Le nostre cantine preferite a Malaga
Il turismo del vino è la prossima grande novità e non c’è posto migliore per viverlo che a Malaga!
La soleggiata provincia della Costa del Sol ospita una propria denominazione di origine: DO Vinos de Málaga. Sia che tu stia desiderando cose locali o semplicemente voglia provare il tocco di Malaga di varietà classiche come il pinot nero e lo chardonnay, ci sono decine di cantine che meritano una visita. Abbiamo selezionato alcuni dei nostri preferiti in cui puoi imparare tutto sull’affascinante tradizione enologica in questa regione e persino provarli per te stesso.
Azienda vinicola Joaquín Fernández
Vino biologico prodotto in un’azienda vinicola di famiglia nell’imponente città di Ronda? Non dire altro! Bodegas Joaquín Fernández si dedica alla produzione dei suoi vini in modo ecologico sin dalla sua apertura nel 2002. I suoi vini biologici hanno sapori e aromi mediterranei con piante aromatiche, spezie e foglie. Le loro specialità sono rosa e rosso invecchiato, ma non puoi sbagliare con nessuna delle deliziose varietà che producono in questo magico angolo di paradiso.
Indirizzo: Paraje los Frontones, s / n, Ronda
L’incredibile bellezza naturale di Ronda offre una confortevole regione in crescita dove vengono prodotti alcuni dei migliori vini di Malaga. Credito fotografico: Simon Lucas.Bodegas La Sangre de Ronda
I vecchi processi di vinificazione si combinano perfettamente con gli ultimi progressi tecnologici di Bodegas La Sangre de Ronda. Questa miscela unica di tradizione e modernità la rende una delle cantine più esclusive di Malaga. I suoi vini sono freschi, naturali e una perfetta espressione della bellissima Ronda contenuta in un unico bicchiere rinfrescante. Assicurati di iscriverti a un tour in modo da poter esplorare sia i tranquilli vigneti che la cantina secolare!
Indirizzo: González Campos Street, 2, Ronda
Vigneti silenziosi e tranquilli punteggiano il paesaggio in tutta la regione di Malaga.Azienda vinicola Cuesta la Viña
Come una delle cantine più esclusive di Malaga, Bodega Cuesta la Viña ha una posizione in cui anche i turisti più difficili del vino probabilmente non hanno visitato prima. Questa straordinaria azienda vinicola fa parte di una casa del monastero del 16 ° secolo! Il contrasto tra l’architettura del monastero ben conservata e l’attrezzatura per la vinificazione particolarmente moderna lo rende una visita davvero unica. Questa premiata azienda produce una varietà di rossi classici come il cabernet sauvignon, il merlot e molti altri, oltre a un piacevole chardonnay.
Indirizzo : Ctra. A-2300 Pk. 21.6 Montecorto, Ronda
Cantine della Vergine di Malaga
Senza dubbio una delle cantine più antiche di Malaga, Bodegas Málaga Virgen è famosa per la sua produzione di vini DO Málaga e DO Sierras de Málaga. Sono orgogliosi del loro meritato status di uno dei principali produttori di vini dolci e aromatizzati nella regione. Fondata alla fine del XIX secolo, questa cantina classica è ora guidata dalla quarta e quinta generazione della stessa famiglia, che continua l’orgogliosa tradizione di produrre alcuni dei vini della più alta qualità nella regione.
Indirizzo: A-92 km 132, Finca Vistahermosa, Fuente de Piedra
Vino dolce di Malaga, tonno stagionato e gustoso formaggio locale: tapas perfette!Bodegas Quitapenas
Dal 1880, Bodegas Quita è appena diventata una delle migliori cantine di Malaga. Hanno avuto secoli di pratica, anche prima della fondazione della cantina, la vinificazione era una tradizione di famiglia dal 17 ° secolo! A conduzione familiare e gestiti sin dal primo giorno, creano una deliziosa varietà di vini dolci, secchi e spumanti provenienti da diversi vitigni. Detto questo, i suoi punti salienti sono dessert e vini aperitivi realizzati con uve Pedro Ximenez e Moscatel, ma non si può sbagliare con tutto ciò che producono.
Indirizzo: Strada Guadalmar, 12
Il re dei vini dolci andalusi!Dopo aver esplorato alcune delle migliori cantine di Malaga, torna in città e unisciti a noi per un tour gastronomico! Il tour delle tapas di Malaga di Insider inizia con un assaggio dell’iconico vino della regione in un’enoteca secolare. Da lì, potrai mangiare e bere nei migliori bar e ristoranti di tapas a conduzione familiare di cui la maggior parte dei turisti non ha mai sentito parlare. Conosci la scena gastronomica di Malaga e impara a mangiare come un locale!
