{"id":10764,"date":"2020-06-26T16:00:51","date_gmt":"2020-06-26T16:00:51","guid":{"rendered":"http:\/\/u2j.org\/cocixit\/index.php\/2020\/06\/26\/biscotti-alla-messicana-e-cioccolata-calda-alla-messicana\/"},"modified":"2020-06-26T16:00:51","modified_gmt":"2020-06-26T16:00:51","slug":"biscotti-alla-messicana-e-cioccolata-calda-alla-messicana","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/it\/biscotti-alla-messicana-e-cioccolata-calda-alla-messicana\/","title":{"rendered":"Biscotti alla messicana e cioccolata calda alla messicana"},"content":{"rendered":"

<\/p>\n

\t\t\t\"Biscotti<\/p>\n

Sembra che questo paese stia vivendo fenomeni naturali e disastri ogni volta che ci voltiamo.<\/span> \u00c8 bello spegnere la televisione, silenziare il telefono e godersi il silenzio.<\/span> Silent Time era una tazza preferibile piena di cioccolata calda con spezie messicane e alcuni biscotti speziati messicani.<\/span> (Tra il freddo rapido e la necessit\u00e0 di fuggire, il Messico sembra una destinazione affascinante.) Siediti.<\/span> Rimanere un po.<\/span> Godere!<\/span><\/p>\n

Ricordo che mia madre preparava cioccolata calda durante una delle brutali bufere di neve della Pennsylvania.<\/span> Indossava un pigiama di Betty Boop, con una spessa vestaglia beige, lunghe calze bianche e un paio di calzini sfocati in cima.<\/span> Bella come sempre.<\/span> Ho visto un tagliere pieno di cioccolato “duro” tritato e accanto al famoso involucro giallo.<\/span> Ero incuriosito.<\/span> Sono andato a cercare e quello che ho visto ha fatto il mio bavaglio di 8 anni.<\/span> Una pentola di cioccolata calda, pepe e formaggio … S\u00ec, non ero elettrizzato.<\/span> Ma ho avuto il coraggio di dimostrarlo.<\/span> Wow.<\/span> Mi sono innamorato.<\/span> Grazie mamma!<\/span><\/p>\n

Mia nonna \u00e8 comunemente vista nei miei supermercati locali, in particolare a Price Rite (negozio di ingredienti ispanici preferito).<\/span> Qualsiasi tipo di cioccolato dovrebbe funzionare, sostituiscilo con 1\/4 di tazza di gocce di cioccolato o la tua barretta preferita.<\/span><\/p>\n

Mi piace scoppiare con un po ‘di latte e cioccolato, creare una base cremosa e garantire una cottura uniforme tra i pezzi di cioccolato.<\/span><\/p>\n

Vedi quella linea pulita?<\/span> Questa \u00e8 un’ottima consistenza prima di aggiungere il resto degli ingredienti.<\/span> Ho aggiunto un peperone, ma ti assicuro che questo lotto pu\u00f2 gestire facilmente 4. Anche quel bastoncino di cannella \u00e8 cruciale.<\/span> Non penso che pi\u00f9 bastoncini di cannella facciano la differenza, salvarli per usarli come una cannuccia.<\/span> ?<\/span><\/p>\n

Aggiungi il tuo latte e lascialo sobbollire!<\/span> Per dolcezza, adoro aggiungere del latte condensato a piacere.<\/span> Oh, e non dimenticare un pizzico di sale.<\/span><\/p>\n

Dal momento che questa ricetta \u00e8 un doppio whammy, lascia che ti mostri rapidamente come faccio questo semplice biscotto in stile messicano per integrare la cioccolata calda in stile messicano.<\/span> Questa ricetta per biscotti \u00e8 ottima per raddoppiare il lotto e condividerla come regali!<\/span><\/p>\n

Crescendo, ho anticipato quando i miei genitori avrebbero comprato i biscotti alle mandorle in modo da poterlo immergere nella mia cioccolata calda.<\/span> C’\u00e8 qualcosa nel prendere un biscotto cotto due volte e immergerlo in una bevanda calda per creare questa esperienza di fusione in bocca.<\/span><\/p>\n

Assicurati di sbattere leggermente le uova prima di aggiungerle allo zucchero.<\/span> Ricorda di tenere separati gli ingredienti bagnati dagli ingredienti secchi.<\/span><\/p>\n

Quando \u00e8 il momento di aggiungere i tuoi ingredienti secchi ai tuoi ingredienti bagnati, li mescolerai insieme fino a quando non saranno ben combinati.<\/span> Ricorda, \u00e8 un biscotto, non sar\u00e0 liscio come una pastella di torta.<\/span> Non allarmarti, poi lo divideremo in due per creare due tumuli.<\/span> Suggerimento: tenere una ciotola d’acqua nelle vicinanze per usare le mani bagnate per gestire l’impasto per biscotti.<\/strong><\/span><\/p>\n

L’acqua \u00e8 fondamentale, ho dovuto riformare la mia dopo aver appreso nel modo pi\u00f9 duro.<\/span> Ricorda, la perfezione non \u00e8 la chiave.<\/span> Volete due tumuli regolari, circa 3 per 14 pollici.<\/span> Cuocili per la prima volta per circa 25 minuti, quindi raffreddali, tagliali in una punta diagonale affilata, lasciali ripidi e cuoci di nuovo per circa 20 minuti.<\/span> La condivisione sta mostrando interesse!<\/span> Questi sono grandi doni da diffondere in autunno.<\/span><\/p>\n

Se vuoi un po ‘pi\u00f9 di dinamismo, sentiti libero di spruzzare con il cioccolato.<\/span><\/p>\n

Spero che ti piaccia, sentiti libero di lasciare un commento e iscriverti.<\/span> Fammi sapere cosa vuoi vedere dopo.<\/span> Alla prossima, buon appetito!<\/span><\/p>\n

Ricetta cioccolata calda in stile messicano:<\/strong><\/span><\/p>\n

Ingredienti:<\/span><\/p>\n

4 tazze di latte, divise<\/span><\/p>\n

1 barretta di cioccolato nonna, spezzata a pezzi<\/span><\/p>\n

1 stecca di cannella<\/span><\/p>\n

2-4 peperoncini arbol<\/span><\/p>\n

2 cucchiai di latte condensato<\/span><\/p>\n

2 cucchiai di zucchero di canna o qb.<\/span><\/p>\n

\u00bc cucchiaino di sale<\/span><\/p>\n

\u00bd tazza di rum (se vuoi tritato)<\/span><\/p>\n

indirizzi:<\/span><\/p>\n

    \n
  1. In una casseruola a fuoco medio, aggiungi 1\/3 di tazza di latte e cioccolato.<\/span> Cuocere per 2-3 minuti, mescolando di tanto in tanto per creare una salsa al cioccolato.<\/span> Aggiungi cannella, peperoni e latte.<\/span> Scaldare a fuoco basso, ridurre il calore a fuoco basso e cuocere per 5 minuti.<\/span> Aggiungere lo zucchero e il latte condensato, abbassare il fuoco, lasciare modellare gli ingredienti per un minuto prima di servire.<\/span><\/li>\n<\/ol>\n

    (Rimuovere la stecca di cannella e i peperoni prima di servire.)<\/span><\/p>\n

    Biscotti ricetta messicana:<\/strong><\/span><\/p>\n

    Ingredienti:<\/span><\/p>\n

    2 tazze di farina<\/span><\/p>\n

    \u00be tazza di farina di mais fine<\/span><\/p>\n

    1 \u00bd cucchiaino di lievito in polvere<\/span><\/p>\n

    1 cucchiaino di sale<\/span><\/p>\n

    1 tazza di zucchero<\/span><\/p>\n

    3 uova grandi, leggermente sbattute<\/span><\/p>\n

    1 cucchiaino di estratto di vaniglia<\/span><\/p>\n

    1 cucchiaio di cannella in polvere<\/span><\/p>\n

    1 cucchiaino di peperoncino in polvere<\/span><\/p>\n

    \u00bd cucchiaino di polvere di Cayenna<\/span><\/p>\n

    indirizzi:<\/span><\/p>\n

      \n
    1. Preriscalda il forno a 325 gradi Fahrenheit.<\/span><\/li>\n
    2. In una piccola ciotola, mescolare insieme la farina, la farina di mais, il lievito, il sale e le spezie.<\/span> Accantonare.<\/span><\/li>\n
    3. In una ciotola capiente sbattere lo zucchero e le uova per tre minuti.<\/span> Aggiungi lentamente gli ingredienti secchi, mescola.<\/span><\/li>\n
    4. Lasciare riposare l’impasto per cinque minuti.<\/span><\/li>\n
    5. Dividi l’impasto in 2 tumuli.<\/span> Con le mani bagnate formano due lunghi tronchi 9 \u00d7 3.<\/span> Cuocere per 30 minuti, raffreddare per cinque minuti.<\/span> Una volta che i tronchi si sono raffreddati, tagliare i tronchi trasversalmente in fette diagonali da 2\/4 pollici con un coltello affilato.<\/span> Disporre i biscotti per mentire dalla tua parte.<\/span> Cuocere altri 20 minuti.<\/span><\/li>\n
    6. Lasciate raffreddare.<\/span> Guarnire, se lo si desidera, con gocce di cioccolato fuso.<\/span><\/li>\n
    7. Servire o mettere in un contenitore ermetico per una settimana.<\/span><\/li>\n<\/ol>\n

      <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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