{"id":20271,"date":"2020-06-27T10:51:17","date_gmt":"2020-06-27T10:51:17","guid":{"rendered":"http:\/\/u2j.org\/cocixit\/index.php\/2020\/06\/27\/quadrati-di-pasta-sfoglia-prosciutto-e-formaggio\/"},"modified":"2020-06-27T10:51:17","modified_gmt":"2020-06-27T10:51:17","slug":"quadrati-di-pasta-sfoglia-prosciutto-e-formaggio","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/it\/quadrati-di-pasta-sfoglia-prosciutto-e-formaggio\/","title":{"rendered":"Quadrati di pasta sfoglia prosciutto e formaggio"},"content":{"rendered":"<p><\/p>\n<p>            \t\t\t<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"318\" height=\"212\" class=\"attachment-large size-large lazy wp-post-image\" alt=\"Quadrati di pasta sfoglia prosciutto e formaggio\" src=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/it\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/Quadrati-di-pasta-sfoglia-prosciutto-e-formaggio.jpg\"\/><\/p>\n<p> <img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-9960 lazy\" alt=\"  Con una pasta sfoglia fatta in casa di 15 minuti, prepara questi antipasti di prosciutto e formaggio per la tua prossima festa @dessertfortwo \" width=\"617\" height=\"900\"  tama=\"\" m=\"\" src=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/wp-content \/uploads\/2019\/04\/wordpressomatic\/Ham-and-Cheese-Puff-Pastry-Squares.jpg \"\/> <\/p>\n<p>  La quantit\u00e0 di pasta sfoglia che ho consumato nelle ultime settimane pu\u00f2 essere allarmante per alcuni (come il mio dottore) ma non per altri (come i francesi).  Sto solo dicendo che se mi passi per strada e vuoi il segreto della mia pelle luminosa: il burro. <\/p>\n<p>  Ho dovuto provare il mio <span style=\"text-decoration: underline;\"> Ricetta della pasta sfoglia di 15 minuti <\/span> diverse volte, e poi ho provato le ricette di dessert con lei.  Dessert come <span style=\"text-decoration: underline;\"> Sfogliatina di Mele <\/span> e palmiers.  Oh, e non dimentichiamoci di quel &#8220;dessert&#8221;, dove ho spazzolato l&#8217;impasto con pi\u00f9 burro e l&#8217;ho immerso con cannella e zucchero.  Stavo solo mostrando il perch\u00e9.  Dopo che l&#8217;ultima partita di pasta sfoglia \u00e8 scomparsa, ho avuto l&#8217;idea di farti uno spuntino veloce e gustoso per il Ringraziamento.  Quindi, ho fatto un altro lotto di pasta.  Oh, benedici queste arterie in difficolt\u00e0. <\/p>\n<p> <img decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-9961 lazy\" alt=\"  Antipasti di prosciutto e formaggio fatti con pasta sfoglia @dessertfortwo \" width=\" 700 \" height=\" 467 \"  tama=\"\" m=\"\" src=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/wp-content\/uploads\/2019\/04\/wordpressomatic\/Ham-and-Cheese-Puff-Pastry -Squares-2.jpg \"\/> <\/p>\n<p>  Una ricetta per la mia pasta sfoglia fatta in casa produce 4 panini con prosciutto e formaggio di dimensioni ragionevoli, che abbiamo mangiato con insalata di Cesare per cena una sera.  (L&#8217;insalata nega il burro, se non lo sapevi).  Come antipasto puoi ottenere 8 morsi.  Puoi arrampicarti da l\u00ec, secondo i piani del tuo partito.  \u00c8 molto semplice.  Prendi del prosciutto a fette (sottile, ma non rasato) e il tuo formaggio preferito (ho usato Kerrygold Dubliner con Irish Stout), spennellate un po &#8216;di senape, arricciate e infornate. <\/p>\n<p>  Avrai la brillantezza del burro in pochissimo tempo!   <\/p>\n<p> <strong class=\"mv-create-time-label mv-create-uppercase mv-create-strong\">  Tempo di preparazione <\/strong> <span class=\"mv-create-time-format\"> <span class=\"mv-time-part mv-time-minutes\">  20 minuti <\/span> <\/span> <\/p>\n<p> <strong class=\"mv-create-time-label mv-create-uppercase mv-create-strong\">  tempo di cucinare <\/strong> <span class=\"mv-create-time-format\"> <span class=\"mv-time-part mv-time-minutes\">  17 minuti <\/span> <\/span> <\/p>\n<p> <strong class=\"mv-create-time-label mv-create-uppercase mv-create-strong\">  Tempo totale <\/strong> <span class=\"mv-create-time-format\"> <span class=\"mv-time-part mv-time-minutes\">  37 minuti <\/span> <\/span> <\/p>\n<h2 class=\"mv-create-ingredients-title mv-create-title-secondary\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"ingredienti\"><\/span>  ingredienti <span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<ul>\n<li>  1 ricetta u] [hojaldre de 15 minutos [\/ u] <\/li>\n<li>  farina, per rotolare <\/li>\n<li>  2 cucchiai di senape (Dijon, o il tuo preferito) <\/li>\n<li>  6 fette sottili di prosciutto <\/li>\n<li>  1 tazza di formaggio grattugiato Kerrygold Dubliner (Dubliner con Irish Stout \u00e8 fantastico qui) <\/li>\n<li>  1 tuorlo d&#8217;uovo grande, sbattuto <\/li>\n<\/ul>\n<h2 class=\"mv-create-instructions-title mv-create-title-secondary\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Istruzioni\"><\/span>  Istruzioni <span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<ol>\n<li> <\/li>\n<li>  Preriscalda il forno a 450. <\/li>\n<li>  La ricetta della pasta sfoglia di 15 minuti prevede che l&#8217;impasto si raffreddi per 1 ora prima dell&#8217;uso.  Non saltare questo passaggio.  Quindi, su una superficie infarinata, stendere la pasta su un quadrato di 10 &#8220;.  Taglia i bordi con un coltello, se ti piace quel genere di cose. <\/li>\n<li>  Spennellate la senape sull&#8217;intera pastella. <\/li>\n<li>  Posare le fette di prosciutto, leggermente sovrapposte sulla met\u00e0 inferiore dell&#8217;impasto.  Assicurati di lasciare un bordo da 3\/4 &#8220;. <\/li>\n<li>  Copri il prosciutto con il formaggio, lasciando di nuovo un bordo arricciato. <\/li>\n<li>  Piega la met\u00e0 superiore dell&#8217;impasto sul prosciutto e sul formaggio e premi delicatamente i bordi chiusi con le dita.  Usa una forchetta per arricciare i bordi. <\/li>\n<li>  Sposta l&#8217;impasto su una teglia.  Spennellate generosamente il tuorlo su tutta la superficie esposta con l&#8217;uovo sbattuto.  Usa tutto l&#8217;uovo, non lesinare. <\/li>\n<li>  Cuocere per 17-19 minuti, fino a quando l&#8217;impasto diventa marrone dorato.  Lascia raffreddare qualche minuto prima di affettare una porzione. <\/li>\n<\/ol>\n<p><\/p>\n<div id=\"ez-toc-container\" class=\"ez-toc-v2_0_87 ez-toc-wrap-center counter-hierarchy ez-toc-counter ez-toc-grey ez-toc-container-direction\">\n<div class=\"ez-toc-title-container\">\n<div class=\"ez-toc-title\" style=\"cursor:inherit\">Table of Contents<\/div>\n<span class=\"ez-toc-title-toggle\"><a href=\"#\" class=\"ez-toc-pull-right ez-toc-btn ez-toc-btn-xs ez-toc-btn-default ez-toc-toggle\" aria-label=\"Alternar tabla de contenidos\"><span class=\"ez-toc-js-icon-con\"><span class=\"\"><span class=\"eztoc-hide\" style=\"display:none;\">Toggle<\/span><span class=\"ez-toc-icon-toggle-span\"><svg style=\"fill: #999;color:#999\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" class=\"list-377408\" width=\"20px\" height=\"20px\" viewBox=\"0 0 24 24\" fill=\"none\"><path d=\"M6 6H4v2h2V6zm14 0H8v2h12V6zM4 11h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2zM4 16h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2z\" fill=\"currentColor\"><\/path><\/svg><svg style=\"fill: #999;color:#999\" class=\"arrow-unsorted-368013\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" width=\"10px\" height=\"10px\" viewBox=\"0 0 24 24\" version=\"1.2\" baseProfile=\"tiny\"><path d=\"M18.2 9.3l-6.2-6.3-6.2 6.3c-.2.2-.3.4-.3.7s.1.5.3.7c.2.2.4.3.7.3h11c.3 0 .5-.1.7-.3.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7zM5.8 14.7l6.2 6.3 6.2-6.3c.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7c-.2-.2-.4-.3-.7-.3h-11c-.3 0-.5.1-.7.3-.2.2-.3.5-.3.7s.1.5.3.7z\"\/><\/svg><\/span><\/span><\/span><\/a><\/span><\/div>\n<nav><ul class='ez-toc-list ez-toc-list-level-1 eztoc-toggle-hide-by-default' ><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-1\" href=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/it\/quadrati-di-pasta-sfoglia-prosciutto-e-formaggio\/#ingredienti\" >ingredienti<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-2\" href=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/it\/quadrati-di-pasta-sfoglia-prosciutto-e-formaggio\/#Istruzioni\" >Istruzioni<\/a><\/li><\/ul><\/nav><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La quantit\u00e0 di pasta sfoglia che ho consumato nelle ultime settimane pu\u00f2 essere allarmante per alcuni (come il mio dottore) ma non per altri (come i francesi). Sto solo dicendo che se mi passi per strada e vuoi il segreto della mia pelle luminosa: il burro. Ho dovuto provare il mio Ricetta della pasta sfoglia &hellip;<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":20272,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[16],"tags":[279,28,708,993,29],"class_list":["post-20271","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-ricette-di-dessert","tag-formaggio","tag-pasta","tag-prosciutto","tag-quadrati","tag-sfoglia"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/20271","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/it\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/it\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/it\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=20271"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/20271\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media\/20272"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=20271"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/it\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=20271"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/it\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=20271"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}