Ricetta Torta Di Mele Gingerbread Skillet

Questa ricetta di pan di zenzero veniva da mia nonna e la mangiavamo sempre con salsa di mele calda. L’ho adattato in un dessert di padella posizionando le mele sul fondo di una padella di ghisa e coprendole con l’impasto di pan di zenzero. La padella crea una crosta meravigliosamente spessa sul pan di zenzero. —Mary M. Leverette, Columbia, Carolina del Sud.