{"id":15544,"date":"2020-06-27T03:55:08","date_gmt":"2020-06-27T03:55:08","guid":{"rendered":"http:\/\/u2j.org\/cocixit\/index.php\/2020\/06\/27\/torte-di-latte-dolce-ricciolo\/"},"modified":"2020-06-27T03:55:08","modified_gmt":"2020-06-27T03:55:08","slug":"torte-di-latte-dolce-ricciolo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/it\/torte-di-latte-dolce-ricciolo\/","title":{"rendered":"Torte Di Latte Dolce Ricciolo"},"content":{"rendered":"<p><\/p>\n<p>            \t\t\t<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"600\" height=\"430\" class=\"attachment-large size-large lazy wp-post-image\" alt=\"SugarHero\" src=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/it\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/Torte-Di-Latte-Dolce-Ricciolo.jpg\"\/><\/p>\n<p>Alcune persone vedono il Cinco de Mayo come una celebrazione culturale.  Alcune persone lo usano come scusa per ubriacarsi a met\u00e0 settimana o per mettere un sacco di patatine e salsa nella tua barca. <em>bocche<\/em>.  A casa mia, lo usiamo come scusa per preparare il dulce de leche.  Che si sia trasformato in un cupcake, usato come salsa di immersione churro o confezionato in tazze di cioccolatini, siamo ufficialmente ossessionati dal dulce de leche.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-2966 lazy\" alt=\"Torta al latte dolce |  SugarHero.com\" width=\"600\" height=\"936\" data-lazy-=\"\" data-jpibfi-post-excerpt=\"\" data-jpibfi-post-url=\"https:\/\/www.sugarhero.com\/dulce-de-leche-swirled-tarts\/\" data-jpibfi-post-title=\"Dulce de Leche Swirled Tarts\" data-jpibfi-src=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/it\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/1593230104_789_Torte-Di-Latte-Dolce-Ricciolo.jpg\" src=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/it\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/1593230104_789_Torte-Di-Latte-Dolce-Ricciolo.jpg\"\/><\/p>\n<p>Ci sono molti modi diversi per preparare il dulce de leche, ma il mio modo preferito di gustarlo \u00e8 quando \u00e8 cotto fino a quando non \u00e8 molto denso, come il burro di arachidi.  Se non sto lavorando duramente per avere un cucchiaio di dulce de leche sul mio dito, allora non ho capito bene.  Questo dulce de leche extra spesso \u00e8 un ripieno perfetto per torte e muffin, tra cui brownie o topper di biscotti.  \u00c8 anche l&#8217;ingrediente principale di queste bellissime torte di ricciolo di latte dolce.<\/p>\n<p> <span class=\"tve_image_frame\" style=\"width: 100%;\"> <img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"tve_image tve_set6_rounded_corners wp-image-26521 lazy\" style=\"width: 100%;\" width=\"200\" height=\"257\" data-attachment-id=\"20501\" alt=\"\" title=\"rainbow-hexagon-cake-resized\" data-id=\"26521\" src=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/it\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/1593116358_437_Galletas-de-azucar-de-San-Valentin.jpg\"\/> <\/span><\/p>\n<h3 class=\"tve_p_center\" data-css=\"tve-u-65d718f8cf07f9\" data-fontsize=\"28\" data-inline-fontsize=\"true\" data-inline-lineheight=\"true\" data-lineheight=\"26\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"%E2%9C%A8_UNISCITI_ALLA_FESTA_%E2%9C%A8\"><\/span><span data-css=\"tve-u-75d718f8cf07fa\" style=\"font-size: 22px;\">\u2728<\/span> <span data-css=\"tve-u-85d718f8cf07fb\" style=\"font-size: 28px;\">UNISCITI ALLA FESTA! <\/span><span data-css=\"tve-u-95d718f8cf07fd\" style=\"font-size: 22px;\">\u2728<\/span><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p>Vuoi ricevere le ricette direttamente nella tua casella di posta?  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Avrai il tuo primo assaggio di ogni nuova ricetta, oltre a notizie divertenti, regali, offerte speciali e altro ancora! <\/p>\n<p><em>La nostra promessa: non ti invieremo mai spam, solo zucchero dolce e dolce! <\/em><\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-2972 lazy\" alt=\"Torta al latte dolce |  SugarHero.com\" width=\"600\" height=\"900\" data-lazy-=\"\" data-jpibfi-post-excerpt=\"\" data-jpibfi-post-url=\"https:\/\/www.sugarhero.com\/dulce-de-leche-swirled-tarts\/\" data-jpibfi-post-title=\"Dulce de Leche Swirled Tarts\" data-jpibfi-src=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/it\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/1593230106_622_Torte-Di-Latte-Dolce-Ricciolo.jpg\" src=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/it\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/1593230106_622_Torte-Di-Latte-Dolce-Ricciolo.jpg\"\/><\/p>\n<p>Di solito mi faccio beffe dell&#8217;idea delle anime gemelle, ma sono abbastanza sicuro che dulce de leche e cioccolato siano anime gemelle.  Oh, e vattene.  Dulce de leche, cioccolato e sale sono anime gemelle a tre vie, il che \u00e8 assolutamente una cosa quando si tratta di ingredienti antropomorfizzati.  Il cioccolato e il sale evitano che il dulce de leche diventi troppo appiccicoso e dolce, mentre approfondisce il sapore caramellato.  Intendo combinare dulce de leche con altri aromi nei miei dessert, ma adoro la combinazione di cioccolato DDL + cos\u00ec tanto che non posso mai resistere a rimetterli insieme.<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-2970 size-full lazy\" alt=\"Torta al latte dolce |  SugarHero.com \"width =\" 600 \"height =\" 430 \"data-lazy- =\" \"data-jpibfi-post-excerpt =\" \"data-jpibfi-post-url =\" https:\/\/www.sugarhero.com\/ dulce-de-leche-swirled-tarts \/ \"data-jpibfi-post-title =\" Dulce de Leche Swirled Tarts \"data-jpibfi-src =\" https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/wp-content\/uploads\/2019\/11 \/1573987205_956_Tartas-Remolinas-Dulce-de-Leche.jpg\" src=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/it\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/Torte-Di-Latte-Dolce-Ricciolo.jpg\"\/><\/p>\n<p>Queste torte iniziano con un guscio di cioccolato croccante che non \u00e8 troppo dolce, con un profondo sapore di cacao.  Ma siamo onesti, non c&#8217;\u00e8 nessuno qui per la torta.  Il riempimento \u00e8 la stella e il riempimento \u00e8 luminoso, se lo dico io stesso.  (E certamente lo faccio &#8230;) I tre diversi sapori sono basati sulla stessa ganache al cioccolato bianco.  Dopo aver mescolato e prenotato parte del cioccolato bianco, il dulce de leche si mescola con il resto, creando una ganache dulce de leche.  Quindi un po &#8216;di pi\u00f9 viene separato da quello e viene aggiunto il cioccolato fondente, risultando in una ganache al cioccolato fondente con dulce de leche.  \u00c8 un morso in pi\u00f9 di un modo!  Quindi, anche se ci sono 3 gusti diversi nel ripieno, si riuniscono tutti nello spazio di circa 10 minuti, dopo che il dulce de leche ha cucinato.  \u00c8 un trucco astuto che rende facile assemblare queste bellezze a spirale.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-2967 lazy\" alt=\"Torta al latte dolce |  SugarHero.com\" width=\"600\" height=\"900\" data-lazy-=\"\" data-jpibfi-post-excerpt=\"\" data-jpibfi-post-url=\"https:\/\/www.sugarhero.com\/dulce-de-leche-swirled-tarts\/\" data-jpibfi-post-title=\"Dulce de Leche Swirled Tarts\" data-jpibfi-src=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/it\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/1593230107_560_Torte-Di-Latte-Dolce-Ricciolo.jpg\" src=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/it\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/1593230107_560_Torte-Di-Latte-Dolce-Ricciolo.jpg\"\/><\/p>\n<p>Sono pronto per maggio per essere qui.  Porta Cinco de Mayo!  (E il 6 maggio e il 7 maggio &#8230;) Aprile ha avuto i suoi bei momenti, ma \u00e8 stato anche incredibilmente occupato e stressante, e la famiglia LaBau \u00e8 collettivamente stanca e di cattivo umore.  L&#8217;altra mattina, Jason \u00e8 andato a prendere le sue scarpe, ma mi ha afferrato i talloni e ha iniziato a provare a indossarli. <em>Questo non va bene<\/em>.  Abbiamo bisogno di dormire, di fermarci e della nostra sessione annuale di dulce de leche.  Qui abbiamo nuovi mesi e vecchi preferiti! <span style=\"color: #545454;\">\u00a1<\/span>Buon appetito amici!<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-2969 lazy\" alt=\"Torta al latte dolce |  SugarHero.com\" width=\"600\" height=\"400\" data-lazy-=\"\" data-jpibfi-post-excerpt=\"\" data-jpibfi-post-url=\"https:\/\/www.sugarhero.com\/dulce-de-leche-swirled-tarts\/\" data-jpibfi-post-title=\"Dulce de Leche Swirled Tarts\" data-jpibfi-src=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/it\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/1593230108_932_Torte-Di-Latte-Dolce-Ricciolo.jpg\" src=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/it\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/1593230108_932_Torte-Di-Latte-Dolce-Ricciolo.jpg\"\/><\/p>\n<h2 class=\"wprm-recipe-name wprm-block-text-bold\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Torte_Di_Latte_Dolce_Ricciolo\"><\/span>Torte Di Latte Dolce Ricciolo<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p><span style=\"display: block;\">Queste torte dolci al latte Swirle sono deliziose quanto belle.  Dulce de Leche si mescola al bianco e al buio per creare meravigliosi turbinii multicolori.  Nota: questa ricetta produce 4 crostate da sei pollici che possono generalmente servire 8.<\/span><\/p>\n<p><span class=\"wprm-recipe-details-label wprm-block-text-faded wprm-recipe-time-label wprm-recipe-prep-time-label\">Tempo di preparazione<\/span><span class=\"wprm-recipe-time wprm-block-text-normal\"><span class=\"wprm-recipe-details wprm-recipe-details-hours wprm-recipe-prep_time wprm-recipe-prep_time-hours\">Due<\/span> <span class=\"wprm-recipe-details-unit wprm-recipe-details-unit-hours wprm-recipe-prep_time-unit wprm-recipe-prep_timeunit-hours\">ore<\/span><\/span><\/p>\n<p><span class=\"wprm-recipe-details-label wprm-block-text-faded wprm-recipe-time-label wprm-recipe-cook-time-label\">\u00c8 ora di cucinare<\/span><span class=\"wprm-recipe-time wprm-block-text-normal\"><span class=\"wprm-recipe-details wprm-recipe-details-minutes wprm-recipe-cook_time wprm-recipe-cook_time-minutes\">venti<\/span> <span class=\"wprm-recipe-details-unit wprm-recipe-details-minutes wprm-recipe-cook_time-unit wprm-recipe-cook_timeunit-minutes\">minuti<\/span><\/span><\/p>\n<p><span class=\"wprm-recipe-details-label wprm-block-text-faded wprm-recipe-time-label wprm-recipe-total-time-label\">Tempo totale<\/span><span class=\"wprm-recipe-time wprm-block-text-normal\"><span class=\"wprm-recipe-details wprm-recipe-details-hours wprm-recipe-total_time wprm-recipe-total_time-hours\">Due<\/span> <span class=\"wprm-recipe-details-unit wprm-recipe-details-unit-hours wprm-recipe-total_time-unit wprm-recipe-total_timeunit-hours\">ore<\/span> <span class=\"wprm-recipe-details wprm-recipe-details-minutes wprm-recipe-total_time wprm-recipe-total_time-minutes\">venti<\/span> <span class=\"wprm-recipe-details-unit wprm-recipe-details-minutes wprm-recipe-total_time-unit wprm-recipe-total_timeunit-minutes\">minuti<\/span><\/span><\/p>\n<p><span class=\"wprm-recipe-details-label wprm-block-text-uppercase-faded wprm-recipe-servings-label\">Dosi: <\/span><span class=\"wprm-recipe-servings wprm-recipe-details wprm-recipe-servings-21242 wprm-recipe-servings-adjustable-text wprm-block-text-bold\" data-recipe=\"21242\">8<\/span><\/p>\n<h4 class=\"wprm-recipe-group-name wprm-recipe-ingredient-group-name wprm-block-text-bold\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Per_limpasto_della_torta_al_cioccolato\"><\/span>Per l&#8217;impasto della torta al cioccolato:<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h4>\n<ul class=\"wprm-recipe-ingredients\">\n<li class=\"wprm-recipe-ingredient\" style=\"list-style-type: disc;\"><span class=\"wprm-recipe-ingredient-amount\">5 1\/3<\/span> <span class=\"wprm-recipe-ingredient-unit\">oz<\/span> <span class=\"wprm-recipe-ingredient-name\">Farina per tutti gli usi<\/span> <span class=\"wprm-recipe-ingredient-notes wprm-recipe-ingredient-notes-faded\">1 1\/4 tazze<\/span><\/li>\n<li class=\"wprm-recipe-ingredient\" style=\"list-style-type: disc;\"><span class=\"wprm-recipe-ingredient-amount\">uno<\/span> <span class=\"wprm-recipe-ingredient-unit\">oz<\/span> <span class=\"wprm-recipe-ingredient-name\">zucchero a velo<\/span> <span class=\"wprm-recipe-ingredient-notes wprm-recipe-ingredient-notes-faded\">1\/4 di tazza<\/span><\/li>\n<li class=\"wprm-recipe-ingredient\" style=\"list-style-type: disc;\"><span class=\"wprm-recipe-ingredient-amount\">3\/4<\/span> <span class=\"wprm-recipe-ingredient-unit\">oz<\/span> <span class=\"wprm-recipe-ingredient-name\">cacao amaro in polvere<\/span> <span class=\"wprm-recipe-ingredient-notes wprm-recipe-ingredient-notes-faded\">1\/4 di tazza<\/span><\/li>\n<li class=\"wprm-recipe-ingredient\" style=\"list-style-type: disc;\"><span class=\"wprm-recipe-ingredient-amount\">1\/4<\/span> <span class=\"wprm-recipe-ingredient-unit\">cucchiaino da t\u00e8<\/span> <span class=\"wprm-recipe-ingredient-name\">sale<\/span><\/li>\n<li class=\"wprm-recipe-ingredient\" style=\"list-style-type: disc;\"><span class=\"wprm-recipe-ingredient-amount\">4 4<\/span> <span class=\"wprm-recipe-ingredient-unit\">oz<\/span> <span class=\"wprm-recipe-ingredient-name\">burro non salato<\/span> <span class=\"wprm-recipe-ingredient-notes wprm-recipe-ingredient-notes-faded\">molto freddo, a cubetti<\/span><\/li>\n<li class=\"wprm-recipe-ingredient\" style=\"list-style-type: disc;\"><span class=\"wprm-recipe-ingredient-amount\">uno<\/span> <span class=\"wprm-recipe-ingredient-name\">germoglio<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<h4 class=\"wprm-recipe-group-name wprm-recipe-ingredient-group-name wprm-block-text-bold\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Per_il_ripieno_di_Dulce_de_Leche\"><\/span>Per il ripieno di Dulce de Leche:<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h4>\n<ul class=\"wprm-recipe-ingredients\">\n<li class=\"wprm-recipe-ingredient\" style=\"list-style-type: disc;\"><span class=\"wprm-recipe-ingredient-amount\">uno<\/span> <span class=\"wprm-recipe-ingredient-unit\">Maggio<\/span> <span class=\"wprm-recipe-ingredient-name\">latte condensato dolcificato<\/span> <span class=\"wprm-recipe-ingredient-notes wprm-recipe-ingredient-notes-faded\">14 once<\/span><\/li>\n<li class=\"wprm-recipe-ingredient\" style=\"list-style-type: disc;\"><span class=\"wprm-recipe-ingredient-amount\">12<\/span> <span class=\"wprm-recipe-ingredient-unit\">oz<\/span> <span class=\"wprm-recipe-ingredient-name\">cioccolato bianco tritato finemente<\/span> <span class=\"wprm-recipe-ingredient-notes wprm-recipe-ingredient-notes-faded\">non usare patatine bianche se includono olio vegetale o olio di palma come ingrediente.  Vuoi cioccolato bianco che contiene solo burro di cacao!<\/span><\/li>\n<li class=\"wprm-recipe-ingredient\" style=\"list-style-type: disc;\"><span class=\"wprm-recipe-ingredient-amount\">1\/2<\/span> <span class=\"wprm-recipe-ingredient-unit\">Tazza<\/span> <span class=\"wprm-recipe-ingredient-name\">crema densa<\/span> <span class=\"wprm-recipe-ingredient-notes wprm-recipe-ingredient-notes-faded\">1\/2 tazza + 2 cucchiai, uso diviso<\/span><\/li>\n<li class=\"wprm-recipe-ingredient\" style=\"list-style-type: disc;\"><span class=\"wprm-recipe-ingredient-amount\">1\/4<\/span> <span class=\"wprm-recipe-ingredient-unit\">cucchiaino da t\u00e8<\/span> <span class=\"wprm-recipe-ingredient-name\">sale<\/span><\/li>\n<li class=\"wprm-recipe-ingredient\" style=\"list-style-type: disc;\"><span class=\"wprm-recipe-ingredient-amount\">uno<\/span> <span class=\"wprm-recipe-ingredient-unit\">oz<\/span> <span class=\"wprm-recipe-ingredient-name\">burro non salato<\/span> <span class=\"wprm-recipe-ingredient-notes wprm-recipe-ingredient-notes-faded\">2 cucchiai, a temperatura ambiente<\/span><\/li>\n<li class=\"wprm-recipe-ingredient\" style=\"list-style-type: disc;\"><span class=\"wprm-recipe-ingredient-amount\">2 1\/2<\/span> <span class=\"wprm-recipe-ingredient-unit\">oz<\/span> <span class=\"wprm-recipe-ingredient-name\">cioccolato semi-dolce<\/span> <span class=\"wprm-recipe-ingredient-notes wprm-recipe-ingredient-notes-faded\">circa 1\/3 di tazza tritata finemente<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<h4 class=\"wprm-recipe-group-name wprm-recipe-instruction-group-name wprm-block-text-bold\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Per_fare_limpasto_per_la_torta_al_cioccolato\"><\/span>Per fare l&#8217;impasto per la torta al cioccolato:<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h4>\n<ul class=\"wprm-recipe-instructions\">\n<li id=\"wprm-recipe-21242-step-0-0\" class=\"wprm-recipe-instruction\" style=\"list-style-type: decimal;\">\n<p>Unisci la farina, il cacao in polvere, lo zucchero e il sale in una ciotola del robot da cucina e pulsa brevemente fino a quando tutto \u00e8 ben miscelato.  Aggiungi il burro freddo a cubetti e pulsa fino a piccoli pezzi di dimensioni di un pisello.  Aggiungi il tuorlo d&#8217;uovo e pulsa in 5 secondi scoppi finch\u00e9 l&#8217;impasto non inizia a raggrupparsi.<\/p>\n<\/li>\n<li id=\"wprm-recipe-21242-step-0-1\" class=\"wprm-recipe-instruction\" style=\"list-style-type: decimal;\">\n<p>Rimuovere dal robot da cucina e impastare leggermente pi\u00f9 volte per incorporare farina e cacao in polvere aggiuntivi.  A questo punto, l&#8217;impasto pu\u00f2 essere avvolto e refrigerato per diversi giorni.  Se sei pronto per usarlo ora, spruzza quattro teglie da 6 pollici con fondo rimovibile con spray da cucina antiaderente.  Premi l&#8217;impasto sul fondo e sui lati delle padelle in uno strato sottile e uniforme.<\/p>\n<\/li>\n<li id=\"wprm-recipe-21242-step-0-2\" class=\"wprm-recipe-instruction\" style=\"list-style-type: decimal;\">\n<p>Congelare i gusci per 30 minuti e, mentre nel congelatore, preriscaldare il forno a 375 gradi F. Spruzzare la parte superiore della pasta madre con spray antiaderente, quindi premere un foglio di alluminio nei gusci e riempire il foglio con carta asciutta.  pesi di fagioli, riso o torta.  Cuocere i gusci per 10-12 minuti, quindi rimuovere attentamente la pellicola e i pesi.  Cuocere per altri 7-8 minuti per cuocere completamente i gusci, fino a quando non sono gonfi, asciutti e profumati.  Lascia raffreddare completamente i gusci prima di riempirli.<\/p>\n<\/li>\n<\/ul>\n<h4 class=\"wprm-recipe-group-name wprm-recipe-instruction-group-name wprm-block-text-bold\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Per_fare_il_ripieno_di_Dulce_de_Leche\"><\/span>Per fare il ripieno di Dulce de Leche:<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h4>\n<ul class=\"wprm-recipe-instructions\">\n<li id=\"wprm-recipe-21242-step-1-0\" class=\"wprm-recipe-instruction\" style=\"list-style-type: decimal;\">\n<p>Rimuovere l&#8217;involucro di carta dalla lattina di latte condensato.  Mettilo in una pentola a cottura lenta e poi riempilo con acqua che arriva a un pollice sopra la lattina.  Metti la pentola a fuoco lento, copri e cuoci per 8-9 ore.  (Questo pu\u00f2 essere fatto di notte per svegliarti con il dulce de leche!) Una volta cotto, rimuovi attentamente la lattina dall&#8217;acqua e lasciala raffreddare completamente prima di continuare.<\/p>\n<\/li>\n<li id=\"wprm-recipe-21242-step-1-1\" class=\"wprm-recipe-instruction\" style=\"list-style-type: decimal;\">\n<p>Metti il \u200b\u200bcioccolato bianco tritato finemente in una ciotola media.  Versa 1\/2 tazza di panna in una casseruola e fai sobbollire a fuoco medio-alto.  Versare la panna calda sul cioccolato bianco tritato e lasciar riposare per 1 minuto per ammorbidire il cioccolato.  Dopo un minuto, sbattere delicatamente la cioccolata bianca e la panna fino a renderla liscia e setosa.  Se sono rimasti dei pezzetti di cioccolato bianco, cuoci nel forno a microonde con incrementi di 10 secondi, sbattendo bene dopo ciascuno, fino a completo scioglimento.  Infine, aggiungi il burro e il sale a temperatura ambiente e mescola.<\/p>\n<\/li>\n<li id=\"wprm-recipe-21242-step-1-2\" class=\"wprm-recipe-instruction\" style=\"list-style-type: decimal;\">\n<p>Distribuire 1\/2 tazza di cioccolato bianco ripieno in una piccola ciotola e mettere da parte.  Alla restante cioccolata bianca, aggiungi il dulce de leche e mescola fino a che liscio.<\/p>\n<\/li>\n<li id=\"wprm-recipe-21242-step-1-3\" class=\"wprm-recipe-instruction\" style=\"list-style-type: decimal;\">\n<p>Separare 1\/2 tazza di ripieno di dulce de leche.  Sciogli il cioccolato semi-dolce in una piccola ciotola, quindi mescola il cioccolato fuso con 1\/2 c di dulce de leche.  Aggiungi i restanti 2 cucchiai di panna per diluire la miscela di cioccolato, se necessario.  Ora dovresti avere una piccola ciotola di ripieno di cioccolato dulce de leche, una piccola ciotola di ripieno di cioccolato bianco e una ciotola pi\u00f9 grande di ripieno di dulce de leche.<\/p>\n<\/li>\n<li id=\"wprm-recipe-21242-step-1-4\" class=\"wprm-recipe-instruction\" style=\"list-style-type: decimal;\">\n<p>Posizionare il dulce de leche ripieno sui tortini raffreddati, riempiendoli a met\u00e0.  Prendi un cucchiaino e mescola piccoli cucchiai dei 3 diversi ripieni sopra una torta in modo casuale.  Prendi uno stecchino e arrotolalo attraverso il ripieno per creare un motivo in marmo.  Ripeti con le torte rimanenti.  A seconda dell&#8217;altezza delle tortine, potrebbe esserci un leggero eccesso di riempimento.  \u00c8 delizioso con biscotti, cracker, toast o dito!<\/p>\n<\/li>\n<li id=\"wprm-recipe-21242-step-1-5\" class=\"wprm-recipe-instruction\" style=\"list-style-type: decimal;\">\n<p>Refrigerare le crostate fino a quando il riempimento \u00e8 pronto, per circa 1 ora.  Le torte possono essere preparate in anticipo e conservate in un contenitore ermetico in frigorifero per 3-4 giorni.  Per il miglior sapore e consistenza, lasciali riposare a temperatura ambiente per circa 30 minuti prima di servire, in modo che il ripieno sia liscio e setoso.<\/p>\n<\/li>\n<\/ul>\n<p><span style=\"display: block;\">Per questa ricetta, ti consigliamo di usare il dulce de leche che ha una consistenza molto spessa, come il burro di arachidi.  Il liquido dolce del latte liquido render\u00e0 la tua torta troppo piena.  La seguente ricetta usa il mio metodo preferito per preparare il dulce de leche e ci sono alcuni metodi alternativi elencati nella nota in fondo.  Tieni presente che la preparazione di dulce de leche richieder\u00e0 ore, quindi idealmente dovresti farlo il giorno prima di mettere insieme le torte.  Puoi usare il dulce de leche acquistato in negozio, purch\u00e9 abbia la consistenza corretta.  Se non hai un fornello lento, puoi anche fare dulce de leche sul fornello.  Metti la lattina di latte condensato in una casseruola profonda e riempi la padella con acqua in modo che la lattina sia completamente sommersa.  Porta l&#8217;acqua a ebollizione e lasciala sobbollire per 5 ore.  Pi\u00f9 volte all&#8217;ora, controlla la pentola per assicurarti che l&#8217;acqua copra ancora la parte superiore della lattina e aggiungi acqua se necessario.  Dopo 5 ore, rimuovere la lattina e lasciarla raffreddare completamente prima dell&#8217;uso.  Questa ricetta per la corteccia \u00e8 stata adattata dall&#8217;eccellente libro di Dorie Greenspan <em>Cuocere: da casa mia alla tua<\/em>.<\/span><\/p>\n<p><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-container\"><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-label wprm-block-text-normal\" style=\"color: #777777\">calorie <\/span><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-value\" style=\"color: #333333\">713<\/span><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-unit\" style=\"color: #333333\">kcal<\/span><\/span><span style=\"color: #777777\">    Il | <\/span><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-container\"><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-label wprm-block-text-normal\" style=\"color: #777777\">carboidrati: <\/span><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-value\" style=\"color: #333333\">76<\/span><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-unit\" style=\"color: #333333\">Sole<\/span><\/span><span style=\"color: #777777\">    Il | <\/span><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-container\"><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-label wprm-block-text-normal\" style=\"color: #777777\">Proteina: <\/span><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-value\" style=\"color: #333333\">10<\/span><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-unit\" style=\"color: #333333\">Sole<\/span><\/span><span style=\"color: #777777\">    Il | <\/span><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-container\"><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-label wprm-block-text-normal\" style=\"color: #777777\">Grasso: <\/span><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-value\" style=\"color: #333333\">42<\/span><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-unit\" style=\"color: #333333\">Sole<\/span><\/span><span style=\"color: #777777\">    Il | <\/span><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-container\"><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-label wprm-block-text-normal\" style=\"color: #777777\">Grassi saturi: <\/span><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-value\" style=\"color: #333333\">25<\/span><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-unit\" style=\"color: #333333\">Sole<\/span><\/span><span style=\"color: #777777\">    Il | <\/span><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-container\"><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-label wprm-block-text-normal\" style=\"color: #777777\">Colesterolo: <\/span><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-value\" style=\"color: #333333\">109<\/span><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-unit\" style=\"color: #333333\">mg<\/span><\/span><span style=\"color: #777777\">    Il | <\/span><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-container\"><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-label wprm-block-text-normal\" style=\"color: #777777\">Sodio: <\/span><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-value\" style=\"color: #333333\">257<\/span><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-unit\" style=\"color: #333333\">mg<\/span><\/span><span style=\"color: #777777\">    Il | <\/span><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-container\"><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-label wprm-block-text-normal\" style=\"color: #777777\">Potassio: <\/span><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-value\" style=\"color: #333333\">427<\/span><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-unit\" style=\"color: #333333\">mg<\/span><\/span><span style=\"color: #777777\">    Il | <\/span><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-container\"><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-label wprm-block-text-normal\" style=\"color: #777777\">Fibra: <\/span><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-value\" style=\"color: #333333\">Due<\/span><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-unit\" style=\"color: #333333\">Sole<\/span><\/span><span style=\"color: #777777\">    Il | <\/span><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-container\"><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-label wprm-block-text-normal\" style=\"color: #777777\">Zucchero: <\/span><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-value\" style=\"color: #333333\">58<\/span><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-unit\" style=\"color: #333333\">Sole<\/span><\/span><span style=\"color: #777777\">    Il | <\/span><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-container\"><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-label wprm-block-text-normal\" style=\"color: #777777\">Vitamina A: <\/span><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-value\" style=\"color: #333333\">840<\/span><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-unit\" style=\"color: #333333\">IU<\/span><\/span><span style=\"color: #777777\">    Il | <\/span><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-container\"><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-label wprm-block-text-normal\" style=\"color: #777777\">Vitamina C: <\/span><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-value\" style=\"color: #333333\">1.5<\/span><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-unit\" style=\"color: #333333\">mg<\/span><\/span><span style=\"color: #777777\">    Il | <\/span><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-container\"><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-label wprm-block-text-normal\" style=\"color: #777777\">Calcio: <\/span><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-value\" style=\"color: #333333\">253<\/span><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-unit\" style=\"color: #333333\">mg<\/span><\/span><span style=\"color: #777777\">    Il | <\/span><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-container\"><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-label wprm-block-text-normal\" style=\"color: #777777\">Ferro: <\/span><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-value\" style=\"color: #333333\">2.1<\/span><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-unit\" style=\"color: #333333\">mg<\/span><\/span><\/p>\n<p><\/p>\n<div id=\"ez-toc-container\" class=\"ez-toc-v2_0_88 ez-toc-wrap-center counter-hierarchy ez-toc-counter ez-toc-grey ez-toc-container-direction\">\n<div class=\"ez-toc-title-container\">\n<div class=\"ez-toc-title\" style=\"cursor:inherit\">Table of Contents<\/div>\n<span class=\"ez-toc-title-toggle\"><a href=\"#\" class=\"ez-toc-pull-right ez-toc-btn ez-toc-btn-xs ez-toc-btn-default ez-toc-toggle\" aria-label=\"Alternar tabla de contenidos\"><span class=\"ez-toc-js-icon-con\"><span class=\"\"><span class=\"eztoc-hide\" style=\"display:none;\">Toggle<\/span><span class=\"ez-toc-icon-toggle-span\"><svg style=\"fill: #999;color:#999\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" class=\"list-377408\" width=\"20px\" height=\"20px\" viewBox=\"0 0 24 24\" fill=\"none\"><path d=\"M6 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