u00e1ximo: 564px) 100vw, 564px\u201d\/><\/p>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Altri_modi_per_usare_le_zucchine\"><\/span>Altri modi per usare le zucchine!<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/it\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/Toast-e-fagioli-in-stile-Puttanesca.png\"\/><\/p>\n<p><\/p>\n<div id=\"ez-toc-container\" class=\"ez-toc-v2_0_87 ez-toc-wrap-center counter-hierarchy ez-toc-counter ez-toc-grey ez-toc-container-direction\">\n<div class=\"ez-toc-title-container\">\n<div class=\"ez-toc-title\" style=\"cursor:inherit\">Table of Contents<\/div>\n<span class=\"ez-toc-title-toggle\"><a href=\"#\" class=\"ez-toc-pull-right ez-toc-btn ez-toc-btn-xs ez-toc-btn-default ez-toc-toggle\" aria-label=\"Alternar tabla de contenidos\"><span class=\"ez-toc-js-icon-con\"><span class=\"\"><span class=\"eztoc-hide\" style=\"display:none;\">Toggle<\/span><span class=\"ez-toc-icon-toggle-span\"><svg style=\"fill: #999;color:#999\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" class=\"list-377408\" width=\"20px\" height=\"20px\" viewBox=\"0 0 24 24\" fill=\"none\"><path d=\"M6 6H4v2h2V6zm14 0H8v2h12V6zM4 11h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2zM4 16h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2z\" fill=\"currentColor\"><\/path><\/svg><svg style=\"fill: #999;color:#999\" class=\"arrow-unsorted-368013\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" width=\"10px\" height=\"10px\" viewBox=\"0 0 24 24\" version=\"1.2\" baseProfile=\"tiny\"><path d=\"M18.2 9.3l-6.2-6.3-6.2 6.3c-.2.2-.3.4-.3.7s.1.5.3.7c.2.2.4.3.7.3h11c.3 0 .5-.1.7-.3.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7zM5.8 14.7l6.2 6.3 6.2-6.3c.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7c-.2-.2-.4-.3-.7-.3h-11c-.3 0-.5.1-.7.3-.2.2-.3.5-.3.7s.1.5.3.7z\"\/><\/svg><\/span><\/span><\/span><\/a><\/span><\/div>\n<nav><ul class='ez-toc-list ez-toc-list-level-1 eztoc-toggle-hide-by-default' ><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-1\" href=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/it\/zucchine-impanate-con-birra-e-coriandolo-e-aioli-di-lime\/#Non_dimenticare_di_risolvere_questo_problema_Zucchine_impanate_con_birra_e_coriandolo_e_lime_aioli\" >Non dimenticare di risolvere questo problema Zucchine impanate con birra e coriandolo e lime aioli!<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-2\" href=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/it\/zucchine-impanate-con-birra-e-coriandolo-e-aioli-di-lime\/#Altri_modi_per_usare_le_zucchine\" >Altri modi per usare le zucchine!<\/a><\/li><\/ul><\/nav><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Zucchine impanate con birra e coriandolo e lime aioli ~ cosa non ti piace di questa zucchina fritta croccante e salsa piccante? 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