{"id":15355,"date":"2020-06-27T03:42:44","date_gmt":"2020-06-27T03:42:44","guid":{"rendered":"http:\/\/u2j.org\/cocixit\/index.php\/2020\/06\/27\/dolci-di-zucca\/"},"modified":"2020-06-27T03:42:44","modified_gmt":"2020-06-27T03:42:44","slug":"dolci-di-zucca","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/it\/dolci-di-zucca\/","title":{"rendered":"Dolci di zucca"},"content":{"rendered":"<p><\/p>\n<p>            \t\t\t<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"800\" height=\"529\" class=\"attachment-large size-large lazy wp-post-image\" alt=\"SugarHero\" src=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/it\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/Dolci-di-zucca.jpg\"\/><\/p>\n<p><em>Queste deliziose mini torte di zucca sono fatte con pastella di torta di zucca marrone burro e decorate con fondente per farle sembrare adorabili mini zucche!<\/em><\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-6934 size-full lazy\" title=\"Queste deliziose mini torte di zucca sono fatte con una torta di zucca al burro marrone e sono decorate per sembrare mini zucche!  Il |  Da SugarHero.com\" alt=\"Torte di zucca Bundt |  Da SugarHero.com\" width=\"800\" height=\"1124\" data-lazy-=\"\" data-jpibfi-post-excerpt=\"\" data-jpibfi-post-url=\"https:\/\/www.sugarhero.com\/pumpkin-bundt-cakes\/\" data-jpibfi-post-title=\"Pumpkin Bundt Cakes\" data-jpibfi-src=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/it\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/1593229356_200_Dolci-di-zucca.jpg\" src=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/it\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/1593229356_200_Dolci-di-zucca.jpg\"\/><\/p>\n<p>Sai cosa ho zero interesse per la cucina?  Una zucca.  Come una vera, vera zucca, cresciuta da terra.  Puoi revocare la mia carta dei buongustai se vuoi, ma non posso eccitarmi di aggiungere ulteriori passaggi alla mia cottura autunnale, con il taglio, l&#8217;arrosto e il mix coinvolti nella preparazione della purea di zucca da utilizzare come ingrediente.  Devo ammettere che non sono estraneo a complicare inutilmente le cose, ma per qualche ragione, \u00e8 qui che traccio la linea.  (Immagina di scuotere il pugno in modo discontinuo.)<\/p>\n<p> <span class=\"tve_image_frame\"> <img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"tve_image tve_brdr_none tve_active_image\" style=\"width: 187px;\" width=\"187\" height=\"239\" src=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/it\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/Pastel-De-Monstruo.png\"\/> <\/span><\/p>\n<p style=\"color: rgb(63, 63, 63); font-size: 15px; margin-top: 0px; margin-bottom: 0px; background-repeat: no-repeat; background-image: url(\" data:image=\"\" background-position:=\"\" cursor:=\"\" text=\"\" class=\"italic_text tve_p_center\"><span>Iscriviti alla mailing list di SugarHero e ricevi un libro di cucina gratuito!<\/span><\/p>\n<p class=\"tve_p_center\" style=\"background-repeat: repeat; background-image: none; background-position: 0% 0%; margin-top: 25px !important; margin-bottom: 25px !important;\"><span class=\"bold_text\"><span>13 caramelle inquietanti e caramelle inquietanti che piacer\u00e0 a tutta la famiglia!<\/span><\/span><\/p>\n<p>Sai cosa ho <em>mega<\/em> interessante in cucina?  Un pan di spagna che sembra una vera, vera zucca, cresciuta da terra!  Thaaaaat \u00e8 il tipo di lavoro extra di cui posso fare il backup!  Cuocere e mescolare le zucche?  No grazie.  Glassa, impila e copri le torte con il fondente per farle sembrare zucche super realistiche?  S\u00ec grazie!<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-6937 size-full lazy\" title=\"Torte di zucca Bundt |  Da SugarHero.com\" alt=\"Torte di zucca Bundt |  Da SugarHero.com\" width=\"800\" height=\"533\" data-lazy-=\"\" data-jpibfi-post-excerpt=\"\" data-jpibfi-post-url=\"https:\/\/www.sugarhero.com\/pumpkin-bundt-cakes\/\" data-jpibfi-post-title=\"Pumpkin Bundt Cakes\" data-jpibfi-src=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/it\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/1593229360_196_Dolci-di-zucca.jpg\" src=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/it\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/1593229360_196_Dolci-di-zucca.jpg\"\/><\/p>\n<p>    Come nota a margine, non hai vissuto fino a quando non hai allestito una mini scena di zucche nell&#8217;area della comunit\u00e0 all&#8217;aperto del tuo condominio.  Se i vicini non pensavano pi\u00f9 che fossi pazzo, vedendomi lanciare e girare le foto di torte appollaiate su balle di fieno probabilmente li convinceva.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-6932 size-full lazy\" title=\"Torte di zucca Bundt |  Da SugarHero.com\" alt=\"Torte di zucca Bundt |  Da SugarHero.com\" width=\"800\" height=\"1200\" data-lazy-=\"\" data-jpibfi-post-excerpt=\"\" data-jpibfi-post-url=\"https:\/\/www.sugarhero.com\/pumpkin-bundt-cakes\/\" data-jpibfi-post-title=\"Pumpkin Bundt Cakes\" data-jpibfi-src=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/it\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/1593229361_338_Dolci-di-zucca.jpg\" src=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/it\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/1593229361_338_Dolci-di-zucca.jpg\"\/><\/p>\n<p>    Queste mini torte iniziano con una torta di zucca umida a base di burro marrone anzich\u00e9 olio tradizionale.  Il cambiamento \u00e8 sottile, ma il burro marrone conferisce alle torte un sapore pi\u00f9 profondo e leggermente nocciolato.  Puoi enfatizzare il carattere gustoso aggiungendo anche noci tritate o noci all&#8217;impasto!  Per creare le forme di zucca, puoi usare qualsiasi stampo mini pacchetto che abbia la tradizionale forma &#8220;pacchetto&#8221;, nessuna di quelle nuove rose pacchetto o gonne principessa o castelli o altro.<\/p>\n<p><img class = \"aligncenter size-full wp-image-6933\u2033 alt=\u201dPasteles de calabaza Bundt | De SugarHero.com\u201d width=\u201d800\u2033 height=\u201d529\u2033  data-lazy- data-jpibfi-post-excerpt=\u201d\u201d data-jpibfi-post-url=\u201dhttps:\/\/www.sugarhero.com\/pumpkin-bundt-cakes\/\u201d data-jpibfi-post-title=\u201dPumpkin Bundt Cakes\u201d data-jpibfi-src=\u201dhttps:\/\/i2.wp.com\/sugarhero.com\/wp-content\/uploads\/2015\/10\/pumpkin-bundt-cakes-2.jpg\u201d src=\u201dhttps:\/\/i2.wp.com\/sugarhero.com\/wp-content\/uploads\/2015\/10\/pumpkin-bundt-cakes-2.jpg\u201d\/><\/p>\n<p>    Le torte sono glassate con un semplice burro alla vaniglia, anche se puoi sempre divertirti e aggiungere un po &#8216;di cannella per aumentare il sapore dell&#8217;autunno.  Dopo che due pacchi sono stati incollati per formare una forma di zucca e macinati all&#8217;esterno, sono ricoperti di fondente all&#8217;arancia di zucca.  Pronto a sentire il vero segreto dietro l&#8217;aspetto preciso di queste zucche?  Ho due parole per te: cacao in polvere.  Spazzola a <em>liiiiittle<\/em> Un po &#8216;di cacao nelle scanalature della zucca, e d\u00e0 loro grande dimensione e realismo!  Nel caso in cui quelle istruzioni altamente abbreviate non funzionassero, ho un piccolo tutorial fotografico per te:<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-6938 size-full lazy\" title=\"Come preparare le torte di zucca Bundt - cos\u00ec facili e cos\u00ec carine!  Il |  Da SugarHero.com\" alt=\"Come preparare torte di zucca in bundle \u00abWiquestione\" width=\"800\" height=\"1668\" data-lazy-=\"\" data-jpibfi-post-excerpt=\"\" data-jpibfi-post-url=\"https:\/\/www.sugarhero.com\/pumpkin-bundt-cakes\/\" data-jpibfi-post-title=\"Pumpkin Bundt Cakes\" data-jpibfi-src=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/it\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/1593229362_890_Dolci-di-zucca.jpg\" src=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/it\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/1593229362_890_Dolci-di-zucca.jpg\"\/><\/p>\n<p>    Adorabili come queste zucche, e per quanto sembrino le piccole cose nelle immagini, sono in realt\u00e0 abbastanza sostanziali!  Ogni zucca pu\u00f2 probabilmente servire due persone, il che significa che hai l&#8217;opportunit\u00e0 di tagliarli e servirli a pezzi, o semplicemente posizionare cerimoniosamente una met\u00e0 della zucca sul piatto di qualcuno con un abbondante &#8220;<em>Buon Appetito<\/em>!  \u00c8 qualcosa di strano?  Non chiedermelo, giro nella sporcizia di fronte al mio condominio.  Non sono un buon modello di ruolo.<\/p>\n<p><img class = \"aligncenter size-full wp-image-6935\u2033 alt=\u201dPasteles de calabaza Bundt | De SugarHero.com\u201d width=\u201d800\u2033 height=\u201d533\u2033  data-lazy- data-jpibfi-post-excerpt=\u201d\u201d data-jpibfi-post-url=\u201dhttps:\/\/www.sugarhero.com\/pumpkin-bundt-cakes\/\u201d data-jpibfi-post-title=\u201dPumpkin Bundt Cakes\u201d data-jpibfi-src=\u201dhttps:\/\/i2.wp.com\/sugarhero.com\/wp-content\/uploads\/2015\/10\/pumpkin-bundt-cakes-4.jpg\u201d src=\u201dhttps:\/\/i2.wp.com\/sugarhero.com\/wp-content\/uploads\/2015\/10\/pumpkin-bundt-cakes-4.jpg\u201d\/><\/p>\n<p>    Comunque.  Amici.  Ci resta poco tempo prima che passino le zucche, quindi carpa il diem, prendi quel fondente all&#8217;arancia e fallo subito!<\/p>\n<h2 class=\"wprm-recipe-name wprm-block-text-bold\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Dolci_di_zucca\"><\/span>Dolci di zucca<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p><span style=\"display: block;\">Queste deliziose mini torte di zucca sono fatte con pastella di torta di zucca marrone burro e decorate con fondente per farle sembrare adorabili mini zucche!  Questa ricetta produce 6 mini cupcakes, per produrre 3 torte complete di zucca.<\/span><\/p>\n<p><span class=\"wprm-recipe-details-label wprm-block-text-faded wprm-recipe-time-label wprm-recipe-cook-time-label\">\u00c8 ora di cucinare<\/span><span class=\"wprm-recipe-time wprm-block-text-normal\"><span class=\"wprm-recipe-details wprm-recipe-details-minutes wprm-recipe-cook_time wprm-recipe-cook_time-minutes\">40<\/span> <span class=\"wprm-recipe-details-unit wprm-recipe-details-minutes wprm-recipe-cook_time-unit wprm-recipe-cook_timeunit-minutes\">minuti<\/span><\/span><\/p>\n<p><span class=\"wprm-recipe-details-label wprm-block-text-faded wprm-recipe-time-label wprm-recipe-total-time-label\">Tempo totale<\/span><span class=\"wprm-recipe-time wprm-block-text-normal\"><span class=\"wprm-recipe-details wprm-recipe-details-minutes wprm-recipe-total_time wprm-recipe-total_time-minutes\">40<\/span> <span class=\"wprm-recipe-details-unit wprm-recipe-details-minutes wprm-recipe-total_time-unit wprm-recipe-total_timeunit-minutes\">minuti<\/span><\/span><\/p>\n<p><span class=\"wprm-recipe-details-label wprm-block-text-uppercase-faded wprm-recipe-servings-label\">Dosi: <\/span><span class=\"wprm-recipe-servings wprm-recipe-details wprm-recipe-servings-20776 wprm-recipe-servings-adjustable-text wprm-block-text-bold\" data-recipe=\"20776\">6 6<\/span><\/p>\n<h4 class=\"wprm-recipe-group-name wprm-recipe-ingredient-group-name wprm-block-text-bold\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Per_la_torta_di_zucca_al_burro_marrone\"><\/span>Per la torta di zucca al burro marrone:<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h4>\n<ul class=\"wprm-recipe-ingredients\">\n<li class=\"wprm-recipe-ingredient\" style=\"list-style-type: disc;\"><span class=\"wprm-recipe-ingredient-amount\">10<\/span> <span class=\"wprm-recipe-ingredient-unit\">oz<\/span> <span class=\"wprm-recipe-ingredient-name\">burro non salato<\/span><\/li>\n<li class=\"wprm-recipe-ingredient\" style=\"list-style-type: disc;\"><span class=\"wprm-recipe-ingredient-amount\">7 1\/2<\/span> <span class=\"wprm-recipe-ingredient-unit\">oz<\/span> <span class=\"wprm-recipe-ingredient-name\">zucchero di canna<\/span> <span class=\"wprm-recipe-ingredient-notes wprm-recipe-ingredient-notes-faded\">(1 tazza)<\/span><\/li>\n<li class=\"wprm-recipe-ingredient\" style=\"list-style-type: disc;\"><span class=\"wprm-recipe-ingredient-amount\">10 1\/2<\/span> <span class=\"wprm-recipe-ingredient-unit\">oz<\/span> <span class=\"wprm-recipe-ingredient-name\">zucchero granulare<\/span> <span class=\"wprm-recipe-ingredient-notes wprm-recipe-ingredient-notes-faded\">(1 1\/2 tazze)<\/span><\/li>\n<li class=\"wprm-recipe-ingredient\" style=\"list-style-type: disc;\"><span class=\"wprm-recipe-ingredient-amount\">3<\/span> <span class=\"wprm-recipe-ingredient-name\">uova<\/span><\/li>\n<li class=\"wprm-recipe-ingredient\" style=\"list-style-type: disc;\"><span class=\"wprm-recipe-ingredient-amount\">12 3\/4<\/span> <span class=\"wprm-recipe-ingredient-unit\">oz<\/span> <span class=\"wprm-recipe-ingredient-name\">Farina per tutti gli usi<\/span> <span class=\"wprm-recipe-ingredient-notes wprm-recipe-ingredient-notes-faded\">(3 tazze)<\/span><\/li>\n<li class=\"wprm-recipe-ingredient\" style=\"list-style-type: disc;\"><span class=\"wprm-recipe-ingredient-amount\">Due<\/span> <span class=\"wprm-recipe-ingredient-unit\">cucchiaino da t\u00e8<\/span> <span class=\"wprm-recipe-ingredient-name\">bicarbonato di sodio<\/span><\/li>\n<li class=\"wprm-recipe-ingredient\" style=\"list-style-type: disc;\"><span class=\"wprm-recipe-ingredient-amount\">uno<\/span> <span class=\"wprm-recipe-ingredient-unit\">cucchiaio<\/span> <span class=\"wprm-recipe-ingredient-name\">spezia della torta di zucca<\/span><\/li>\n<li class=\"wprm-recipe-ingredient\" style=\"list-style-type: disc;\"><span class=\"wprm-recipe-ingredient-amount\">1\/2<\/span> <span class=\"wprm-recipe-ingredient-unit\">cucchiaino da t\u00e8<\/span> <span class=\"wprm-recipe-ingredient-name\">sale<\/span><\/li>\n<li class=\"wprm-recipe-ingredient\" style=\"list-style-type: disc;\"><span class=\"wprm-recipe-ingredient-amount\">quindici<\/span> <span class=\"wprm-recipe-ingredient-unit\">oz<\/span> <span class=\"wprm-recipe-ingredient-name\">pur\u00e8 di zucca<\/span> <span class=\"wprm-recipe-ingredient-notes wprm-recipe-ingredient-notes-faded\">(1 lattina piccola)<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<h4 class=\"wprm-recipe-group-name wprm-recipe-ingredient-group-name wprm-block-text-bold\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Per_la_glassa\"><\/span>Per la glassa:<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h4>\n<ul class=\"wprm-recipe-ingredients\">\n<li class=\"wprm-recipe-ingredient\" style=\"list-style-type: disc;\"><span class=\"wprm-recipe-ingredient-amount\">24<\/span> <span class=\"wprm-recipe-ingredient-unit\">oz<\/span> <span class=\"wprm-recipe-ingredient-name\">zucchero a velo<\/span> <span class=\"wprm-recipe-ingredient-notes wprm-recipe-ingredient-notes-faded\">(6 tazze), setacciato dopo la misurazione<\/span><\/li>\n<li class=\"wprm-recipe-ingredient\" style=\"list-style-type: disc;\"><span class=\"wprm-recipe-ingredient-amount\">8<\/span> <span class=\"wprm-recipe-ingredient-unit\">oz<\/span> <span class=\"wprm-recipe-ingredient-name\">burro non salato<\/span> <span class=\"wprm-recipe-ingredient-notes wprm-recipe-ingredient-notes-faded\">(1 tazza o 2 bastoncini), a temperatura ambiente<\/span><\/li>\n<li class=\"wprm-recipe-ingredient\" style=\"list-style-type: disc;\"><span class=\"wprm-recipe-ingredient-amount\">4 4<\/span> <span class=\"wprm-recipe-ingredient-unit\">cucchiaio<\/span> <span class=\"wprm-recipe-ingredient-name\">latte<\/span> <span class=\"wprm-recipe-ingredient-notes wprm-recipe-ingredient-notes-faded\">(pi\u00f9 se necessario)<\/span><\/li>\n<li class=\"wprm-recipe-ingredient\" style=\"list-style-type: disc;\"><span class=\"wprm-recipe-ingredient-amount\">Due<\/span> <span class=\"wprm-recipe-ingredient-unit\">cucchiaino da t\u00e8<\/span> <span class=\"wprm-recipe-ingredient-name\">estratto di vaniglia<\/span><\/li>\n<li class=\"wprm-recipe-ingredient\" style=\"list-style-type: disc;\"><span class=\"wprm-recipe-ingredient-amount\">1\/4<\/span> <span class=\"wprm-recipe-ingredient-unit\">cucchiaino da t\u00e8<\/span> <span class=\"wprm-recipe-ingredient-name\">sale<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<h4 class=\"wprm-recipe-group-name wprm-recipe-ingredient-group-name wprm-block-text-bold\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Decorare\"><\/span>Decorare:<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h4>\n<ul class=\"wprm-recipe-ingredients\">\n<li class=\"wprm-recipe-ingredient\" style=\"list-style-type: disc;\"><span class=\"wprm-recipe-ingredient-amount\">uno<\/span> <span class=\"wprm-recipe-ingredient-unit\">libbre<\/span> <span class=\"wprm-recipe-ingredient-name\">fondente<\/span><\/li>\n<li class=\"wprm-recipe-ingredient\" style=\"list-style-type: disc;\"><span class=\"wprm-recipe-ingredient-name\">Gel coloranti alimentari: arancio, avorio, marrone, rosso, giallo.<\/span> <span class=\"wprm-recipe-ingredient-notes wprm-recipe-ingredient-notes-faded\">(Uso sempre il marchio Americolor)<\/span><\/li>\n<li class=\"wprm-recipe-ingredient\" style=\"list-style-type: disc;\"><span class=\"wprm-recipe-ingredient-amount\">Due<\/span> <span class=\"wprm-recipe-ingredient-unit\">cucchiaio<\/span> <span class=\"wprm-recipe-ingredient-name\">Patatine al cioccolato<\/span><\/li>\n<li class=\"wprm-recipe-ingredient\" style=\"list-style-type: disc;\"><span class=\"wprm-recipe-ingredient-name\">Polvere di cacao<\/span><\/li>\n<li class=\"wprm-recipe-ingredient\" style=\"list-style-type: disc;\"><span class=\"wprm-recipe-ingredient-name\">Polvere glitter gialla<\/span> <span class=\"wprm-recipe-ingredient-notes wprm-recipe-ingredient-notes-faded\">(Opzionale)<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<h4 class=\"wprm-recipe-group-name wprm-recipe-instruction-group-name wprm-block-text-bold\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Per_preparare_la_torta_di_zucca_al_burro_marrone\"><\/span>Per preparare la torta di zucca al burro marrone:<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h4>\n<ul class=\"wprm-recipe-instructions\">\n<li id=\"wprm-recipe-20776-step-0-0\" class=\"wprm-recipe-instruction\" style=\"list-style-type: decimal;\">\n<p>Preriscaldare il forno a 350 F. Spruzzare una piccola padella con spray da cucina antiaderente, cospargere leggermente con farina, quindi capovolgere e rimuovere eventuale farina aggiuntiva.<\/p>\n<\/li>\n<li id=\"wprm-recipe-20776-step-0-1\" class=\"wprm-recipe-instruction\" style=\"list-style-type: decimal;\">\n<p>Copri il burro e mettilo in una piccola casseruola a fuoco medio.  Portare il burro a ebollizione bassa e lasciarlo cuocere, mescolando di tanto in tanto, fino a quando non diventa dorato.  Noterai uno strato pi\u00f9 leggero in cima e poi pezzi marroni nella parte inferiore della padella.  Questo pu\u00f2 richiedere da 5 a 10 minuti circa.  Una volta che il burro \u00e8 rosolato, rimuovere la padella dal fuoco e versare il burro nella grande ciotola di un robot da cucina.  Lascia raffreddare il burro fino a quando non \u00e8 caldo ma non caldo.<\/p>\n<\/li>\n<li id=\"wprm-recipe-20776-step-0-2\" class=\"wprm-recipe-instruction\" style=\"list-style-type: decimal;\">\n<p><span style=\"display: block;\">Aggiungi gli zuccheri e mescola lo zucchero e il burro a velocit\u00e0 medio-bassa fino a quando combinato.  Aggiungi le uova una alla volta, battendo bene dopo ogni aggiunta.  In una piccola ciotola, mescolare insieme la farina, il bicarbonato di sodio, le spezie e il sale.  Con il mixer a bassa temperatura, aggiungi un terzo della farina e, una volta incorporato, aggiungi met\u00e0 della purea di zucca.  Continua ad alternare aggiungendo la farina e la zucca e smetti di mescolare quando la maggior parte delle strisce di farina sono sparite.  Finisci di mescolare l&#8217;impasto con una spatola, raschiando bene il fondo e i lati della ciotola.<\/span><\/p>\n<\/li>\n<li id=\"wprm-recipe-20776-step-0-3\" class=\"wprm-recipe-instruction\" style=\"list-style-type: decimal;\">\n<p>Versare l&#8217;impasto nelle cavit\u00e0 del mini bundt.  Cuocere le torte per 35-40 minuti, finch\u00e9 la parte superiore non salta indietro quando viene premuta leggermente e uno stecchino inserito al centro risulta pulito.<\/p>\n<\/li>\n<li id=\"wprm-recipe-20776-step-0-4\" class=\"wprm-recipe-instruction\" style=\"list-style-type: decimal;\">\n<p>Lasciare raffreddare le torte per 10 minuti a temperatura ambiente, quindi capovolgerle su una gratella per farle raffreddare completamente.  Le torte possono essere preparate con diversi giorni di anticipo e conservate, strettamente avvolte in plastica, fino al momento del montaggio.<\/p>\n<\/li>\n<\/ul>\n<h4 class=\"wprm-recipe-group-name wprm-recipe-instruction-group-name wprm-block-text-bold\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Per_fare_la_glassa\"><\/span>Per fare la glassa:<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h4>\n<ul class=\"wprm-recipe-instructions\">\n<li id=\"wprm-recipe-20776-step-1-0\" class=\"wprm-recipe-instruction\" style=\"list-style-type: decimal;\">\n<p>Metti tutti gli ingredienti nella ciotola di un grande mixer dotato di un attacco a paletta.  Mescolare a bassa velocit\u00e0 fino a quando lo zucchero non si inumidisce.  Raschiare i lati della ciotola, quindi frullare di nuovo a velocit\u00e0 media fino a soffice, 2-3 minuti.  Puoi aggiungere pi\u00f9 latte o zucchero, se lo desideri, per ottenere la consistenza che desideri.<\/p>\n<\/li>\n<\/ul>\n<h4 class=\"wprm-recipe-group-name wprm-recipe-instruction-group-name wprm-block-text-bold\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Assemblare\"><\/span>Assemblare:<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h4>\n<ul class=\"wprm-recipe-instructions\">\n<li id=\"wprm-recipe-20776-step-2-0\" class=\"wprm-recipe-instruction\" style=\"list-style-type: decimal;\">\n<p>Tagliare tre piccoli cerchi di cartone per adattarli alle torte di zucca.  Se i grumi hanno una grande cima gonfia, usa un coltello affilato per tagliare la cima e renderla completamente piatta.  Metti tre torte di zucca nei cerchi di cartone: questi sono i loro strati inferiori.<\/p>\n<\/li>\n<li id=\"wprm-recipe-20776-step-2-1\" class=\"wprm-recipe-instruction\" style=\"list-style-type: decimal;\">\n<p>Distribuire uno spesso strato di glassa sopra uno strato inferiore di torta e premere una seconda torta sopra per formare una forma di zucca.  Assicurati di allineare i bordi delle torte superiore e inferiore.  Glassa l&#8217;esterno della torta di zucca in modo che sia completamente ricoperta di crema al burro.  Passa una spatola o il dito pulito attraverso le scanalature della zucca, rimuovendo l&#8217;eccesso di burro in modo che la trama si mostri.  Rimuovi l&#8217;eventuale crema di burro in eccesso dal foro nella parte superiore della zucca.  Ripeti con le rimanenti torte, fino a quando non avrai tre piccole zucche.  Metti le torte su una teglia e refrigerale per un&#8217;ora in modo che la glassa si indurisca.<\/p>\n<\/li>\n<li id=\"wprm-recipe-20776-step-2-2\" class=\"wprm-recipe-instruction\" style=\"list-style-type: decimal;\">\n<p>Mentre aspetti che le torte si raffreddino, prepara il tuo fondente.  Spolvera la tua superficie di lavoro con zucchero a velo e se hai guanti di plastica usa e getta per alimenti, ora \u00e8 il momento di indossarli.  Forma il tuo fondente in un disco e aggiungi un flusso di un quarto di colorante alimentare in gel arancione.  Piega il disco su se stesso in modo che il colorante alimentare sia nascosto all&#8217;interno e inizi a impastarlo.  A poco a poco inizierai a vedere strisce di colore che escono dal fondente.  Spolverare la superficie di lavoro e le mani se necessario per evitare che si attacchino.  Continua a impastare e ad aggiungere coloranti alimentari in questo modo, fino a ottenere il colore della zucca che ti piace.  Ho usato principalmente la tintura arancione, con una buona quantit\u00e0 di avorio e piccole quantit\u00e0 di rosso, giallo e marrone caldo.  Una volta che il fondente \u00e8 colorato, avvolgilo in plastica fino a quando non sei pronto per usarlo.<\/p>\n<\/li>\n<li id=\"wprm-recipe-20776-step-2-3\" class=\"wprm-recipe-instruction\" style=\"list-style-type: decimal;\">\n<p>Per decorare le torte, cospargere la superficie di lavoro con zucchero a velo.  Posiziona la torta su una robusta latta, una tazza o un&#8217;altra superficie che la solleva dal tavolo;  questo rende molto pi\u00f9 facile ottenere una finitura pulita sul fondo.  Prendi circa un terzo del fondente e distribuiscilo in un cerchio spesso 1\/4 di pollice.  Metti il \u200b\u200bfondente sulla torta.  Cerca di appianare il fondente, partendo dall&#8217;alto, evitando, se possibile, molte rughe.  (E se finisci con le rughe, prova a metterle tutte nello stesso posto in modo che possano essere il retro della torta!) Taglia il fondente in eccesso dal fondo.  Premere verso il basso sulla parte superiore per rientrare lo stelo.  Passa le dita lungo i bordi della torta per premere il fondente nelle pieghe.  Ripetere fino a quando tutte le torte sono ricoperte di fondente.<\/p>\n<\/li>\n<li id=\"wprm-recipe-20776-step-2-4\" class=\"wprm-recipe-instruction\" style=\"list-style-type: decimal;\">\n<p>Usa un piccolo pennello per alimenti per spazzolare leggermente la polvere di cacao all&#8217;interno delle rientranze, per dare alla zucca un aspetto pi\u00f9 realistico.  Puoi mescolare il cacao in polvere con lo zucchero a velo per una tonalit\u00e0 pi\u00f9 chiara, se il tuo cacao sembra troppo scuro.  Se hai la polvere gialla lucida, applicane un po &#8216;ai bordi sporgenti della zucca, per aggiungere riflessi contrastanti.  (Questo \u00e8 decisamente opzionale!)<\/p>\n<\/li>\n<li id=\"wprm-recipe-20776-step-2-5\" class=\"wprm-recipe-instruction\" style=\"list-style-type: decimal;\">\n<p>Infine, sciogli le gocce di cioccolato in una piccola ciotola nel microonde.  Impasta il rimanente fondente e il cioccolato fuso insieme per trasformare il tuo fondente all&#8217;arancia in fondente al cioccolato marrone.  Dividilo in terzi e forma spessi gambi di zucca.  Premi uno stelo sopra ogni zucca ed esegui piccoli tagli con un coltello da cucina per dare consistenza agli steli.  Le tue zucche sono ora pronte per essere gustate!<\/p>\n<\/li>\n<\/ul>\n<p><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-container\"><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-label wprm-block-text-normal\" style=\"color: #777777\">calorie <\/span><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-value\" style=\"color: #333333\">690<\/span><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-unit\" style=\"color: #333333\">kcal<\/span><\/span><span style=\"color: #777777\">    Il | <\/span><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-container\"><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-label wprm-block-text-normal\" style=\"color: #777777\">carboidrati: <\/span><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-value\" style=\"color: #333333\">254<\/span><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-unit\" style=\"color: #333333\">Sole<\/span><\/span><span style=\"color: #777777\">    Il | <\/span><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-container\"><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-label wprm-block-text-normal\" style=\"color: #777777\">Proteina: <\/span><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-value\" style=\"color: #333333\">undici<\/span><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-unit\" style=\"color: #333333\">Sole<\/span><\/span><span style=\"color: #777777\">    Il | <\/span><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-container\"><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-label wprm-block-text-normal\" style=\"color: #777777\">Grasso: <\/span><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-value\" style=\"color: #333333\">73<\/span><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-unit\" style=\"color: #333333\">Sole<\/span><\/span><span style=\"color: #777777\">    Il | <\/span><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-container\"><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-label wprm-block-text-normal\" style=\"color: #777777\">Grassi saturi: <\/span><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-value\" style=\"color: #333333\">Quattro cinque<\/span><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-unit\" style=\"color: #333333\">Sole<\/span><\/span><span style=\"color: #777777\">    Il | <\/span><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-container\"><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-label wprm-block-text-normal\" style=\"color: #777777\">Colesterolo: <\/span><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-value\" style=\"color: #333333\">266<\/span><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-unit\" style=\"color: #333333\">mg<\/span><\/span><span style=\"color: #777777\">    Il | <\/span><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-container\"><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-label wprm-block-text-normal\" style=\"color: #777777\">Sodio: <\/span><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-value\" style=\"color: #333333\">776<\/span><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-unit\" style=\"color: #333333\">mg<\/span><\/span><span style=\"color: #777777\">    Il | <\/span><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-container\"><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-label wprm-block-text-normal\" style=\"color: #777777\">Potassio: <\/span><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-value\" style=\"color: #333333\">327<\/span><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-unit\" style=\"color: #333333\">mg<\/span><\/span><span style=\"color: #777777\">    Il | <\/span><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-container\"><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-label wprm-block-text-normal\" style=\"color: #777777\">Fibra: <\/span><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-value\" style=\"color: #333333\">3<\/span><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-unit\" style=\"color: #333333\">Sole<\/span><\/span><span style=\"color: #777777\">    Il | <\/span><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-container\"><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-label wprm-block-text-normal\" style=\"color: #777777\">Zucchero: <\/span><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-value\" style=\"color: #333333\">201<\/span><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-unit\" style=\"color: #333333\">Sole<\/span><\/span><span style=\"color: #777777\">    Il | <\/span><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-container\"><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-label wprm-block-text-normal\" style=\"color: #777777\">Vitamina A: <\/span><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-value\" style=\"color: #333333\">13300<\/span><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-unit\" style=\"color: #333333\">IU<\/span><\/span><span style=\"color: #777777\">    Il | <\/span><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-container\"><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-label wprm-block-text-normal\" style=\"color: #777777\">Vitamina C: <\/span><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-value\" style=\"color: #333333\">3.2<\/span><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-unit\" style=\"color: #333333\">mg<\/span><\/span><span style=\"color: #777777\">    Il | <\/span><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-container\"><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-label wprm-block-text-normal\" style=\"color: #777777\">Calcio: <\/span><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-value\" style=\"color: #333333\">113<\/span><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-unit\" style=\"color: #333333\">mg<\/span><\/span><span style=\"color: #777777\">    Il | <\/span><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-container\"><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-label wprm-block-text-normal\" style=\"color: #777777\">Ferro: <\/span><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-value\" style=\"color: #333333\">4.7<\/span><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-unit\" style=\"color: #333333\">mg<\/span><\/span><\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-19195 size-full lazy\" title=\"Queste deliziose mini torte di zucca sono fatte con una torta di zucca al burro marrone e sono decorate per sembrare mini zucche!  Il |  Da SugarHero.com\" alt=\"Torte di zucca Bundt |  Da SugarHero.com\" width=\"793\" height=\"2575\" data-lazy-=\"\" data-jpibfi-post-excerpt=\"\" data-jpibfi-post-url=\"https:\/\/www.sugarhero.com\/pumpkin-bundt-cakes\/\" data-jpibfi-post-title=\"Pumpkin Bundt Cakes\" data-jpibfi-src=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/it\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/1593229364_861_Dolci-di-zucca.jpg\" src=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/it\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/1593229364_861_Dolci-di-zucca.jpg\"\/> <span id=\"tve_leads_end_content\" style=\"display: block; visibility: hidden; border: 1px solid transparent;\"\/><\/p>\n<p><\/p>\n<div id=\"ez-toc-container\" class=\"ez-toc-v2_0_88 ez-toc-wrap-center counter-hierarchy ez-toc-counter ez-toc-grey ez-toc-container-direction\">\n<div class=\"ez-toc-title-container\">\n<div class=\"ez-toc-title\" style=\"cursor:inherit\">Table of Contents<\/div>\n<span class=\"ez-toc-title-toggle\"><a href=\"#\" class=\"ez-toc-pull-right ez-toc-btn ez-toc-btn-xs ez-toc-btn-default ez-toc-toggle\" aria-label=\"Alternar tabla de contenidos\"><span class=\"ez-toc-js-icon-con\"><span class=\"\"><span class=\"eztoc-hide\" style=\"display:none;\">Toggle<\/span><span class=\"ez-toc-icon-toggle-span\"><svg style=\"fill: #999;color:#999\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" class=\"list-377408\" width=\"20px\" height=\"20px\" viewBox=\"0 0 24 24\" fill=\"none\"><path d=\"M6 6H4v2h2V6zm14 0H8v2h12V6zM4 11h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2zM4 16h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2z\" fill=\"currentColor\"><\/path><\/svg><svg style=\"fill: #999;color:#999\" class=\"arrow-unsorted-368013\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" width=\"10px\" height=\"10px\" viewBox=\"0 0 24 24\" version=\"1.2\" baseProfile=\"tiny\"><path d=\"M18.2 9.3l-6.2-6.3-6.2 6.3c-.2.2-.3.4-.3.7s.1.5.3.7c.2.2.4.3.7.3h11c.3 0 .5-.1.7-.3.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7zM5.8 14.7l6.2 6.3 6.2-6.3c.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7c-.2-.2-.4-.3-.7-.3h-11c-.3 0-.5.1-.7.3-.2.2-.3.5-.3.7s.1.5.3.7z\"\/><\/svg><\/span><\/span><\/span><\/a><\/span><\/div>\n<nav><ul class='ez-toc-list ez-toc-list-level-1 eztoc-toggle-hide-by-default' ><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-1\" href=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/it\/dolci-di-zucca\/#Dolci_di_zucca\" >Dolci di zucca<\/a><ul class='ez-toc-list-level-4' ><li class='ez-toc-heading-level-4'><ul class='ez-toc-list-level-4' ><li class='ez-toc-heading-level-4'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-2\" href=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/it\/dolci-di-zucca\/#Per_la_torta_di_zucca_al_burro_marrone\" >Per la torta di zucca al burro marrone:<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-4'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-3\" href=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/it\/dolci-di-zucca\/#Per_la_glassa\" >Per la glassa:<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-4'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-4\" href=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/it\/dolci-di-zucca\/#Decorare\" >Decorare:<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-4'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-5\" href=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/it\/dolci-di-zucca\/#Per_preparare_la_torta_di_zucca_al_burro_marrone\" >Per preparare la torta di zucca al burro marrone:<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-4'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-6\" href=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/it\/dolci-di-zucca\/#Per_fare_la_glassa\" >Per fare la glassa:<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-4'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-7\" href=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/it\/dolci-di-zucca\/#Assemblare\" >Assemblare:<\/a><\/li><\/ul><\/li><\/ul><\/li><\/ul><\/nav><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Queste deliziose mini torte di zucca sono fatte con pastella di torta di zucca marrone burro e decorate con fondente per farle sembrare adorabili mini zucche! 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