Uova strapazzate con peperoncino taco verde tostato
Queste uova strapazzate al peperoncino verde taco sono la colazione perfetta ogni giorno della settimana riempito con peperoncini e formaggio verdi!
Sei in una gustosa colazione con me Uova strapazzate con peperoncino taco verde tostato.
È sempre un piacere collaborare con Old El Paso per semplificare la preparazione di ricette in stile messicano che piaceranno a tutta la famiglia. Ci piace preparare ricette per la colazione a colazione e persino a cena abbastanza spesso. Amerai queste gustose uova strapazzate. Semplice e preferito dalla famiglia.
Avrai bisogno dei peperoncini verdi tritati di Old El Paso da aggiungere alle tue uova.
Aggiungo circa 3 cucchiai per 6 uova.
Solo un po ‘di condimento di sale, pepe e taco anche sulle uova.
Suggerimenti per uova strapazzate perfette
* La padella dovrebbe essere abbastanza calda da sciogliere il burro, ma non abbastanza calda da sfrigolare. Se le uova gorgogliano e sibilano quando colpiscono la padella, basta sollevare la padella dal fuoco fino a quando le cose si sistemano.
* Sbattere le uova in una ciotola fino a quando il bianco e i tuorli non saranno ben amalgamati prima di aggiungerli nella padella. Mescola energicamente fino a quando non sono visibili grumi o fili di albume quando sollevi la frusta o la forchetta dalla ciotola. La frusta incorpora anche aria che produce uova più morbide.
* Aggiungi sale e pepe durante la fase di frullato in modo che il condimento sia ben incorporato. Puoi anche aggiungere altro quando servito, se lo desideri.
È ora di cucinare e mescolare! Usa una spatola di gomma per mescolare delicatamente le uova mentre cucinano.
Appena prima di servire, aggiungo una manciata di formaggio grattugiato alle uova per farle sciogliere.
Imburrate il vostro toast caldo e cospargetelo leggermente con il condimento Old El Paso Taco. Molto molto bene! Spero che vi piaccia!
Corso: Colazione
Cucina: americano
Parola chiave: Colazione, brunch, formaggio, peperoncini verdi, uova strapazzate.
porzioni: 4 razioni
- 6 Le migliori uova Eggland grandi
- 3 cucchiai Chili verdi tagliati vecchi El Paso
- 1/2 cucchiaino sale kosher
- 1/4 cucchiaino Pepe nero appena macinato
- 1/2 cucchiaino Vecchio condimento El Paso Taco
- 1/4 bicchiere formaggio cheddar grattugiato
- Due fette Toast con burro tagliato a metà cosparso di vecchio condimento taco El Paso
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Riscalda una padella antiaderente da 12 pollici a fuoco medio-basso. Metti le uova in una ciotola capiente. Aggiungi peperoncini verdi, sale, pepe e condimento di taco. Frusta per combinare. Spruzzare leggermente la padella con spray da cucina, quindi versare le uova. Usando la spatola di gomma, mescolare per cucinare e mescolare le uova. Top con formaggio e piega delicatamente le uova.
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Trasferire le uova sul piatto da portata e servire con un toast imburrato leggermente spolverato con il condimento per taco.
Disclaimer: questo post è in associazione con Old El Paso. Tutti i pensieri e le opinioni sono al 100% miei. Grazie per supportare i marchi che lo rendono possibile.
