{"id":20052,"date":"2020-06-27T10:30:19","date_gmt":"2020-06-27T10:30:19","guid":{"rendered":"http:\/\/u2j.org\/cocixit\/index.php\/2020\/06\/27\/impacchi-per-la-colazione-preparati-con-formaggio-feta-e-spinaci\/"},"modified":"2020-06-27T10:30:19","modified_gmt":"2020-06-27T10:30:19","slug":"impacchi-per-la-colazione-preparati-con-formaggio-feta-e-spinaci","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/it\/impacchi-per-la-colazione-preparati-con-formaggio-feta-e-spinaci\/","title":{"rendered":"Impacchi per la colazione preparati con formaggio feta e spinaci"},"content":{"rendered":"

<\/p>\n

\t\t\t\"Involucro<\/p>\n

1 Tagliare quattro quadrati da 12 pollici di carta pergamena e posizionarli nelle vicinanze.<\/strong><\/p>\n

2 Mescolare le uova:<\/strong> In una padella antiaderente grande a fuoco medio, scalda l’olio. Aggiungere l’erba cipollina e l’origano e cuocere 2 o 3 minuti o fino a quando l’erba cipollina si ammorbidisce leggermente.<\/p>\n

Aggiungi le uova, sale e pepe e cuoci, mescolando continuamente, fino a quando non inizia a fissare, ma \u00e8 ancora liquido.<\/p>\n

3 Aggiungi gli spinaci:<\/strong> Togli la padella dal fuoco e piega gli spinaci. Trasforma il fuoco a medio-basso e riscalda la padella. Continua a cuocere per altri 1-3 minuti o fino a quando gli spinaci iniziano ad appassire (alcune foglie non appassiranno ancora) e le uova saranno cotte.<\/p>\n

Trasferisci le uova in un piatto per farle raffreddare leggermente. Lavare la padella.<\/p>\n

4 Riscalda le tortillas:<\/strong> Posizionare la padella pulita a fuoco medio e riscaldare fino a quando \u00e8 caldo. Uno alla volta, riscalda le tortillas da 15 a 20 secondi sul lato, ruotando con le pinze, fino a quando si ammorbidiscono e diventano leggermente dorate, ma non croccanti. Impilare su un piatto e coprire con un canovaccio per mantenere caldo e flessibile.<\/p>\n

5 Crea gli involucri: <\/strong>Stendi un quarto dell’uovo riempiendo una linea a circa 2 pollici dal bordo inferiore di una frittata. Cospargere con 2 cucchiai di formaggio feta.<\/p>\n

Piega il bordo inferiore della tortilla sul ripieno. Piegare verso il basso i lati e arrotolare per racchiudere il ripieno in un pacchetto accurato. Con la cucitura rivolta verso il basso, avvolgerla in carta pergamena. Ripeti con le restanti tortillas e il ripieno.<\/p>\n

Conservare gli involucri avvolti in frigorifero fino al momento di servire.<\/p>\n

6 Per servire:<\/strong> Preriscalda il forno a 350F. Metti gli involucri sulla carta pergamena in una teglia da forno e scalda per 15-20 minuti, o fino a quando sono caldi. Togliere dal forno e rimuovere la carta. (In alternativa, avvolgitori singoli per microonde, ma il forno \u00e8 il migliore per riscaldarne diversi contemporaneamente.)<\/p>\n

Tagliare ogni avvolgimento a met\u00e0 in diagonale e servire.<\/p>\n

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