Pollo Broccoli Alfredo Pizza

Non ami un piatto che fa il doppio dovere combinando alcune delle tue ricette e dei tuoi sapori preferiti in un unico pasto straordinario? Ecco cos’è questa pizza Alfredo di pollo e broccoli. Una combinazione di pizza, insieme al pollo Alfredo, insieme a broccoli arrostiti. Può esserci qualcosa di meglio? Non la penso così!

Preparando questa pizza puoi creare il tuo impasto per la pizza (includo la mia ricetta di seguito) o puoi acquistare un impasto di pizza surgelata dal negozio o puoi anche acquistare uno di quegli impasti per pizza precotti. Adoro queste tre opzioni e ognuna funzionerà perfettamente per questo piatto, dipende solo da quanto tempo hai a disposizione in un determinato giorno.

Alcune altre cose che penso che ti piaceranno davvero di questa pizza sono che si avvale del pollo arrosto acquistato in negozio, che è qualcosa su cui farò affidamento più volte al mese per aiutare a preparare la cena a tavola. Un palazzo relativamente veloce. Inoltre, mi piace davvero morderlo mentre rimuovo la carne dalle ossa. Ti sfido a non mangiarlo. È praticamente impossibile non farlo!

* Nota: la ricetta della salsa Alfredo che segue fa 2 tazze di salsa e si raccoglie in un istante sopra la stufa. Poiché questa ricetta richiede solo circa 1 tazza, ne rimarrà un’altra tazza da versare sulla pasta più tardi nella settimana.. Doppio dovere in effetti.

E, ultimo ma non meno importante … broccoli arrostiti! Il sapore di nocciole dei broccoli alla griglia è un’aggiunta straordinaria a questa cena in famiglia. Naturalmente, non hai bisogno di tostare i broccoli se hai poco tempo. In alternativa, puoi sicuramente aggiungere un po ‘di broccoli surgelati che sono stati scongelati e scolati, ma se hai tempo, ti consiglio di mettere qualcosa in forno per arrostire mentre prepari la salsa Alfredo. Lo prometto, non te ne pentirai.

PIZZA DI POLLO E BRUCOL ALFREDO {STAMPA QUESTA RICETTA}Resa: 1 pizza grande Tempo di preparazione: pasta fatta in casa – 90 minuti Tempo di cottura: 30-45 minuti Pasta per pizza congelata – 90 minuti Pasta per pizza precotta – 20 minuti 1 libbra di pasta per pizza (la ricetta è fatta in casa) O pasta per pizza precotta 1 tazza di salsa Alfredo (la ricetta segue) 2 tazze di pollo arrosto grattugiato 4 tazze di parmigiano grattugiato con pepe nero

– Preriscaldare il forno a 375 gradi. – Cospargi la farina di mais su una pietra per pizza o una teglia. – Distribuire l’impasto su una pietra per pizza o su una teglia nel modo che preferisci con circa 1/4 “di spessore OPPURE posizionare una pizza precotta. Crosta sulla pietra o teglia. -Coprire l’impasto della pizza con circa 1 tazza di salsa Alfredo e distribuire uniformemente la salsa sulla crosta, lasciando circa 1/4 “di bordo. -Posizionare il pollo grattugiato uniformemente sulla salsa e quindi spalmare i broccoli in modo uniforme sulla pizza .-Cospargi uniformemente l’intera pizza con la mozzarella e il parmigiano. -S condisci liberamente con pepe nero.-Cuoci in forno preriscaldato per circa 30-45 minuti, a seconda del tipo di impasto che usi. * Nota: se si utilizza un impasto per pizza crudo, sarà necessario un tempo di cottura più lungo.-Tagli e servi

Si spera che le seguenti foto passo-passo chiariscano eventuali domande su questa ricetta. Tieni presente che dopo le foto posterò le ricette per l’impasto della pizza fatto in casa, la salsa Alfredo e i broccoli arrostiti.

Arrotolare o toccare l’impasto nel modo desiderato su una pietra per pizza o una teglia.

Preparare la salsa Alfredo sul fornello fino a quando non si ottiene la consistenza di una pastella densa. Distribuire uniformemente la salsa Alfredo sull’impasto.

Top la pizza con pollo tagliuzzato, broccoli arrostiti, mozzarella e parmigiano.

Cuocere, tagliare, servire e buon appetito!

IMPASTO DELLA PIZZA FATTO IN CASA {STAMPA QUESTA RICETTA}prestazione: 1 grande impasto per pizza Tempo di preparazione: 1 ora (include il tempo di caricamento) Tempo di cottura: 30 minuti (a seconda degli ingredienti)

3/4 tazza di acqua calda (105-115 gradi) 1 bustina di lievito secco attivo (2 1/4 cucchiaini) 1 cucchiaino di miele 1 tazza di farina per tutti gli usi 1 tazza di farina integrale 1 cucchiaio di zucchero semolato 1 cucchiaino di sale 3 cucchiai Di olio d’oliva

-Sciogliere il lievito in acqua tiepida. Aggiungi il miele e lascia riposare il composto per 5 minuti fino a quando non diventa schiumoso. In una grande ciotola (ho usato un robot da cucina con un gancio per impastare) mescolare le farine, lo zucchero e il sale. Versare la miscela di lievito e olio. Impastare fino a quando tutta la farina è incorporata. * Nota: se l’impasto sembra troppo appiccicoso (le condizioni meteorologiche possono influire sull’impasto), impastare più farina (1 cucchiaio alla volta), fino a quando l’impasto è liscio ed elastico. -Rotolare l’impasto su una superficie leggermente infarinata e mano . Impastare per circa 2 minuti. -Aggiungere l’impasto in una ciotola leggermente unta, coprire con un involucro di plastica e lasciare raddoppiare l’impasto in un luogo caldo e senza tiraggio per circa 45 minuti.-Abbattere l’impasto e arrotolare nella forma desiderata per la pizza. Coprire con il tuo condimento preferito e cuocere.

BROCOLIS ARROSTITO {STAMPA QUESTA RICETTA}Prestazione: 2 tazze Tempo di preparazione: 2-3 minuti Tempo di cottura: 15-20 minuti2 tazze di cimette di broccoli 2 cucchiai di olio d’oliva 1/4 di cucchiaino di sale 1/8 di cucchiaino di pepe

-Panificare il forno a 375 gradi -Posizionare i broccoli su una teglia (mi piace coprire il mio con un foglio di alluminio per una più facile pulizia) .- Irrorare con olio d’oliva e condire con sale e pepe.-Arrostire in un forno preriscaldato per 15-20 minuti.* Nota: se vuoi fare più di 2 tazze, aumenta semplicemente la quantità di tutto, compreso il tempo di tostatura. Assicurati di tenere i broccoli in un unico strato sulla teglia.

SALSA ALFREDO CASSA {STAMPA QUESTA RICETTA}prestazione: 2 tazze Tempo di preparazione: 10 minuti6 cucchiai di burro 6 once crema di formaggio magro 2 cucchiaini di aglio in polvere 1 1/3 di tazza di latte 1 tazza di parmigiano grattugiato 1/8 di cucchiaino di pepe nero

– Sciogli il burro e la crema di formaggio in una casseruola a fuoco medio. – Sbattere l’aglio in polvere e il latte. Batti bene per combinare. Sbattere il parmigiano e il pepe nero. Cuocere per addensare e aggiungere un po ‘più di latte se la salsa appare densa per l’applicazione.* Nota: puoi dividere questa salsa in contenitori separati e utilizzare 1 tazza per la pizza al pollo e broccoli Alfredo, e conservare la seconda tazza in frigorifero per un’altra ricetta più avanti nella settimana.

E, ultimo ma non meno importante, che ne dici di alcuni divertenti bicchieri di vino dipinti pieni del tuo vino preferito da abbinare a questa gustosa pizza Alfredo con pollo e broccoli? Sì grazie!!! Complimenti per una deliziosa ricetta e un bicchiere di vino unico per iniziare le conversazioni.

Se posso mai dipingere qualcosa per te, non esitare a contattarmi o visitare il mio negozio. Gli ordini personalizzati (come questo) sono sempre ben accetti e posso lavorare con qualsiasi foto o descrizione che mi invii.

Renée’s Kudos Kitchen ~ Dove cibo, arte e divertimento si scontrano regolarmente!

Grazie per avermi visitato nella mia cucina Kudos. Spero ti sia piaciuto il tuo soggiorno.

Fino a quando non mangeremo di nuovo