Ristorante in stile Guacamole –
My Restaurant Style Homemade Guacamole sarà il nuovo preferito in casa tua! Sapori semplici e freschi che faranno emergere le tue papille gustative
Avrai bisogno di 4 avocado grandi, maturi e perfettamente maturi. Dovresti essere in grado di premere leggermente il pollice sull’avocado. Non troppo o poi potrebbe marrone. Una volta imparato come farlo, sarai un professionista! Vai alla sezione prodotti e cerca i peperoni Anaheim e i peperoni Pasilla. Devono essere vicini l’uno all’altro. Questi sono gli ingredienti magici del mio guac
Preziosi avocado maturi.
Metti i 4 avocado in una grande ciotola e cominciamo!
Un po ‘di sale kosher e pepe nero appena macinato, per favore!
Lime fresco!
Spremi il succo direttamente nel contenitore.
Aggiungi il tuo coriandolo e la paprika affumicata. Assicurati di usare solo paprika affumicata. Aggiungi il morso affumicato perfetto.
Ristorante in stile Guacamole
Tempo di preparazione: 10 minuti | È ora di cucinare: 10 minuti | Tempo totale: 20 minuti
Ristorante in stile Guacamole
- 1/4 di tazza Peperoncino arrosto di Anaheim
- 1/4 di tazza Peperoncino tritato arrosto
- 4 grandi, maturi Avocado, spezzati, tagliati e rimossi dalla pelle.
- 1/2 cucchiaino sale kosher
- 1/2 cucchiaino pepe nero macinato fresco
- 1 grande lime
- 1/2 cucchiaino paprika affumicata
- 1/2 tazza foglie di coriandolo fresco tritato
indirizzi
- Preriscaldare la griglia del forno. Posizionare i peperoni rotti, le membrane rimosse su un foglio di alluminio. Mettere nel forno e cuocere fino a quando la pelle è annerita. Rimuovere e avvolgere completamente in un foglio di alluminio. Dopo 5 minuti, rimuovere con cura la pelle annerita e il prurito.
- Metti gli avocado in una ciotola capiente. Aggiungi sale, pepe, succo di limone, paprika affumicata, coriandolo e peperoni arrostiti tritati. Con un cucchiaio mescolare e frullare fino a raggiungere la consistenza del gusto. Servire immediatamente con patate fritte.
fa 8 porzioni
