Ricetta Bistecca Alla Cipolla
Bistecca di cipolla per famiglie indaffarate.
Lo ammetto, tradizionalmente la bistecca di cipolla è servita con riso bianco e fagioli…. ma la mamma era impegnata. (Guarda il mio video Instagram qui sotto!) Siamo più di una famiglia amorevole, quindi quando sono corso al negozio per un litro di latte, la mamma ha preso un sacchetto di patatine e stava cucinando mentre tutto questo era fatto. .
Ho usato la bistecca migliore perché mi è piaciuta la vendita del mio negozio locale. Ma puoi usare la bistecca a dadini e, in realtà, quasi ogni taglio di bistecca sottilmente affettato per la bistecca di cipolla. La bistecca a punta è più un taglio di carne fermo. Se lo vuoi più tenero, puoi colpirlo un po ‘o fare un taglio diverso.
Per i condimenti, ero seriamente la via facile! Ho usato sofrito (desiderio fatto in casa, Clicca qui ), un pacchetto di condimenti (facoltativo), marinata, mojo e la mia nuova ossessione preferita Sazon Complete di Goya. Sono i miei condimenti preferiti già miscelati. Ottimo per mettere la cena sul tavolo al più presto e non doversi preoccupare di ottenere 35 condimenti diversi. Non ho aggiunto sale o pepe, perché ha abbastanza sapore. La cosa migliore è che puoi prendere tutti questi ingredienti nella stessa sala in cui si trovano i tuoi prodotti Goya. Grazie Goya!
Di recente ho trovato il sito di un amico cubano e sono innamorato delle loro ricette. Stavo navigando nel tuo sito A Sassy Spoon e ho visto che in realtà aveva una ricetta per la sua Cuban Sazon Completo.
Controlla!
Successivamente, aggiungeremo un po ‘d’olio (abbastanza per coprire il fondo di una grande casseruola). Scaldare l’olio a fuoco medio e aggiungere due filetti e alcune cipolle. Personalmente adoro aggiungere un po ‘di mojo in più ad ogni lotto di bistecca che sto cucinando (come 2 cucchiai), per ancora più sapore e succosa bistecca.
Ho lasciato cuocere la bistecca 3-4 per lato, a seconda di quanto bene vuoi farlo. (Siamo una famiglia mediocre e amorevole qui). Assicurati di mescolare spesso le cipolle, le vuoi caramellate, non bruciate. Il tempo della bistecca alla cipolla è incredibile, sul serio, cucina perfettamente. Ora ripeti questo processo fino a quando tutto il raccordo è terminato.
Guarda le cipolle! È la perfezione e davvero incredibile. Ricordo che mio padre preparava dei sandwich di carne più tardi la sera con tutti gli avanzi. Devo chiamarlo per chiedere se ha aggiunto qualcosa di speciale. Siamo una famiglia numerosa, quindi potresti voler metà di questa ricetta. Ma ancora una volta, gli amici dei tuoi figli vorranno restare a cena. ?
Ecco alcune idee aggiuntive per accompagnare la ricetta della bistecca di cipolla:
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- riso spagnolo
- Riso bianco e fagioli
- Arroz Con Maiz (riso bianco e mais)
- Patatine fritte / Tater Tots
- Manioca (manioca)
- Crea un panino
Questa è la mia gente! Assicurati di condividere questo post, iscriviti e guarda il video (e segui) qui sotto!
Ciao gente mia! Sbirciata a cena. ? Un po ‘dietro le quinte! . . . #latina #comida #dinner #conoctable #latinamom #steak #largefamily
Bistecca Encebollado Ricetta facile e veloce
Filetto tenero e succoso condito con succose cipolle cotte e sapori latini.
Tempo di preparazione 10 minuti
tempo di cucinare quindici minuti
Tempo totale 25 minuti
porzioni 4 – 6
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- 1/4 tazza olio vegetale
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- 8 – filetti sottili a fette
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- Due cucchiai di Goya Sazon Complete
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- Due cipolle gialle a fette sottili
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In una ciotola capiente, mescola tutto tranne l’olio.
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In una grande casseruola, scaldare l’olio a fuoco medio-alto. Aggiungi due filetti e un quarto delle cipolle affettate. Cuocere la bistecca 3-4 minuti per lato. Aggiungi un cucchiaio di mojo extra se è asciutto. Mescolare le cipolle se necessario per caramellarle. Rimuovi le cipolle e la bistecca dalla padella quando la bistecca raggiunge il livello desiderato di completamento.
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Ripeti il processo con il filetto e le cipolle rimanenti.
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Servire immediatamente
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