Minestre di verdure vegane e zuppa di cavolo nero


Nella mia ricerca di mangiare più cibi vegani, la zuppa è il veicolo perfetto per aiutarmi con questo obiettivo. Le zuppe possono essere abbondanti, gustose e piene di tutti i tipi di ingredienti.

Zuppa di verdure e cavoli vegani
Devo dire che non mi è mai piaciuto molto la zuppa. Ai miei tempi più giovani, era una zuppa di cipolle francese (con un sacco di formaggio) o niente affatto. La creazione di nuove idee per il blog è un modo perfetto per esplorare cibi che generalmente non mangeresti. Quindi questa zuppa di verdure alla radice vegana; Kale fa parte della mia esplorazione.

Minestre di verdure vegane e zuppa di cavolo nero
Ho provato diverse zuppe e alcuni dei miei preferiti includono il mio post recente ZUPPA DI VERDURE ALLA CREMA DI POLLO GF, questo divertente dal Medio Oriente ZUPPA DI LENTICCHIE IRAQI CON FILM, una fredda zuppa messicana ZUPPA DI GAZPACHO VERDE e quello SOSTEGNO KALE LENTIC ROSSO VEGANO. Mentre scrivo questo paragrafo, sono stupito dalla varietà di queste zuppe. Adoro il cibo e adoro provare cose nuove. Queste zuppe mostrano una grande varietà di sapori, cibi etnici e per diverse diete. Zuppe dall’America alla Persia e dal caldo al freddo e dal pollo al vegano.

Quando guardo gli ingredienti usati per preparare questa zuppa, ora mi rendo conto che ho usato del vero burro che non sarebbe vegano. SOSTITUIRE IL BURRO DI VEGANA PER ASSICURARSI CHE LA VOSTRA ZUPPA È COMPLETAMENTE VEGANA. Ho contato il numero di ingredienti in questa ricetta – 14. Wow. La quantità di ingredienti parla più di trame e colori che di sapori, sebbene ciò influisca anche sui sapori. Puoi davvero assaggiare ogni verdura ma i sapori sono esaltati dalle spezie.

Il cast di personaggi.

Gli ingredienti
La costruzione di radici vegane per verdure e zuppa di cavolo nero.

Minestre di verdure vegane e zuppa di cavolo nero
The Vegan Root Vegetable; Zuppa di cavolo nero.

Minestre di verdure vegane e zuppa di cavolo nero
Minestre di verdure vegane e zuppa di cavolo nero
Mangia verdura di radice pulita e vegana; La zuppa di cavolo nero può essere più che soddisfacente. Può essere super gustoso e farti sentire meraviglioso quando finisci di mangiare.
Tempo totale uno ora 10 minuti
- 3 Qualunque cosa pastinaca chop
- Due Qualunque cosa porri affettato, diviso
- Due Qualunque cosa Carote chop
- 3 Chiodi di garofano aglio tritato
- 3 gambi Sedano chop
- uno Mazzo cavolo Stelo rimosso e cotoletta
- quindici once Pomodori a pezzi
- uno bicchiere Mais surgelato
- 1 1/2 Coppe Piselli surgelati
- 4 Coppe Zuppa di verdure
- uno Tbps Olio d’oliva
- uno Cucchiaio Sostituto del burro
- uno Cucchiaio condimento italiano
- uno Cucchiaio Pepe al limone
- uno Cucchiaio Prezzemolo
-
Riscalda l’olio e il burro in un forno olandese. Una volta sciolto, aggiungi tre quarti di porri, carote, pastinache e sedano e strato. Cuocere per un paio di minuti. Quindi aggiungere le spezie, mescolare bene e cuocere per due minuti. Aggiungi i pomodori e cuoci per 5 minuti. Usa un frullatore ad immersione e mescola al livello di spessore desiderato. L’ho mescolato fino a quando la zuppa aveva una consistenza cremosa. Aggiungere i porri rimanenti, portare ad ebollizione, ridurre la fiamma al minimo e cuocere per 10 minuti. Terminare aggiungendo il cavolo, il mais e i piselli e cuocere per altri 10 minuti.
Servi e divertiti!

