Toast di pollo al forno
Questa è una conversazione sponsorizzata scritta da me per conto di Albertsons, Safeway e Cans Get You Cooking. Sono tutte le mie opinioni.
E se ti dicessi di cosa si tratta Veramente È difficile per due persone che lavorano da casa cenare al tavolo ogni sera? Rideresti di me, vero? Lo so, lo so A mia difesa, passo le mie giornate a cuocere un sacco di cose dolci come i cracker al cioccolato e le paste di farina d’avena fatte in casa che vengono rosicchiate lungo la strada. E a volte quando arriva la cena, dico «Ugh!»
ingredienti
Per la salsa di mais e fagioli neri:
- 3 cucchiai di aceto balsamico
- 1 cucchiaio di olio d’oliva
- 1/2 cucchiaino di sale
- 1/2 cucchiaino di zucchero
- 1/2 cucchiaino di pepe nero macinato
- 1/2 cucchiaino di cumino macinato
- 2 cucchiai di coriandolo fresco tritato
- 1 lattina (15 once) di fagioli neri, sciacquati e drenati
- 1 (15 once) può sparare mais arrostito, drenato
- 1 peperone rosso; tagliato a dadini
- 1 jalapeño; senza semi e tagliato a dadini
- 2 cipolle verdi, affettate
Per i brindisi:
- 8 tortillas di farina da 6 pollici
- 2 tazze di lattuga grattugiata
- 2 tazze di pollo cotto tritato
- 1 tazza di formaggio grattugiato
- salsa
- panna acida
- pomodori a pezzi
Istruzioni
Per la salsa di mais e fagioli neri
- In una piccola ciotola, mescolare aceto balsamico, olio, sale, zucchero, pepe nero e cumino.
- In una ciotola media, mescola insieme i fagioli neri, il peperoncino, il jalapeño, le cipolle verdi e il mais. Mescolare con condimento con aceto e olio e guarnire con coriandolo. Coprire e conservare in frigorifero.
Per il toast di pollo al forno
- Preriscaldare il forno a 375 ° F. Collocare le tortillas su una grande teglia e cuocere in forno preriscaldato per 8-10 minuti o fino a quando non diventa dorato e croccante.
- Top le tortillas con lattuga grattugiata, pollo, formaggio, mais e salsa di fagioli neri e qualsiasi altra opzione di contorno che ti piace. Servire immediatamente
Appunti
Puoi usare il pollo arrosto o la ricetta di Katie’s Mexican Crockpot Chicken.
Informazioni nutrizionali
prestazione 8 Grandezza della porzione 1 brindisi Importo per proporzione calorie 399 Totalmente grasso 16g Grassi saturi 6g Grasso trans 0g Grassi insaturi 9g Colesterolo 49mg Sodio 759mg carboidrati 44g Fibra 7g zucchero 4g Proteina 20g
Questa è una conversazione sponsorizzata scritta da me per conto di Albertsons & Safeway. Le opinioni e il testo sono tutti miei.
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