{"id":20912,"date":"2020-06-27T11:47:06","date_gmt":"2020-06-27T11:47:06","guid":{"rendered":"http:\/\/u2j.org\/cocixit\/index.php\/2020\/06\/27\/cheesecakes-al-cioccolato-al-latte-al-forno\/"},"modified":"2020-06-27T11:47:06","modified_gmt":"2020-06-27T11:47:06","slug":"cheesecakes-al-cioccolato-al-latte-al-forno","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/it\/cheesecakes-al-cioccolato-al-latte-al-forno\/","title":{"rendered":"Cheesecakes Al Cioccolato Al Latte Al Forno"},"content":{"rendered":"<p><\/p>\n<p>            \t\t\t<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"318\" height=\"245\" class=\"attachment-large size-large lazy wp-post-image\" alt=\"Cheesecakes Al Cioccolato Al Latte Al Forno\" src=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/it\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/Cheesecakes-Al-Cioccolato-Al-Latte-Al-Forno.jpg\"\/><\/p>\n<p> <img decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-11208 lazy\" alt=\"  No-Bake-cheesecake-semifreddi \" width=\" 853 \" height=\" 1200 \"  tama=\"\" m=\"\" src=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/wp-content \/uploads\/2019\/04\/wordpressomatic\/no-bake-chocolate-cheesecake.jpg \"\/> <\/p>\n<p>  Qui al quartier generale di Dessert for Two, noi (io, io e me) abbiamo molti incontri di strategia.  Durante questi incontri, condividiamo molto gergo aziendale (&#8220;sinergia&#8221;, &#8220;fine gioco&#8221;, &#8220;pensiero generale&#8221;) per discutere di cosa costituisca esattamente la dimensione della porzione.  La sinergia tra cioccolato e crema di formaggio mi porta all&#8217;ultimo gioco finale di cheesecake senza dimenticare il pensiero generale: pu\u00f2 essere facilmente ampliato per servire pi\u00f9 di due.  Sono tutti a bordo?  Che squadra! <\/p>\n<p>  Tuttavia, a volte la dimensione della porzione \u00e8 decisa dal fattore delizia.  Queste mini cheesecake al forno al cioccolato sono servite in 2 vasetti, ma non mi dispiacerebbe un po &#8216;se mangiassi entrambi.  In effetti, ho avuto una brutta giornata e ho mangiato entrambi una volta.  Ok, due volte. La terza volta, ho passato entrambi i barattoli attraverso il recinto al mio vicino.  Quando si tratta di cheesecake, faccio fatica a trovare un difetto, quindi avevo bisogno di una terza parte per dirmi se il cioccolato al latte era troppo dolce.  Detto questo, puoi usare il tuo cioccolato preferito in questa ricetta.  Perfino una di quelle barrette di cioccolato tempestate di pezzi di zenzero cristallizzato.  Oooh S\u00ec! <\/p>\n<p> <img decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-11211 lazy\" alt=\"  Cheesecake facili e senza cottura per due \" width=\" 700 \" height=\" 540 \"  tama=\"\" m=\"\" src=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/wp-content\/uploads\/2019\/04\/wordpressomatic\/no-bake-chocolate-cheesecake-2 .jpg \"\/> <\/p>\n<p>  Confessione: adoro il cioccolato al latte.  So che non \u00e8 in voga (o caricato con cos\u00ec tanti antiossidanti che vivr\u00f2 per sempre), ma sto avendo un momento con il cioccolato al latte.  Cioccolato al latte di ottima qualit\u00e0 che ha toni caramello.  Sono parziale con Scharffen Berger (non sono pagato per dirlo, ma se vuoi, dammi solo un anello!).  Una volta sono andato alla loro visita alla fabbrica di San Francisco e mi hanno spiegato il processo di riscaldamento dello zucchero e del latte quasi fino alla caramellizzazione quando hanno fatto il loro cioccolato al latte.  A questo punto ho praticamente dato al gomito duro nelle costole il cioccolato fondente, e da allora esco con il cioccolato al latte. <\/p>\n<p>  Sono abbastanza sicuro che uscirai anche con il cioccolato al latte dopo un boccone di queste cheesecakes. <\/p>\n<p> <strong class=\"mv-create-time-label mv-create-uppercase mv-create-strong\">  Tempo di preparazione <\/strong> <span class=\"mv-create-time-format\"> <span class=\"mv-time-part mv-time-minutes\">  20 minuti <\/span> <\/span> <\/p>\n<p> <strong class=\"mv-create-time-label mv-create-uppercase mv-create-strong\">  Tempo totale <\/strong> <span class=\"mv-create-time-format\"> <span class=\"mv-time-part mv-time-minutes\">  20 minuti <\/span> <\/span> <\/p>\n<h2 class=\"mv-create-ingredients-title mv-create-title-secondary\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"ingredienti\"><\/span>  ingredienti <span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<ul>\n<li>  8 biscotti sandwich al cioccolato, schiacciati <\/li>\n<li>  1 cucchiaio di burro non salato, fuso <\/li>\n<li>  3 once di cioccolato, tritate (agrodolce, latte, qualunque cosa tu voglia) <\/li>\n<li>  1\/4 tazza + 1 cucchiaio di panna montata pesante, uso diviso <\/li>\n<li>  6 once di crema di formaggio, a temperatura ambiente <\/li>\n<li>  granelli di cioccolato, da servire (facoltativo) <\/li>\n<\/ul>\n<h2 class=\"mv-create-instructions-title mv-create-title-secondary\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Istruzioni\"><\/span>  Istruzioni <span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<ol>\n<li> <\/li>\n<li>  In una piccola ciotola, unisci i biscotti tritati e il burro fuso.  Metti questa miscela sul fondo di due barattoli di vetro da mezzo litro.  Ho usato barattoli da 7 once Weck nella foto. <\/li>\n<li>  Quindi, in un contenitore pulito, aggiungere il cioccolato tritato e 1 cucchiaio di crema pesante. <\/li>\n<li>  Microonde la miscela BASSA in 20 secondi, mescolando ogni volta.  Quando il composto \u00e8 completamente sciolto, aggiungi la crema di formaggio e batti con un mixer elettrico a velocit\u00e0 media fino a quando combinato. <\/li>\n<li>  Dividi la miscela di cheesecake tra i due vasetti.  Coprire e mettere in frigo. <\/li>\n<li>  Prima di servire, sbatti la restante crema da 1\/4 di tazza e usa per decorare le cheesecakes.  Aggiungi del cioccolato tritato sopra se vuoi. <\/li>\n<\/ol>\n<p><\/p>\n<div id=\"ez-toc-container\" class=\"ez-toc-v2_0_88 ez-toc-wrap-center counter-hierarchy ez-toc-counter ez-toc-grey ez-toc-container-direction\">\n<div class=\"ez-toc-title-container\">\n<div class=\"ez-toc-title\" style=\"cursor:inherit\">Table of Contents<\/div>\n<span class=\"ez-toc-title-toggle\"><a href=\"#\" class=\"ez-toc-pull-right ez-toc-btn ez-toc-btn-xs ez-toc-btn-default ez-toc-toggle\" aria-label=\"Alternar tabla de contenidos\"><span class=\"ez-toc-js-icon-con\"><span class=\"\"><span class=\"eztoc-hide\" style=\"display:none;\">Toggle<\/span><span class=\"ez-toc-icon-toggle-span\"><svg style=\"fill: #999;color:#999\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" class=\"list-377408\" width=\"20px\" height=\"20px\" viewBox=\"0 0 24 24\" fill=\"none\"><path d=\"M6 6H4v2h2V6zm14 0H8v2h12V6zM4 11h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2zM4 16h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2z\" fill=\"currentColor\"><\/path><\/svg><svg style=\"fill: #999;color:#999\" class=\"arrow-unsorted-368013\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" width=\"10px\" height=\"10px\" viewBox=\"0 0 24 24\" version=\"1.2\" baseProfile=\"tiny\"><path d=\"M18.2 9.3l-6.2-6.3-6.2 6.3c-.2.2-.3.4-.3.7s.1.5.3.7c.2.2.4.3.7.3h11c.3 0 .5-.1.7-.3.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7zM5.8 14.7l6.2 6.3 6.2-6.3c.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7c-.2-.2-.4-.3-.7-.3h-11c-.3 0-.5.1-.7.3-.2.2-.3.5-.3.7s.1.5.3.7z\"\/><\/svg><\/span><\/span><\/span><\/a><\/span><\/div>\n<nav><ul class='ez-toc-list ez-toc-list-level-1 eztoc-toggle-hide-by-default' ><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-1\" href=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/it\/cheesecakes-al-cioccolato-al-latte-al-forno\/#ingredienti\" >ingredienti<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-2\" href=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/it\/cheesecakes-al-cioccolato-al-latte-al-forno\/#Istruzioni\" >Istruzioni<\/a><\/li><\/ul><\/nav><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Qui al quartier generale di Dessert for Two, noi (io, io e me) abbiamo molti incontri di strategia. 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