{"id":12491,"date":"2020-06-27T00:29:25","date_gmt":"2020-06-27T00:29:25","guid":{"rendered":"http:\/\/u2j.org\/cocixit\/index.php\/2020\/06\/27\/biscotti-ghiacciati-masala-chai\/"},"modified":"2020-06-27T00:29:25","modified_gmt":"2020-06-27T00:29:25","slug":"biscotti-ghiacciati-masala-chai","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/it\/biscotti-ghiacciati-masala-chai\/","title":{"rendered":"Biscotti ghiacciati Masala Chai"},"content":{"rendered":"<p><img data-attachment-id=\"5859\" data-permalink=\"https:\/\/www.31daily.com\/masala-chai-spiced-icebox-cookies\/md_chai-icebox-cookies\/\" data-orig-file=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/wp-content\/uploads\/2019\/04\/wordpressomatic\/md_chai-icebox-cookies.jpg5cb06b0b948a0.jpg\" data-orig-size=\"690,460\" data-comments-opened=\"1\" data-image-meta=\"{\" aperture=\"\" data-image-title=\"Masala Chai Spiced Icebox Cookies | 31Daily.com\" data-image-description=\"\n\n\n\n<p>Biscotti meravigliosamente deliziosi, speziati con ricche spezie di Chai &#8211; perfetti per l&#8217;autunno, il Natale &#8230; o in qualsiasi momento dell&#8217;anno.  Un semplice biscotto di ghiaccio, pronto in pochi minuti. <\/p>\n<p>  &#8220;Data-medium-file =&#8221; https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/wp-content\/uploads\/2019\/04\/wordpressomatic\/md_chai-icebox-cookies.jpg5cb06b0b948a0.jpg &#8220;data-large-file =&#8221; https: \/\/ cookrecetasdepostres .net \/ wp-content \/ uploads \/ 2019\/04 \/ wordpressomatic \/ md_chai-icebox-cookies.jpg5cb06b0b948a0.jpg \u201dclass =\u201d size centre-full wp-image-5859 \u2033 src = \u201dhttps:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/wp -content \/ uploads \/ 2019\/04 \/ wordpressomatic \/ md_chai-icebox-cookies.jpg \u201dalt =\u201d Masala Chai Biscotti ghiacciati speziati |  31Daily.com \u201dwidth =\u201d 690 \u2033 height = \u201d460 \u2033 srcset =\u201d https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/wp-content\/uploads\/2019\/04\/wordpressomatic\/md_chai-icebox-cookies.jpg5cb06b0b948a0.jpg 690w, https: \/\/cocinarrecetasdepostres.net\/wp-content\/uploads\/2019\/04\/wordpressomatic\/md_chai-icebox-cookies-500 ancla333.jpg 500w \u201ddimensioni =\u201d (larghezza massima: 690px) 100vw, 690px \u201d> <\/p>\n<div class=\" banner=\"\" mobile=\"\"\/>\n<p> <span class=\"notranslate\" onmouseover=\"_tipon(this)\" onmouseout=\"_tipoff()\">  Il chai \u00e8 un sapore stagionale che iniziamo a desiderare mentre l&#8217;aria si raffredda e le foglie iniziano a girare.<\/span> <\/p>\n<p> <span class=\"notranslate\" onmouseover=\"_tipon(this)\" onmouseout=\"_tipoff()\">  Associato al calore e alla bont\u00e0 stagionale, la maggior parte delle volte pensiamo al chai come al t\u00e8 preferito servito nei caff\u00e8 o nelle case da t\u00e8 della famiglia.<\/span> <\/p>\n<p> <span class=\"notranslate\" onmouseover=\"_tipon(this)\" onmouseout=\"_tipoff()\">  Tuttavia, il sapore che associamo al &#8220;chai&#8221; \u00e8 in realt\u00e0 qualcosa di completamente diverso.<\/span> <\/p>\n<p> <span class=\"notranslate\" onmouseover=\"_tipon(this)\" onmouseout=\"_tipoff()\">  &#8220;Chai&#8221; in realt\u00e0 significa qualsiasi tipo di t\u00e8 in India.<\/span> <\/p>\n<p> <span class=\"notranslate\" onmouseover=\"_tipon(this)\" onmouseout=\"_tipoff()\">  Il t\u00e8 Chai, la deliziosa miscela di spezie combinata con il latte caldo e il t\u00e8 che amiamo tutti, \u00e8 in realt\u00e0 noto come Masala Chai nella sua nativa India.<\/span> <\/p>\n<p> <span class=\"notranslate\" onmouseover=\"_tipon(this)\" onmouseout=\"_tipoff()\">  Masala Chai \u00e8 venduto nei mercati di strada indiani da Chai Wallah, le cui ricette sono la loro miscela unica.<\/span> <\/p>\n<p> <span class=\"notranslate\" onmouseover=\"_tipon(this)\" onmouseout=\"_tipoff()\">  E mentre le ricette variano da regione a regione, da fornitore a fornitore, alcune spezie inebrianti rimangono costanti.<\/span> <span class=\"notranslate\" onmouseover=\"_tipon(this)\" onmouseout=\"_tipoff()\">  Il cardamomo verde, una delle spezie pi\u00f9 costose insieme allo zafferano, \u00e8 una spezia comune nelle miscele di masala, cos\u00ec come lo zenzero, la cannella, l&#8217;anice stellato, i semi di finocchio, il pepe in grani, la noce moscata e le unghie.<\/span> <\/p>\n<p> <span class=\"notranslate\" onmouseover=\"_tipon(this)\" onmouseout=\"_tipoff()\">  Ma non devi viaggiare in India per goderti questo sapore avvincente e non si limita al solo t\u00e8.<\/span> <\/p>\n<p> <span class=\"notranslate\" onmouseover=\"_tipon(this)\" onmouseout=\"_tipoff()\">  Questi biscotti a fette contengono il sapore speziato e stagionale che amiamo e sono facili da preparare e conservare.<\/span> <\/p>\n<p> <span class=\"notranslate\" onmouseover=\"_tipon(this)\" onmouseout=\"_tipoff()\">  In effetti, fare un doppio lotto e congelare l&#8217;impasto.<\/span> <span class=\"notranslate\" onmouseover=\"_tipon(this)\" onmouseout=\"_tipoff()\">  E quando l&#8217;umore appare o una compagnia inaspettata appare alla tua porta, sono facili da mettere in forno.<\/span> <\/p>\n<p> <span class=\"notranslate\" onmouseover=\"_tipon(this)\" onmouseout=\"_tipoff()\">  Perfetto per anticipare e congelare per le vacanze.<\/span> <span class=\"notranslate\" onmouseover=\"_tipon(this)\" onmouseout=\"_tipoff()\">  Possono essere conservati in frigorifero per un massimo di 4 giorni o nel congelatore per un massimo di 3 mesi (scongelare prima del taglio e della cottura).<\/span> <\/p>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Gli_ingredienti\"><\/span> <span class=\"notranslate\" onmouseover=\"_tipon(this)\" onmouseout=\"_tipoff()\">  Gli ingredienti<\/span> <span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p> <span class=\"notranslate\" onmouseover=\"_tipon(this)\" onmouseout=\"_tipoff()\">  1 tazza (2 bastoncini) di burro, a temperatura ambiente<\/span> <span class=\"notranslate\" onmouseover=\"_tipon(this)\" onmouseout=\"_tipoff()\">  3\/4 tazza di zucchero<\/span> <span class=\"notranslate\" onmouseover=\"_tipon(this)\" onmouseout=\"_tipoff()\">  1 uovo grande<\/span> <span class=\"notranslate\" onmouseover=\"_tipon(this)\" onmouseout=\"_tipoff()\">  1 cucchiaino di puro estratto di vaniglia<\/span> <span class=\"notranslate\" onmouseover=\"_tipon(this)\" onmouseout=\"_tipoff()\">  2 1\/4 tazze di farina per tutti gli usi<\/span> <span class=\"notranslate\" onmouseover=\"_tipon(this)\" onmouseout=\"_tipoff()\">  1\/2 cucchiaino di sale<\/span> <span class=\"notranslate\" onmouseover=\"_tipon(this)\" onmouseout=\"_tipoff()\">  1\/2 cucchiaino di cardamomo<\/span> <span class=\"notranslate\" onmouseover=\"_tipon(this)\" onmouseout=\"_tipoff()\">  1\/2 cucchiaino di cannella<\/span> <span class=\"notranslate\" onmouseover=\"_tipon(this)\" onmouseout=\"_tipoff()\">  1\/2 cucchiaino di zenzero<\/span> <span class=\"notranslate\" onmouseover=\"_tipon(this)\" onmouseout=\"_tipoff()\">  Dash -1\/8 cucchiaino di chiodi di garofano macinati<\/span> <span class=\"notranslate\" onmouseover=\"_tipon(this)\" onmouseout=\"_tipoff()\">  Pizzico di pepe nero macinato finemente<\/span> <\/p>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"indirizzi\"><\/span> <span class=\"notranslate\" onmouseover=\"_tipon(this)\" onmouseout=\"_tipoff()\">  indirizzi<\/span> <span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p> <span class=\"notranslate\" onmouseover=\"_tipon(this)\" onmouseout=\"_tipoff()\">  Preriscalda il forno a 350 gradi.<\/span> <\/p>\n<p> <span class=\"notranslate\" onmouseover=\"_tipon(this)\" onmouseout=\"_tipoff()\">  Usando una ventola elettrica, crema di burro e zucchero fino a che liscio e soffice.<\/span> <span class=\"notranslate\" onmouseover=\"_tipon(this)\" onmouseout=\"_tipoff()\">  Aggiungi l&#8217;uovo e la vaniglia.<\/span> <span class=\"notranslate\" onmouseover=\"_tipon(this)\" onmouseout=\"_tipoff()\">  Con il mixer basso, aggiungere la farina e le spezie con pepe nero;<\/span> <span class=\"notranslate\" onmouseover=\"_tipon(this)\" onmouseout=\"_tipoff()\">  mescolare da solo fino a quando combinato.<\/span> <span class=\"notranslate\" onmouseover=\"_tipon(this)\" onmouseout=\"_tipoff()\">  Avvolgere in carta cerata;<\/span> <span class=\"notranslate\" onmouseover=\"_tipon(this)\" onmouseout=\"_tipoff()\">  Raffreddare fino a quando non \u00e8 sodo, circa 1 ora.<\/span> <\/p>\n<p> <span class=\"notranslate\" onmouseover=\"_tipon(this)\" onmouseout=\"_tipoff()\">  Disimballare il registro refrigerato e posizionarlo su un tagliere.<\/span> <span class=\"notranslate\" onmouseover=\"_tipon(this)\" onmouseout=\"_tipoff()\">  Usando un coltello seghettato, tagliare in tondi spessi 1\/4 di pollice.<\/span> <span class=\"notranslate\" onmouseover=\"_tipon(this)\" onmouseout=\"_tipoff()\">  Posizionare i giri su fogli da forno foderati di pergamena a 1 pollice di distanza.<\/span> <span class=\"notranslate\" onmouseover=\"_tipon(this)\" onmouseout=\"_tipoff()\">  Cuocere fino a marrone dorato chiaro, 13-15 minuti.<\/span> <\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" data-attachment-id=\"5861\" data-permalink=\"https:\/\/www.31daily.com\/masala-chai-spiced-icebox-cookies\/masala-chai-icebox-cookies\/\" data-orig-file=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/wp-content\/uploads\/2019\/04\/wordpressomatic\/Masala-Chai-Icebox-Cookies.jpg5cb06b0c58d8d.jpg\" data-orig-size=\"564,1128\" data-comments-opened=\"1\" data-image-meta=\"{\" aperture=\"\" data-image-title=\"masala-chai-icebox-cookies\" data-image-description=\"\" data-medium-file=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/wp-content\/uploads\/2019\/04\/wordpressomatic\/Masala-Chai-Icebox-Cookies-564x460.jpg5cb06b0c79c72.jpg\" data-large-file=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/wp-content\/uploads\/2019\/04\/wordpressomatic\/Masala-Chai-Icebox-Cookies-564x480.jpg5cb06b0c9b3a8.jpg\" class=\"aligncenter wp-image-5861 size-full lazy\" alt=\"Biscotti ghiacciati Masala Chai |  31Daily.com\" width=\"564\" height=\"1128\" src=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/it\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/Biscotti-ghiacciati-Masala-Chai.jpg\"\/><\/p>\n<p><\/p>\n<div id=\"ez-toc-container\" class=\"ez-toc-v2_0_88 ez-toc-wrap-center counter-hierarchy ez-toc-counter ez-toc-grey ez-toc-container-direction\">\n<div class=\"ez-toc-title-container\">\n<div class=\"ez-toc-title\" style=\"cursor:inherit\">Table of Contents<\/div>\n<span class=\"ez-toc-title-toggle\"><a href=\"#\" class=\"ez-toc-pull-right ez-toc-btn ez-toc-btn-xs ez-toc-btn-default ez-toc-toggle\" aria-label=\"Alternar tabla de contenidos\"><span class=\"ez-toc-js-icon-con\"><span class=\"\"><span class=\"eztoc-hide\" style=\"display:none;\">Toggle<\/span><span class=\"ez-toc-icon-toggle-span\"><svg style=\"fill: #999;color:#999\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" class=\"list-377408\" width=\"20px\" height=\"20px\" viewBox=\"0 0 24 24\" fill=\"none\"><path d=\"M6 6H4v2h2V6zm14 0H8v2h12V6zM4 11h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2zM4 16h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2z\" fill=\"currentColor\"><\/path><\/svg><svg style=\"fill: #999;color:#999\" class=\"arrow-unsorted-368013\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" width=\"10px\" height=\"10px\" viewBox=\"0 0 24 24\" version=\"1.2\" baseProfile=\"tiny\"><path d=\"M18.2 9.3l-6.2-6.3-6.2 6.3c-.2.2-.3.4-.3.7s.1.5.3.7c.2.2.4.3.7.3h11c.3 0 .5-.1.7-.3.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7zM5.8 14.7l6.2 6.3 6.2-6.3c.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7c-.2-.2-.4-.3-.7-.3h-11c-.3 0-.5.1-.7.3-.2.2-.3.5-.3.7s.1.5.3.7z\"\/><\/svg><\/span><\/span><\/span><\/a><\/span><\/div>\n<nav><ul class='ez-toc-list ez-toc-list-level-1 eztoc-toggle-hide-by-default' ><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-1\" href=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/it\/biscotti-ghiacciati-masala-chai\/#Gli_ingredienti\" >Gli ingredienti<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-2\" href=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/it\/biscotti-ghiacciati-masala-chai\/#indirizzi\" >indirizzi<\/a><\/li><\/ul><\/nav><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Il chai \u00e8 un sapore stagionale che iniziamo a desiderare mentre l&#8217;aria si raffredda e le foglie iniziano a girare. Associato al calore e alla bont\u00e0 stagionale, la maggior parte delle volte pensiamo al chai come al t\u00e8 preferito servito nei caff\u00e8 o nelle case da t\u00e8 della famiglia. Tuttavia, il sapore che associamo al &hellip;<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":12492,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[14],"tags":[374,2035,5777,3083],"class_list":["post-12491","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-fascino","tag-biscotti","tag-chai","tag-ghiacciati","tag-masala"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/12491","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/it\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/it\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/it\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=12491"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/12491\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media\/12492"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=12491"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/it\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=12491"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/it\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=12491"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}