Pani Tostati E Tostati Di Torta Di Zucca

1 tazza di zucca in scatola

1/4 tazza di zucchero semolato

1/4 tazza di panna montata pesante

1 uovo

1/2 cucchiaino di cannella in polvere

1/4 cucchiaino di noce moscata grattugiata fresca

4 fogli (2 scatole) di pasta sfoglia, scongelati.

3 cucchiai di burro, fuso

3 cucchiai di zucchero semolato

1 1/2 cucchiaio di cannella in polvere

Cioccolato fuso per cospargere (opzionale)

1. Preriscalda il forno a 350 gradi F. In una ciotola capiente, mescola zucca, zucchero, panna, uova, cannella e noce moscata fino a ottenere una crema e una buona combinazione.

2. Collocare la pasta sfoglia su un piano di lavoro leggermente infarinato e tagliare 4 zucche per foglio di pasta. Posizionare i ritagli di zucca su fogli da forno rivestiti con pergamena o carta pergamena. Spennellate leggermente ogni zucca con il burro, quindi cospargete di zucchero e cannella. Metti circa 2 cucchiai di torta di zucca che si riempiono attorno al centro delle zucche, lasciando un bordo di 1/4 di pollice attorno ai bordi.

3. Cuocere per 25-30 minuti o fino a quando la pasta sfoglia è rosolata sui bordi e la torta di zucca è ben cotta. Lasciare raffreddare per 10 minuti su una teglia da forno e quindi trasferire sulla griglia di raffreddamento. Servire a temperatura ambiente o fredda. Prima di servire cospargere con cioccolato fuso.

16 crostate di torta di zucca