Farina d’avena con taglio in acciaio Instant Pot

Sai cosa ti amo? Avena tagliata in acciaio.

Sai cosa non amo un po ‘? Il tempo necessario per cucinare la farina d’avena tagliata in acciaio sul fornello.

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Prima di scoprire che preparare la mia farina d’avena tagliata in acciaio in Instant Pot (affiliato) mi ha salvato la vita, probabilmente non ho avuto avena tagliata in acciaio da quando ero incinta del nostro primo figlio. Chi è, se ricordi, ora ha 19 mesi. E anche allora, non sono sicuro di quanto tardi nella mia gravidanza sono stato abbastanza paziente da aspettare 20 minuti per la mia farina d’avena per essere pronto, quindi sono probabilmente passati più di 2 anni da quando ho mangiato la farina d’avena e questo è solo uno maledetta vergogna.

Ora, se ti stai chiedendo cosa sia la farina d’avena tagliata in acciaio o forse sai cosa sono ma non li hai mai provati, lascia che ti dica che sono il miglior tipo di farina d’avena. In poche parole, tutte le avena iniziano nello stesso posto, come ingrassamento. Le aziende agricole vengono elaborate in un paio di modi diversi, tagliando o rotolando. Noterai che l’avena “vecchio stile” viene talvolta chiamata “avena rotolata”, e questo è lo stesso. La farina d’avena istantanea o veloce è la più elaborata (arrotolata) e sono molto buoni, dando il loro nome “istantaneo”: cucinano molto velocemente!

Abbiamo usato sia avena vecchia / arrotolata che avena istantanea / veloce da queste parti, ma oggi è la prima volta che confessiamo il nostro amore per l’avena tagliata in acciaio perché GRAZIE AIUTO il mio Instant Pot le ha riportate in vita. Ah, l’IP. Salvandomi di nuovo dall’autobus da combattimento (almeno in questa zona della mia vita).

Mentre tutte queste avena hanno lo stesso contenuto nutrizionale perché sono esattamente le stesse, non condividono comunque le stesse qualità. Poiché l’avena tagliata in acciaio è meno lavorata rispetto ad altre, ha un indice glicemico più basso, rendendole una scelta migliore per le persone con diabete e coloro che soffrono di tanto in tanto. appendiabiti. Sì, è corretto, la farina d’avena tagliata in acciaio può aiutarti a essere più soddisfatta più a lungo, e nel mondo delle mamme in gravidanza, è FANTASTICO.

Quindi, come possiamo produrre questa farina d’avena tagliata in acciaio nel settore Instant Pot? Con acqua. In precedenza, ho fatto la farina d’avena tagliata in acciaio sul fornello con latte (mandorle o mucche) e quasi sempre finivo con latte carbonizzato, una pentola traboccante e generalmente incoerenza con la consistenza della mia farina d’avena alla fine. NON OGGI, amici! Usando l’acqua nel tuo IP per tagliare la farina d’avena in una lattina d’acciaio e continuerai a produrre una farina d’avena leggera e soffice, da nessuna parte dura e croccante, e puoi aggiungere un po ‘di latte in seguito quando lo mangi se ti manca il cremosità. Da parte mia, sacrificherò la cremosità iniziale per facilitare la cottura e la costanza costante, ma sono solo io.

Solo 1 e 1/2 tazze di farina d’avena tagliata in acciaio, 3 tazze d’acqua, 10 minuti di cottura e circa 12 minuti di rilascio di pressione naturale, troverai l’avena tagliata in acciaio più liscia da questo lato del tuo Instant Pot di sempre ha visto !

Oh, dopo averli mescolati.

Sarò onesto, quando ho sollevato il coperchio per la prima volta, ero così arrabbiato. Sicuramente non quello che stavo immaginando. Ma una buona onda con una spatola ha reso la mia farina d’avena tagliata in acciaio favolosa e ha un sapore eccezionale, con la trama più perfetta che avrei potuto sperare. E ancora meglio (!!!!), non ho dovuto schiavizzare la mia stufa tutta la mattina per prenderli, e mi è rimasta abbastanza farina d’avena per farmi colazione per tutta la settimana.

In realtà, la parte migliore è stata che il ragazzo le ha raccolte. Con una piccola banana a fette, del burro di arachidi naturale e una spruzzata di latte intero, quel ragazzo è stato legato alle travi a colazione e ha mangiato a malapena qualsiasi pranzo! Rimani tempo, ricordi? Questo è importante!

Quindi, se sei al piano di sotto con l’Istant Pot, vieni da questa parte, dove ora abbiamo un lotto di farina d’avena tagliata in acciaio nel frigorifero. È molto meglio qui!

E, se non sei sulla PI, la mia ragazza Leah di Grain Changer può aiutarti con la perfetta farina d’avena tagliata in acciaio nella tua pentola a cottura lenta!

Tutta la farina d’avena alternativa in acciaio con farina d’avena! Ti ringraziamo per il tuo servizio e ti amiamo molto.

Farina d’avena con taglio in acciaio Instant Pot

Tutto ciò che ti piace dell’avena tagliata in acciaio SENZA tutto il tempo necessario per cucinare sul fornello. Morbido, soffice e pronto per tutti i tuoi accessori preferiti!

Tempo di preparazioneDue minuti

È ora di cucinare10 minuti

Tempo totale12 minuti

Dosi: 6 -8 porzioni

• uno e 1/2 tazze di avena tagliata in acciaio
• 3 tazze acqua

• Metti la farina d’avena tagliata in acciaio e l’acqua nella pentola istantanea. Montare e fissare il coperchio e ruotare la manopola su “sigillo”.

• Premere “manuale” e utilizzare il pulsante “-” o “+” per impostare il timer in 10 minuti. Ci vorranno circa 8 minuti affinché la pentola istantanea raggiunga la pressione, a quel punto il timer farà il conto alla rovescia dei tuoi 10 minuti.

• Quando il timer emette un segnale acustico, consentire alla pentola a pressione di scaricare la pressione naturalmente, circa 10-12 minuti, quindi ruotare con cautela la manopola su “sfiato” Quando lo sfiato ha finito di sibilare, rimuovere il tappo e mescolare farina d’avena con una grande spatola o un cucchiaio di legno. Servire immediatamente, aggiungere latte / panna / più acqua per diluire la consistenza (se lo si desidera) e gli ingredienti preferiti. Gli avanzi vengono conservati freschi in un contenitore sigillato in frigorifero per un massimo di 5 giorni.

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