Come realizzare scodelle per cereali sane e facili


Preferito

Healthy Grain Bowls è un pasto completo semplice e delizioso. Basta mescolare e abbinare i tuoi componenti preferiti … in 5 passaggi.
Come le ciotole di frullato, le ciotole di grano sono semplicemente la cena in una ciotola. Ed è facile come un semplice processo in 5 passaggi, a partire da un fagiolo, aggiungendo proteine ​​e verdure, facendo una salsa e guarnendo con pochi altri prodotti.
La cucina di prova di Williams e Sonoma ha creato un elenco di idee su cosa includere nelle sane ciotole di grano.
Inizia con una base.
La base, sebbene tradizionalmente un carboidrato come il riso, potrebbe davvero essere qualsiasi tipo di alimento ricco di fibre o cereali. Scegli una delle seguenti:
- Farro
- quinoa
- riso bianco
- Riso integrale
- Orzo
- Fiocchi d’avena
- Soba o spaghetti di riso
- Riso al cavolfiore
Scegli una proteina .
Le proteine ​​sono probabilmente la stella di una ciotola di grano, quindi usa ingredienti di alta qualità . Scegli una delle seguenti:
- Bistecca carbonizzata
- Petto di pollo grigliato
- Gamberi al vapore
- Fiocchi di pesce
- Anatra affumicata
- Salmone glassato
- Lox o gravlax
- Pancia di maiale arrosto
- Marinato tofu
- Tempeh affettato
- Uova fritte, in camicia o bollite
Quindi prepara una salsa .
La salsa è la chiave di una ciotola di grano in quanto aggiunge un’esplosione di sapore e aiuta a riunire tutti gli ingredienti. Ad esempio, puoi usare una salsa a base di soia per preparare una ciotola o un pesto di ispirazione asiatica se il cibo è basato su ingredienti italiani. Scegli una delle seguenti opzioni o crea la tua salsa!
- Salsa della dea verde
- pesto
- tapenade
- chimichurri
- Salsa allo yogurt
- Salsa di arachidi piccante fatta in casa Casa o negozio acquistato
- hummus
- Harissa
Non dimenticare le verdure .
Le ciotole di cereali sono una parte definitiva dell’attuale tendenza del benessere, quindi per tenerti aggiornato, assicurati di fare il pieno di verdure. Alla cucina di prova piace anche aggiungere verdure a spirale, che sono un ottimo modo per aggiungere porzioni extra di verdure con tempi di preparazione minimi. Scegli quanti dei seguenti desideri:
- Fette di avocado
- Pomodorini tagliati a metĂ
- Cavolo arrosto, al vapore o saltato.
- Spinaci cotti
- Melanzane carbonizzate
- Mais Alla Griglia
- Fagiolini Sbiancati
- Cipolla rossa tritata
- Cicoria arrosto o ortaggi a radice
- Carote grattugiate, cavoli o broccoli
- Cetrioli sottaceto, cipolle o cavolfiore
- Pico de Gallo
- Kimchi di cavolo o daikon
- Carote a spirale, barbabietole o zucchine
In cima a tutto!
I condimenti hanno molteplici scopi: in molti casi aggiungono un tocco di sapore o consistenza (o entrambi), oltre ad essere una piacevole decorazione estetica. Quando selezioni i tuoi ingredienti, cerca di trovare un equilibrio tra ingredienti freschi e morbidi. Scegli una coppia tra le seguenti:
- Semi di sesamo bianchi o neri
- Erba cipollina, tagliata a fettine sottili
- Erbe fresche tritate come menta o coriandolo
- microgreens
- Scalogno fritto
- Feta sbriciolata, parmigiano rasato o pezzi di formaggio di capra
- Pistacchi o noci tritati
- Nori grattugiato (alghe secche)
- olive
- Ceci Croccanti
- Salsa piccante
Prima di iniziare, ecco altre due cose da tenere a mente:
Consigli in anticipo
Prepararsi al futuro renderĂ la tua vita molto piĂą semplice . I pasti da una ciotola sono opzioni facili da preparare. All’inizio della settimana, prepara un sacco di cereali da utilizzare per tutta la settimana, arrostisci la carne e prepara le salse, mescolandole separatamente in modo che siano facili da imballare e portatili a pranzo. Molti di questi possono essere utilizzati per una varietĂ di piatti (e durano anche fino a una settimana in frigorifero).
Presentazione
Ricorda che prima mangi con gli occhi . Le ciotole di cereali, soprattutto, sono visivamente accattivanti; Prenditi il ​​tempo per organizzare artisticamente la tua selezione. Il colore è la chiave; Non aver paura di aggiungere un sacco di frutta e verdura colorate quando sono fresche e di stagione. (Risulta anche essere un modo semplice per assicurarti di mangiare l’arcobaleno.)
Idee per una sana ciotola di grano

Ciotola Taco Grano con Ceci Croccanti e Chipotle
I pasti nella ciotola sono i migliori. Impila solo un mucchio di ingredienti che giocano bene insieme in una ciotola, si attorcigliano, si nasconde sotto una coperta e falcia il prato con facilitĂ senza la preoccupazione di far cadere il cibo tra i cuscini del divano.
Prendi la ricetta.
Tofu, Riso E Insalata Di Broccolini Piccanti
Brillanti condimenti asiatici come zenzero, lime, salsa chili e erbe fresche aiutano il tofu e il riso integrale a risplendere in questo soddisfacente pasto vegetariano. Le arachidi aggiungono ricchezza e croccante, e i funghi shiitake saltati fanno deliziose aggiunte carnose. Il tofu può essere marinato durante la notte per un sapore più intenso.
Prendi la ricetta.
Ciotole curative con patate dolci alla curcuma, uova in camicia e salsa al limone
Riso integrale, quinoa rossa, patate dolci di curcuma, rucola leggermente vestita, uovo in camicia, pistacchi e salsa al limone.
Prendi la ricetta.

Insalata di farro
Fresco, leggero e soddisfacente sono le prime parole che vengono in mente per questa insalata ispirata. L’insalata ha una base di farro per un sapore ricco di noci e una consistenza ricca. Inoltre, è facile da preparare in anticipo: conserva separatamente farro cotto, uova sode e verdure tritate separatamente per insalate di una settimana.
Prendi la ricetta.

Insalata di broccoli carbonizzati con farro, ceci e mandorle
Un’insalata con molta consistenza e sapore, una delle mie nuove insalate è questa sana insalata di broccoli carbonizzati con farro, ceci e mandorle. Conosciamo tutti la melodia che Julie Andrews ha reso famosa, “Le mie cose preferite”. Questa insalata è per me … parlando di cibo, ovviamente.
Prendi la ricetta.

Insalata di bacche di grano con piselli e carote
Questa semplice insalata è molto salutare e ricca di fibre. Le bacche di grano sono chicchi integrali di grano e il loro sapore morbido consente a questo gustoso condimento di ispirazione asiatica di brillare. Carote e taccole fanno di questo un piatto primaverile. Cerca interessanti varietà di carote in diversi colori e usa un mandolino per tagliarle sottili come carta.
Prendi la ricetta.

Il classico preferito di una ciotola di grano, il carne portare fuori e broccoli Può essere preparato rapidamente e facilmente a casa.
Prendi la ricetta.
Fissalo




