{"id":10899,"date":"2020-06-26T16:06:16","date_gmt":"2020-06-26T16:06:16","guid":{"rendered":"http:\/\/u2j.org\/cocixit\/index.php\/2020\/06\/26\/salsiccia-lenticchie-salsa-di-cavolo\/"},"modified":"2020-06-26T16:06:16","modified_gmt":"2020-06-26T16:06:16","slug":"salsiccia-lenticchie-salsa-di-cavolo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/it\/salsiccia-lenticchie-salsa-di-cavolo\/","title":{"rendered":"Salsiccia Lenticchie Salsa Di Cavolo"},"content":{"rendered":"<p><\/p>\n<p>            \t\t\t<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"318\" height=\"478\" class=\"attachment-large size-large lazy wp-post-image\" alt=\"Salsiccia Lenticchie Salsa Di Cavolo\" src=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/it\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/Salsiccia-Lenticchie-Salsa-Di-Cavolo.jpg\"\/><\/p>\n<p><span class=\"notranslate\">  La stagione delle zuppe \u00e8 alle porte e non puoi lasciar passare questa stagione senza avere una sorta di zuppa di lenticchie nel mix.<\/span> <span class=\"notranslate\">  Mia madre prepara la migliore zuppa di lenticchie del nuovo anno, ma aspetteremo ancora un po &#8216;per pubblicarla.<\/span> <span class=\"notranslate\">  Nel frattempo, goditi questa ricetta di zuppa di lenticchie a cottura lenta che \u00e8 stata arricchita con cavolo e salsiccia.<\/span><\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Come_preparare_una_zuppa_di_lenticchie_con_salsiccia_e_verdure\"><\/span><span class=\"notranslate\">  Come preparare una zuppa di lenticchie con salsiccia e verdure<\/span><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p><span class=\"notranslate\">  Se non lo sapevi, molte carni vengono cotte o carbonizzate prima di essere gettate in una pentola a cottura lenta, in particolare le carni macinate.<\/span> <span class=\"notranslate\">  \u00c8 ancora vero per questa zuppa di lenticchie con salsiccia.<\/span> <span class=\"notranslate\">  Ho cucinato salsiccia italiana macinata (pi\u00f9 facile che usare i link).<\/span> <span class=\"notranslate\">  Trita il sedano e le cipolle freschi, gettali sul fondo.<\/span><\/p>\n<p><span class=\"notranslate\">  L&#8217;ho finito con alcuni pomodori tritati.<\/span> <span class=\"notranslate\">  (Adoro gli arrosti in fiamme, vero?)<\/span><\/p>\n<p><span class=\"notranslate\">  Aggiunte alcune lenticchie marroni sciacquate.<\/span> <span class=\"notranslate\">  Quale, \u00e8 importante risciacquare tutti i legumi secchi per cercare piccole rocce che a volte possono essere trascurate nel processo di confezionamento.<\/span><\/p>\n<p><span class=\"notranslate\">  E condita con brodo ed erbe.<\/span> <span class=\"notranslate\">  Usi spesso le foglie di alloro?<\/span> <span class=\"notranslate\">  Li adoro, aggiungono molto sapore.<\/span> <span class=\"notranslate\">  Non vedo che ho visto mia mamma cucinare senza di loro per essere onesti.<\/span> <span class=\"notranslate\">  Foglie di alloro e origano, in particolare hehe.<\/span><\/p>\n<p><span class=\"notranslate\">  Mescola rapidamente, copri e lascia cuocere la zuppa di lenticchie con salsiccia e cavolo per 4-6 ore a fuoco lento o 6-8 ore a fuoco lento.<\/span><\/p>\n<p><span class=\"notranslate\">  Ecco, spero che ti piaccia questa ricetta e assicurati di condividerla con i tuoi amici.<\/span> <span class=\"notranslate\">  Buon Appetito!<\/span><\/p>\n<h2 class=\"wprm-recipe-name\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Zuppa_di_lenticchie_al_cavolo_con_salsa_a_cottura_lenta\"><\/span><span class=\"notranslate\">  Zuppa di lenticchie al cavolo con salsa a cottura lenta<\/span><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p><span class=\"notranslate\">  Sana e gustosa, questa zuppa di lenticchie di cavolo nero \u00e8 abbondante e perfetta per gli inverni freddi.<\/span><\/p>\n<p><span class=\"notranslate\"> <span class=\"wprm-recipe-details-name wprm-recipe-servings-name\">porzioni<\/span> <span class=\"wprm-recipe-details wprm-recipe-servings wprm-recipe-servings-1517\">4<\/span><\/span><\/p>\n<p><span class=\"notranslate\"> <span class=\"wprm-recipe-details-name wprm-recipe-author-name\">Autore<\/span> <span class=\"wprm-recipe-details wprm-recipe-author\">Neyssa Jump<\/span><\/span><\/p>\n<ul class=\"wprm-recipe-ingredients\">\n<li class=\"wprm-recipe-ingredient\"><span class=\"notranslate\"> <span class=\"wprm-recipe-ingredient-amount\">uno<\/span> <span class=\"wprm-recipe-ingredient-unit\">libbra<\/span> <span class=\"wprm-recipe-ingredient-name\">salsiccia italiana macinata<\/span> <span class=\"wprm-recipe-ingredient-notes\">o caldo se preferisci<\/span><\/span><\/li>\n<li class=\"wprm-recipe-ingredient\"><span class=\"notranslate\"> <span class=\"wprm-recipe-ingredient-amount\">\u00bc<\/span> <span class=\"wprm-recipe-ingredient-unit\">Tazza<\/span> <span class=\"wprm-recipe-ingredient-name\">cipolle<\/span> <span class=\"wprm-recipe-ingredient-notes\">tritato<\/span><\/span><\/li>\n<li class=\"wprm-recipe-ingredient\"><span class=\"notranslate\"> <span class=\"wprm-recipe-ingredient-amount\">3<\/span> <span class=\"wprm-recipe-ingredient-name\">spicchi d&#8217;aglio<\/span> <span class=\"wprm-recipe-ingredient-notes\">tritato<\/span><\/span><\/li>\n<li class=\"wprm-recipe-ingredient\"><span class=\"notranslate\"> <span class=\"wprm-recipe-ingredient-amount\">Due<\/span> <span class=\"wprm-recipe-ingredient-name\">gambi di sedano<\/span><\/span><\/li>\n<li class=\"wprm-recipe-ingredient\"><span class=\"notranslate\"> <span class=\"wprm-recipe-ingredient-amount\">uno<\/span> <span class=\"wprm-recipe-ingredient-unit\">libbra<\/span> <span class=\"wprm-recipe-ingredient-name\">fagioli di lenticchie marroni<\/span> <span class=\"wprm-recipe-ingredient-notes\">risciacquato<\/span><\/span><\/li>\n<li class=\"wprm-recipe-ingredient\"><span class=\"notranslate\"> <span class=\"wprm-recipe-ingredient-amount\">6<\/span> <span class=\"wprm-recipe-ingredient-unit\">tazze<\/span> <span class=\"wprm-recipe-ingredient-name\">brodo di manzo a basso contenuto di sodio<\/span><\/span><\/li>\n<li class=\"wprm-recipe-ingredient\"><span class=\"notranslate\"> <span class=\"wprm-recipe-ingredient-amount\">Due<\/span> <span class=\"wprm-recipe-ingredient-name\">lattine di pomodori a dadini<\/span><\/span><\/li>\n<li class=\"wprm-recipe-ingredient\"><span class=\"notranslate\"> <span class=\"wprm-recipe-ingredient-amount\">uno<\/span> <span class=\"wprm-recipe-ingredient-name\">foglia d&#8217;alloro<\/span><\/span><\/li>\n<li class=\"wprm-recipe-ingredient\"><span class=\"notranslate\"> <span class=\"wprm-recipe-ingredient-amount\">2-3<\/span> <span class=\"wprm-recipe-ingredient-unit\">cucchiaini<\/span> <span class=\"wprm-recipe-ingredient-name\">condimento italiano<\/span><\/span><\/li>\n<li class=\"wprm-recipe-ingredient\"><span class=\"notranslate\"> <span class=\"wprm-recipe-ingredient-amount\">3<\/span> <span class=\"wprm-recipe-ingredient-unit\">tazze<\/span> <span class=\"wprm-recipe-ingredient-name\">cavolo<\/span> <span class=\"wprm-recipe-ingredient-notes\">sciacquato e tritato, senza gambi<\/span><\/span><\/li>\n<li class=\"wprm-recipe-ingredient\"><span class=\"notranslate\"> <span class=\"wprm-recipe-ingredient-name\">Sale e pepe a piacere<\/span><\/span><\/li>\n<\/ul>\n<ol class=\"wprm-recipe-instructions\">\n<li class=\"wprm-recipe-instruction\">\n<p><span class=\"notranslate\">  Salsiccia marrone a fuoco medio-alto sul fornello.<\/span> <span class=\"notranslate\">  Aggiungi la salsiccia e tutti gli ingredienti tranne il cavolo e il sale.<\/span> <span class=\"notranslate\">  Cuocere a fuoco alto 3-4 ore o basso 4-6 ore.<\/span> <span class=\"notranslate\">  Negli ultimi venti minuti aggiungere il cavolo e il sale a piacere.<\/span> <span class=\"notranslate\">  Continua la cottura fino a quando il cavolo si \u00e8 ammorbidito.<\/span><\/p>\n<\/li>\n<\/ol>\n<p><\/p>\n<div id=\"ez-toc-container\" class=\"ez-toc-v2_0_88 ez-toc-wrap-center counter-hierarchy ez-toc-counter ez-toc-grey ez-toc-container-direction\">\n<div class=\"ez-toc-title-container\">\n<div class=\"ez-toc-title\" style=\"cursor:inherit\">Table of Contents<\/div>\n<span class=\"ez-toc-title-toggle\"><a href=\"#\" class=\"ez-toc-pull-right ez-toc-btn ez-toc-btn-xs ez-toc-btn-default ez-toc-toggle\" aria-label=\"Alternar tabla de contenidos\"><span class=\"ez-toc-js-icon-con\"><span class=\"\"><span class=\"eztoc-hide\" style=\"display:none;\">Toggle<\/span><span class=\"ez-toc-icon-toggle-span\"><svg style=\"fill: #999;color:#999\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" class=\"list-377408\" width=\"20px\" height=\"20px\" viewBox=\"0 0 24 24\" fill=\"none\"><path d=\"M6 6H4v2h2V6zm14 0H8v2h12V6zM4 11h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2zM4 16h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2z\" fill=\"currentColor\"><\/path><\/svg><svg style=\"fill: #999;color:#999\" class=\"arrow-unsorted-368013\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" width=\"10px\" height=\"10px\" viewBox=\"0 0 24 24\" version=\"1.2\" baseProfile=\"tiny\"><path d=\"M18.2 9.3l-6.2-6.3-6.2 6.3c-.2.2-.3.4-.3.7s.1.5.3.7c.2.2.4.3.7.3h11c.3 0 .5-.1.7-.3.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7zM5.8 14.7l6.2 6.3 6.2-6.3c.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7c-.2-.2-.4-.3-.7-.3h-11c-.3 0-.5.1-.7.3-.2.2-.3.5-.3.7s.1.5.3.7z\"\/><\/svg><\/span><\/span><\/span><\/a><\/span><\/div>\n<nav><ul class='ez-toc-list ez-toc-list-level-1 eztoc-toggle-hide-by-default' ><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-1\" href=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/it\/salsiccia-lenticchie-salsa-di-cavolo\/#Come_preparare_una_zuppa_di_lenticchie_con_salsiccia_e_verdure\" >Come preparare una zuppa di lenticchie con salsiccia e verdure<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-2\" href=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/it\/salsiccia-lenticchie-salsa-di-cavolo\/#Zuppa_di_lenticchie_al_cavolo_con_salsa_a_cottura_lenta\" >Zuppa di lenticchie al cavolo con salsa a cottura lenta<\/a><\/li><\/ul><\/nav><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La stagione delle zuppe \u00e8 alle porte e non puoi lasciar passare questa stagione senza avere una sorta di zuppa di lenticchie nel mix. 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