Sangria di spezie piccanti
Questa ricetta per sangria di spezie piccanti È la collisione cocktail delle mie due case, un po ‘di Massachusetts rurale mescolato alla cosmopolita Madrid. Delizioso servito freddo o caldo, è il perfetto cocktail invernale, non importa dove sia la tua casa!
Non avevo mai sentito parlare della sangria delle spezie piccanti fino a quando non ci ho pensato, ma ho scoperto rapidamente che molti altri hanno avuto questa idea geniale. La mia versione aggiunge sidro di mele , uno dei miei drink autunnali preferiti in Massachusetts, dove abbiamo molti bellissimi meleti. Se non riesci a trovare il vero sidro di mele, il succo di mela fresco funzionerà (non il materiale trattato), oppure puoi provare a potenziare ulteriormente l’alcool usando invece il sidro di mele duro.
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Sangria di spezie piccanti
Tempo di preparazione
5 minuti
È ora di cucinare
40 minuti
Autore: Lauren Aloise
Tipo di ricetta: Bevande
Cucina: spagnolo
- 1,5 tazze di sidro di mele (sostituire il succo di mela non pastorizzato o il sidro di mele duro)
- Scorza di un limone tagliato a strisce.
- 1 mela verde, affettata sottilmente
- ¼ di tazza di miele
- 1 bottiglia di vino rosso chiaro (come un giovane di La Rioja)
- 2 bastoncini di cannella (e altro per la decorazione se vuoi)
- 5 denti
- Anice 1 stella
- ¼ di tazza di alcol duro (brandy o vermouth sono tipici, ho usato l’amaretto ed è stato fantastico!)
- Infondere il sidro con le spezie e la scorza di limone e cuocere a fuoco lento per 30 minuti a fuoco basso.
- Preparare i bicchieri per servire con fette di mela verde.
- Rimuovi il sidro dal fuoco e lascialo raffreddare fino a quando non bolle più.
- Aggiungi miele e alcool duro.
- Mescolare bene e riempire ogni bicchiere serving lungo la strada con questa miscela
- Top con vino rosso. La bevanda finale dovrebbe essere calda ma non troppo calda poiché la cottura del vino eliminerebbe parte dell’alcool (e chi lo vorrebbe!)
2708/02/03
E questo è tutto ciò che serve per preparare questa deliziosa bevanda per riscaldarti. La sangria di spezie piccanti sarebbe ottima anche per un cocktail del Ringraziamento, se festeggi!
Qual è il tuo cocktail invernale preferito?
