La migliore ricetta per la salsa marinara

Ho sviluppato questa ricetta con un amico per ottenere il massimo da un eccellente raccolto di pomodori. Ora, ci piace fare grandi quantità, stavamo parlando di 220 libbre di pomodori enormi, e poi regalando vasetti insieme a una libbra di pasta durante le vacanze. Sapere che questa salsa è fatta dal cuore con i migliori ingredienti possibili mi fa stare bene regalandolo alla mia famiglia e ai miei amici. —Shannon Norris, Cudahy, Wisconsin.