![\"Spiedini](\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/it\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/Spiedini-di-paprika-affumicata-e-gamberi.jpg\"\/)
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Gamberetti marinati in salsa piccante di aglio e paprika, arrotolati su spiedini di bamb\u00f9 e grigliati. <\/p>\n
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Il mio caro amico, l’esuberante, sorridente e un po ‘pazzo Matt Armendariz di Matt Bites ha un nuovo “schtick”, vale a dire il cibo su un bastone. Su un bastone!![\"\"](\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/it\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/Spiedini-di-paprika-affumicata-e-gamberi.gif\")
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\u00c8 il nuovo libro di cucina di Matt, rivolto alla folla della festa e pieno di ogni cibo immaginabile che si possa mettere su un bastone. <\/p>\n
Ci sono quelli attesi (kebab, corn dog e ghiaccioli) e quelli stravaganti: gelatine, patatine fritte e il mio preferito visivo, spaghetti e polpette. Tutto su un bastone.<\/p>\n
\u00c8 un libro molto divertente e anche se non provi mai a preparare alcuni dei pi\u00f9 insoliti cibi da bar, solo il loro pensiero pu\u00f2 farti sorridere.<\/p>\n
Nel mio ultimo incontro un po ‘pi\u00f9 grande del normale a casa, ho deciso di provare alcune ricette dal libro di Matt. Questa ricetta per lo spiedino di gamberi marinati con paprika \u00e8 quella che tutti abbiamo deciso di apprezzare di pi\u00f9. Speziato, affumicato, aglio, con un pizzico di limone.<\/p>\n
La parte migliore? \u00c8 stato molto facile da fare. Cucinare per gruppi pi\u00f9 grandi, diciamo 2 o 4, tende a rendermi nervoso, quindi quando si tratta di cibo per feste, pi\u00f9 semplice \u00e8 meglio per me.<\/p>\n
Ma quei giorni in cui mettevo solo salsa e patatine sono ormai lontani. Le persone hanno aspettative pi\u00f9 alte! Anche i miei genitori. Se non ti tenter\u00f2 con qualcosa di buono, staranno solo a casa, dove sanno che il cibo \u00e8 buono. Hanno adorato i gamberetti di Matt e sono tornati per qualche secondo.<\/p>\n
Se usi gamberetti surgelati, scongelali in modo sicuro mettendoli in una ciotola di acqua ghiacciata.<\/p>\n
1 Immergi gli spiedini<\/strong> in acqua per almeno mezz’ora prima di grigliare.<\/p>\n 2 Marinare i gamberi:<\/b> In una grande ciotola, mescolare insieme le spezie (paprika, cumino, aglio, sale e pepe) e succo di lime e olio d’oliva. Aggiungi i gamberi e mescola per ricoprire con la marinata. Mantieni freddo per mezz’ora a un’ora.<\/p>\n 3 Griglia i gamberi:<\/b> Preparare la griglia per il calore diretto medio-alto o riscaldare una padella. Infilare i gamberi su spiedini (aiuta a infilare due spiedini contemporaneamente per facilitare il capovolgimento della griglia).<\/p>\n Irrorare le griglie con olio d’oliva in modo che i gamberi non si attacchino alla griglia.<\/p>\n Grigliare o cuocere i gamberi alcuni minuti per lato (2-4, a seconda delle dimensioni dei gamberi), fino a quando i gamberi non saranno ben cotti. Togliere dalla griglia e servire immediatamente.<\/p>\n Ciao!<\/b> Tutte le foto e i contenuti sono protetti da copyright. Non utilizzare le nostre foto senza previa autorizzazione scritta. Grazie!<\/b> <\/p>\n Questo post pu\u00f2 contenere collegamenti ad Amazon o altri partner; I tuoi acquisti tramite questi link possono trarre vantaggio da Simply Recipes. Maggiori informazioni sulla nostra politica sui link di affiliazione. <\/p>\n Elise Bauer<\/p>\n Elise Bauer \u00e8 la fondatrice di Simply Recipes. Elise ha lanciato Simply Recipes nel 2003 come un modo per tenere traccia delle ricette della sua famiglia, e lungo la strada l’ha reso uno dei siti web di cucina pi\u00f9 famosi al mondo. Elise si dedica ad aiutare i cuochi casalinghi ad avere successo in cucina. Elise si \u00e8 laureata alla Stanford University e vive a Sacramento, in California.<\/p>\n Altro da Elise<\/p>\n <\/p>\n![](\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/it\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/1593138346_141_Terrina-di-bacche-e-banane.jpg\")
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