{"id":22423,"date":"2020-06-27T13:54:14","date_gmt":"2020-06-27T13:54:14","guid":{"rendered":"http:\/\/u2j.org\/cocixit\/index.php\/2020\/06\/27\/prima-torta-di-compleanno-dolcificata-naturalmente\/"},"modified":"2020-06-27T13:54:14","modified_gmt":"2020-06-27T13:54:14","slug":"prima-torta-di-compleanno-dolcificata-naturalmente","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/it\/prima-torta-di-compleanno-dolcificata-naturalmente\/","title":{"rendered":"Prima torta di compleanno {dolcificata naturalmente}"},"content":{"rendered":"<p><\/p>\n<p>            \t\t\t<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"318\" height=\"489\" class=\"attachment-large size-large lazy wp-post-image\" alt=\"Prima torta di compleanno {dolcificata naturalmente}\" src=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/it\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/Prima-torta-di-compleanno-dolcificata-naturalmente.jpg\"\/><\/p>\n<p> <img decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-12583 lazy\" alt=\"  Muffin sani a base di sciroppo d'acero e come preparare la panna montata al cocco \" width=\" 780 \" height=\" 1200 \"  tama=\"\" m=\"\" src=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/wp-content \/uploads\/2019\/03\/wordpressomatic\/first-birthday-cake-words.jpg \"\/> <em>  La prima torta di compleanno del bambino \u00e8 in realt\u00e0 una torta di sciroppo d&#8217;acero.  Sono dolcificati naturalmente e la panna montata al cocco \u00e8 cos\u00ec buona!  Condivido questa ricetta e il mio dolce bambino ora ha 2 anni, non 1. Tutte le lacrime. <\/em> <\/p>\n<p>  Ho detto che non sarebbe stata &#8220;quella mamma&#8221;. <\/p>\n<p>  Quella mamma che rende suo figlio una torta per il primo compleanno dolcificata naturalmente.  Uh, mi odio un po &#8216;per questo, tranne &#8230; questi muffin addolciti con sciroppo d&#8217;acero sono DELIZIOSI.  Non ti accorgerai nemmeno che non sono cupcake &#8220;normali&#8221; &#8230; noterai semplicemente il sapore profondo dell&#8217;acero.  Anche il frullato crudo \u00e8 in grado di leccare. <\/p>\n<p>  Mi piace pensarli come &#8220;i migliori per le torte per bambini&#8221;.  La panna montata al cocco \u00e8 dolcificata con lo sciroppo d&#8217;acero sopra?  Aspetta, non rispondere. <\/p>\n<p> <img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-12576 lazy\" alt=\"Torta di compleanno per bambini dolcificata naturalmente.  Realizzato con sciroppo d'acero e panna montata al cocco\" width=\"800\" height=\"1200\"  tama=\"\" m=\"\" src=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/it\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/1593266050_913_Prima-torta-di-compleanno-dolcificata-naturalmente.jpg\"\/> <\/p>\n<p> <img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-12569 lazy\" alt=\"La prima torta di compleanno del bambino \u00e8 dolcificata naturalmente con sciroppo d'acero e panna montata al cocco @dessertfortwo\" width=\"800\" height=\"533\"  tama=\"\" m=\"\" src=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/it\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/1593266050_117_Prima-torta-di-compleanno-dolcificata-naturalmente.jpg\"\/> <\/p>\n<p>  Quindi, facciamo un backup.  Ti avevo gi\u00e0 detto che non avevo letto libri per genitori prima della nascita di Camille.  Ho letto solo libri su come mangiano i bambini francesi.  Libri come &#8220;<span style=\"text-decoration: underline;\"> Alzare B\u00e9b\u00e9 <\/span>&#8216; e &#8216;<span style=\"text-decoration: underline;\"> I bambini francesi mangiano tutto <\/span>. &#8221;  Tutti sapevano che non avrebbe avuto uno di quei bambini che mangiava solo cibo bianco.  No no no  E non porterei mai mio figlio a casa per cena e tirerei fuori crackers di pesce rosso e spuntini di frutta che Camille poteva mangiare al posto della cena fatta in casa che hai fatto con amore.  No, no, non ancora. <\/p>\n<p>  Ad ogni modo, quei libri mi dicevano che quando neghi ai bambini qualcosa (come lo zucchero), lo vogliono sempre.  Un po &#8216;della cosa reale con moderazione li prepara per una vita di sane abitudini alimentari. <\/p>\n<p>  Lo sapevo. <\/p>\n<p>  E ho comunque negato il tuo zucchero. <\/p>\n<p>  Non riesco proprio a farlo.  \u00c8 cos\u00ec brava da mangiare, temo che smetter\u00e0 di mangiare le sue verdure una volta assaggiato lo zucchero.  Onestamente, questo \u00e8 ci\u00f2 che mi trattiene. <\/p>\n<p> <img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-12577 lazy\" alt=\"  La prima torta di compleanno del bambino \u00e8 senza zucchero!  Muffin allo sciroppo d'acero con panna montata al cocco. \" width=\"714\" height=\"1200\"  tama=\"\" m=\"\" src=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/it\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/Prima-torta-di-compleanno-dolcificata-naturalmente.jpg .jpeg\"\/> <\/p>\n<p>  Quando avevo 7 mesi, mi leccavo il gelato con l&#8217;anca.  Si chin\u00f2 per leccare.  Le piaceva, ma non chiedeva altro. <\/p>\n<p>  Poi, quando avevo 10 mesi, stavo preparando torte alla crema di farina d&#8217;avena <span style=\"text-decoration: underline;\"> <strong>  il mio libro di cucina <\/strong> <\/span>, ed era parcheggiato sul fianco mentre sbattevo il marshmallow riempiendolo tra i biscotti.  Dal nulla, ci \u00e8 appena andata.  Entrambe le mani afferrarono quel biscotto, e lei gli annod\u00f2 i pugni e cominci\u00f2 a spingerlo in bocca il pi\u00f9 velocemente possibile.  Non c&#8217;era davvero niente che potesse fare se non ridere.  Mi sentivo come se lo avesse guadagnato perch\u00e9 aveva combattuto per questo e lo teneva cos\u00ec stretto in quei dolci piccoli pugni.  Le ho lasciato mangiare circa la met\u00e0 di un sandwich di biscotti, che se stai facendo la matematica (e ho completamente finito), \u00e8 stato un pieno di biscotti e marshmallow.  E mi sono davvero stressato. <\/p>\n<p>  Ho provato a superarlo.  Poi, a 11 mesi, ho mangiato questo <span style=\"text-decoration: underline;\"> <strong>  torta di carote con caramello <\/strong> <\/span>  durante la merenda e mangiava qualcosa di noioso come i piselli.  Gli ho dato 3 piccoli morsi della torta senza glassare.  Le piaceva e chiedeva di pi\u00f9. <\/p>\n<p>  Ed eccoci qui.  Cupcakes addolciti con sciroppo d&#8217;acero per la prima torta di compleanno del bambino.  Beh, almeno non \u00e8 integrale o senza glutine, ok?  Voglio che lei sappia che sapore ha la vera torta, dopo tutto.  Ma una nota a margine: ho preparato questi cupcake per il secondo compleanno di un bambino e ho usato farina bianca integrale per ordinare.  Funziona totalmente qui, ma loro sanno un po &#8216;per quello.  Quando lo faccio con la normale farina per tutti gli usi, hanno il sapore di un vero cupcake che compreresti in una panetteria.  S\u00ec, sono cos\u00ec bravi. <\/p>\n<p>  La glassa?  \u00c8 solo panna montata al cocco e sciroppo d&#8217;acero.  Ed \u00e8 cos\u00ec bello, lo mangerei con una scarpa.  In effetti, a volte lo aggiungo al mio t\u00e8 del pomeriggio. <\/p>\n<p>  Mi sento ancora in colpa, dopo 600 parole. <\/p>\n<p>  La mia migliore amica Esther ha fatto sua figlia una torta di anguria con yogurt e decorata con mirtilli per la sua prima torta di compleanno, e beh, benedici il suo cuore.  Penso che sia pulito.  Il ragazzo di Esther non aveva mai avuto una goccia di zucchero al suo primo compleanno.  Probabilmente non l&#8217;hai ancora fatto!  Vorrei poter essere pi\u00f9 simile a Esther. <\/p>\n<p>  Ma io non sono.  Sono uno spacciatore di zucchero, un venditore ambulante, che fa la mia vita nel contenitore dello zucchero.  Ed \u00e8 tempo che Camille lo scopra. <\/p>\n<p>  E intanto era tutta &#8220;GRAZIE GES\u00d9 PER LA TORTA!&#8221; <\/p>\n<p> <img decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-12584 lazy\" alt=\"  Le prime ricette sane per la torta di compleanno del bambino \" width=\" 800 \" height=\" 1200 \"  tama=\"\" m=\"\" src=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/it\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/1593266054_756_Prima-torta-di-compleanno-dolcificata-naturalmente.jpg .jpeg\"\/> <\/p>\n<p>  La mia piccola evangelista del sud, lo \u00e8. <\/p>\n<p> <strong class=\"mv-create-time-label mv-create-uppercase mv-create-strong\">  Tempo di preparazione <\/strong> <span class=\"mv-create-time-format\"> <span class=\"mv-time-part mv-time-minutes\">  15 minuti <\/span> <\/span> <\/p>\n<p> <strong class=\"mv-create-time-label mv-create-uppercase mv-create-strong\">  tempo di cucinare <\/strong> <span class=\"mv-create-time-format\"> <span class=\"mv-time-part mv-time-minutes\">  20 minuti <\/span> <\/span> <\/p>\n<p> <strong class=\"mv-create-time-label mv-create-uppercase mv-create-strong\">  Tempo totale <\/strong> <span class=\"mv-create-time-format\"> <span class=\"mv-time-part mv-time-minutes\">  35 minuti <\/span> <\/span> <\/p>\n<h2 class=\"mv-create-ingredients-title mv-create-title-secondary\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"ingredienti\"><\/span>  ingredienti <span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<ul>\n<li>  3 cucchiai di burro non salato, sciolto <\/li>\n<li>  1 cucchiaio di olio neutro (semi d&#8217;uva) <\/li>\n<li>  2\/3 tazza di sciroppo d&#8217;acero <\/li>\n<li>  1 uovo grande <\/li>\n<li>  1 tazza di farina per tutti gli usi <\/li>\n<li>  1 cucchiaino di lievito in polvere <\/li>\n<li>  1\/4 cucchiaino di sale fine <\/li>\n<li>  1\/2 tazza di latte intero <\/li>\n<\/ul>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Per_la_panna_montata_al_cocco\"><\/span>  Per la panna montata al cocco: <span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<ul>\n<li>  1 lattina di cocco da 14 once, refrigerata durante la notte. <\/li>\n<li>  1 1\/2 cucchiai di sciroppo d&#8217;acero <\/li>\n<\/ul>\n<h2 class=\"mv-create-instructions-title mv-create-title-secondary\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Istruzioni\"><\/span>  Istruzioni <span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<ol>\n<li>  Preriscalda il forno a 325 e allinea 8 tazze su un vassoio per muffin con fodere per cupcake. <\/li>\n<li>  In una ciotola media, sbatti il \u200b\u200bburro fuso e l&#8217;olio con un mixer elettrico. <\/li>\n<li>  Versa lo sciroppo d&#8217;acero e continua a battere. <\/li>\n<li>  Quindi aggiungere l&#8217;uovo e sbattere fino a quando combinato. <\/li>\n<li>  Cospargi uniformemente la farina, il lievito e il sale sull&#8217;impasto e batti solo per unire per qualche secondo, quindi aggiungi tutto il latte in una volta. <\/li>\n<li>  Batti tutto fino a che liscio, raschiando i lati della ciotola mentre procedi. <\/li>\n<li>  Dividi il composto nelle tazze preparate. <\/li>\n<li>  Cuocere per 20 minuti. <\/li>\n<li>  Per fare la crema al cocco, devi davvero refrigerare la lattina durante la notte.  E la ciotola. <\/li>\n<li>  Quando i muffin sono completamente freddi, fai la glassa: rimuovi tutta la crema di cocco dalla lattina e mettila in una ciotola fredda (non aggiungere poca acqua o succo di cocco nella lattina &#8211; solo la crema densa e bianca). <\/li>\n<li>  Sbatti con un miscelatore elettrico su ALTO fino a che liscio e soffice.  Aggiungi lo sciroppo d&#8217;acero e batti per unire. <\/li>\n<li>  Prova la glassa: se lo desideri pi\u00f9 dolce, dovrai aggiungere lo zucchero a velo perch\u00e9 lo sciroppo d&#8217;acero lo ridurr\u00e0.  Scusa bub <\/li>\n<li>  Glassa i cupcake e servi. <\/li>\n<\/ol>\n<h3 class=\"mv-create-nutrition-title mv-create-strong\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Informazioni_nutrizionali\"><\/span> <span>  Informazioni nutrizionali: <\/span> <span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<h3 clase=\"mv-crear-nutrici\u00f3n-etiqueta mv-crear-may\u00fasculas mv-crear-fuerte\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Grandezza_della_porzione\"><\/span>  Grandezza della porzione: <span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p>  uno   <span class=\"mv-create-nutrition-amount\"> <em>  Importo per proporzione: <\/em> <\/span>        Calorie: 1401  <span class=\"mv-create-nutrition-item mv-create-nutrition-total-fat\"> <span class=\"mv-create-nutrition-label mv-create-uppercase\">  Grassi totali: <\/span> 40g <\/span> <span class=\"mv-create-nutrition-item mv-create-nutrition-fat-satur-mv-create-nutrition-indent\"> <span class=\"mv-create-nutrition-label mv-create -uppercase \">  Grasso saturo: <\/span> 25g <\/span> <span class=\" mv-create-nutrition-item mv-create-nutrition-colesterol \"> <span class=\" mv-create-nutrition-label mv -crear may\u00fasculas \">  Colesterolo: <\/span> 107mg <\/span> <span class=\" mv-create-nutrition-item mv-create-nutrition-sodium \"> <span class=\" mv-create-nutrition-label mv-create-uppercase \">  Sodio: <\/span> 643mg <\/span> <span class=\" mv-create-nutrition-item mv-create-nutrition-carbohydrates \"> <span class=\" mv-create-nutrition- label mv-create-uppercase \">  carboidrati: <\/span> 247g n> <span class=\"mv-create-nutrition-item mv-create-nutrition-sugar mv-create-nutrition-indent\"> <span class=\"mv-create-nutrition-label mv-create-uppercase\">  Zucchero : <\/span> 135g <\/span> <span class=\"mv-create-nutrition-item mv-create-nutrition-protein\"> <span class=\"mv-create-nutrition-label mv-create-uppercase\">  Proteina: <\/span> 17g <\/span>  <\/span><\/p>\n<p> <span style=\"radio superior-izquierdo del borde: 2px; 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