{"id":10889,"date":"2020-06-26T16:05:50","date_gmt":"2020-06-26T16:05:50","guid":{"rendered":"http:\/\/u2j.org\/cocixit\/index.php\/2020\/06\/26\/come-preparare-il-riso-con-la-ricetta-della-tilapia-ricetta-tilapia-rice\/"},"modified":"2020-06-26T16:05:50","modified_gmt":"2020-06-26T16:05:50","slug":"come-preparare-il-riso-con-la-ricetta-della-tilapia-ricetta-tilapia-rice","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/it\/come-preparare-il-riso-con-la-ricetta-della-tilapia-ricetta-tilapia-rice\/","title":{"rendered":"Come preparare il riso con la ricetta della tilapia |  Ricetta Tilapia Rice"},"content":{"rendered":"<p><\/p>\n<p>            \t\t\t<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"318\" height=\"211\" class=\"attachment-large size-large lazy wp-post-image\" alt=\"Come preparare il riso con la ricetta della tilapia |  Ricetta Tilapia Rice\" src=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/it\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/Come-preparare-il-riso-con-la-ricetta-della-tilapia.jpg\"\/><\/p>\n<p><span class=\"notranslate\">  Ricordo di aver vissuto in un edificio circa 5 anni fa e il mio vicino di casa al piano di sotto era uno di quei tipi di nonne che avrei trovato fuori dalla porta la mattina presto con una tazza di latte che sorride a tutti i l&#8217;ambiente circostante.<\/span> <span class=\"notranslate\">  Un giorno le ho chiesto come si fa il riso con la bacaloa e lei mi ha spiegato il procedimento.<\/span> <span class=\"notranslate\">  Dolce dolce signora<\/span> <span class=\"notranslate\">  Fu solo pochi mesi dopo che me ne resi conto.<\/span> <span class=\"notranslate\">  Il riso tilapia e il riso con bacaloa (riso con tilapia e riso con merluzzo) sono due ricette diverse e complete!<\/span> <span class=\"notranslate\">  Bene, nel mio caso, \u00e8 uno scambio di pesci.<\/span> <span class=\"notranslate\">  Poi sono andato al negozio per sapere che la tilapia \u00e8 pi\u00f9 economica, molto pi\u00f9 economica!<\/span> <span class=\"notranslate\">  Quindi preparare il riso tilapia \u00e8 di volta in volta in base al budget di questo piano alimentare per le madri!<\/span><\/p>\n<p><span class=\"notranslate\">  Prima di iniziare a lavorare sul tuo riso, mi ha insegnato (per il merluzzo di pesce, e continuo ad applicare i principi alla tilapia) che dovresti bollire il pesce prima di rilasciare la maggior parte del sale che contiene.<\/span> <span class=\"notranslate\">  Mi ha insegnato a farlo in serie, ma per la tilapia lo faremo solo una volta.<\/span> <span class=\"notranslate\">  Aggiungo circa 4-5 filetti di tilapia a circa 8 tazze di acqua fredda, aggiungo 1\/2 cucchiaino di zucchero che \u00e8 completamente opzionale e faccio bollire.<\/span> <span class=\"notranslate\">  Lo cucino da solo per 5-8 minuti.<\/span> <span class=\"notranslate\">  Non molto tempo<\/span> <span class=\"notranslate\">  Scolare il pesce e macinarlo.<\/span> <span class=\"notranslate\">  Mettilo da parte.<\/span><\/p>\n<p><span class=\"notranslate\">  Quindi lavoriamo su quella base.<\/span> <span class=\"notranslate\">  L&#8217;essenza di sapori audaci nella cucina ispanica inizia generalmente con un po &#8216; <span style=\"color: #ff0000;\">soffritto.<\/span><\/span> <span class=\"notranslate\">  Per me, se la tua cucina non ha odore di frittura e suona come Marc Anthony quando stai preparando il riso con qualcosa, e qualcosa non va.<\/span> <span class=\"notranslate\">  Certo, puoi giocare a Jennifer Lopez, meglio ancora Marc Anthony + Jennifer Lopez mi rende felice (sono l&#8217;unico?).<\/span><\/p>\n<p><span class=\"notranslate\">  Torna alla ricetta!<\/span> <span class=\"notranslate\">  Cuocere in padella a fuoco medio-alto con olio per circa 2-3 minuti, lasciarlo aromatico.<\/span><\/p>\n<p><span class=\"notranslate\">  Vedi come il sofrito \u00e8 un po &#8216;pi\u00f9 spesso ora?<\/span> <span class=\"notranslate\">  Lo vogliamo in questo modo prima di aggiungere condimenti, alloro e olive verdi.<\/span> <span class=\"notranslate\">  Oh, lo sento adesso!<\/span> <span class=\"notranslate\">  (Aspetto personalmente di aggiungere il pesce alla fine prima di aggiungere sale e pepe.)  Lascia cuocere un altro minuto insieme.<\/span><\/p>\n<p><span class=\"notranslate\">  Se hai una tazza di mele che hai dato a tua madre (o l&#8217;hai tirata fuori dal gabinetto quando hai lasciato la casa per la prima volta: non sto giudicando, ma anche se sono trascorsi 12 o pi\u00f9 anni, dovresti restituirlo, sono sicuro<\/span>  <span class=\"notranslate\">  me<\/span>  <span class=\"notranslate\">  Tua madre ha ancora le altre quattro tazze.  Adoro misurare il mio riso e l&#8217;acqua in queste tazze a causa della nostalgia.<\/span> <span class=\"notranslate\">  Una di quelle cose in cui, s\u00ec, posso usare un misurino, ma no, non sto cercando di essere corretto, cerco di collegarmi quando cucino un piatto di riso.<\/span> <span class=\"notranslate\">  Una vera essenza di cucina con amore!<\/span> <span class=\"notranslate\">  2 tazze di riso per 4-5 persone.<\/span><\/p>\n<p><span class=\"notranslate\">  Mi piace mescolare tutto e cuocere per un altro minuto o due per lasciare che il riso assorba tutto quel sapore.<\/span><\/p>\n<p><span class=\"notranslate\">  Quindi, aggiungere l&#8217;acqua, circa 2 tazze e un 1\/4 e pi\u00f9 di calore ad ebollizione.<\/span> <span class=\"notranslate\">  Indovina chi sono i miei?<\/span> <span class=\"notranslate\">  Abbiamo superato il test del cucchiaio.<\/span><\/p>\n<p><span class=\"notranslate\">  O forse no.<\/span> <span class=\"notranslate\">  Non lo dir\u00f2 mai!<\/span><\/p>\n<p><span class=\"notranslate\">  Una volta che l&#8217;acqua inizia a bollire, adoro aggiungere un pizzico di zafferano per un gusto straordinario (completamente opzionale).<\/span><\/p>\n<p><span class=\"notranslate\">  Infine, aggiungi la tilapia grattugiata quando vedi che l&#8217;acqua inizia ad assorbire.<\/span> <span class=\"notranslate\">  Piega, abbassa il fuoco a medio-basso o basso (conosci la tua stufa, vuoi che sia abbastanza bassa per una cottura delicata).<\/span> <span class=\"notranslate\">  Questo \u00e8 quando gli do un assaggio veloce prima di aggiungere sale e pepe.<\/span> <span class=\"notranslate\">  Copri la pentola con un coperchio aderente.<\/span> <span class=\"notranslate\">  E stai lontano!<\/span> <span class=\"notranslate\">  Non aprire il coperchio per i successivi 20-22 minuti.<\/span> <span class=\"notranslate\">  Eppure, sta spegnendo il fuoco e lasciando riposare il riso per 5 minuti, prima di soffiarlo.<\/span><\/p>\n<p><span class=\"notranslate\">  Questa \u00e8 la mia gente.<\/span> <span class=\"notranslate\">  Viene prodotto il riso tilapia.<\/span> <span class=\"notranslate\">  Prometto che, se ordini riso con bacaloa, lavorer\u00f2 presto.<\/span> <span class=\"notranslate\">  ? o paella!<\/span> <span class=\"notranslate\">  (I miei genitori lo adorano, lo adoro, quindi li registrer\u00f2, ahah).  Non dimenticare di iscriverti e colpirmi anche su Facebook, dove condivido tonnellate di deliziose ricette di talentuosi food blogger.<\/span> <span class=\"notranslate\">  Alla prossima, buon appetito!<\/span><\/p>\n<h2 class=\"wprm-recipe-name\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Come_preparare_il_riso_con_la_ricetta_della_tilapia_Ricetta_Tilapia_Rice\"><\/span><span class=\"notranslate\">  Come preparare il riso con la ricetta della tilapia |<\/span> <span class=\"notranslate\">  Ricetta Tilapia Rice<\/span><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p><span class=\"notranslate\">  La gustosa ricetta di tilapia \u00e8 un&#8217;ottima fonte di proteine!<\/span><\/p>\n<p><span class=\"notranslate\"> <span class=\"wprm-recipe-details-name wprm-recipe-prep-time-name\">Tempo di preparazione<\/span> <span class=\"wprm-recipe-details wprm-recipe-details-minutes wprm-recipe-prep_time wprm-recipe-prep_time-minutes\">8<\/span> <span class=\"wprm-recipe-details-unit wprm-recipe-details-minutes wprm-recipe-prep_time-unit wprm-recipe-prep_timeunit-minutes\">minuti<\/span><\/span><\/p>\n<p><span class=\"notranslate\"> <span class=\"wprm-recipe-details-name wprm-recipe-cook-time-name\">Tempo di cottura<\/span> <span class=\"wprm-recipe-details wprm-recipe-details-minutes wprm-recipe-cook_time wprm-recipe-cook_time-minutes\">25<\/span> <span class=\"wprm-recipe-details-unit wprm-recipe-details-minutes wprm-recipe-cook_time-unit wprm-recipe-cook_timeunit-minutes\">minuti<\/span><\/span><\/p>\n<p><span class=\"notranslate\"> <span class=\"wprm-recipe-details-name wprm-recipe-total-time-name\">Tempo totale<\/span> <span class=\"wprm-recipe-details wprm-recipe-details-minutes wprm-recipe-total_time wprm-recipe-total_time-minutes\">33<\/span> <span class=\"wprm-recipe-details-unit wprm-recipe-details-minutes wprm-recipe-total_time-unit wprm-recipe-total_timeunit-minutes\">minuti<\/span><\/span><\/p>\n<p><span class=\"notranslate\"> <span class=\"wprm-recipe-details-name wprm-recipe-servings-name\">porzioni<\/span> <span class=\"wprm-recipe-details wprm-recipe-servings wprm-recipe-servings-1515\">4<\/span><\/span><\/p>\n<p><span class=\"notranslate\"> <span class=\"wprm-recipe-details-name wprm-recipe-author-name\">Autore<\/span> <span class=\"wprm-recipe-details wprm-recipe-author\">Neyssa Jump<\/span><\/span><\/p>\n<ul class=\"wprm-recipe-ingredients\">\n<li class=\"wprm-recipe-ingredient\"><span class=\"notranslate\"> <span class=\"wprm-recipe-ingredient-amount\">3<\/span> <span class=\"wprm-recipe-ingredient-unit\">rovinato il<\/span> <span class=\"wprm-recipe-ingredient-name\">olio d&#8217;oliva<\/span><\/span><\/li>\n<li class=\"wprm-recipe-ingredient\"><span class=\"notranslate\"> <span class=\"wprm-recipe-ingredient-amount\">2-3<\/span> <span class=\"wprm-recipe-ingredient-unit\">cucchiai<\/span> <span class=\"wprm-recipe-ingredient-name\">soffritto<\/span><\/span><\/li>\n<li class=\"wprm-recipe-ingredient\"><span class=\"notranslate\"> <span class=\"wprm-recipe-ingredient-amount\">1\/4<\/span> <span class=\"wprm-recipe-ingredient-unit\">Tazza<\/span> <span class=\"wprm-recipe-ingredient-name\">olive verdi senza<\/span> <span class=\"wprm-recipe-ingredient-notes\">osso<\/span><\/span><\/li>\n<li class=\"wprm-recipe-ingredient\"><span class=\"notranslate\"> <span class=\"wprm-recipe-ingredient-amount\">uno<\/span> <span class=\"wprm-recipe-ingredient-name\">pacchetto di condimento<\/span><\/span><\/li>\n<li class=\"wprm-recipe-ingredient\"><span class=\"notranslate\"> <span class=\"wprm-recipe-ingredient-amount\">uno<\/span> <span class=\"wprm-recipe-ingredient-name\">foglia d&#8217;alloro<\/span><\/span><\/li>\n<li class=\"wprm-recipe-ingredient\"><span class=\"notranslate\"> <span class=\"wprm-recipe-ingredient-amount\">uno<\/span> <span class=\"wprm-recipe-ingredient-unit\">cucchiaino da t\u00e8<\/span> <span class=\"wprm-recipe-ingredient-name\">origano<\/span><\/span><\/li>\n<li class=\"wprm-recipe-ingredient\"><span class=\"notranslate\"> <span class=\"wprm-recipe-ingredient-amount\">uno<\/span> <span class=\"wprm-recipe-ingredient-unit\">cucchiaino da t\u00e8<\/span> <span class=\"wprm-recipe-ingredient-name\">polvere d&#8217;aglio<\/span><\/span><\/li>\n<li class=\"wprm-recipe-ingredient\"><span class=\"notranslate\"> <span class=\"wprm-recipe-ingredient-amount\">Due<\/span> <span class=\"wprm-recipe-ingredient-unit\">tazze<\/span> <span class=\"wprm-recipe-ingredient-name\">riso a grano lungo<\/span><\/span><\/li>\n<li class=\"wprm-recipe-ingredient\"><span class=\"notranslate\"> <span class=\"wprm-recipe-ingredient-amount\">2 1\/4<\/span> <span class=\"wprm-recipe-ingredient-name\">brodo di pesce o acqua<\/span><\/span><\/li>\n<li class=\"wprm-recipe-ingredient\"><span class=\"notranslate\"> <span class=\"wprm-recipe-ingredient-unit\">pizzico<\/span> <span class=\"wprm-recipe-ingredient-name\">zafferano<\/span><\/span><\/li>\n<li class=\"wprm-recipe-ingredient\"><span class=\"notranslate\"> <span class=\"wprm-recipe-ingredient-amount\">4-5<\/span> <span class=\"wprm-recipe-ingredient-name\">filetti di tilapia<\/span> <span class=\"wprm-recipe-ingredient-notes\">cotto (istruzioni nella parte superiore della ricetta nel post)<\/span><\/span><\/li>\n<li class=\"wprm-recipe-ingredient\"><span class=\"notranslate\"> <span class=\"wprm-recipe-ingredient-name\">Sale e pepe a piacere<\/span><\/span><\/li>\n<\/ul>\n<ol class=\"wprm-recipe-instructions\">\n<li class=\"wprm-recipe-instruction\">\n<p><span class=\"notranslate\">  In una pentola capiente, scaldare l&#8217;olio d&#8217;oliva a fuoco medio-alto.<\/span> <span class=\"notranslate\">  Aggiungi il sofrito e cuoci per due o tre minuti.<\/span> <span class=\"notranslate\">  Quindi aggiungere i condimenti e le olive verdi, mescolare e cuocere per un altro minuto.<\/span><\/p>\n<\/li>\n<li class=\"wprm-recipe-instruction\">\n<p><span class=\"notranslate\">  Aggiungere il riso e cuocere mescolando per un minuto prima di aggiungere acqua o brodo di pesce.<\/span><\/p>\n<\/li>\n<li class=\"wprm-recipe-instruction\">\n<p><span class=\"notranslate\">  Portare ad alta temperatura fino a quando il riso bolle.<\/span> <span class=\"notranslate\">  Aggiungi un pizzico di zafferano e non appena l&#8217;acqua inizia a evaporare un po &#8216;, piega la tilapia, copri e abbassa il fuoco a un livello basso.<\/span> <span class=\"notranslate\">  Cuocere per 22-25 minuti.<\/span><\/p>\n<\/li>\n<li class=\"wprm-recipe-instruction\">\n<p><span class=\"notranslate\">  Spegni il fuoco e lascia riposare il riso, coperto, per cinque minuti prima di farlo fluffare con una forchetta.<\/span><\/p>\n<\/li>\n<\/ol>\n<p><\/p>\n<div id=\"ez-toc-container\" class=\"ez-toc-v2_0_88 ez-toc-wrap-center counter-hierarchy ez-toc-counter ez-toc-grey ez-toc-container-direction\">\n<div class=\"ez-toc-title-container\">\n<div class=\"ez-toc-title\" style=\"cursor:inherit\">Table of Contents<\/div>\n<span class=\"ez-toc-title-toggle\"><a href=\"#\" class=\"ez-toc-pull-right ez-toc-btn ez-toc-btn-xs ez-toc-btn-default ez-toc-toggle\" aria-label=\"Alternar tabla de contenidos\"><span class=\"ez-toc-js-icon-con\"><span class=\"\"><span class=\"eztoc-hide\" style=\"display:none;\">Toggle<\/span><span class=\"ez-toc-icon-toggle-span\"><svg style=\"fill: #999;color:#999\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" class=\"list-377408\" width=\"20px\" height=\"20px\" viewBox=\"0 0 24 24\" fill=\"none\"><path d=\"M6 6H4v2h2V6zm14 0H8v2h12V6zM4 11h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2zM4 16h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2z\" fill=\"currentColor\"><\/path><\/svg><svg style=\"fill: #999;color:#999\" class=\"arrow-unsorted-368013\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" width=\"10px\" height=\"10px\" viewBox=\"0 0 24 24\" version=\"1.2\" baseProfile=\"tiny\"><path d=\"M18.2 9.3l-6.2-6.3-6.2 6.3c-.2.2-.3.4-.3.7s.1.5.3.7c.2.2.4.3.7.3h11c.3 0 .5-.1.7-.3.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7zM5.8 14.7l6.2 6.3 6.2-6.3c.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7c-.2-.2-.4-.3-.7-.3h-11c-.3 0-.5.1-.7.3-.2.2-.3.5-.3.7s.1.5.3.7z\"\/><\/svg><\/span><\/span><\/span><\/a><\/span><\/div>\n<nav><ul class='ez-toc-list ez-toc-list-level-1 eztoc-toggle-hide-by-default' ><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-1\" href=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/it\/come-preparare-il-riso-con-la-ricetta-della-tilapia-ricetta-tilapia-rice\/#Come_preparare_il_riso_con_la_ricetta_della_tilapia_Ricetta_Tilapia_Rice\" >Come preparare il riso con la ricetta della tilapia |   Ricetta Tilapia Rice<\/a><\/li><\/ul><\/nav><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ricordo di aver vissuto in un edificio circa 5 anni fa e il mio vicino di casa al piano di sotto era uno di quei tipi di nonne che avrei trovato fuori dalla porta la mattina presto con una tazza di latte che sorride a tutti i l&#8217;ambiente circostante. Un giorno le ho chiesto come &hellip;<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":10891,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[15],"tags":[39,26,208,264,19,468,4162],"class_list":["post-10889","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-latina","tag-con","tag-della","tag-preparare","tag-rice","tag-ricetta","tag-riso","tag-tilapia"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10889","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/it\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/it\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/it\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=10889"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10889\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media\/10891"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=10889"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/it\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=10889"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/it\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=10889"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}