{"id":17904,"date":"2020-06-27T07:03:01","date_gmt":"2020-06-27T07:03:01","guid":{"rendered":"http:\/\/u2j.org\/cocixit\/index.php\/2020\/06\/27\/come-tagliare-un-pollo-intero\/"},"modified":"2020-06-27T07:03:01","modified_gmt":"2020-06-27T07:03:01","slug":"come-tagliare-un-pollo-intero","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/it\/come-tagliare-un-pollo-intero\/","title":{"rendered":"Come tagliare un pollo intero &#8211;"},"content":{"rendered":"<p><\/p>\n<p>            \t\t\t<img width=\"560\" height=\"560\" class=\"attachment-large size-large lazy wp-post-image\" alt=\"iFOODreal \"src =\" https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/How-short-un-pollo-entero-iFOODreal.jpg \"\/><\/p>\n<p><strong>Come tagliare un pollo intero<\/strong> tritato in 10 minuti.  Risparmierai, avrai abbastanza pezzi di pollo per 2 cene e creerai il brodo di osso di pollo pi\u00f9 delizioso.<\/p>\n<p>E ho detto che \u00e8 cos\u00ec facile con il nostro tutorial passo dopo passo?<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone wp-image-51475 size-full lazy\" alt=\"Come tagliare un pollo intero\" width=\"800\" height=\"1208\" data-lazy-=\"\" src=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/it\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/Come-tagliare-un-pollo-intero.jpg\"\/><\/p>\n<p>Tagliare un pollo intero a pezzi \u00e8 pi\u00f9 facile di quanto pensi.  L&#8217;ho scoperto un giorno usando il buon senso. <em><strong>Puoi farlo anche tu!<\/strong><\/em><\/p>\n<p>Cresciuta in Ucraina, mia nonna faceva sempre 3 pasti con un pollo intero.  Il denaro era limitato e i negozi di alimentari non vendevano pezzi di pollo.  Il pollo intero, spesso proveniente dal proprio pollaio, era il modo di sopravvivere.<\/p>\n<p>Perch\u00e9 tagliare un pollo intero nel 2019?  Preferisco comprare carne biologica e non \u00e8 economico in Canada.  E comunque, ho sempre un budget limitato perch\u00e9 \u00e8 un modo di vivere intelligente.<\/p>\n<p>Il mio modo preferito di risparmiare sul pollame biologico \u00e8 acquistare un pacchetto da 2 per $ 30 da Costco e tagliarli.  Oppure usa tutto per preparare la zuppa di spaghetti istantanei al pollo e altro brodo.<\/p>\n<p><em><strong>Il pollo intero biologico costa $ 2,49 \/ lb rispetto al petto di pollo a $ 5,99 \/ lb, il doppio dei risparmi!<\/strong><\/em><\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Come_tagliare_un_tutorial_di_pollo_intero_passo_dopo_passo\"><\/span>Come tagliare un tutorial di pollo intero passo dopo passo<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>Avrai bisogno di un coltello affilato e un tagliere stabile.  Il coltello di qualit\u00e0 \u00e8 un investimento a vita.  Come una siepe di cedro sulla tua propriet\u00e0.  ?<\/p>\n<p>Assicurati che il tuo pollo non sia congelato.  Possiamo tagliare solo pollo fresco o scongelato.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone wp-image-43947 size-full lazy\" alt=\"Come tagliare un tutorial di pollo intero\" width=\"800\" height=\"541\" data-lazy-=\"\" src=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/it\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/1593130641_489_Pollo-E-Patate-Instant-Pot.jpg\"\/><\/p>\n<ul>\n<li><em><strong>Appoggia il pollo sulla schiena<\/strong><\/em>    seno in su.  Rimuovere l&#8217;eventuale sacca di frattaglie.<\/li>\n<li><em><strong>Taglia il grasso e la pelle.<\/strong><\/em>    su entrambi i lati dell&#8217;apertura.<\/li>\n<li><em><strong>Rimuovi la coda<\/strong><\/em>    o mi piace chiamarlo &#8220;posteriore&#8221;.  Anche le cesoie da cucina affilate sono ottime per questo passaggio.<\/li>\n<li><em><strong>Taglia ogni gamba tra l&#8217;osso della gamba e l&#8217;osso che \u00e8 attaccato al corpo.<\/strong><\/em>    Aiuta a iniziare a tagliare e quindi a rompere la gamba.  Sentirai uno scricchiolio, quindi taglia il muscolo tra 2 articolazioni.<\/li>\n<li><em><strong>Taglia le ali allo stesso modo delle gambe.<\/strong><\/em><\/li>\n<\/ul>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone wp-image-43948 size-full lazy\" alt=\"Come tagliare un intero pollo passo dopo passo tutorial\" width=\"800\" height=\"541\" data-lazy-=\"\" src=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/it\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/1593130643_419_Pollo-E-Patate-Instant-Pot.jpg\"\/><\/p>\n<ul>\n<li><em><strong>Togli la pelle dal seno<\/strong><\/em>    usando le mani e aiutalo a separarsi dalla carne con il coltello lungo la strada.  Dovrebbe uscire molto facilmente.  O lascialo acceso.<\/li>\n<li><em><strong>Capovolgi il pollo e taglia la pelle<\/strong><\/em>    Allo stesso modo sul retro.  Ci sar\u00e0 pi\u00f9 grasso attaccato al rivestimento sotto la pelle.  Taglialo anche tu.<\/li>\n<li><em><strong>Capovolgi di nuovo il pollo sulla schiena e rimuovi il seno.<\/strong><\/em>    Taglia ogni petto al centro vicino all&#8217;osso centrale e lungo le costole.<\/li>\n<li><em><strong>Quello \u00e8.<\/strong><\/em><\/li>\n<\/ul>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone wp-image-51474 size-full lazy\" alt=\"tagliare l'intero pollo a pezzi su un bancone\" width=\"800\" height=\"1208\" data-lazy-=\"\" src=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/it\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/1593241381_536_Come-tagliare-un-pollo-intero.jpg\"\/><\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Ricette_per_luso_del_pollo_tagliato_in\"><\/span>Ricette per l&#8217;uso del pollo tagliato in<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>Usa le zampe di gallina e le ali in queste ricette:<\/p>\n<p>Usa i petti di pollo per preparare queste ricette:<\/p>\n<p>L&#8217;involucro \u00e8 ideale per preparare zuppe come:<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Taglia_un_video_di_pollo_intero\"><\/span>Taglia un video di pollo intero<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>Questo video ti mostrer\u00e0 come ho tagliato il pollo nei primi 30 secondi.  Versione molto veloce.  ? Da questo post.<\/p>\n<p>Volevo solo condividere un&#8217;idea generale su come stirare un pollo intero e usarlo in una variet\u00e0 di ricette.<\/p>\n<p>  Stampa <img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"150\" height=\"150\" class=\"attachment-thumbnail size-thumbnail\" alt=\"\" data-pin-nopin=\"true\" data-lazy-=\"\" src=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/it\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/1593241381_695_Come-tagliare-un-pollo-intero.jpg\"\/><\/p>\n<p>Come tagliare un pollo intero a pezzi in 10 minuti.  Tagliando un pollo intero risparmierai, avrai abbastanza pezzi di pollo per 2 cene e preparerai il pi\u00f9 delizioso brodo di pollo.<\/p>\n<ul>\n<li class=\"author\"><strong class=\"recipes-label\">Autore:<\/strong> <span class=\"tasty-recipes-author-name\">Olena da.com<\/span><\/li>\n<li class=\"prep-time\"><strong class=\"recipes-label\">Tempo di preparazione:<\/strong> <span class=\"tasty-recipes-prep-time\">10 minuti<\/span><\/li>\n<li class=\"cook-time\"><strong class=\"recipes-label\">\u00c8 ora di cucinare:<\/strong> <span class=\"tasty-recipes-cook-time\">0 minuti<\/span><\/li>\n<li class=\"total-time\"><strong class=\"recipes-label\">Tempo totale:<\/strong> <span class=\"tasty-recipes-total-time\">10 minuti<\/span><\/li>\n<li class=\"yield\"><strong class=\"recipes-label\">Prestazione:<\/strong> <span class=\"tasty-recipes-yield\">2 seni, 2 ali, 2 gambe, alloggiamento<\/span><\/li>\n<li class=\"category\"><strong class=\"recipes-label\">Categoria:<\/strong> <span class=\"tasty-recipes-category\">Cena<\/span><\/li>\n<li class=\"method\"><strong class=\"recipes-label\">Metodo:<\/strong> <span class=\"tasty-recipes-method\">Crudo + taglio<\/span><\/li>\n<li class=\"cuisine\"><strong class=\"recipes-label\">Cucina:<\/strong> <span class=\"tasty-recipes-cuisine\">ucraino<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Istruzioni\"><\/span>Istruzioni<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<ol>\n<li>Appoggia il pollo sulla schiena con il petto rivolto verso l&#8217;alto.  Rimuovere l&#8217;eventuale sacca di frattaglie.<\/li>\n<li>Taglia il grasso e la pelle su entrambi i lati dell&#8217;apertura.<\/li>\n<li>Togliti la coda o mi piace chiamarla &#8220;posteriore&#8221;.  Anche le forbici da cucina Sharp sono ottime per questo.<\/li>\n<li>Taglia ogni gamba tra l&#8217;osso della gamba e l&#8217;osso che \u00e8 attaccato al corpo.  Aiuta a iniziare a tagliare e quindi a rompere la gamba.  Sentirai uno scricchiolio, quindi taglia il muscolo tra 2 articolazioni.<\/li>\n<li>Taglia le ali allo stesso modo delle gambe.<\/li>\n<li>Togli la pelle dal seno con le mani e aiutala a separarsi dalla carne con il coltello in movimento.  Dovrebbe uscire molto facilmente.  O lascialo acceso.<\/li>\n<li>Capovolgi il pollo e taglia la pelle allo stesso modo sul retro.  Ci sar\u00e0 pi\u00f9 grasso attaccato al rivestimento sotto la pelle.  Taglialo anche tu.<\/li>\n<li>Capovolgi di nuovo il pollo sulla schiena e rimuovi il seno.  Taglia ogni petto al centro vicino all&#8217;osso centrale e lungo le costole.<\/li>\n<li>Quello \u00e8.<\/li>\n<\/ol>\n<p><span class=\"recipe-rating-icons\">\u2605<\/span> Hai preparato questa ricetta?  Si prega di dare una valutazione a stelle nei commenti.<\/p>\n<p><\/p>\n<div id=\"ez-toc-container\" class=\"ez-toc-v2_0_87 ez-toc-wrap-center counter-hierarchy ez-toc-counter ez-toc-grey ez-toc-container-direction\">\n<div class=\"ez-toc-title-container\">\n<div class=\"ez-toc-title\" style=\"cursor:inherit\">Table of Contents<\/div>\n<span class=\"ez-toc-title-toggle\"><a href=\"#\" class=\"ez-toc-pull-right ez-toc-btn ez-toc-btn-xs ez-toc-btn-default ez-toc-toggle\" aria-label=\"Alternar tabla de contenidos\"><span class=\"ez-toc-js-icon-con\"><span class=\"\"><span class=\"eztoc-hide\" style=\"display:none;\">Toggle<\/span><span class=\"ez-toc-icon-toggle-span\"><svg style=\"fill: #999;color:#999\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" class=\"list-377408\" width=\"20px\" height=\"20px\" viewBox=\"0 0 24 24\" fill=\"none\"><path d=\"M6 6H4v2h2V6zm14 0H8v2h12V6zM4 11h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2zM4 16h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2z\" fill=\"currentColor\"><\/path><\/svg><svg style=\"fill: #999;color:#999\" class=\"arrow-unsorted-368013\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" width=\"10px\" height=\"10px\" viewBox=\"0 0 24 24\" version=\"1.2\" baseProfile=\"tiny\"><path d=\"M18.2 9.3l-6.2-6.3-6.2 6.3c-.2.2-.3.4-.3.7s.1.5.3.7c.2.2.4.3.7.3h11c.3 0 .5-.1.7-.3.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7zM5.8 14.7l6.2 6.3 6.2-6.3c.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7c-.2-.2-.4-.3-.7-.3h-11c-.3 0-.5.1-.7.3-.2.2-.3.5-.3.7s.1.5.3.7z\"\/><\/svg><\/span><\/span><\/span><\/a><\/span><\/div>\n<nav><ul class='ez-toc-list ez-toc-list-level-1 eztoc-toggle-hide-by-default' ><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-1\" href=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/it\/come-tagliare-un-pollo-intero\/#Come_tagliare_un_tutorial_di_pollo_intero_passo_dopo_passo\" >Come tagliare un tutorial di pollo intero passo dopo passo<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-2\" href=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/it\/come-tagliare-un-pollo-intero\/#Ricette_per_luso_del_pollo_tagliato_in\" >Ricette per l&#8217;uso del pollo tagliato in<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-3\" href=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/it\/come-tagliare-un-pollo-intero\/#Taglia_un_video_di_pollo_intero\" >Taglia un video di pollo intero<\/a><ul class='ez-toc-list-level-3' ><li class='ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-4\" href=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/it\/come-tagliare-un-pollo-intero\/#Istruzioni\" >Istruzioni<\/a><\/li><\/ul><\/li><\/ul><\/nav><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Come tagliare un pollo intero tritato in 10 minuti. 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