![\"Torta](\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/it\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/Torta-di-pollo-o-tacchino.jpg\"\/)
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Dopo il Ringraziamento ce ne sono sempre molti tacchino rimasto<\/strong> e trovare modi deliziosi per usarli pu\u00f2 essere una sfida. Fidati di me quando ti dico di fare questa torta fatta in casa. Puoi usare il tacchino o il pollo, in entrambi i casi \u00e8 divino. Il gusto di questa torta alla marijuana \u00e8 il migliore che abbia mai assaggiato!<\/p>\n Ci sono link di affiliazione in questo post. Ci\u00f2 significa che se acquisti qualcosa da quel link, guadagner\u00f2 una piccola commissione, ma non ti coster\u00e0 nulla in pi\u00f9.<\/em><\/p>\n Questa ricetta proviene da Le migliori ricette di pollo, che \u00e8 un favoloso libro rilegato pieno di meravigliose ricette. Inizialmente l’ho verificato dalla libreria, ma da allora ho ordinato la mia copia.<\/p>\n Questa ricetta per torte fatte in casa ha guadagnato un posto permanente nella mia biblioteca di ricette. Il fatto che crei 2 torte \u00e8 fantastico, puoi congelarne una per cuocere un’altra notte.<\/p>\n Ho realizzato diverse ricette per questo libro, \u00e8 sicuramente una buona ed \u00e8 ricca di utili diagrammi e suggerimenti. Molti consigli anche su pentole e gadget diversi.<\/p>\n Una delle cose menzionate nel libro \u00e8 che puoi sicuramente creare la tua crosta per torte e offrono una gustosa ricetta per impasti per torte da usare, ma offrono anche consigli su impasti acquistati in negozio. Dato che avrai bisogno di una crosta da posizionare sopra ogni torta, non vorrai acquistare quelle croste preformate, ma piuttosto gli impasti arrotolati, come Pillsbury. Questo non \u00e8 un supporto del prodotto, mi piace molto il suo impasto ed \u00e8 facile da lavorare.<\/p>\n L’unico problema con l’utilizzo della pasta acquistata in negozio \u00e8 che non \u00e8 possibile posizionare la pasta rotonda pretagliata su un vassoio 13 \u00d7 9, \u00e8 necessario preparare due torte da 9 \u2033. Una torta da 9 \u2033 \u00e8 stata sufficiente per la nostra famiglia, quindi l’altra si blocca. Se preferisci fare un 13 \u00d7 9, probabilmente vorrai creare la tua crosta.<\/p>\n Un’altra nota<\/b>: Questa ricetta utilizza il vermouth. Compro una bottiglia di Dry Vermouth per $ 5,00 al negozio di vino locale qui in citt\u00e0. Dura a lungo e funziona benissimo per cucinare, puoi usarlo come sostituto in qualsiasi ricetta che richiede vino bianco secco. In effetti, l’ho comprato originariamente perch\u00e9 Julia Child lo ha suggerito nel suo libro Mastering the Art of French Cooking .<\/p>\n Suggerimento: se preferisci che la tua torta di pentole sia un po ‘pi\u00f9 spessa, servila subito dopo averla tolta dal forno. se ti piace un po ‘pi\u00f9 spesso, lascialo riposare per 15-20 minuti prima di tagliarlo.<\/p>\n Ad ogni modo \u00e8 assolutamente delizioso. Prometto che lo aggiungerai alla tua rotazione normale!<\/p>\n Forse hai avanzi di carne macinata o di agnello da utilizzare? Dai un’occhiata alla mia ricetta di Shepherd’s Pie, perfetta per mescolare gli avanzi e preparare una cena deliziosa.<\/p>\n Velocit\u00e0 di stampa<\/p>\n Preriscalda il forno a 375 F.<\/p>\n<\/li>\n Sciogli il burro nel forno olandese a fuoco medio-alto. Aggiungi il sedano, le cipolle e un cucchiaino di sale, cuoci fino a quando diventano morbidi e leggermente dorati, da 5 a 7 minuti.<\/p>\n<\/li>\n Aggiungere la farina e cuocere, mescolando continuamente, fino a quando leggermente rosolato, circa un minuto.<\/p>\n<\/li>\n Aggiungere gradualmente il vermouth e cuocere fino a quando non evapora, circa 30 secondi. Batti lentamente il brodo, la panna e il timo.<\/p>\n<\/li>\n Aggiungi il pollo, copri parzialmente e fai sobbollire. Ridurre il calore al minimo, coprire completamente e cuocere fino a quando la parte pi\u00f9 spessa dei registri mammari 160-165, circa 10-15 minuti. Se usi carne cotta rimanente, fai sobbollire per 15 minuti e salta il passaggio successivo, saltando per aggiungere piselli e carote.<\/p>\n<\/li>\n Trasferisci il pollo sul tagliere e metti da parte il forno olandese, coperto. Quando il pollo \u00e8 abbastanza freddo da maneggiarlo, taglialo a pezzetti.<\/p>\n<\/li>\n Riporta il pollo nella salsa con i piselli e le carote. Aggiungi le patate. Condite con sale e pepe a piacere.<\/p>\n<\/li>\n Versare il composto in una teglia 13 \u00d7 9 o dividerlo uniformemente in due piatti da 9 “profondi.<\/p>\n<\/li>\n Stendi la crosta di torta e posizionala sul piatto e premi i bordi. Non tagliare alcun rientro nella corteccia. Tuttavia, pu\u00f2 essere rotto solo durante la cottura.<\/p>\n<\/li>\n A questo punto, la torta pu\u00f2 essere avvolta strettamente in un involucro di plastica e quindi rivestita con un foglio di alluminio e refrigerata per un massimo di due giorni o congelata per un massimo di un mese. Se si congela, non scongelarlo prima della cottura. Aumentare il tempo di cottura a 1 1\/4 ore per la refrigerazione e 1 3\/4 ore per il congelamento.<\/p>\n<\/li>\n Posizionare la torta (s) su una teglia cerchiata rivestita con un foglio di alluminio. Cuocere fino a quando il ripieno \u00e8 caldo e la crosta \u00e8 dorata, circa 1 ora.<\/p>\n<\/li>\n Lascia raffreddare dieci minuti prima di servire.<\/p>\n<\/li>\n<\/ul>\n Questo post \u00e8 stato originariamente pubblicato il 26 dicembre 2009.<\/em><\/p>\n <\/p>\n![\"Deliziosa](\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/it\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/1593265756_477_Torta-di-pollo-o-tacchino.jpg\"\/)
<\/p>\n![\"Dopo](\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/it\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/1593265756_220_Torta-di-pollo-o-tacchino.jpg\"\/)
<\/p>\n<\/span>Torta fatta in casa<\/span><\/h2>\n
![\"Torta](\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/it\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/1593265757_326_Torta-di-pollo-o-tacchino.jpg\"\/)
<\/p>\n![\"Torta](\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/it\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/1593265757_666_Torta-di-pollo-o-tacchino.jpg\"\/)
<\/p>\n<\/span>Gli ingredienti di cui avrai bisogno:<\/span><\/h3>\n
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<\/span>Utensili da cucina che troverai utili:<\/span><\/h3>\n
![\"Torte](\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/it\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/1593265757_618_Torta-di-pollo-o-tacchino.jpg\"\/)
<\/p>\n![\"\"](\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/it\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/Torta-di-pollo-o-tacchino.gif\"\/)
<\/p>\n![\"Tortino](\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/it\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/1593265758_566_Torta-di-pollo-o-tacchino.jpg\"\/)
<\/p>\n![\"Torta](\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/it\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/1593265758_795_Torta-di-pollo-o-tacchino.jpg\"\/)
<\/p>\n![\"Deliziosa](\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/it\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/1593265758_816_Torta-di-pollo-o-tacchino.jpg\"\/)
<\/p>\n![\"Deliziosa](\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/it\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/1593265758_462_Torta-di-pollo-o-tacchino.jpg\"\/)
<\/p>\n<\/span>Torta di pollo o tacchino<\/span><\/h2>\n
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![\"Deliziosa](\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/it\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/1593265759_652_Torta-di-pollo-o-tacchino.jpg\"\/)
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