Immergi se osi … –
Buon mercoledì a tutti! Sono stato così produttivo negli ultimi giorni per mettere in ordine la casa. È fantastico sbarazzarsi di tutte le tue cose. Stanza per stanza, ci stiamo avvicinando sempre di più.
Ieri, uno dei migliori amici di mio figlio lo ha sorpreso dopo la scuola. Era così carino, perché uno dei bambini della sua scuola materna non poteva gestire il segreto e gli disse tutto. Non penso che abbia avuto troppa importanza, perché tutti si sono trovati benissimo. Grazie famiglia Hillstead! Significava il mondo per Mason!
La scorsa settimana ho preparato questi biscotti al pan di zenzero e li ADORIAMO. Li adoriamo ancora di più immersi in una grande tazza di cioccolata calda. Devi provarlo per crederci. Mio marito è impazzito per questa combinazione e sembra essere il più delicato del gruppo. Stiamo già programmando di organizzare questa vigilia di Natale, sul serio non vedo l’ora. Spero che vi divertiate tutti!
Biscotti Al Cioccolato Con Pan Di Zenzero E Cannella
11/4 tazze di farina
1 tazza di farina integrale
1-1 / 4 tazze di zucchero di canna completamente scuro
1-1 / 4 cucchiaini di lievito in polvere
1 cucchiaino di cannella in polvere
1/2 cucchiaino sale
1/4 cucchiaino. Noce Macinata
1/4 cucchiaino. bicarbonato di sodio
(1 tazza) di noci, tritate grossolanamente
1 bustina di scaglie di cannella di Hershey (se non riesci a trovarle sarebbe fantastico)
1/4 tazza di melassa
2 uova grandi
2 tazze di gocce di cioccolato
spruzzatina
Hot Chocoate (ho appena usato il pacchetto Nestlé per questo)
Panna montata
uno. Preriscalda il forno a 350 gradi F. Metti le farine, lo zucchero di canna, il lievito, la cannella, il sale, la noce moscata, i bicarbonato di sodio e le scaglie di cannella nella ciotola di un robot da cucina. In una ciotola media, mescola le uova con la melassa. Con il mixer a bassa velocità, versare il composto di uova negli ingredienti asciutti fino a quando non saranno ben combinati.
Due. Dividi l’impasto in 2 parti uguali e forma pezzi da 10 pollici a 4 pollici di distanza su pergamena o teglia da forno foderata. Ogni registro Dovrebbe essere largo circa 2 pollici. Cuocere per circa 30 minuti e lasciare raffreddare per 10 minuti. Tagliare ogni tronco in pezzi di mezzo pollice sulla diagonale. Rimettilo sulla teglia e inforna per altri 10 minuti o fino a quando diventa croccante. Rimuovere e lasciare raffreddare completamente.
3. Metti le gocce di cioccolato su una doppia griglia sull’acqua bollente. Sciogli fino a che liscio. (Puoi anche fondere le tue patatine nel microonde se preferisci) Immergi la metà superiore di ogni biscotto nel cioccolato fuso e posizionalo su carta oleata per asciugare. Guarnire con scintille a scelta, se lo si desidera. Una volta asciutto, fatti un favore e immergilo nella cioccolata calda. Allora ritrovati in paradiso!
produce circa 30 biscotti
Buona settimana a tutti! A presto con altre chicche.
