{"id":22020,"date":"2020-06-27T13:19:45","date_gmt":"2020-06-27T13:19:45","guid":{"rendered":"http:\/\/u2j.org\/cocixit\/index.php\/2020\/06\/27\/suggerimenti-e-trucchi-per-la-smaltatura\/"},"modified":"2020-06-27T13:19:45","modified_gmt":"2020-06-27T13:19:45","slug":"suggerimenti-e-trucchi-per-la-smaltatura","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/it\/suggerimenti-e-trucchi-per-la-smaltatura\/","title":{"rendered":"Suggerimenti e trucchi per la smaltatura"},"content":{"rendered":"

<\/p>\n

\t\t\t\"Suggerimenti<\/p>\n

Volevo condividere con te quanto sia semplice e veloce la tecnica di glassa che ho usato sul mio Red Velvet Strawberry Shortcake.<\/p>\n

Ho usato questo metodo solo su panna montata (come Cool Whip), quindi in questo momento posso solo consigliarlo per quel tipo di glassa.<\/p>\n

Ecco tutto quello che ho fatto!<\/p>\n

Applicare uno spesso strato di panna montata. Funziona meglio quando fa freddo.<\/p>\n

\"IMG_8088.cake\"<\/p>\n

Bene. Dovrebbe iniziare dicendo che ho creato uno strato ruvido di briciole con glassa alla vaniglia. Non <\/em>panna montata.<\/p>\n

Nel caso in cui una parte della torta volesse sbirciare dopo aver “pettinato” la glassa.<\/p>\n

Ti sto gi\u00e0 confondendo?<\/p>\n

\"IMG_8090.cake\"<\/p>\n

\u00c8 cos\u00ec che l’ho fatto.<\/p>\n

Prendi un robusto pezzo di carta come cartoncino spesso o persino cartone. Disegna un disegno sul bordo, ritaglia il negativo, quindi “pettina” la carta attorno al bordo della torta. (rimuovendo la glassa in eccesso)<\/p>\n

Se hai un supporto per torta rotante, sarebbe un buon momento per usarlo.<\/p>\n

Con il semplice design a semicerchio ti ho fatto ottenere questo effetto:<\/p>\n

\"IMG_8097.frosting\"<\/p>\n

Questo non \u00e8 affatto un concetto originale. I decoratori di torte professionali hanno gi\u00e0 questi strumenti utili!<\/p>\n

Ma non io. E volevo provare qualcosa di nuovo. Quindi ho appena fatto il mio. E anche tu puoi!<\/p>\n

La cosa divertente \u00e8 che puoi realizzare qualsiasi disegno che soddisfi i tuoi gusti. Ho anche provato un disegno geometrico.<\/p>\n

\"IMG_8112.cake\"<\/p>\n

Dato che mi stavo divertendo molto con i diversi look, ho deciso di semplificare un po ‘e realizzare una finitura liscia di base.<\/p>\n

\"IMG_8123.cake\"<\/p>\n

Con un piccolo picco in alto.<\/p>\n

Ma poi ho pensato di tagliare una torta con quella punta folle in cima e ho deciso di cambiarla ancora una volta. Cos\u00ec ho finito con un classico design verticale. (tutorial per questo disegno qui)<\/p>\n

\"IMG_8142.cake\"<\/p>\n

E poi, perch\u00e9 la Pasqua \u00e8 tra qualche giorno … volevo condividere questo.<\/p>\n

\"IMG_8207.cake\"<\/p>\n

Dovrebbe essere un uovo di Pasqua … ma penso di essere stato un po ‘eccitato dall’ufficio design.<\/p>\n

Vivere e imparare! ?<\/p>\n

Buona Pasqua a te e ai tuoi!<\/p>\n

Dai un’occhiata a tutte le mie INCREDIBILI TORTE DA INTERNI qui!<\/p>\n

<\/span>incontrare Amanda Rettke<\/span><\/h6>\n

Amanda Rettke \u00e8 la creatrice di I Am Baker e l’autrice pi\u00f9 venduta di Surprise Inside Cakes: Amazing Cakes per ogni occasione, con qualcosa in pi\u00f9 all’interno. Nel corso della sua avventura di blog di oltre 15 anni, \u00e8 apparso e collaborato con Food Network, New York Times, LA Times, Country Living Magazine, People Magazine, Epicurious, Brides, Romantic Homes, vita: bellissima, editori settimanali, The Daily Mail, Star Tribune, The Globe and Mail, DailyCandy, YumSugar, The Knot, The Kitchn e Parade, per citarne alcuni.<\/p>\n

<\/p>\n

\n
\n
Table of Contents<\/div>\nToggle<\/span><\/path><\/svg><\/svg><\/span><\/span><\/span><\/a><\/span><\/div>\n