Torta ghiacciata alla banana
Torta ghiacciata alla banana fatto da zero in pochissimo tempo! Splendido sapore di banana combinato con una ricca glassa burrosa e condita con noci tritate. Delizioso ricetta della torta alla banana umida!
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Ho combinato due ricette qui a Butter With A Side of Bread e adoro i risultati! Questa torta di banane è così leggera e quando è condita con la ricca glassa di burro dorato, è semplicemente incredibile. Non dimenticare di coprirlo anche con noci tritate, ha un sapore così buono!
Torta ghiacciata alla banana
- 3 banane mature medie, schiacciate (circa 1 1/2 tazze)
- 1 1/4 tazze di zucchero
- 1/2 tazza di burro, ammorbidito
- 1/2 tazza di latte
- 2 uova
- 2 cucchiaini di estratto di vaniglia
- 2 1/2 tazze di farina
- 1 1/2 cucchiaino di bicarbonato di sodio
- 1 cucchiaino di lievito in polvere
- 1 cucchiaino di sale
Glassa al burro dorato
- 1/2 tazza di burro (1 cubo)
- 3 tazze di zucchero a velo
- 2-3 cucchiai di latte
- 1/2 tazza di noci o noci tritate, per coprire
Per preparare la torta: preriscaldare il forno a 375 gradi F. Spruzzare un piano di vetro 9 × 13 con spray antiaderente.
Sbatti banane, zucchero, burro, latte, uova e vaniglia. Unisci gli ingredienti secchi in una ciotola separata e mescola con la miscela di banane. Versare nella padella preparata. Cuocere per 30 minuti. La torta diventerà marrone quando pronta.
Ottimo mentre fai la glassa …
Per fare la glassa: sciogli il burro in una casseruola a fuoco medio. Una volta che il burro si scioglie e inizia a bolle un po ‘, diventerà schiumoso. A questo punto, ci vorranno circa 3-5 minuti prima che il burro diventi marrone. Potrebbe essere necessario mescolare la schiuma per vedere il colore del burro!
Una volta che ha un bel colore marrone, rimuovilo dal fuoco e aggiungi lo zucchero a velo 1 tazza alla volta, sbattendo fino a che liscio ogni volta. Una volta che è troppo duro, aggiungi il latte e continua il processo fino a quando la glassa è liscia.
Torta al gelo mentre è ancora calda. Top con noci tritate.
Torta ghiacciata alla banana
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Tempo di preparazione: 10 minuti
È ora di cucinare: 30 minuti
Tempo totale: 40 minuti
Dosi: sedici
- 3 banane di media maturità schiacciato (circa 1 1/2 tazze)
- 1 1/4 tazze zucchero
- 1/2 Tazza Burro ammorbidito
- 1/2 Tazza latte
- Due uova
- Due cucchiaino da tè estratto di vaniglia
- 2 1/2 tazze Farina
- 1 1/2 cucchiaino da tè bicarbonato di sodio
- uno cucchiaino da tè lievito in polvere
- uno cucchiaino da tè sale
- Glassa al burro dorato
- uno cubetto di burro
- 3 tazze zucchero a velo
- 2-3 CUCCHIAIO DA TAVOLA latte
- 1/2 Tazza noci tritate o noci per finire
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Per preparare la torta: preriscaldare il forno a 375 gradi F. Spruzzare un piano di vetro 9 × 13 con spray antiaderente.
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Sbatti banane, zucchero, burro, latte, uova e vaniglia. Unisci gli ingredienti secchi in una ciotola separata e mescola con la miscela di banane. Versare nella padella preparata. Cuocere per 30 minuti. La torta diventerà marrone quando pronta.
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Ottimo mentre fai la glassa …
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Per fare la glassa: sciogli il burro in una casseruola a fuoco medio. Una volta che il burro si scioglie e inizia a bolle un po ‘, diventerà schiumoso. A questo punto, ci vorranno circa 3-5 minuti prima che il burro diventi marrone. Potrebbe essere necessario mescolare la schiuma per vedere il colore del burro!
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Una volta che ha un bel colore marrone, rimuovilo dal fuoco e aggiungi lo zucchero a velo 1 tazza alla volta, sbattendo fino a che liscio ogni volta. Una volta che è troppo duro, aggiungi il latte e continua il processo fino a quando la glassa è liscia.
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Torta al gelo mentre è ancora calda. Top con noci tritate.
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