PIZZA DI BISCOTTO DI BURRO DI ARACHIDI DI HALLOWEEN
Pizza del biscotto di burro di arachidi di Halloween è fatto con delizioso biscotto al burro di arachidi Crosta condita con marshmallow e pezzi di Reese e poi condita con cioccolato, caramello e glassa all’arancia! La perfezione Dessert di Halloween!
La pizza al biscotto al burro di arachidi di Halloween è una sorpresa preferita nella nostra casa, e non solo ad Halloween, anche se i colori funzionano perfettamente per questa particolare vacanza. Questa ricetta è molto facile da adattare ai gusti personali, alle vacanze, ecc. Quindi sentiti libero di scambiare i pezzi di Reese con M&M in vacanza o anche solo gocce di cioccolato e, naturalmente, puoi usare qualsiasi colore / tipo di pioviggine che desideri!
Ho iniziato con una crosta di biscotti al burro di arachidi usando la mia ricetta di biscotti al burro di arachidi assolutamente preferita. Ho scambiato le gocce di cioccolato in quella ricetta con i pezzi di Reese perché non c’è troppo burro di arachidi e volevo i colori dell’autunno festivo!
Questa ricetta produce ogni volta dei biscotti perfetti (e credetemi, li ho fatti dozzine di volte!), Ma ero un po ‘nervoso perché anche un grosso biscotto non cuoceva. Non riuscivo a credere quanto buono fosse il cookie! Anche se cotta come un grosso biscotto, questa ricetta produce ancora una consistenza liscia e perfetta e cuoce in modo uniforme. Inoltre, è molto più semplice e veloce rispetto alla creazione di singoli cookie e all’attesa di più lotti da cuocere!
Ingredienti sulla pizza del biscotto di burro di arachidi di Halloween
- 1 tazza di burro di arachidi *
- 1/2 tazza di burro, ammorbidito
- 1/2 tazza di zucchero bianco
- 1/2 tazza di zucchero di canna
- 1 uovo
- 3 cucchiai di latte
- 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
- 1 1/2 tazze di farina
- 3/4 cucchiaino di lievito in polvere
- 1/4 cucchiaino di sale
- 1-2 tazze di pezzi di Reese
- 1-2 tazze di marshmallow in miniatura
- topping al caramello, se lo si desidera
DRIZZLE AL CIOCCOLATO
- 1/4 tazza di gocce di cioccolato semi-dolce
- 1 cucchiaino di burro
ARANCIO DRIZZLE
- 1/2 tazza di zucchero a velo
- 1 cucchiaio di acqua o latte
- 3 gocce di colorante alimentare giallo
- 2 gocce di colorante alimentare rosso
Come preparare una pizza con biscotti al burro di arachidi di Halloween
- Usando un miscelatore manuale, mescolare insieme il burro di arachidi, il burro, lo zucchero bianco e lo zucchero di canna fino a quando non vengono combinati. Sbattere l’uovo, il latte e la vaniglia.
- Unisci farina, lievito e sale in una ciotola separata. Aggiungi la miscela di farina alla miscela di burro di arachidi e mescola. Aggiungi i pezzi di Reese, salvandone alcuni per cospargerli successivamente.
- Premere l’impasto per biscotti in una padella per pizza da 14 ″ ben oliata fino a quando l’impasto non viene distribuito uniformemente. A questo punto, cospargere i rimanenti pezzi di Reese in cima. Cuocere per circa 11 minuti a 375 ° e quindi rimuoverlo dal forno. Cospargi i marshmallows sopra e torna al forno per circa 5-6 minuti o fino a quando i marshmallows sono leggermente dorati. Raffreddare completamente prima di preparare la pioviggine al cioccolato e all’arancia.
- Per far ricoprire la cioccolata, metti le gocce di cioccolato e accorciandole in una piccola ciotola di vetro e cuoci nel microonde per 30 secondi. Mescolare e microonde in intervalli di 15 secondi, mescolando ogni volta fino a quando completamente sciolto e liscio.
- Per rendere l’arancia piovigginosa, mescola lo zucchero a velo con l’acqua (o il latte) in una piccola ciotola fino a quando non sarà ben miscelato, quindi aggiungi il colorante alimentare, mescolando fino a quando il colore è uniforme.
- Cospargi il cioccolato e l’arancia sul biscotto. Se lo si desidera, cospargere con topping al caramello. A volte uso solo un cucchiaio per piovigginare, oppure puoi anche mettere le miscele di pioviggini in piccoli sacchetti di sandwich, tagliando un piccolo angolo in basso per spremere la pioviggine.
* *Ogni volta che ho preparato questa ricetta per i biscotti al burro di arachidi, ho usato un normale burro di arachidi cremoso (come Jif o un’alternativa al marchio del negozio). Diversi lettori hanno commentato che i biscotti non sono così buoni quando si utilizza il burro di arachidi naturale.
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PIZZA DEL BISCOTTO DI BURRO DI ARACHIDI DI HALLOWEEN
La pizza biscotto al burro di arachidi di Halloween è condita con marshmallow e pezzi di Reese e poi condita con cioccolato, caramello e glassa all’arancia.
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Corso: Dolce
Cucina: americano
Parola chiave: pizza biscotto al burro di arachidi di halloween
Tempo di preparazione: 10 minuti
È ora di cucinare: sedici minuti
Tempo totale: 26 minuti
Dosi: 12 porzioni
- uno Tazza burro di arachidi*
- 1/2 Tazza Burro ammorbidito
- 1/2 Tazza zucchero bianco
- 1/2 Tazza zucchero di canna
- uno uovo
- 3 Cucchiaio latte
- uno cucchiaino da tè estratto di vaniglia
- 1 1/2 tazze Farina
- 3/4 cucchiaino da tè lievito in polvere
- 1/4 cucchiaino da tè sale
- 1-2 tazze Pezzi di Reese
- 1-2 tazze marshmallow in miniatura
- topping al caramello Se desiderato
DRIZZLE AL CIOCCOLATO
- 1/4 Tazza gocce di cioccolato semi-dolci
- uno cucchiaino da tè Grasso solido vegetale o animale per cucinare
ARANCIO DRIZZLE
- 1/2 Tazza zucchero a velo
- uno Cucchiaio acqua o latte
- 3 gocce di colorante alimentare giallo
- Due gocce di colorante alimentare rosso
-
Usando un miscelatore manuale, mescolare insieme il burro di arachidi, il burro, lo zucchero bianco e lo zucchero di canna fino a quando non vengono combinati. Sbattere l’uovo, il latte e la vaniglia.
-
Unisci farina, lievito e sale in una ciotola separata. Aggiungi la miscela di farina alla miscela di burro di arachidi e mescola. Aggiungi i pezzi di Reese, salvandone alcuni per cospargerli successivamente.
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Premere l’impasto per biscotti su una padella per pizza da 14 “ben oliata fino a quando l’impasto non viene distribuito uniformemente. A questo punto, cospargere i pezzi di Reese rimanenti sopra. Cuocere per circa 11 minuti a 375, quindi rimuovere dal forno Cospargere i marshmallows sopra e tornare al forno per circa 5-6 minuti o fino a quando i marshmallows sono leggermente dorati, raffreddare completamente prima di far piovere cioccolato e arancia.
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Per far ricoprire la cioccolata, metti le gocce di cioccolato e accorciandole in una piccola ciotola di vetro e cuoci nel microonde per 30 secondi. Mescolare e microonde in intervalli di 15 secondi, mescolando ogni volta fino a quando completamente sciolto e liscio.
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Per rendere l’arancia piovigginosa, mescola lo zucchero a velo con l’acqua (o il latte) in una piccola ciotola fino a quando non sarà ben miscelato, quindi aggiungi il colorante alimentare, mescolando fino a quando il colore è uniforme.
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Cospargi il cioccolato e l’arancia sul biscotto. Se lo si desidera, cospargere con topping al caramello. A volte uso solo un cucchiaio per piovigginare, oppure puoi anche mettere le miscele di pioviggini in piccoli sacchetti di sandwich, tagliando un piccolo angolo in basso per spremere la pioviggine.
Come sono fatti i biscotti fatti in casa al burro di arachidi?
Preparare biscotti fatti in casa con burro di arachidi è facile! Ecco alcuni suggerimenti per preparare il biscotto al burro d’arachidi perfetto!
- Assicurati di usare burro ammorbidito – NON scioglierlo! Uno degli errori più comuni nella produzione di biscotti è l’uso di burro che è veramente freddo e duro, o l’uso di burro troppo caldo e fuso.
- La maggior parte delle ricette di biscotti richiede di mescolare gli ingredienti secchi separatamente prima di aggiungere gli ingredienti bagnati. Questo è un passo importante! E assicurati di non mescolare troppo ingredienti secchi e bagnati. Basta mescolare fino a quando combinato e poi fermare!
- Usa un normale burro di arachidi come Skippy o Jif. Anche se preferisci mangiare un burro di arachidi molto naturale, i burri di arachidi naturali non funzionano altrettanto bene in questa ricetta di biscotti al burro di arachidi.
In che modo il burro si ammorbidisce a temperatura ambiente?
Il modo migliore per ammorbidire il burro è lasciarlo riposare per alcune ore prima di preparare i biscotti. Come la maggior parte di noi (o forse solo io!) Non siamo così preparati o pensiamo così in anticipo, ci sono alcuni trucchi per ammorbidire perfettamente il burro in pochi minuti. Il mio modo preferito per ammorbidire il burro è nel microonde. È decisamente veloce, ma devi stare molto attento a non scioglierlo. Basta microonde l’intero burro (purché non sia avvolto in un foglio!) E forno a microonde per circa 6-7 secondi. Se il burro è ancora molto freddo, prova altri 5-7 secondi e ricontrolla. Potresti aver bisogno di alcuni intervalli e se il burro inizia a sembrare morbido, puoi accorciare l’intervallo finale a pochi secondi per assicurarti che non inizi a sciogliersi.
In realtà preferisco usare l’impostazione di scongelamento nel mio forno a microonde: non so esattamente cosa faccia quella modalità in modo diverso, e ci vuole un po ‘più di tempo (più vicino a 30 secondi), ma sembra che sia più facile ammorbidire il burro senza sciogliersi.
Pizza del biscotto di burro di arachidi di Halloween È fatto con marshmallow, topping al caramello e pezzi di Reese in un delizioso biscotto al burro di arachidi fatto in casa Corteccia! È delizioso Dessert di Halloween è perfetto per le feste!
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