{"id":11647,"date":"2020-06-26T23:35:02","date_gmt":"2020-06-26T23:35:02","guid":{"rendered":"http:\/\/u2j.org\/cocixit\/index.php\/2020\/06\/26\/insalata-di-mele-quinoa-e-mandorle\/"},"modified":"2020-06-26T23:35:02","modified_gmt":"2020-06-26T23:35:02","slug":"insalata-di-mele-quinoa-e-mandorle","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/it\/insalata-di-mele-quinoa-e-mandorle\/","title":{"rendered":"Insalata di mele, quinoa e mandorle"},"content":{"rendered":"<p><\/p>\n<p>            \t\t\t<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"912\" height=\"1024\" class=\"attachment-large size-large lazy wp-post-image\" alt=\"Insalata di cavolo con mela, quinoa e mandorla: un contorno semplice, senza cottura, ricco di sapore, fibre e proteine.\" src=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/it\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/Insalata-di-mele-quinoa-e-mandorle.jpg\"\/><\/p>\n<p> <img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/it\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/1593214496_746_Insalata-di-mele-quinoa-e-mandorle.jpg\" data-pin-description=\"Apple, Quinoa, and Almond Kale Salad: An easy, no bake side dish packed with flavor, fiber, and protein.\" class=\"skip-lazy a3-notlazy\" data-no-lazy=\"1\"\/><span id=\"dpsp-post-content-markup\" data-image-pin-it=\"false\"\/><\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-large wp-image-5923 lazy\" alt=\"Insalata di mele, quinoa e mandorle: un accompagnamento semplice, senza cottura, ricco di sapore, fibre e proteine.\" width=\"680\" height=\"764\" src=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/it\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/1593214497_660_Insalata-di-mele-quinoa-e-mandorle.jpg\"\/><\/p>\n<p style=\"text-align: center;\">Anche se questo spazio \u00e8 <strong>assolutamente no<\/strong> uno spazio per parlare di politica, voglio solo fermarmi un secondo e parlare di bont\u00e0 prima di parlare di questa bella insalata.  E s\u00ec, lo sono entrambi. <em>in realt\u00e0<\/em> relazionato.  La cordialit\u00e0 e l&#8217;insalata.  Non la politica e la mia insalata.  Era una frase strana.<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\">Il mondo, in particolare gli Stati Uniti, ha bisogno di un po &#8216;pi\u00f9 di gentilezza questa settimana, quindi ho riorganizzato il calendario del blog per incorporare una lezione importante.<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\">Se stai leggendo il mio blog da un po &#8216;, hai familiarit\u00e0 con la mia ricetta preferita di ziti al forno che ho ricevuto il 99% delle volte per le famiglie che hanno appena avuto un bambino.  Probabilmente ho fatto e regalato oltre una dozzina di piatti di ziti al forno negli ultimi 2 anni, e la ragione \u00e8 che gesti gentili come quello ricordano alla gente che 1) ti importa di loro 2) vuoi che si preoccupino di meno per qualcosa di importante (mangiare) quando c&#8217;\u00e8 qualcosa apparentemente <em>Pi\u00f9<\/em> \u00c8 importante conoscere (un piccolo umano urlante) e 3) Baked Ziti \u00e8 bangarang.  Si l&#8217;ho fatto.<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-large wp-image-5925 lazy\" alt=\"Insalata di mele, quinoa e mandorle: un accompagnamento semplice, senza cottura, ricco di sapore, fibre e proteine.\" width=\"680\" height=\"447\" src=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/it\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/1593214497_17_Insalata-di-mele-quinoa-e-mandorle.jpg\"\/><\/p>\n<p style=\"text-align: center;\">Non ho mai regalato una ziti cotta durante una visita da neonato <em>in attesa<\/em> o <em>in attesa<\/em> il favore sarebbe tornato quando avremmo avuto un bambino un giorno, l&#8217;ho fatto solo perch\u00e9 volevo.  E ora, dopo aver attraversato me stesso il palcoscenico del neonato, vorrei aver preparato 47 piatti di ziti al forno per ogni visita del neonato perch\u00e9 OMG \u00e8 cos\u00ec difficile da mangiare quando hai una di queste cose.<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\">Sar\u00f2 onesto, speravo che ci portassero dei pasti, perch\u00e9 \u00e8 un&#8217;ottima cosa da fare e incontriamo molte persone simpatiche, ma ti dir\u00f2 cosa, la gentilezza che assolutamente <strong>versare<\/strong> Al di fuori dei nostri amici e familiari dopo aver avuto nostro figlio a giugno \u00e8 stato travolgente.  Legittimamente travolgente.  Dato che avevamo cos\u00ec tanto cibo nel nostro frigorifero e nel nostro congelatore, non abbiamo dovuto comprare generi alimentari per &#8220;grandi oggetti&#8221; per circa 6 settimane.<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\">Persone &#8230; 6 SETTIMANE.  Non sto scherzando.  Sono quasi 2 mesi.  Se questo non \u00e8 uno dei migliori esempi di gentilezza, non so cosa sia.<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-large wp-image-5927 lazy\" alt=\"Insalata di mele, quinoa e mandorle: un accompagnamento semplice, senza cottura, ricco di sapore, fibre e proteine.\" width=\"680\" height=\"936\" src=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/it\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/1593214499_898_Insalata-di-mele-quinoa-e-mandorle.jpg\"\/><\/p>\n<p style=\"text-align: center;\">Una delle cose che ci ha portato Matt&#8217;s Zia Peg era una versione di questa insalata.  Aveva tutto ci\u00f2 che vedrai nella ricetta di oggi, ma con mirtilli anzich\u00e9 mele (ricetta originale qui).  Sono andato con le mele perch\u00e9 ciao, \u00e8 in calo, e anche perch\u00e9 i mirtilli sono come $ 30 \/ lb in questo momento.  Spese aziendali o no, non sta succedendo.  Mi dispiace bluebs.  Ci vediamo l&#8217;anno prossimo.<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\">L&#8217;insalata di zia Peg \u00e8 durata circa 2 giorni a casa nostra.  Non riuscivo a smettere di mangiarlo.  E mangiandolo, voglio dire che Matt se lo mette in faccia pi\u00f9 velocemente perch\u00e9: neonato.  Ho dovuto avere la ricetta e sapevo che dovevo condividerla sul mio blog perch\u00e9 \u00e8 troppo bello per non farlo.<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\">Questa insalata \u00e8 <em>strada<\/em> facile.  Non hai niente di speciale da fare se non mettere insieme le cose.  E, se il tuo negozio di alimentari locale \u00e8 grande come il mio, puoi comprare il cavolo in una borsa in modo da non dover nemmeno tagliare molto.  Il massimo che devi fare in anticipo \u00e8 cucinare un po &#8216;di quinoa e lasciarlo raffreddare.  Questo \u00e8 letteralmente la maggior parte del lavoro nell&#8217;intera ricetta.<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-large wp-image-5921 lazy\" alt=\"Insalata di mele, quinoa e mandorle: un accompagnamento semplice, senza cottura, ricco di sapore, fibre e proteine.\" width=\"678\" height=\"1024\" src=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/it\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/1593214500_941_Insalata-di-mele-quinoa-e-mandorle.jpg\"\/><\/p>\n<p style=\"text-align: center;\">Quello che mi piace di pi\u00f9 di questa ricetta \u00e8 che l&#8217;elenco degli ingredienti sembra un po &#8216;strano, ma quando \u00e8 tutto insieme e in bocca, non puoi fare a meno di chiederti perch\u00e9 hai pensato che potesse essere strano.  Succo di limone?  Olio d&#8217;oliva?  Pepe nero?  Frutta?  Di?!  Credetemi, \u00e8 assolutamente delizioso.<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\">Questa insalata sarebbe un contorno facile e diverso per il Ringraziamento perch\u00e9 \u00e8 gustoso, ben presentato e non richiede spazio nel forno.  O sarebbe perfetto per qualsiasi frutto di stagione preferito: mirtilli (come la ricetta originale), arance, pesche, fragole, uva, nettarine, PERE (<- OMG, provalo e segnalalo per favore!).  Seriamente versatile e personalizzabile per il tuo palato.<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-large wp-image-5926 lazy\" alt=\"Insalata di mele, quinoa e mandorle: un accompagnamento semplice, senza cottura, ricco di sapore, fibre e proteine.\" width=\"680\" height=\"915\" src=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/it\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/1593214501_411_Insalata-di-mele-quinoa-e-mandorle.jpg\"\/><\/p>\n<p style=\"text-align: center;\">Ti dico che cosa, il morso del formaggio feta, lo scricchiolio di mandorle e il cavolo nero, la masticazione della quinoa e i condimenti che adornano ogni boccone di questa insalata chiameranno il tuo nome ancora e ancora una volta che darai loro un piacere.<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-large wp-image-5924 lazy\" alt=\"Insalata di mele, quinoa e mandorle: un accompagnamento semplice, senza cottura, ricco di sapore, fibre e proteine.\" width=\"680\" height=\"673\" src=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/it\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/1593214502_344_Insalata-di-mele-quinoa-e-mandorle.jpg\"\/><\/p>\n<p style=\"text-align: center;\">E seriamente, ricorda di essere gentile.  Forse mi inviti anche se hai intenzione di provare uno di quegli altri frutti che ti ho suggerito.  Sar\u00f2 di nuovo gentile e porter\u00f2 vino in cambio.<\/p>\n<h2 class=\"wprm-recipe-name wprm-block-text-bold\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Insalata_di_mele_quinoa_e_mandorle\"><\/span>Insalata di mele, quinoa e mandorle<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>Una semplice teglia senza cottura ricca di sapore, fibre e proteine.<\/p>\n<p><span class=\"wprm-recipe-details-label wprm-block-text-bold wprm-recipe-time-label wprm-recipe-prep-time-label\">Tempo di preparazione<\/span><span class=\"wprm-recipe-time wprm-block-text-normal\"><span class=\"wprm-recipe-details wprm-recipe-details-minutes wprm-recipe-prep_time wprm-recipe-prep_time-minutes\">5<\/span> <span class=\"wprm-recipe-details-unit wprm-recipe-details-minutes wprm-recipe-prep_time-unit wprm-recipe-prep_timeunit-minutes\">minuti<\/span><\/span><\/p>\n<p><span class=\"wprm-recipe-details-label wprm-block-text-bold wprm-recipe-time-label wprm-recipe-total-time-label\">Tempo totale<\/span><span class=\"wprm-recipe-time wprm-block-text-normal\"><span class=\"wprm-recipe-details wprm-recipe-details-minutes wprm-recipe-total_time wprm-recipe-total_time-minutes\">5<\/span> <span class=\"wprm-recipe-details-unit wprm-recipe-details-minutes wprm-recipe-total_time-unit wprm-recipe-total_timeunit-minutes\">minuti<\/span><\/span><\/p>\n<p><span class=\"wprm-recipe-details-label wprm-block-text-faded wprm-recipe-servings-label\">Dosi: <\/span><span class=\"wprm-recipe-servings wprm-recipe-details wprm-recipe-servings-8698 wprm-recipe-servings-adjustable-disabled wprm-block-text-normal\" data-recipe=\"8698\">6<\/span> <span class=\"wprm-recipe-servings-unit wprm-recipe-details-unit wprm-block-text-normal\">-8 porzioni<\/span><\/p>\n<ul class=\"wprm-recipe-ingredients\">\n<li class=\"wprm-recipe-ingredient\" style=\"list-style-type: disc;\"><span class=\"wprm-recipe-ingredient-amount\">Due<\/span> <span class=\"wprm-recipe-ingredient-unit\">tazze<\/span> <span class=\"wprm-recipe-ingredient-name\">quinoa cotto<\/span> <span class=\"wprm-recipe-ingredient-notes wprm-recipe-ingredient-notes-smaller-faded\">raffreddata<\/span><\/li>\n<li class=\"wprm-recipe-ingredient\" style=\"list-style-type: disc;\"><span class=\"wprm-recipe-ingredient-amount\">Due<\/span> <span class=\"wprm-recipe-ingredient-unit\">tazze<\/span> <span class=\"wprm-recipe-ingredient-name\">cavolo<\/span> <span class=\"wprm-recipe-ingredient-notes wprm-recipe-ingredient-notes-smaller-faded\">tritato grossolanamente<\/span><\/li>\n<li class=\"wprm-recipe-ingredient\" style=\"list-style-type: disc;\"><span class=\"wprm-recipe-ingredient-amount\">3\/4<\/span> <span class=\"wprm-recipe-ingredient-unit\">bicchiere<\/span> <span class=\"wprm-recipe-ingredient-name\">formaggio feta sbriciolato<\/span><\/li>\n<li class=\"wprm-recipe-ingredient\" style=\"list-style-type: disc;\"><span class=\"wprm-recipe-ingredient-amount\">uno<\/span> <span class=\"wprm-recipe-ingredient-name\">grande Mela<\/span> <span class=\"wprm-recipe-ingredient-notes wprm-recipe-ingredient-notes-smaller-faded\">tritato (preferibilmente una variet\u00e0 pi\u00f9 dolce) *<\/span><\/li>\n<li class=\"wprm-recipe-ingredient\" style=\"list-style-type: disc;\"><span class=\"wprm-recipe-ingredient-amount\">1\/2<\/span> <span class=\"wprm-recipe-ingredient-unit\">bicchiere<\/span> <span class=\"wprm-recipe-ingredient-name\">mandorle intere crude<\/span> <span class=\"wprm-recipe-ingredient-notes wprm-recipe-ingredient-notes-smaller-faded\">tritato in pezzi di grandi dimensioni<\/span><\/li>\n<li class=\"wprm-recipe-ingredient\" style=\"list-style-type: disc;\"><span class=\"wprm-recipe-ingredient-name\">Succo di 1 limone<\/span> <span class=\"wprm-recipe-ingredient-notes wprm-recipe-ingredient-notes-smaller-faded\">circa 3 cucchiai<\/span><\/li>\n<li class=\"wprm-recipe-ingredient\" style=\"list-style-type: disc;\"><span class=\"wprm-recipe-ingredient-amount\">Due<\/span> <span class=\"wprm-recipe-ingredient-unit\">cucchiai<\/span> <span class=\"wprm-recipe-ingredient-name\">olio d&#8217;oliva<\/span><\/li>\n<li class=\"wprm-recipe-ingredient\" style=\"list-style-type: disc;\"><span class=\"wprm-recipe-ingredient-name\">Sale e pepe a piacere<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<ul class=\"wprm-recipe-instructions\">\n<li class=\"wprm-recipe-instruction\" style=\"list-style-type: decimal;\">\n<p>In una ciotola capiente, unisci quinoa, cavolo nero, formaggio feta, mele e mandorle.  Mescolare fino a quando ben combinato.<\/p>\n<\/li>\n<li class=\"wprm-recipe-instruction\" style=\"list-style-type: decimal;\">\n<p>Cospargi il succo di limone e l&#8217;olio d&#8217;oliva sull&#8217;insalata, mescola per ricoprire tutto, quindi assaggia e aggiungi sale e pepe se necessario.  L&#8217;insalata pu\u00f2 essere servita calda o fredda.  Gli avanzi vengono conservati freschi in un contenitore ermetico in frigorifero, fino a 4 giorni.<\/p>\n<\/li>\n<\/ul>\n<p>* Scambia qualsiasi frutto tu voglia in questa ricetta (suggerimenti: mirtilli, arance, pesche, fragole, uva, pesche noci, pere).  Prova circa 1 tazza di frutta.  Ricetta adattata da Greatist  <\/p>\n<p>            .<\/p>\n<p><\/p>\n<div id=\"ez-toc-container\" class=\"ez-toc-v2_0_88 ez-toc-wrap-center counter-hierarchy ez-toc-counter ez-toc-grey ez-toc-container-direction\">\n<div class=\"ez-toc-title-container\">\n<div class=\"ez-toc-title\" style=\"cursor:inherit\">Table of Contents<\/div>\n<span class=\"ez-toc-title-toggle\"><a href=\"#\" class=\"ez-toc-pull-right ez-toc-btn ez-toc-btn-xs ez-toc-btn-default ez-toc-toggle\" aria-label=\"Alternar tabla de contenidos\"><span class=\"ez-toc-js-icon-con\"><span class=\"\"><span class=\"eztoc-hide\" style=\"display:none;\">Toggle<\/span><span class=\"ez-toc-icon-toggle-span\"><svg style=\"fill: #999;color:#999\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" class=\"list-377408\" width=\"20px\" height=\"20px\" viewBox=\"0 0 24 24\" fill=\"none\"><path d=\"M6 6H4v2h2V6zm14 0H8v2h12V6zM4 11h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2zM4 16h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2z\" fill=\"currentColor\"><\/path><\/svg><svg style=\"fill: #999;color:#999\" class=\"arrow-unsorted-368013\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" width=\"10px\" height=\"10px\" viewBox=\"0 0 24 24\" version=\"1.2\" baseProfile=\"tiny\"><path d=\"M18.2 9.3l-6.2-6.3-6.2 6.3c-.2.2-.3.4-.3.7s.1.5.3.7c.2.2.4.3.7.3h11c.3 0 .5-.1.7-.3.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7zM5.8 14.7l6.2 6.3 6.2-6.3c.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7c-.2-.2-.4-.3-.7-.3h-11c-.3 0-.5.1-.7.3-.2.2-.3.5-.3.7s.1.5.3.7z\"\/><\/svg><\/span><\/span><\/span><\/a><\/span><\/div>\n<nav><ul class='ez-toc-list ez-toc-list-level-1 eztoc-toggle-hide-by-default' ><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-1\" href=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/it\/insalata-di-mele-quinoa-e-mandorle\/#Insalata_di_mele_quinoa_e_mandorle\" >Insalata di mele, quinoa e mandorle<\/a><\/li><\/ul><\/nav><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Anche se questo spazio \u00e8 assolutamente no uno spazio per parlare di politica, voglio solo fermarmi un secondo e parlare di bont\u00e0 prima di parlare di questa bella insalata. 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