GRILL DI COTTURA LENTA

44 2 minutos de lectura

Arrosto greco arrosto lento ~

Volevo arrostire nel piatto domenica scorsa, ma volevo qualcosa un po ‘diverso. Ho ricevuto diverse nuove spezie dallo Spiceologist e non vedevo l’ora di provarle. Ho finito per usare il condimento greco Freak e oh cara, è stato fantastico! Ho preparato una salsa, ma non è stata utilizzata poiché il sapore della carne era di per sé così sorprendente. Devi provare questo!

Pentola greca Pentola arrosto greca

1 2-3 lb Roast Chuck Roast {Ho ottenuto i miei Zaycon Fresh Roasts – sono i migliori arrosti che abbia mai avuto!}
2 tazze di brodo di manzo
3/4 di tazza di vino rosso per cucinare
1 cipolla media, a dadini
2 cucchiai di condimento greco
sale pepe

Metti l’arrosto nel fuoco lento a fuoco lento.

Versa il brodo di carne e il vino rosso nella pentola a cottura lenta. Aggiungi la cipolla Versare 1 cucchiaio di condimento greco nel liquido nella pentola e mescolare per incorporare. Cospargi l’altro 1 TBSP sopra l’arrosto. Cospargere con sale e pepe.

Cuocere a BASSO per circa 8 ore. Aumentare la temperatura su ALTA e cuocere altre 2 ore. O cuocere a ALTO per 6-7 ore. Se hai tempo, cuocilo BASSO per circa 13 ore ed è paradisiaco!

Arrosto greco arrosto lento ~