![\"Muffin](\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/it\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/Muffin-alle-more.jpg\"\/)
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1 Preriscaldare il forno, preparare la teglia per muffin:<\/b> Posizionare la griglia al centro del forno. Preriscalda il forno a 200 \u00b0 C (400 \u00b0 F). Ungere una padella o una linea standard da 12 rotoli con bicchieri di muffin di carta. (In realt\u00e0, con le bacche avrai pi\u00f9 impasto di soli 12 cupcakes. Questo lotto ha prodotto 18 cupcakes.)<\/p>\n
2 Combina ingredienti secchi:<\/b> Sbatti insieme la farina, il lievito, il bicarbonato di sodio, la cannella e il sale in una ciotola capiente.<\/p>\n
3 Combina ingredienti umidi e zucchero:<\/b> In una ciotola separata, mescola le uova, la panna acida, il latte, lo zucchero, il burro e la vaniglia.<\/p>\n
4 Aggiungi gli ingredienti bagnati ad asciugare, quindi aggiungi le bacche:<\/b> Aggiungi la miscela bagnata alla miscela asciutta e mescola con alcuni colpi leggeri, fino a quando gli ingredienti asciutti non vengono inumiditi.<\/p>\n
Aggiungi le bacche. (Se si usano bacche congelate, scongelarle prima, quindi drenare il liquido in eccesso e quindi ricoprirle leggermente di farina.)<\/p>\n
Non mescolare troppo! Mescolare troppo render\u00e0 i cupcake densi, non soffici. L’impasto non dovrebbe essere liscio, ma piuttosto grumoso.<\/p>\n
5 Mettere in rotoli e cuocere:<\/b> Dividi uniformemente l’impasto tra le scatole per muffin. Cuocere in forno a 200 \u00b0 C fino a quando uno stecchino inserito nel mezzo di 1 o 2 muffin esce pulito, 17-20 minuti (o pi\u00f9).<\/p>\n
6: lascia raffreddare:<\/strong> Lasciare raffreddare per 2-3 minuti prima di rimuoverlo dalla padella. Se non serve caldo, lascia raffreddare su una gratella.<\/p>\n Servire il prima possibile, preferibilmente entro poche ore dalla cottura.<\/p>\n Ciao!<\/b> Tutte le foto e i contenuti sono protetti da copyright. Non utilizzare le nostre foto senza previa autorizzazione scritta. Grazie!<\/b> <\/p>\n <\/p>\n