Ricetta Zuppa di cipolle francese vegana

Questa zuppa di cipolle francese vegana utilizza alcuni ingredienti non convenzionali per creare umami. Se cucini regolarmente cibo vegano, tieni un vasetto di funghi secchi nella tua dispensa e aggiungilo a zuppe, brodi e casseruole per aggiungere una nota gustosa e terrosa ai tuoi piatti. —Taste of Home Test Kitchen, Milwaukee, Wisconsin.