Love Sucks: Heart Break Cak

Ha barato. Ha mentito. È finita. Come un coltello nel cuore.

Sono qui per te, amico. E vengo con il cioccolato. Torta di panna acida al cioccolato, per l’esattezza.

Questa mini torta serve una nuova signora single. O un uomo recentemente distaccato. O una ragazza triste. O un ragazzo malinconico. Non c’è modo migliore per andare avanti e avanti rispetto al cioccolato.

La torta è fatta in una tortiera da 6 “. È quello che uso per tutti i miei mini torte per due . Ma in questo caso, questo caso triste e triste, l’intera torta è per te.

Terrò la tua mano per creare il bel cuore rosso. Il cuore è composto da lamponi liofilizzati schiacciati. (Gli stessi che ho usato per me stesso marshmallows lampone ). Mentre normalmente li macineresti in un robot da cucina, in casi di estrema amarezza, può essere abbastanza soddisfacente colpirli a mano. E di nuovo. Montare i lamponi a pezzi! Ti sentirai meglio, fidati di me.

Quindi, posiziona un tagliabiscotti a forma di cuore al centro della torta. Impilare la polvere di lamponi all’interno.

Coprire il tagliabiscotti con un pezzo di carta pergamena e cospargere lo zucchero a velo sul resto della torta.

Quindi rimuovere la taglierina per carta e biscotti.

Inserire il coltello. Proprio sulla sua schiena. Voglio dire, il centro del cuore.

E servi quel cuore spezzato sui piatti.

Il cuore spezzato non ha mai avuto un sapore così buono.

Chin up, amico. C’è qualcuno di fresco lì per te, lo so.

Tempo di preparazione 15 minuti

tempo di cucinare 30 minuti

Tempo totale 45 minuti

ingredienti

• Spray da cucina, per padella
• 1/2 tazza di farina per tutti gli usi
• 5 cucchiai di cacao in polvere
• 1/2 cucchiaino di bicarbonato di sodio
• 1/3 di tazza di olio di canola
• 1/2 tazza di zucchero semolato
• 1/3 di tazza di panna acida
• 1 uovo grande
• 1/2 cucchiaino di estratto di vaniglia
• 1 cucchiaio di acqua calda (o caffè preparato)
• Una manciata di lamponi liofilizzati, ridotti in polvere
• zucchero a velo da cospargere sopra (macinatura di zucchero a velo di T-Sugars nella foto)

Istruzioni

2. Preriscalda il forno a 350.
3. Spruzzare una tortiera da 6 “con spray da cucina e rivestire il fondo con un cerchio di carta pergamena.
4. In una piccola ciotola, mescolare insieme la farina, il cacao in polvere e il bicarbonato di sodio. Accantonare.
5. In una ciotola media, mescola l’olio e lo zucchero. Aggiungere la panna acida e mescolare fino a quando ben miscelato.
6. Quindi, aggiungi l’uovo e la vaniglia. Mescolare fino a miscelazione.
7. Cospargi metà della miscela di farina sulla miscela bagnata. Mescolare fino a miscelazione. Aggiungi l’acqua o il caffè, seguito dalla miscela di farina rimanente. Mescolare fino a quando non rimangono più strisce di farina.
8. Raschiare l’impasto nella padella preparata e infornare su una teglia per 30 minuti. La torta è fatta con uno stecchino inserito, ha solo briciole bagnate attaccate e i lati della torta iniziano a separarsi dal bordo della padella.
9. Lascia raffreddare nella padella per 15 minuti, quindi ruota un coltello attorno al bordo della padella. Rimuovere delicatamente la padella dal vassoio e posizionarla su un piccolo supporto.
10. Metti un tagliabiscotti al centro della torta. Riempi il centro con polvere di lamponi.
11. Copri il cuore di carta e cospargi lo zucchero a velo sul resto della torta. Rimuovere la taglierina per carta e biscotti. Inserisci il coltello!