{"id":16141,"date":"2020-06-27T04:32:58","date_gmt":"2020-06-27T04:32:58","guid":{"rendered":"http:\/\/u2j.org\/cocixit\/index.php\/2020\/06\/27\/brownies-al-cioccolato-e-allarancia\/"},"modified":"2020-06-27T04:32:58","modified_gmt":"2020-06-27T04:32:58","slug":"brownies-al-cioccolato-e-allarancia","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/it\/brownies-al-cioccolato-e-allarancia\/","title":{"rendered":"Brownies al cioccolato e all’arancia"},"content":{"rendered":"

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\t\t\t\"Brownies<\/p>\n

\"\"Cari lettori, Questa storia ha un inizio tragico, ma non abbiate paura, ha un lieto fine.<\/p>\n

Una volta c’era una donna che leggeva diligentemente la sezione del cibo del Los Angeles Times <\/span>ogni mercoled\u00ec Anche se era imbarazzantemente scarso e spesso presentava articoli di vino che non gli interessavano, sperava ancora di leggere le storie, sbavare sulle ricette e desiderare le belle foto. Un giorno, vide una ricetta per “Midnight Chocolate Brownie Bites”, densi brownies al cioccolato ricoperti di arancia. Sembravano divini, quindi ha abbreviato la ricetta e ha promesso di farli presto.<\/p>\n

Alcune settimane dopo ha programmato un picnic con gli amici. AHA<\/span>, pensato, l’occasione perfetta per preparare quei deliziosi brownies<\/span>. Prepar\u00f2 diligentemente la ricetta, ma a met\u00e0 strada si ferm\u00f2. La ricetta prevedeva che il cioccolato e il burro si sciogliessero insieme, quindi aggiungessero zucchero, uova e infine ingredienti secchi. Pensava che questa metodologia fosse sospetta e che lo zucchero dovesse essere montato con le uova piuttosto che aggiunto separatamente. Tuttavia, alla fine la ricetta \u00e8 stata rinviata; dopo tutto, \u00e8 stato pubblicato! Non sarebbe sicuramente male.<\/p>\n

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Com’era sbagliato. I brownies, sebbene gustosi, sono usciti sbriciolati e granulosi. Sembravano varie cose immangiabili e poco appetibili.\"\"Ne \u00e8 risultata una piccola modifica nel metodo principalmente<\/em> brownies deludenti.<\/span><\/p>\n

Per non essere sconfitto, ha preparato di nuovo i brownies la prossima settimana. Questa volta, ha montato lo zucchero e le uova prima di aggiungerle al cioccolato. Successo! I brownies erano umidi e carnosi, con un interno ricco e una parte superiore croccante. La differenza era evidente:<\/p>\n

\"\"Vorrei dire che la morale di questa storia \u00e8 qualcosa come “credi in te stesso” o “ascolta il tuo cuore” o “ogni bestia \u00e8 solo un bel principe che aspetta di emergere, bla bla, per sempre felici e contenti”, ma lui Odio essere sconfitto dalle ricette, soprattutto quando So di avere ragione<\/em>, e anche … mi piacciono i brownies.\"\"Ecco la ricetta modificata di Brownie al cioccolato e arancia. Consiglio di mangiarli caldi, direttamente dal forno, con un bicchiere di latte alto. Non rimarrete delusi.<\/p>\n

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<\/span>Brownies al cioccolato e all’arancia<\/span><\/h2>\n

Questi brownies al cioccolato e all’arancia si consumano meglio quando sono caldi, freschi dal forno, con un bicchiere di latte alto. Non rimarrete delusi.<\/span><\/p>\n

Tempo di preparazione<\/span>venti<\/span> minuti<\/span><\/span><\/p>\n

\u00c8 ora di cucinare<\/span>35<\/span> minuti<\/span><\/span><\/p>\n

Tempo totale<\/span>55<\/span> minuti<\/span><\/span><\/p>\n

Dosi: <\/span>sedici<\/span><\/p>\n